陶瓷文化研学课程的研发——...中国陶瓷博物馆研学课程为例_彭国红.pdf

文彭国红 摘要：陶瓷文化是当代博物馆研学活动中重要的文化教育资源目前就 如何围绕陶瓷文化这一主 题进行研学课程研发、增强文化自信、促进爱国主义教育，已成为全国各地博物馆新的课题、新的挑战：为此，景德镇中 国陶瓷博物 馆进行了科学的研究和精心的设计，既构建了完备的研学课程体系，又充分发挥了博物 馆教育职能作用，取得了显著的成效，为全国各地博物馆陶瓷文化研学教育活动的开展提供了有益的借鉴：关键词：陶瓷文化；研学课程；景德镇中 国陶瓷博物馆陶 瓷工艺课程（景德镇中 国陶瓷博物 馆社教部提供图片）近年 来，随着国民经济的发展和综合国力的提升，人们对传统文化和精神生活的需求尤为迫切，形式多样的研学教育活动因而在全国各地博物馆蓬勃兴起，呈现出强劲的 发展势头。年月日，教育部、文化部、国家旅游局等部门联合下发了教育部等部门关于推进中小学生研学 旅 行的意见文件，要求以社会主义核心价值观为指导，积极引导学生 形成文明旅游的意识，并且表明在具体 实施时需要把育人当成主要目标，符 合博物馆社会教育功能的目标。作为国内创立时间最早、陶瓷藏品规模庞大的 陶瓷专题博物馆以及“国家一级博物馆”“全国中小学生研学实践教育基地”“全国科普教育基地”“全国爱国主义教育基地”，景德镇中国陶瓷博物馆充分利 用馆藏 资源、社教场馆和高科技教育方式，研陶瓷文化研学课程的研发以景德镇中国陶瓷博物馆研学课程为例作 者单位：景 德镇中国陶瓷博物馆专题 欠物天地发和实施了行之有效的 陶瓷文化研学课程，实现了陶瓷博 物馆社教工作的高质量发展。一各地博物馆研学教育 的现状及不足目前，全国许多博物馆 都 举办了以 陶瓷文化为主题的研学实践教育活动，在社教工作上取得了突出的成就。但是，有些博物馆在教育理念、研学课程、研学形式以及教学方法等方面依旧比较传统，知识性与趣味性贫乏，具体表现在：（一）有些研学活动往往比较 注重学生“快乐”学习，存 在“只旅不学”或“粗学不研”的现象，“一些研学旅行活动所设置的目标比较 单一，所学习的新知 识或新技能很有限”，给中小学生带来的仅 仅是历史文物的直观感受，缺乏知 识性和研究性。（二）虽然其陶瓷文化教育活 动的场次较多，但未作整体的思考和设计，博物馆资源的利用率不高，而且不具有针对性，没有研发出针对不同年龄段学生的 系列活动和课程。（三）博物 馆多釆用“展厅参观讲解员导览”的一般研学模式，“博物馆走 进社区”“博物馆走进校园”等活动多是在任务的前提下被动式完成，博物馆资源和社 会资源没有深入融合。（四）对中小学生观众的认知特点和知识结构 缺乏深入研究，没有将对陶瓷文化不同认知程度的小学？年级与小 学？年级学生区分开来，而 是把中小学生研学教育笼统地归类于统一的理论和实践课程上，缺乏针对性，不能满足不同年级学生的多元化需求。（五）博物馆陶瓷历史文化研学活动 在设计和实施上不够贴近学校各学科以及学生的日常学习生 活，课程内容泛阔，知识点分散，很难 培养学生对陶瓷文化专业知 识的运用能力。研学课程 是研学 实 践教育工作中的基础和前提。因此，其研发和实施至关重要。景德镇中国陶瓷博物馆研学课程的研发和实施在同行业中起到了示范作用。二研学团队的人员构成作为国家公布的全国中小学生研学实 践教育基地，景德镇中 国陶瓷博物馆吸引了众多的中小学生来参观和学习，社会教 育部年 均开展教育活动达多场，参与陶瓷文化研学教育活动的小学生超 余人。其生源构成主要如下：（一）参加景德 镇中国陶瓷博物 馆教育活动的学生年龄段在小学？；年级、？年级和初中阶段，人数最多的主要集中在小学？年级阶段。（二）在地域上，除了三分之一的本地中小学生以外，还有近三分之二的学生来自外地，主要来自北京、上海、广州、杭州、南 京、武汉等经济发达的城 市，这些大城市在素质教育上普及面更 广；其次为江西省内的南昌、九江、上饶等地的学生，这些省辖市距离景德镇很近，交通非常方 便。（三）在规模上，周边邻近的城市南昌、九江、上饶等城市参与博物馆研学教育的中小学生规模 较大，通常每次有 多人，最多为多人；其次为北京、上海、广州、杭州、南京、武汉等地经济发达的城市，通常每次有多人，最多为多人；景德镇本地中小学生规模最小，通常以班级为单位进博物馆参观。从景德镇中国陶瓷博物馆问卷调查表来看，小学和初一的低年级学生在全年参观的人次平和稳定，而高中学生波动比较大，多在寒暑假和节日参观陶瓷博物馆。三陶瓷文化研学课程的研发理论来 源于实践，并 指导实践；实践是检验理论的重要标准和有效途径。理论与实践相辅相 成，缺一不可，它们之间存在着辩证关系。在研发研学课程时，景德镇中国陶瓷博 物馆遵循着这一原则，为中小学生量身定制了研学 教学中的理论课程和实践课程。研学课程的研发是整个研学教育工作中最重要的环节，不能仅靠一方单打独斗，必须由博物馆、学校和研学中介机构三方来共同设计与实施。因为博物馆具有丰 富的文化资源，可以将其文化资源编入研学课程中；学校最熟悉学生的研学需求，博物馆可以根据 学校提 供的学生研学要求进行课程研发；研学中介机构专业性强，可以在研学课程的内容设计和实施方式上提出科学、合理、操作性强的思路和方案。景德镇中国陶瓷博物馆通过三方合作，研发出高质量的研学课程，构建了完备的研学课程体系。（一）研学理论课程陶瓷文化主题讲座博物馆社 会教育部开设的讲座分为两种，一是邀请高校教授和文博单位专家在多功能 报告厅为中小学生举办专业的陶瓷 文化主题讲座；二是由博物馆社教人员围绕着展览的主题，利用相关的教具为中小学生讲述陶瓷烧造的 时 代背景、工艺方法、装饰特征以及文 物背后的故事。讲座结束后，授课老师还以一问一答的方式和学生们进行互动和交流，增强对陶瓷理论知识的理解能力。陶瓷文化大讲堂请专家、学者以专题授课的形式讲述陶瓷发展史、传统制瓷工艺、陶瓷器 形 演变以及陶瓷背 后的故事，引导学生深入了解景德镇陶瓷文化。陶瓷工艺课程在陶艺 老师的指导下，学生们进行陶瓷 拉 坯、修坯、捏塑、彩绘等艺术创作，培养学生们动脑和动手的能力，增强学生们的获得感和成就感。年月，此课程入选第一批全省博物馆青少年教育精品课程名单。瓷瓶上的故事以博物馆实地参观考察、专题授课、趣味游戏等方式，通过对“瓷瓶上的故事”讲解引导学生了解陶瓷发展历史，如具有伊斯兰民族艺术风格的元代青 花缠枝牡丹纹梅瓶、反映众多国家来中国朝拜乾 隆皇帝的清乾隆粉彩“八蛮进宝”图瓶等。（二）研学实践课 程陶瓷工艺课程在陶艺 老师的指导下，学生们进行陶瓷 拉坯、修坯、捏塑、彩绘等艺术创作，培养学生们 动脑 和动手的能力，增强学生们的获得感和成就感。年月，此课程入选第一批全省博物馆青少年教育精品课程名单。陶瓷修复文物修复技师在传授陶瓷修复理论知识讲解之后，指导学生亲手操作实 践，让学生既 可以了解和 掌握文物修 复 技术，又可以锻炼其观察能力和学习耐心。小曹姐姐讲高技术陶瓷陶瓷博物馆釆取以讲解员对高技术陶瓷介绍、实物展示、操作演示等手段，让同学们认识不一样的陶瓷，感受到科技的力量。亲子互动专场教育活动这类教育活动需要家长 参与其中环节，和孩子共同完成 任 务，如以“大 手拉小手”形式，通过“故事小天地”“趣味拼图”和“板贴花”等活动，让学生们深入了解陶瓷文 化，促进家 长和子女之间的良性互动，增进家长和子女之间的了解。假期户外陶瓷文化之旅景德镇中国陶瓷博 物馆响应景德镇市教 育局的号召，在假期组织 各中小学的师生来馆参观学习，并参与 户外古窑址调查、原料加工等实践性较强的研学教育活动。四陶瓷文化研学课程的教学方法“研学旅行作为对现 有课堂教 学的重要补充，是课堂学习方式的一项重大变革，其课程 开发的出发点是课堂学科知识校外延伸和拓展”。针对不同文化层次 的研学群体，景德镇中国陶瓷博物 馆釆取了以下的教学方式：是答题式教 学法。景德镇中国 陶瓷博 物馆开设的“陶瓷文 化大讲堂”和“陶瓷工艺课程”，以知识竞猜、答题比赛和“一问一答”的方式传播陶瓷 文化知识，探寻陶瓷文化的奥秘，激发学生的兴趣和求知欲。二是沉浸式教学法，以多媒体技术的教学方式，动态诠释和展 示清代督陶官唐英陶冶图说，让学生们沉浸式观赏和领悟景德镇制瓷工序的精细繁富以及陶瓷文化的博大精深。三是溯源教学法。在竞猜题目设计中，以馆藏 宋、元、明、清 时代的重点陶瓷文物为载体，引导学生对“爵”“尊”“瓶”等文物名称来源进行探究，并且通过对文物器形、纹饰、功能、制作工艺的了解来重新解读器名，加深对文物的认知。四是猜想实证法。在参观过程中，先引导中小学生针对馆藏重点文物 的使用功能、装饰风格和制瓷工艺提出大胆猜想，再经过分组讨论，形成初步意见，然后在陶瓷文物的相关文献资料中查找 实证，得出最终的正确答案。这种方 法进一步加深了学生对陶瓷文物及其历史文化的认识和理解。五是类比寻规法。引导学生通过对不同时代 陶瓷 窑炉形制、装烧方式、窑具种类的对比分析，寻找和发现各个时代制瓷工艺的发展规律以及陶瓷科技的革 新与进步，使中小学生了解景德 镇 千年陶瓷 历史的发展脉络和辉煌成就。六是摹写创作法。通过对展厅文物器形、色釉、纹饰和款识等方面的仔细观察和摹写创作，提高学生的创新精神和 审 美情趣。七是 劳作识技法。学生在了解制作工艺 知识 后，尝试手工拉坯，也可以模拟 文 物造型进行创 作，从中体验手工制瓷的乐趣，加深对陶瓷工艺 的理解，感受陶瓷 生产中的工匠精神。五陶瓷文化研学课程体系的创新创新是衡量各项工作 落后与 发展的重要标 准。景德镇中国陶瓷博物馆 在研学教育上冲破了传统思想的束缚，深入发掘馆藏文物文 化内涵，创建了集理论性和实践性为一体的完备的陶瓷研学课程体 系，并且釆用内容新颖、形式独特的教育模式，将社会主 义核心价值观和优秀的 陶瓷文化运用于 研学教育中，达到了研学课程研发 的预期目标。第一，突出个性教育，健全教育体 系。陶瓷文化研学课程 涵盖了中小学生的年龄特点 或需求，进行菜单化、定制化教学，主要以假期户外陶瓷文化之旅、陶瓷修复、陶瓷工艺课程、陶瓷文化大讲堂四个研学教育课程的内容，激发学生的积极性和参与性。第二，充分利用陶瓷文物，发挥陶瓷资源作用。在课程 设计上充分发挥了博物馆陶瓷文物资源的优 势。以“陶瓷文化”为主题，开 设课程，通过对陶瓷、原料、颜料、窑具、窑 炉等展品的观摩分析和动手实践，将各个历史时期的 陶瓷器形、纹饰、工艺等方面的传承、创 新与发展娓娓道来。第三，运用多种教学方法，注重科学实验。通 过字词溯源法、猜想实证法、劳 作识技法等多种博物馆教学方法的运用，从认知、技能、审美等方面 全方位提升学生的综合能力。并且开设“泥釉之情”“土火工艺”等科学实验课，由科研人员向学生直观演示釉 料配方、原料配比、试温工具的使用方法，并引导学生通过实验操作来探究其中的科学原理。第四，创新 传 播方式，加大传播力度。课程中将陶瓷是怎样烧成的制瓷七十二道工序瓷画上的故事等多个科普小视 频作为陶瓷博物馆展陈形式的补充，加深中小学生对景德镇陶瓷文化的理解，注重教学过程中的互动性与趣味性。同时，通过博物馆官方微信、微博等新媒体进行宣传，学生们可以随时在线听讲，加快陶瓷 文化的传播速度，扩大陶瓷文化的传播空间。六陶瓷文化研学课程的实施效果与社会作用景德镇中国陶瓷博 物馆在数年的研学经验基础上研发了一系列的陶瓷文化研学课程，在实施过程中取得了专题 艾物天地显著的成 效，发挥了巨大的社会 作用。（）实施效果 年月，景德镇中国陶瓷博物馆对陶瓷文化研学教育课程满意度进行问答式及釆访式的调查，共 收集数据份，其中有 效问卷份，现场釆访人。调查数据显示，的学生表示对于景德 镇陶瓷文化已经十分了解，的学生认为比较了解，的学生认为利用线上教育平台资源可以巩固在景德镇中国 陶瓷博物馆 所学的陶瓷知识，的学生喜欢微信、微博和小视频等教学方式。总体上看，学生对景德镇中国 陶瓷博物馆开展的陶瓷文化研学课程满意度较高，认为馆内陶瓷文物资源丰富，知识内容饱满新 颖，不 仅可以了解陶瓷历史和 文物背后的故事，还可以动手完 成整个陶瓷制作过程，趣味性和体验性强，小学生对它的满意度高达，只有的学生认为研学课程的时间较长，高 科技展示方式少，数字 化展示手段不 够先进，有待于今后改进和提升（见图表）。在陶瓷 文 化研学课程中，最受 小学生欢迎的环节是“假期户外陶瓷文化之旅”，说明 了该年龄段的学生热爱动手 实践，同时也体现了研学课程设置的合理性。（二）社会作用第一，强化了博物馆公共服务功 能。景德镇中国陶瓷博物馆自被公布为全国中小学生研学实践教育基地以来，对自身的研学教育工作进行了科学规划，开发 和实施了中小学生陶瓷文化研学课程，完善了相关的基础设施，整合了陶瓷文化 资源，在创新 教育服务理念、提升公共服务水平上，发挥了巨大的社会作用。第二，构建了特色文化研学基地。以建设地方特色文 化研学基地为目标，加强景德镇中国陶瓷博物馆研学课程体系的完善和研学专业队伍的建设，构建全国研学实践教育示范基地，为其 他研学基地建设提供经验参考和建设指南。第三，推动了素质教育的发展。受欢迎课程分析情况（景德镇中 国陶瓷博物馆社教部提供）陶瓷文化大讲堂 陶瓷工艺课程陶瓷修复假期户外陶瓷文化之旅中小学生陶瓷文化研学课程的开发 与实施，以中小学生身心特征为立足点，结合中小学生认知水平和兴趣爱好，针对性地开发适合不同年龄阶段学生的研学课程，在研学的过程中通过参与式、体验式、沉浸式等丰 富多样、寓教于乐的教育活动，增强了学生动脑动手能力，促进陶瓷历史文化在中小学生中的传播，提升了学生素质教育水平。七结语综上所述，陶瓷文化是博物馆开展研学活动的重要文化载 体，是中小学生爱国主义教育和传统文化传播的教育资源。当下，各地博物馆在研学教育中存在一些不足，突出表现在研学课程的知 识性、针 对性及趣味性贫乏，中小学生对研学教 育的兴趣和热情低弱。因此，研学课程的研发和研学课程体系的构建与完善成为研学教 育工作中的重中之重。在这方面，景德镇中国陶瓷博物馆不仅研发出针对不同年龄、不同知识 需求的中小学生的理论性研学课程，如“陶瓷文化主题讲座”“陶瓷文化大讲堂”等，还 设 置了互动性、趣味性较强的“假期户外陶瓷文 化之旅”“陶瓷工艺 课程”“陶瓷修复”等实践性研学课程，构筑起完备的陶瓷研学文 化体 系。同时，景德镇中国陶瓷博物 馆通过“答题式”“沉浸式”“溯源式”“摹写式”及“劳作式”等教学方法，激发了中小学生的学习与艺 术创作热情，培养了中小 学生动脑动手的 能 力，达到了寓教于乐 的研学教育目的，在陶瓷 文化研学教育上起到了积极的示范作用。植中坚：基于 文旅融合语境下博物馆 开 展研学活动的有效措施，文物鉴定与鉴赏 年第期。王珊：博 物 馆研学旅行课程开发与实践以内乡县衙博 物 馆为例，文物鉴定与鉴 赏 年第期。程 仁 发：研学让文 化遗产活起来以景德镇陶瓷 博 物馆研学教育为例，中国文物报 年月日。王晓 燕、韩新：研学旅行来了：中小学生研学旅行基本常识与实践指南，陕西人民教育出版 社，年。（责任编辑：李珍萍）（责任校对：阮富春）