学术讨论—第三章第2节-细胞器——系统内的分工合作1.ppt

细胞器系统(xtng)内的分工合作第一页，共三十四页。细胞质主要包括(boku)细胞质基质和细胞器。第二页，共三十四页。成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶。主要功能：在细胞质基质中进行着各种(zhn)化学反应，是活细胞进行新陈代谢的主要场所。一、细胞质基质(j zh)细胞核以外(ywi)、细胞膜以内呈胶质状态的物质。第三页，共三十四页。二、细胞器动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞 都有特定的形态结构，并各自(gz)完成专有的功能的结构。第四页，共三十四页。显微结构：在光学(gungxu)显微镜下看到的结构亚显微结构：在电子显微镜下看到的结构第五页，共三十四页。1、线粒体（1）分布(fnb)：动、植物(zhw)细胞（2）结构(jigu)特点：一般呈椭球形，双层膜，内膜凹陷成脊（增加膜面积，有利于酶的附着），内膜内为线粒体基质，基质中含有与有氧呼吸有关的酶、少量DNA和RNA。（3）功能：细胞进行有氧呼吸的场所，为生命活动提供能量。“动力车间”第六页，共三十四页。2、叶绿体第七页，共三十四页。2、叶绿体（1）分布(fnb)：主要位于绿色植物(ls zhw)叶肉细胞（2）结构(jigu)特点：（3）功能：光合作用的场所，能将光能转化为化学能储存在糖类等有机物中。“养料制造车间”一般呈扁平的椭球形，双层膜，内有许多基粒，基粒与基粒之间充满了基质。叶绿体中含有与光合作用有关的酶、色素；含有少量DNA和RNA。第八页，共三十四页。3、内质网（1）分布(fnb)：（2）结构(jigu)特点：（3）功能(gngnng)：动、植物细胞 由膜连接而成的网状结构，单层膜，有粗面和滑面内质网之分。粗面内质网上附着有许多核糖体。细胞内蛋白质合成、加工的场所（粗面）。脂质合成的“车间”（滑面）。核糖体粗面内质网滑面内质网第九页，共三十四页。4、高尔基体（1）分布(fnb)：（2）结构(jigu)特点：（3）功能(gngnng)：动、植物细胞 扁平囊状结构，单层膜。对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。注意：高尔基体在动植物细胞中功能不同 动物细胞：与细胞分泌物的形成有关 植物细胞：与细胞壁的形成有关第十页，共三十四页。5、核糖体（1）分布(fnb)：（2）结构(jigu)特点：（3）功能(gngnng)：动、植物细胞 椭球形粒状小体，无膜结构。有两种存在形式：游离于细胞质基质中或附着在内质网表面。主要成分是RNA和蛋白质。合成蛋白质的场所。“生产蛋白质的机器”第十一页，共三十四页。6、溶酶体（1）分布(fnb)：（2）结构(jigu)特点：（3）功能(gngnng)：动、植物细胞 球状，单层膜，内有许多水解酶。能分解衰老、损伤的细胞器；吞噬并杀死侵入细胞的病毒、病菌。“消化车间”第十二页，共三十四页。7、液泡(ypo)（1）分布(fnb)：（2）结构(jigu)特点：高等植物成熟细胞 单层膜，内有细胞液（内含糖类、无机盐、色素等物质）。（3）功能：调节植物细胞的内环境；保持细胞坚挺。细胞液细胞液液泡膜液泡膜注意：但植物的幼嫩细胞无成熟的大液泡第十三页，共三十四页。8、中心(zhngxn)体（1）分布(fnb)：（2）结构(jigu)特点：动物和某些低等植物细胞 无膜结构，由两个垂直的中心粒组成。（3）功能：与细胞的有丝分裂有关。第十四页，共三十四页。认一认认一认第十五页，共三十四页。总一总总一总1、有关(yugun)动植物的不同：（1）动、植物(zhw)共有的细胞器：线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体（2）动和某些低等植物(ddng zhw)特有的细胞器：中心体（3）植物特有的细胞结构：细胞壁、叶绿体、液泡注：并不是所有植物都有叶绿体和液泡第十六页，共三十四页。总一总总一总2、有关(yugun)细胞器的膜：（1）双层膜：叶绿体、线粒体（2）单层膜：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡(ypo)（3）无膜：核糖体、中心(zhngxn)体第十七页，共三十四页。总一总总一总3、其他方面(fngmin)的总结：（1）含色素(s s)：叶绿体、液泡(ypo)（2）含DNA：（3）含RNA：叶绿体、线粒体、核糖体线粒体、叶绿体（4）与能量有关：叶绿体、线粒体（5）动植物中功能不同的细胞器：高尔基体第十八页，共三十四页。三、实验：观察(gunch)细胞内的叶绿体和线粒体（一）实验(shyn)原理1、叶绿体呈绿色，分布于植物叶肉(yru)细胞的细胞质中，显微镜下可直接观察。2、健那绿染液能将活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。（二）选材1、新鲜藓类的叶、菠菜叶、黑藻叶等2、口腔上皮细胞（三）实验步骤（P47）第十九页，共三十四页。四、细胞间的协调(xitio)配合以分泌蛋白的合成(hchng)和运输为例：1、什么是分泌(fnm)蛋白？它的合成场所是？分泌蛋白：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的这类蛋白。非分泌蛋白：在细胞内合成后，并在细胞内起作用的这类蛋白。合成场所：粗面内质网上的核糖体合成场所：游离的核糖体第二十页，共三十四页。2、如何研究(ynji)分泌蛋白的合成和运输的全过程？用用同位素标记法同位素标记法研究研究(ynji)蛋白质合成过程蛋白质合成过程在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射注射3 3H H标记标记的的亮氨酸亮氨酸，观察被标记的亮氨酸依次被标记的亮氨酸依次出现在哪些结构出现在哪些结构,从而来研究分泌蛋白的运输途径。第二十一页，共三十四页。实验实验(shyn)结果结果最开始最开始(kish)(kish)：放射性出现在放射性出现在核糖体核糖体3min3min后：后：放射性出现放射性出现(chxin)(chxin)在在粗面内质网粗面内质网17min17min后：后：放射性出现在放射性出现在高尔基体高尔基体117min117min后：后：放射性出现在放射性出现在细胞膜内侧的囊泡细胞膜内侧的囊泡第二十二页，共三十四页。胰腺胰腺(yxin)腺泡细腺泡细胞胞核核 糖糖 体体 内内 质质 网网高高 尔尔 基基 体体细细 胞胞 膜膜 初步初步(chb)合成肽链合成肽链 进行初步加工进行初步加工(ji gng)，形成有一定空间结，形成有一定空间结构的蛋白质构的蛋白质 对蛋白质做进对蛋白质做进一步的修饰加工一步的修饰加工 第二十三页，共三十四页。内质网膜内质网膜（囊泡）（囊泡）高尔基体膜高尔基体膜内质网膜内质网膜高尔基体膜高尔基体膜出芽出芽(ch y)融合融合(rngh)第二十四页，共三十四页。高尔基体膜高尔基体膜（囊泡）（囊泡）细胞膜细胞膜高尔基体膜高尔基体膜细胞膜细胞膜出芽出芽(ch y)融合融合(rngh)第二十五页，共三十四页。核核 糖糖 体体 内内 质质 网网高高 尔尔 基基 体体细细 胞胞 膜膜 囊泡囊泡囊泡囊泡 线线粒粒体体第二十六页，共三十四页。核核 糖糖 体体 内内 质质 网网高高 尔尔 基基 体体细细 胞胞 膜膜 囊泡囊泡囊泡囊泡 线线粒粒体体利用(lyng)氨基酸合成肽链对肽链进行初级加工(ji gng)形成一定空间结构蛋白质对蛋白质进一步修饰加工(ji gng)，形成成熟的蛋白质外排作用，将蛋白质分泌到细胞外第二十七页，共三十四页。高尔基体高尔基体在细胞内的在细胞内的物质运输物质运输(ynsh)(ynsh)中起着中起着交通枢纽交通枢纽作用作用思考：思考：1.1.在在“分泌蛋白分泌蛋白”合成和运输的过程合成和运输的过程(guchng)(guchng)中，中，内质网内质网、细胞膜细胞膜和和高尔高尔基体基体的膜面积是怎样变化的？的膜面积是怎样变化的？2.2.内质网内质网、细胞膜细胞膜和和高尔基体高尔基体的总的膜面积是否会发生变化？的总的膜面积是否会发生变化？第二十八页，共三十四页。五、生物膜系统(xtng)生物膜系统的概念：生物膜系统的概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜共同构成了各种细胞器膜和细胞膜、核膜共同构成了细胞的生物膜系统。细胞的生物膜系统。各种生物膜的各种生物膜的组成成分和结构组成成分和结构(jigu)(jigu)很相似很相似，在，在结构结构和和功能功能上具有紧密联系。上具有紧密联系。第二十九页，共三十四页。1、直接(zhji)联系第三十页，共三十四页。2、间接(jin ji)联系第三十一页，共三十四页。生物膜系统生物膜系统(xtng)(xtng)的三大作用：的三大作用：一、细胞膜不仅使细胞具有一个一、细胞膜不仅使细胞具有一个相对相对(xingdu)(xingdu)稳定稳定的内部环境的内部环境，同时在细胞与外部环境进行，同时在细胞与外部环境进行物质物质运输运输、能量转换能量转换和和信息传递信息传递的过程中起着决定的过程中起着决定性作用。性作用。二、二、许多重要的化学反应都在许多重要的化学反应都在生物膜生物膜上进行，上进行，这些这些(zhxi)(zhxi)化学反应需要化学反应需要酶酶的参与，广阔的膜面的参与，广阔的膜面积积为为多种酶多种酶提供了大量的附着位点。提供了大量的附着位点。基质基质外膜外膜内膜内膜嵴嵴第三十二页，共三十四页。三、细胞内的生物膜把各种三、细胞内的生物膜把各种细胞器细胞器分隔开，分隔开，这样就使得细胞内能够同时进行多种这样就使得细胞内能够同时进行多种化化学反应学反应(huxu fnyng)(huxu fnyng)而不会互相干扰，保证了而不会互相干扰，保证了细胞生命活动细胞生命活动高效、有序高效、有序地进行。地进行。第三十三页，共三十四页。内容(nirng)总结细胞器系统内的分工合作。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。在细胞质基质中进行着各种化学反应，是活细胞进行新陈代谢的主要场所。注意：但植物的幼嫩细胞无成熟的大液泡。在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用(zuyng)的这类蛋白。核 糖 体。内 质 网。内 质 网。高 尔 基 体。细 胞 膜。对蛋白质进一步修饰加工，形成成熟的蛋白质。2.内质网、细胞膜和高尔基体的总的膜面积是否会发生变化。嵴第三十四页，共三十四页。