1、本文格式为Word版,下载可任意编辑选购管理人员工作总结 选购管理人员工作总结 总结是把确定阶段内的有关状况分析争辩,做出有指导性的阅历方法以及结论的书面材料,他能够提升我们的书面表达力量,因此格外有必需要写一份总结哦。那么我们该怎么去写总结呢?以下是我为大家整理的选购管理人员工作总结,欢迎阅读与保藏。 选购管理人员工作总结1 时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转瞬间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不行缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不行能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我
2、对这段时间的食堂工作作以如下总结: 第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生平安是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处马上指出,勒令改正准时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、听从支配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。 其次、八月算是我正式接管食堂。先对库存
3、商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他她们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与缺乏具体了解,并对目前现状缺乏之处准时改良。如卫生状况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲乏,没能够准时、彻底地将卫生清扫洁净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了准时调整好工作人员的心态转变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境转变了领导的印象,保持下去是关键。 九月是劳碌的一个月,接待了中心主任一行来学习沟通、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次
4、。准时、精确、顺当地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。 金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的季节。为了使食堂的本钱降低,购置了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。 第三、把住食品进货也特殊重要。四十多人用餐需要经常外出选购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去选购的严把没有“检疫证”、“食品卫生答应证”的食品一律不选购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒大事的发生,切实保证每
5、位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。 另外,我也严格财务纪律,每次选购时总是所要收拒、准时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节省的原则做到物美价廉。 由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有很多工作做的缺乏。如:第一个月就亏损了505。86元,其次个月又亏损了76。25元。这也证明白我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素养学习等。同时,对食品的选购、物品的损耗加以把握,确保职工吃到价廉放心的食品。 总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱
6、岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的进展而静静奉献。 选购管理人员工作总结2 我是选购部经理,在20xx年12月27日,董事会开过选购部专题会议后,选购部正式成立,1月4日董事会正式任命我为选购部经理,主持选购部日常工作,隶属于董事会财务部,直接领导是耿总监 直接下属是选购部两名选购。我的工作职责是:全面负责酒店各类物资的选购及部门内部管理,提高物资选购质量,降低选购本钱。具体职责如下: 一、选购制度建设 1。组织制定选购管理规章制度,上报领导后组织实施; 2。负责制定选购管理工作流程与标准,并督导执行; 3。依据制度的执行状况准时修订,完善各项规章制度及工作程序。 二、选购工作管理
7、 1。参与供应商的谈判与合同的签订; 2。指导市场调查工作,进行合格供应商的审批审核; 3。抽查供应商档案的建立和完善工作; 4。参与酒店批量与重要物资选购的业务谈判工作。 三、部门内部事务管理 1。处理本部门内部日常行政事务; 2。负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作; 3。负责本部门人员培训、调配和工作支配等; 4。负责协调本部门与其它部门间关系,解决争议; 5。主持部门内部会议的召开和重大事务的.处理工作。 接下来,我依据岗位职责对一季度来的工作进行述职: 选购制度建设工作: 依据董事会和酒店的要求,制定了选购部各岗位的工作制度、选购部工作程序、选购流程、食品选购工作程序及制度、外
8、地选购工作程序。建立了选购信息库,对全部的来访供应商进行登记,选择重点。可能会进展为供应商的单位或个人进行整理,作为候补力气。建立了切实有效的询价机制,每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时间,以选购、选购、库房、各厨房组成的询价队伍,不管烈日当头还是寒风刺骨,我们这支队伍始终尽职尽责,活动在乌市的各大市场,客观事实的记录了各种原材料的价格,为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供应商诚信档案,收货时选购员对所供原材料的质量、数量合格状况进行登记,做出总体评价,直接约束供应商,在这一点上虽然时间不长,但是效果很明显,原材料品质有了明显提高。对选购流程不完善的地方进行了修改,制定了小件物
9、品选购流程和急购物品的选购流程,大大提高了选购效率和服务质量。 选购工作管理方面 与部门成员一起参与物资选购、询价、议价,通过对制度、流程的学习与应用,对部门人员进行了工作分工,各司其职。从一季度的工作状况来看,流程和制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,选购工作步入了正常运行的状态,转变了以前没有章法、盲目工作、打算统筹性不强的工作状态。 在市场选购的同时,对诚信经营,有实力的商户或公司进行记录,作为候补蓄备力气,在物价涨幅,季节交替的时候,组织人员进行市场调查,对于供应商的张家同志,我们都会认真对待,以我们调价状况为依据,部门协商确定后,上报财务部。经常关注市场转变,合理支配使用资金。
10、 在xx年1月份和2月份,茅台酒两次大幅提价时,通过关系渠道和市场调查,准时请示领导,在涨价前批量补进,抢占有利时机,为酒店节省了一笔不小的开支。 临时选购方面也做出了相应要求,制定了流程、制度、就要求各部门依据程序、流程走,有制度就要落实,在这方面很大程度上节省了人力、物力、财力资源,效果明显。 部门内部事务管理方面 处理部门的日常事务、合理的支配当天的选购工作,在工作过程中,对发觉的问题准时指出,已经发生的问题一起协商解决措施,由于选购工作的特殊缘由,我们不能再办公室开展学习培训工作,但我们并没有放弃学习,利用酒店组织的大小培训课程学习,在车上沟通,在实际工作中实践,这一点做到了学以致用。
11、日常工作中也经常给他们灌输责任意识和服务意识,引导大家从内心深处树立起酒店是我家的仆人翁意识,不畏寒冷酷暑的奉献精神,严格自律的道德准则,公正、公正的做事原则,廉洁奉公的工作状况。经常到一线部门了解物品使用状况,听他们的反馈意见,有难度的事情也可以一起协商解决措施。 第一季度,在董事会和酒店的支持下,在各部门的通力协作下,我部全员协调下,圆满完成了全年的选购任务,选购金额总计500余万元。虽然在过去的一季度中,较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的期望还有确定距离,主要表如今: 流程制度,落实不够严格,有流程没走完就提前选购的现象; 管理措施不够细致,对选购
12、工作中的一些新问题思考不够。 下个季度的努力方向: 不断探究和改良工作方式、方法,以更加热忱的工作看法投入到本职工作中,结合实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的力量; 坚持不懈地抓好流程和制度的落实,使制度化、规范化的工作气氛尽快落实; 选购管理人员工作总结3 我是选购部经理,在20xx年12月27日,董事会开过选购部专题会议后,选购部正式成立,1月4日董事会正式任命我为选购部经理,主持选购部日常工作,隶属于董事会财务部,直接领导是耿总监,直接下属是选购部两名选购。我的工作职责是:全面负责酒店各类物资的选购及部门内部管理,提高物资选购质量,降低选购本钱。具体职责如下
13、: 一、选购制度建设。 1、组织制定选购管理规章制度,上报领导后组织实施。 2、负责制定选购管理工作流程与标准,并督导执行。 3、依据制度的执行状况准时修订,完善各项规章制度及工作程序。 二、选购工作管理。 1、参与供应商的谈判与合同的签订。 2、指导市场调查工作,进行合格供应商的审批审核。 3、抽查供应商档案的建立和完善工作。 4、参与酒店批量与重要物资选购的业务谈判工作。 三、部门内部事务管理。 1、处理本部门内部日常行政事务。 2、负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作。 3、负责本部门人员培训、调配和工作支配等。 4、负责协调本部门与其它部门间关系,解决争议。 5、主持部门内部会议
14、的召开和重大事务的处理工作。 接下来,我依据岗位职责对一季度来的工作进行述职: 选购制度建设工作: 依据董事会和酒店的要求,制定了选购部各岗位的工作制度、选购部工作程序、选购流程、食品选购工作程序及制度、外地选购工作程序。建立了选购信息库,对全部的来访供应商进行登记,选择重点。可能会进展为供应商的单位或个人进行整理,作为候补力气。建立了切实有效的询价机制,每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时间,以选购、选购、库房、各厨房组成的询价队伍,不管烈日当头还是寒风刺骨,我们这支队伍始终尽职尽责,活动在乌市的各大市场,客观事实的记录了各种原材料的价格,为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供应
15、商诚信档案,收货时选购员对所供原材料的质量、数量合格状况进行登记,做出总体评价,直接约束供应商,在这一点上虽然时间不长,但是效果很明显,原材料品质有了明显提高。对选购流程不完善的地方进行了修改,制定了小件物品选购流程和急购物品的选购流程,大大提高了选购效率和服务质量。 选购工作管理方面: 与部门成员一起参与物资选购、询价、议价,通过对制度、流程的学习与应用,对部门人员进行了工作分工,各司其职。从一季度的工作状况来看,流程和制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,选购工作步入了正常运行的状态,转变了以前没有章法、盲目工作、打算统筹性不强的工作状态。 在市场选购的同时,对诚信经营,有实力的商户或
16、公司进行记录,作为候补蓄备力气,在物价涨幅,季节交替的时候,组织人员进行市场调查,对于供应商的张家同志,我们都会认真对待,以我们调价状况为依据,部门协商确定后,上报财务部。经常关注市场转变,合理支配使用资金。 在XX年1月份和2月份,茅台酒两次大幅提价时,通过关系渠道和市场调查,准时请示领导,在涨价前批量补进,抢占有利时机,为酒店节省了一笔不小的开支。 临时选购方面也做出了相应要求,制定了流程、制度、就要求各部门依据程序、流程走,有制度就要落实,在这方面很大程度上节省了人力、物力、财力资源,效果明显。 部门内部事务管理方面: 处理部门的日常事务、合理的支配当天的选购工作,在工作过程中,对发觉的
17、问题准时指出,已经发生的问题一起协商解决措施,由于选购工作的特殊缘由,我们不能再办公室开展学习培训工作,但我们并没有放弃学习,利用酒店组织的大小培训课程学习,在车上沟通,在实际工作中实践,这一点做到了学以致用。日常工作中也经常给他们灌输责任意识和服务意识,引导大家从内心深处树立起酒店是我家的仆人翁意识,不畏寒冷酷暑的奉献精神,严格自律的道德准则,公正、公正的做事原则,廉洁奉公的工作状况。经常到一线部门了解物品使用状况,听他们的反馈意见,有难度的事情也可以一起协商解决措施。 第一季度,在董事会和酒店的支持下,在各部门的通力协作下,我部全员协调下,圆满完成了全年的选购任务,选购金额总计500余万元
18、。虽然在过去的一季度中,较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的期望还有确定距离,主要表如今: 流程制度,落实不够严格,有流程没走完就提前选购的现象。 管理措施不够细致,对选购工作中的一些新问题思考不够。 下个季度的努力方向: 不断探究和改良工作方式、方法,以更加热忱的工作看法投入到本职工作中,结合实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的力量。 坚持不懈地抓好流程和制度的落实,使制度化、规范化的工作气氛尽快落实。 选购管理人员工作总结4 一转瞬间XX年即将过去,在公司领导的指导下,在各领导与各同事的共同努力下,我们认真完成了公司各项工作
19、任务,并取得了确定的成果,在总的直接领导和支持及公司其他同仁的协作下,X年共完成甲供材料设备选购打算88份,新签合同份,完成乙供材料打算核批价格份,共计完成材料设备选购打算228份,执行状况良好,较圆满地完成了所承当的任务,选购工作总结如下: 一、完成工作方面。 1、完善制度,职责明确,按章办事。XX年通过组织学习选购管理战略和公司ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备选购把握流程、选购及供方评价作业指导书等选购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光选购奠定了理论础。 制定选购预算与估量本钱。制定选购预算是在具体实施项目选购行为之前对项目选购本钱的一种估量和
20、预报,是对整个项目资金的一种理性的规划。为节省资金,防止库存积压,坚持零库存管理方法,在选购量大,部分物资紧缺的状况下,千方百计,细心组织查找货源,主动组织落实,始终把保障生产所需放在首要位置,一切工作围绕正常生产和科研开发这个中心来开展,圆满完成了工作任务。 2、与各供应商建立并保持良好关系,XX年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的看法,制定了选购供应部供方信息表,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的把握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能
21、进入合格供方名录、才具有报价资格。 依据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。由于公司的本钱核心竞争力的表达最主要的来自于公司全部供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特殊赐予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的本钱核心竞争力的凹凸。 3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,挂念业务部的工作需要。依据技术质检部质量标准,准时与各供应商沟通协调,尽最大努力依据我司质量标准供应物料。 对选购工作的几点心得和体会总结如下: 1、加强对供应商的管理协调。
22、对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。合作过程中,选购人员必需公正严明,杜绝徇私舞弊。最终为酒店选择最正确供应商战略伙伴关系。 2、围绕把握本钱、选购性价比最优的产品等方面开展工作。选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,留意沟通技巧和谈判策略。 3、公开透亮的按选购制度程序办事。在选购前、选购中、选购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门监督。有问题第一时间反馈给上级领导。 4、提高部门工作员工的业务素养和责任感。XX年采供部特殊留意,除组织部门人员进行培训外,还留意在平常的每项具体工作和每个工作详情中不断的提高业务素养,同时反复强调选购人员的责任感,强调每
23、个人对自己选购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。 5、逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的打算、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完好,同时与办公文员协作把资料输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。 二、工作缺乏方面: 在工作中打算性不强,没有充分了解市场行情,特殊是正极材料市场价格转变状况,没有彻底贯彻何总指示的备货任务,对正极材料市场了解也不够深刻,没有深刻解读国家关于锂离子电池政策的力度,始终带着一种怀疑看法开展工作,直接导致了走的步伐不大,备货不充分。目前公司的供应商新建立,短期内无法形成真正意义的战略伙伴关系。部门与部门之间的沟通未能到达抱负效果。特殊是与生产部、技术部的沟通不到位。 三、明年工作打算。 1、建立完善的供应商体系。确保资材能够准时供应,随时关注市场转变,尽力利用多渠道来降低本钱价格,把握质量。稳定现有供应商,开发培育有潜力的供应商。不断优化供应商体系。在工作中不断改良工作方法,不断积累阅历。 2、极力力协作质检部解决物料质量问题,与质检部商量某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。 第 9 页