人教化学选修件.pptx

研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物的一般步骤和方法(第二课时第二课时)第一章 第四节将下列各组混合物与对应的分离方法连线将下列各组混合物与对应的分离方法连线复习回顾复习回顾 汽油和柴油汽油和柴油 重结晶重结晶 溴溴 水水 分液分液硝酸钾和氯化钠的混合物硝酸钾和氯化钠的混合物 蒸馏蒸馏 四氯化碳和水四氯化碳和水 萃取萃取分离、提纯步骤方法蒸馏、重结晶、萃取等 思考与交流思考与交流得到纯净的有机物后，如何确定它的得到纯净的有机物后，如何确定它的 分子式分子式？知识回顾知识回顾CO2H2O一定量一定量有机物有机物燃烧燃烧CO?H二、元素定量分析二、元素定量分析H2O CO2可以直接测可以直接测出有机物中出有机物中各元素原子各元素原子的质量分数的质量分数现代元素分析仪现代元素分析仪 -元素定量分析元素定量分析【例题例题】某含某含C C、H H、O O三种元素的未知物三种元素的未知物A A，经燃烧分析，经燃烧分析实验测定该未知物碳的质量分数为实验测定该未知物碳的质量分数为52.1652.16，氢的，氢的质量分数为质量分数为13.1413.14，试求该未知物，试求该未知物A A的的 实验式。实验式。【思路点拨思路点拨】(1)先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数(2)再求各元素原子的个数比再求各元素原子的个数比 知道实验式，若要确定它的分子式，知道实验式，若要确定它的分子式，还需要什么条件？还需要什么条件？练习：课本练习：课本23页页 3【知识回顾知识回顾】有哪些方法可以求相对分子质量？有哪些方法可以求相对分子质量？（1）M=m/n（2）根据有机蒸气的相对密度D，D=M1/M2（3）标况下有机蒸气的密度为g/L，M=22.4L/mol g/L质谱法质谱法测定相对分子质量。测定相对分子质量。阅读：阅读：P21第一自然段第一自然段 质谱仪质谱仪质谱法用途：确定相对分子质量用途：确定相对分子质量三、测定相对分子质量质谱法三、测定相对分子质量质谱法 未知物未知物A的质谱图的质谱图最右边离子峰就是未知物的相对分子质量最右边离子峰就是未知物的相对分子质量 依据质谱图：依据质谱图：未知物A的相对分子质量为46，实验式C2H6O的式量是46，M=M(C2H6O)n；n=1所以未知物A的 实验式 和 分子式 都是C2H6O。二甲醚二甲醚 乙醇乙醇 写出写出C2H6O可能的结构：可能的结构：【思考与交流思考与交流】你怎样确定有机物你怎样确定有机物A是乙醇，还是是乙醇，还是 二甲醚？二甲醚？P22第一自然段第一自然段红外光谱用途：确定官能团和 化学键的类型 四、分子结构的鉴定四、分子结构的鉴定波谱分析波谱分析红外光谱仪红外光谱仪未未知知物物A的的红红外外光光谱谱核磁共振氢谱核磁共振仪核磁共振仪用途：确定氢原子的 种类及数目氢原子类型吸收峰数目氢原子类型吸收峰数目不同氢原子的个数之比不同氢原子的个数之比峰强度峰强度(峰面积或峰高峰面积或峰高)之比之比阅读：P22-23从核磁共振氢谱图我们从核磁共振氢谱图我们可以知道哪些信息？可以知道哪些信息？核磁共振氢谱在后续学习中多次出现，是判断核磁共振氢谱在后续学习中多次出现，是判断 同分异构体、确定有机物结构的一个重要依据！同分异构体、确定有机物结构的一个重要依据！CH3OCH3 3:2:1CH3CH2OH分离、提纯步骤方法蒸馏、重结晶、萃取测定相对分子质量 确定分子式 质谱 波谱分析确定结构式 红外光谱核磁共振氢谱元素定量分析 确定实验式李比希元素分析 现代元素分析仪小结小结研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物的一般步骤和方法巩固提高巩固提高练习练习1某含某含C、H、O三种元素的有机物，三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是，氢的质量分数是13.51%,则其实验式是则其实验式是_。C4H10O下图是该有机物的质谱图，则其相对下图是该有机物的质谱图，则其相对分分子质量为子质量为_，分子式为，分子式为 _质荷比相对丰度C4H10O74 确定结构式：下图是有机物的红外光谱图，确定结构式：下图是有机物的红外光谱图，则有机物的结构式：则有机物的结构式：_COC对称对称CH2 对称CH3CH3CH2OCH2CH3练习练习22002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士科学家库尔特科学家库尔特维特里希发明了维特里希发明了“利用核磁共振技术测定溶液中利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法生物大分子三维结构的方法”。在化学上经常使用的是氢核磁。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱，它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给共振谱，它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是A HCHO B CH3OH C HCOOH D CH3COOCH3A A 练习练习练习练习3 3 分子式为分子式为分子式为分子式为C C3 3H H6 6OO2 2的二元混合物，如果在核磁的二元混合物，如果在核磁的二元混合物，如果在核磁的二元混合物，如果在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一种情况峰给出的强度为种情况峰给出的强度为种情况峰给出的强度为种情况峰给出的强度为1 11 1；第二种情况峰给出的强；第二种情况峰给出的强；第二种情况峰给出的强；第二种情况峰给出的强度为度为度为度为3 32 21 1。由此推断混合物的组成可能是（写结。由此推断混合物的组成可能是（写结。由此推断混合物的组成可能是（写结。由此推断混合物的组成可能是（写结构简式）构简式）构简式）构简式）。CHCH3 3COOCHCOOCH3 3和和和和CHCH3 3CHCH2 2COOHCOOH