酒店员工上半年工作总结15篇.docx

酒店员工上半年工作总结15篇酒店员工上半年工作总结1 回首我来到酒店的上半年，新颖与欣喜同在，感动与感谢并存，上半年时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，所以我感谢领导能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢领导无微不至的关心，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就上半年详细工作如下总结： 一、综合部工作 在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能表达出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营进展，我从最初只知道看到如今拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获。 二、其他工作 板报是我们酒店对内宣扬的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增添了我的语言表达力量，评估期间承蒙领导的信任在领导的关心下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言排列功底和规律思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧急但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问，与专家的迎来送往中了解到专家的爱好准时的将信息反馈，以便更好的服务！ 三、学习心得 作为xx酒店有其独特的优越性，从管理体制到进展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素养也在xx这个特定的气氛内得到了熏染，能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和制造力的企业，再这的每一天，我都能看到了盼望。竞争也是企业的进展动力，关键是要把握竞争的技巧避开竞争，增添创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有xx特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是将来又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，就应当有新的起色，我会连续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺，续写人生新的辉煌！ 酒店员工上半年工作总结2 在上半年的工作中，由于在节假日时比较繁忙，平常反倒轻松一点，由于我来到酒店的时间不是很长，对这样的状况没有意料得到，所以我对于工作上的事情有一点茫然，幸亏有同事的帮助我才慢慢适应。 得到提点之后我觉得应当做好自己的工作打算，每天提前做好岗位上的预备，支配好每天的时间，完成工作上的详情。通过不断地积累和总结阅历，让我的越来越适应这份工作，也让我对自己渐渐布满了信念。 在学习上，酒店这方面的工作和我自己的专业上并没有什么太多的关系，但是我信任，经过不断的学习，我也能像前辈一样成为一名优秀的员工。为了让自己变得更加的专业，拥有更多的学问来面对工作中的难题，所以在上半年的工作之余我还通过订阅杂志，网上收集资料来充实自己。 之前自己是作为一名同学，平日里也是以学习为主，工作方面的事情还有许多不懂，在上半年的工作中我自己最大的一个转变就是让自己开头习惯上班的时间表，开头适应工作上的繁忙。我对自己在工作上的表现还算满足，很快的适应了从同学到工的转变，每天用自己满腔的热忱来开头一天的任务，就算发生过错误也不会再次发生。 时间的消逝让我非常的感慨，但是让我更为庆幸的是我并没有铺张时间，而是让我的生活过得充实而精彩。在下半年的工作上，我会用更加专业的姿势面对工作上的任务，更努力的去学习来回报领导对我的栽培，我不会辜负大家的期望，让自己不断地进步，像xx前辈一样，快速的完成好自己的任务还不会消失一点错误，连续加油。 酒店员工上半年工作总结3 财办部是酒店的后勤部门主要为前勤做好各项服务工作保证酒店的正常运转，它由财务室、办公室和采保室组成。自20xx年1月酒店开头筹备至今，我们财办部全体员工在酒店领导的关怀和指导下，在其他各部门的热心支持和大力关心下，克服了种种困难，协作各部门顺当的完成了20xx年上半年的各项工作。 一、工作完成状况： 1、根据总经理室的支配，组织召开了3次员工大会，传达了酒店的工作思想和工作目标。 2、出台了员工入职管理制度、员工离职管理制度、物资选购制度、物资领用制度、员工活动室管理制度等一系列管理制度，并且完成了员工手册初稿。 3、组建了员工活动室，为员工供应阅读休憩的场所，丰富了员工的业余生活。 4、2月初，组织召开了一次意义非凡的员工联欢会，加强员工间的团结，丰富了员工的生活。 5、在总经理室的领导及各部门的协作下，顺当完成了20xx年的人事聘请工作，并组织员工对酒店服务意识、消防平安学问、餐饮服务、客房服务等一系列相关学问的培训，进一步提升了员工的操作水平。 6、从开业至今酒店营业额到达了300万，每月平均在80万左右，财务科负责资金的收付和财务报帐、记账。 7、酒店自3月14日开头对经理进行绩效考核，实行营业额与工资挂钩，真正做到了奖罚分明。 8、采保室20xx年协作各部门顺当完成了选购任务保证了物资和食品的准时供应。 回顾半年来的工作，我们较圆满地完成了各项工作，取得肯定的成果，在总结成果的同时，还存在缺乏之处。 1、财务科、办公室整条线的工作人员都是新手，对业务方面的学问特别欠缺，从而导致工作思路不够清楚，消失问题后处理力度不够等问题。 2、管理制度不够完善，贯彻实施的力度也不够。 为确保20xx年的工作顺当的开展，财办部全体员工要加强学习，努力工作，主动协作其他部门办好领导支配的工作，尽自己最大的努力使工作水平上升到新的台阶。 二、现将财办部的工作重点支配如下： 1、结合评星工作，进一步完善管理制度，并加大实施力度。 2、加强酒店文书档案管理和重要文件的处理，提高服务水平。 3、加强业务学习和学问更新，进一步提高自身的组织协调力量。 4、大力加强员工岗位学问、技能和素养的培训，加大内部人才开发力度，并制定好每月的培训打算。 5、主动协作各部门做好日常人力资源聘请与配置工作。 6、加强酒店报告、表单式管理。 7、进一步完善财务管理制度。 8、落实相关营业点及部门的奖罚制度。 9、统计各营业点的低值易耗品及接待中心移交的固定资产实存数。 10、做好各项费用的开支节流工作。 11、采保方面要把好质量关，做好物资食品的供应工作。 12、主动响应总经理室的号召，仔细完成领导支配的各项任务。 20xx年是酒店进展最关键的一年，我们将以崭新的面貌迎接一年的工作，在总经理的领导下，结合三星标准，围绕“竭尽全力为前勤服务，保证酒店正常运转”的服务宗旨，齐心协力，团结全都，为酒店的美妙明天共同努力。 酒店员工上半年工作总结4 光阴飞逝，时间如梭，半年的工作转瞬又将成为历史。回想起刚来宾馆的青涩，感慨万千。回首缅怀的是对之前工作的总结和阅历，翘首待行的是对将来工作的开拓和进展.在工作中，经受了很多酸甜苦辣，熟悉了很多良师益友，获得了很多阅历教训，感谢领导给了我成长的空间，士气和信念，在这半年里，通过自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，但也存在诸多的缺乏。回顾上半年，现将工作总结如下： 1.学习并把握自身业务，才能使自己在工作中处于不败之地 我糊涂的熟悉到，只有通过仔细学习好自己的业务理论学问，才能够高标准，高质量的完本钱职工作。一切工作，以学习为主导，不断提升自我综合素养，使自己在面临困难和质疑时永久处于主动。 2.明确看法，牢记使命 我本着“勤问，勤学，勤练”的看法，虚心向老同志请教，做到不懂就问，将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的看法才能学到有用的学问，只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成果。一个人能做多大的奉献不仅仅取决于他的业务素养，更取决于他的政治素养，只有在以后的工作中做到学以致用，兢兢业业，踏踏实实，才能不辜负领导的期望，做出傲人成果实现自我价值。 3.思想政治表现，品德素养修养及职业道德 能通过报纸、书籍、杂志的学习政治理论；遵纪守法，仔细学习法律学问；爱岗敬业，具有剧烈的责任感和事业心，主动主动仔细的学习专业学问，工作看法端正，仔细完成上级领导交代的各项任务，做好本职工作，主动为宾馆增收节支，节能降耗。 4.团结互助，喜爱集体 在工作实践中，我参加了很多集体完成的任务和同事相处的特别紧密和谐。在这个过程中我强化了最宝贵也最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上，思想统一，行动全都。在工作时，大家相互提示和补充，全部的工作中沟通是最重要的，肯定把信息处理的准时，有效和清楚，才能大大提高工作效率。 5.在重大接待服务和维护修缮工程建设中，勇挑重担，带头履行老同志责任义务，切实发挥先锋模范作用，艰苦奋斗，勤俭节省，乐于奉献，大力加强自身作风。 以上是我个人上半年工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就非凡”，在下半年的工作中，我将重点提高一下几点： 1.提高工作的主动性，做事干脆坚决，不拖泥带水； 2.工作要留意实效，注意结果，一切工作围绕目标去完成； 3.提高大局观，以是否能让他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺； 4.把握一切机会，提高业务技能，加强平常总结工作； 5.精细化工作方式的思索和实践。 过去的鲜花和掌声是否照旧伴随我们一路前进，取决于我们是否具备剧烈的责任感，孜孜不倦的学习精神和勤勉严谨的敬业精神。我信任，只要我们脚踏实地，拼搏进取，依法履职，牢记宗旨，就能制造xx更美妙的明天！ 酒店员工上半年工作总结5 一、工作方面 1。实践中的自我提升 作为前台的员工，客户第一眼看到的就是我们，我们作为公司的服务代表，必需要将公司的一面呈现出来，对于礼仪自然不能松懈，谈话的技巧也是重点。但是这些操作都只是光有学问可做不出来，学问归学问，阅历归阅历，我在今年上半年的工作中不断地将学到的学问运用在了工作之中，把它们都实践出来，最终，也总结出了自己的前台阅历。 2。学问的积累永不停留 虽然前面说实践很重要，但是熟悉是实践的第一步，没有目的的一昧向前冲只会让自己在不知不觉中偏离了轨道。在上半年的时间里，我常常买一些写与人交谈方面学问的书籍，在不断的学习把握后，在用到实际中，这样不断的提升自己，让我的留客率也大大的提升了很多。 3。对于实际工作方面 虽然我已经不能算一个新人，但我在工作上的确是一个新手，但我工作的时候都特别仔细，仔细的做好顾客的接待、入住、收银、退房以及其他各种的前台任务。虽然我一开头还做得不是很好，但庆幸我身边还有个老练的同事在关心我。 二、缺乏 在这段时间虽然我每天都在尽力的工作，但是人无完人，我有时还是会在不经意间犯下一些小错误。比方说：资料填写错误什么的。但还好都准时发觉，在今后我的工作上我要更加的细心，改掉自己马虎大意的习惯。 三、总结 对于一个新员工来说也没什么太多可以总结的，我们最主要的工作就是让自己适应这份工作，把这份工作做好。假如工作没能做好，只能是自己的问题。 酒店员工上半年工作总结6 半年的时间总是不知不觉就过去了，酒店工作让我每天很充实，充实是很值得一提的，半年来我明确酒店的各项工作，完成好自己的工作任务，这是基本的工作状况，做好自己手里的每一件工作，离不开领导的正确指示，同事的互相关心协作，这半年像是一场竞赛每个人都在争先恐后，作为xx酒店的员工，我们每一个人都有着这种精神，好强的精神，半年的时间或许不是很长一段时间但是对于我来讲，把在xx酒店的每一件事情做好的了就够了，半年来我也对自己工作总结一下。 一、落实好工作 我就是一名一般的酒店员工，但是我对自己的要求不低，对于酒店的各项工作任务，我肯定会做好，一件事情在自己能够做好之后做到更好，半年来我养成了这个习惯，不是为了让领导看到自己表现得怎么怎么样，我是不辜负这份工作罢了，在工作中我始终都会保持着这样的状态，落实好每一项工作，在酒店工作我知道不管是什么工作都不能够拖，肯定要准时的落实到位，上半年来我从来不拖工作，对于上级的支配肯定回落实到位，有的时候会有一些问题但是我摆好心态，我不信任一件事情没有做好，是事情本身的问题，在xx酒店工作了这么久，阅历告知我肯定是自己本身的问题，这也是半年来我对工作的一个看法，我觉得做好一件工作肯定要仔细。 二、工作经过 作为一名服务者，酒店的服务人员我必需让自己具备，高素养，好服务这两个因素，一个好的服务者肯定是喜爱做这件事情，我很喜爱服务行业，在xx酒店上半年来许多时候会受到一些顾客的不满，或许是一些顾客无理取闹，或许也是自己服务的确做的不是很好，我端正好自己心态，不会让顾客的不满对我产生工作上的影响，但是顾客的这些不满我肯定会去转变，自己是哪里除了问题了这些是很关键的，在今后的工作方向中这也是一部分。 上半年来，我一切是根据酒店的各项工作指标在完成工作，不敢有自己私自去做一些事情的想法，对于上级下达的工作我按部就班的完成，上半年来较好的完成了酒店的各项工作，作为一名服务人员我很清晰自己的代表的就是酒店的形象，端正好自己，不要由于自己影响到公司的形象。 三、缺乏之处 上半年的工作让我发掘了自己缺乏，在跟顾客沟通的过程中，详情没有留意到位，我也常常看待身边 一些优秀的同事的在对待顾客中一些详情是我没有做到的，在酒店这个环境中这些详情确定着工作，我会改善的。 酒店员工上半年工作总结7 我们酒店客房部的始终就是我们酒店里，工作量最多的一个部门，同时也是酒店最简单消失问题，最简单遭到酒店客人投诉的一个部门。所以我作为酒店客房部的主管的工作，也像我们酒店客服部工作一样令人焦头烂额。我们酒店似乎没有淡季和旺季一样，今年上半年来我们酒店入住的客人也是许多，同时自己在上半年的客房主管工作也一样多，在为了削减客人对我们的投诉，自己在上半年的客房管理工作中做出一些转变，让我们客房部每一员工的工作做的比以往更好。 在上半年的时间里，我加大了对我们酒店每个客房的检查。客人投诉我们客房部的工作，无疑就是我们酒店客房有些地方消失了问题，给客人造成了入住上的不便，让客人对我们酒店此次的入住体验不满足。所以做好客房内的工作是一个最关键的问题，在客人对我们客房部的投诉中，其中有一半是由于我们酒店客房的卫生问题，所以我在酒店的客房检查工作中，首要检查的就是我们客房服务员的清洁工作是否做到位了。 在我的客房卫生清洁工作的检查中，也发觉一些不少的客房卫生清扫不彻底的现象，虽然都是一些特别详情上的清洁工作，但是我们身为酒店行业的一名工作人员，就应当在自己的酒店工作中保持着一丝不苟的工作看法。在自己日常的酒店客房管理工作中，发觉一些特别小的瑕疵，我们也应当在最快的时间里解决掉。虽然是一些细小的清洁问题，不至于引起客人对我们的投诉，但是我们应当给来我们酒店的客人一个最好的入住体验，而恰好是由于这些详情才能让客人体会到我们酒店服务，给客人留下一个对我们客房部绝佳的印象。 其次，在上半年我还做好了与我们酒店前台的联络工作，在过去的工作中，有许多客房工作问题的发生就是由于没有和前台联络好，才导致给客人相关的客房信息有误，给客人入住造成了特别大的不便。同时也让我们客人看到我们酒店客房工作做的不到位，下次就不会连续在选择我们酒店了，所以做好与酒店前台工作人员的联络工作是非常重要的。 另外还有一点就是，在客房部的工作中遇到一些麻烦的问题时，要向我们客房部的经理请示，让经理关心我们解决这些难题。由于自己在客房工作中，还是缺少一点相关问题的处理阅历，不然和可能弄巧成拙，让一些问题变得更加难以解决，所以请示自己部门的经理，在这个时候最好的选择。 酒店员工上半年工作总结8 今年x月份的时候，我应聘了xx酒店，成为了xx酒店前台的一名员工。如今工作的时间还只有几个月而已，不过我已经深深的感受到工作的辛苦了。下面是我这段日子里工作的小结： 作为前台人员，我们每天需要做的就是面对好各种客户，并对他们给的账单条进行结账。我们酒店每天早上9点左右就开门了，但是不营业，基本上要等到11点左右才会开头接受订餐。而我作为前台人员，尽管一早没有客人，但我还是需要早早的在岗位上站着。 我们前台总共有四名员工，分为两个班。早班是早上9点到下午3点半，而晚班则是下午3点到晚上9点左右，视状况不同我们还需要留守一名员工进行值班。由于许多客人往往由于谈天尽兴而会弄到很晚。有时候到晚上10点钟，餐厅人员都走的差不多了，只剩一些安保人员了，我们才会去稍加督促。晚上10点半之前是死线，尽管有些不礼貌，但是我们还是会去督促客人早些结账。由于每天的收据单我们都需要进行统计的，将这一成天的各项账单进行整合，然后交由给财务部门。每一笔账单都是需要对清晰的，假如有遗漏，那就是需要我们自己进行补偿了。 x月份的时候，有一次我们晚上在结账的时候，发觉今日的账单支出和收益差了几十块钱，这笔账对不上，我想起来由于中午大堂经理在我们这里点了辣椒炒肉外带，她说有急事晚点再来给，由于是酒店内部员工点餐，所以我们也没有太在意。但是知道晚上结账的时候，她也没有来我们前台，没有方法，而且时间也很晚了，早就过了下班的时间。我们只好临时把自己的钱补上去。其次天的时候正好遇见了她，和她说了这件事，她才反应过来，但是告知我们说她直接跟厨房说取消了这个单，没有在我们前台消单，但是当天的单据当天处理，我们如今也没法再改正了，也只好悄悄吃了这个亏。也是经过这件事情，我们前台转变了之前的员工内部点单的混乱状况，而是和顾客一样，当场点单，当场付款，不搞特别性。 由于我的工作看法仔细，所以尽管我只是刚入职几个月，酒店就把我调去管理大堂了，升职成为大堂副经理，之前那位经理由于一些事情而离职了。在之后的日子里，我也会连续做好自己的本职工作的。 酒店员工上半年工作总结9 一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了20xx上半年，迎来了下半年，回首我来到酒店的这半年，新颖与欣喜同在，感动与感谢并存，半年时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经受的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢x总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢x经理无微不至的关心，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就详细工作如下总结： 一、工作方面 在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能表达出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营进展，我从最初只知道看到如今拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣扬的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增添了我的语言表达力量，评估期间承蒙x总的信任在x经理的关心下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言排列功底和规律思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧急但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问。 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所xx国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到进展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素养也在高校这个特定的气氛内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和制造力的企业，再这的每一天，我都能看到了盼望。 但是事物的进展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面，也肯定会有冲突问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的进展动力，关键是要把握竞争的技巧避开竞争，增添创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是将来又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，就应当有新的起色，在下半年中连续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝福各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的下半年里续写人生新的辉煌！ 酒店员工上半年工作总结10 我是酒店客房部的员工，如今酒店上半年工作已经结束了，我是部门员工，现对自己在客房部上半年的工作做总结。下面是我上半年工作总结： 上半年客房部接待顾客共有xxx人，酒店住房有xxx间。我负责登记这些顾客住房的信息以及查看各个房间的状况，为酒店供应客房的信息。同时还要管理客房的卫生和平安，保证给客人供应一个平安舒适和暖和的住宿环境。 上半年我每天平均查看xxx间客房，提示清扫人员清扫房间和公共区的卫生，尽量让客人感觉到酒店的环境是牢靠的。每天关心客人预订房间以及给客人订机订票，如若客人有其他需要，我也要尽量满意，比方客人过生日，我要为其预备生日蛋糕和包间，还有购置生日礼物，总是客人的需求，作为客房部一员来说，要尽量做到他们满意，这是最基本的服务。 客房部管理者房间，自然是要保证房间的平安性的。这半年来，部分客房被重新换锁，由于部门掉了，所以平安必需要做好。同时客人把行李放在酒店，我就要保障客人的财产平安，另外酒店的走廊安装了摄像头，爱护客人的人身平安。每天进入酒店住宿要核实他们的身份，避开混入一些不法分子。我每隔一星期就要检查房间里的设备是否有要报修，每天都要对客人退房后检查房内的物品损坏和丢失，以便为下一个客人支配住宿，让酒店得以正常的运行。 半年来酒店的卫生是留意的重点，这不仅是维护酒店的名声，也是为让入住酒店的客人安心。房间内的换洗毛巾准时没人入住，也必需每天都要换新的，并且要做高温消毒。床单枕套在客人退完房后，立马进行更换，地板要进行消毒并开窗通风。酒店其他地方的卫生也是要每天清扫的，而且都要派人拖地消毒。 上半年在客房部的工作我都已经完成，对于自己所做的，我觉得还是有许多缺乏，我还需要去加以改正，以盼望为酒店的客房供应更舒适的环境，让客人对我们酒店更加满足，猎取更多的客人资源。经过这上半年的经受，我信任在下半年我可以把自己工作做得更加让人满足，不仅是得到领导的观赏，更是为让客人喜爱我们酒店。 酒店员工上半年工作总结11 这上半年的工作已经结束了，我还是需要进一步的提高自己这方面力量，我们酒店始终都能够持续做好相关的详情，作为一名酒店我更加情愿去仔细提交自己，上半年来的工作虽然已经结束了，但是我还是情愿去接触这些工作阅历，不管是在什么时候都应当持续做好这些，我也清晰的意识到了工作当中有哪些事情要做好的，半年来也是取得一些不错的成果，这一点是特别的有必要的，如今我也是感觉在这方面我也有了一些成长与进步，不管是在什么时候都应当持续去做好相关的详情，这一点毋庸置疑。 有些事情是应当持续下去做好的，这半年我是特别的专心，有些详情是应当去遵从的的， 我对自己也是要求很高，只有不断的提高这方面的阅历才可以把这些做的更好，这半年来我也在一点点的积累学问，我们酒店平常也是比较忙的，作为一名前台的工作人员，我的岗位是特别的明显也是顾客的第一印象，这让我感觉我是需要去仔细的做好详情的事情，这半年来是有许多做的不好的地方，有些详情是应当仔细的去思索，在这半年的工作当中，我也知道自己是有许多缺乏之处，作为一名酒店前台，可也说是酒店的形象，这是特别需要留意的，我也会提高对自己的要求，不管是如今还是将来都应当持续做好。 半年的时间虽然已经过去了，可是我依旧能够让自己做的更加贴切，日常的工作当中会遇到各种各样的人，让顾客有个好的印象这是我的职责所在，每天做好接待，这半年来我每天下班都会回去思索，回顾一天来的工作经受，自己是不是还有需要做的更好的地方，对于我而言这些是特别的关键，有些事情应当主动一点去规划好，我也会连续保持一个主动乐观的状态，让自己变得更加的优秀，保持一个好的心态，我也有主动的做好这半年的工作，我也知道在这方面我是需要提高自己工作阅历的，不是什么事情都能够去敷衍的，我也对自己力量是特别的看好，这上半年的前台工作做的也是不错的，同时也是得到了大家认可，让我觉的特别兴奋就是，顾客们都是对我的挺满足。 虽然是简洁的接待，前台工作但是我还是情愿专心做好，不是全部事情都能够让自己持续做好，更多的时候还是应当有一个推断，让自己处在一个好的环境下面，下半年我肯定做的更好。 酒店员工上半年工作总结12 岁月如梭，光阴似箭，转瞬间入职酒店餐饮部工作已满半年，依据餐饮部经理的工作支配，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展状况作总结汇报。 做为一名餐饮部的主管，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开头，很多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力协作好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作看法要端正，工作效率要快，力求周全。 接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到，把任何能消失的问题想到去解决，为了餐中服务顺当，餐前预备肯定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要协作亲密，把握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的爱好，便利下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是表达在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少，前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会消失失误之处，消失的问题我会引以为戒，要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力酒吧服务操作规范、管事部服务操作规范等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和根据，规范了员工服务操作。同时依据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体的规定，促进了贵宾房的服务质量。 在这半年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。 是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比较重，上半年多次接待了海关的重要来宾，但由于客房服务人员因种种缘由常常短缺，这就要求自我强化工作意识，留意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，精确避开疏漏和过失。 酒店员工上半年工作总结13 时间飞逝，转瞬间上半年即将过去。在上半年里，酒店管理部在公司的正确经营指导下，以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作，圆满完成了公司交给的各项任务，多次获得客人的好评。现将上半年的工作状况汇报如下： 一、加强业务培训，提高服务水平 酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作看法和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四星级酒店，我们把员工的素养培育作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想，急客户之所急。通过培训，员工的业务学问和服务水平都有了明显的提高。 二、加强员工的销售意识和销售技巧 管理部负责的两楼层里，主要是客户的休闲活动区域。因此，依据市场状况，酒店推出了一系列的促销方案。接待员依据客户的需要，为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优待活动。这样，不仅熬炼了员工的销售技能，前台的散客也明显增加，入住率有所提高。其它休闲消遣设施的使用率也有所增加。 三、狠抓卫生质量，为客户营造干净、美观、舒适的环境 一个酒店的形象除了优质的服务，更表达在微小之处。我们只有把酒店的各个地方清扫洁净，保持干净、卫生，才能让客户住的放心、住的舒适。因此，我们在卫生管理方面更出台了相关的措施，把工作细化，不留一个死角、不留一个污迹，保证客人所到之处都干洁净净。 四、工作中的缺乏和今后的准备 虽然上半年酒店管理工作取得了不错的成果，但我们也深刻体会到自身的缺乏之处，在服务方面还缺乏肯定的敏捷性和主动性；个别新员工工作还不够娴熟；在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。 今后，我管理部会团结全都，在酒店的正确带着下，围绕酒店的年度任务目标，以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户供应最优质、最高效的服务。连续加强员工培训，从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化，协作营业部门做好今后的销售任务。 连续落实责任制，抓好卫生配套服务，以客户满足为宗旨，加强管理人员对现场的督导和质量检测，逐步完善各部门员工的服务方式方法，提升服务水准。综合协调，协作各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用，这样，才能强化部门的协作力量，为客户供应优质、满足的服务。 我盼望自己可以在工作上有所增益，发挥优势，规避劣势，在工作中学习更多的阅历。更盼望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。我和我的部门会深化贯彻“来宾至上、服务第一”的宗旨，更好地做好管理工作，主动树立酒店的品牌形象。 酒店员工上半年工作总结14 今年上半年，xx酒店在集团公司的正确领导下，围绕年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下，较好地完成了上半年的任务指标，现对上半年酒店工作总结如下。 一、加强教育培训，强化员工队伍素养 实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是独特化服务，从感性到理性已有了形象的熟悉，整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 为促进劳动力资源的合理节流，加强岗位间的协作与协作，着力培育多面手，以有效应对和解决可能消失的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急状况，做到有备无患。我们要求由人力资源部尝试一专多能的交叉培训，并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。 二、加强市场营销，不断调整客源结构 做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。落实协议单位的回访制度。酒店依据每月销售报表的排行，设计了客户回访表，有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离，有效地推动了销售业绩的提升。仔细做好上门散客的销售工作。实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，准时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断敏捷推陈出新，才能在严峻形势下连续保持较高水平。 三、细化服务措施，提高来宾满足度 为不断提高员工的业务技能和综合服务水平，增添员工之间的业务沟通，形成比、学、赶、帮的良好气氛。上半年，我们开展了“酒店技能”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵，互相之间切磋和沟通。通过比武，使各部门上下形成共识，即：良好的服务看法和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素养，使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来，才能确保酒店在激烈的市场竞争中永久立于不败之地。 回顾酒店这半年的工作，我们还有特别多的缺乏，对此我深感歉意，在以前的工作中没有做好后勤服务和协作，往后我会更努力地完成自身的工作。 酒店员工上半年工作总结15 岁月如梭，光阴似箭，转瞬间入职酒店餐饮部工作已满半年，依据餐饮部经理的工作支配，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将上半年工作开展状况总结如下。 做为一名餐饮部的主管，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开头，很多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力协作好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作看法要端正，工作效率要快，力求周全。 接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能消失的问题想到去解决，为了餐中服务顺当，餐前预备肯定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要协作亲密，把握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的爱好，便利下次用餐时有针对性服务。 我们的服务就是表达在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少，前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会消失失误之处，消失的问题我会引以为戒，要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和根据，规范了员工服务操作。同时依据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体的规定，促进了贵宾房的服务质量。 在这半年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。努力协作主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做