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产品微生物检验原始记录.xls

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记录编号:JLZJ04xx公司产品微生物检验原始记录产品名称:产品规格:生产日期:检验依据:GB 4789.2-2010 GB 4789.3-2010样品数量:抽样基数:检验日期:报告日期:检验员:菌落总数样品编号12345样品稀释度每个皿菌落数空白实验结果结结果果报报告告(CFU/gCFU/g)大肠菌群样品编号12345样品稀释度每个皿菌落数空白实验结果证实试验(阳性管数)结结果果报报告告(CFU/gCFU/g)记录编号:JLZJ04xx公司 膨化食品出厂检验报告 检验依据:GB/T22699产品名称产品规格生产日期抽样基数产品类型焙烤型检验日期检验项目指标要求检验结果单项判定形态具有相应品种的特定形状,允许有部分碎片符合标准要求色泽具有相应品种应有的色泽符合标准要求滋味和气味 具有主要原料经加工后应有的香味,无异味符合标准要求组织内部呈多孔状或内部结构均匀,口感疏松或松脆符合标准要求杂质无正常视力可见的外来杂质符合标准要求水分g/100g7.0记录编号:JLZJ04菌落总数CFU/gn=5 c=2 m=10000 M=100000n1=n2=n3=n4=n5=大肠菌群CFU/gn=5 c=2 m=10 M=1001010101010净含量(g)结果判定该样品所检各项目符合GB/T22699标准要求,判为合格报告日期:年 月 日检验员审核批准
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