连锁酒店加盟之人力资源管理要点.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-连锁酒店加盟之人力资源管理要点“what is the most expensive commodity in this century? talent!”翻译成中文就是，“21世纪什么最贵？人才！”想必大家都记得2004年底推出的天下无贼这部电影的这句经典对白。这一句对白如今已成为社会各个领域企业竞争活动的重中之重。就当前的酒店行业而言，当前面临着酒店业的迅猛发展和从业人员不足的矛盾；客户群体对服务品质要求不断提高和酒店从业人员素质低下之间的矛盾；酒店服务领域个性化“精致”服务项目开辟和从业人员技能不足之间的矛盾。因此，人才问题已经成为制约酒店业健康发展的“瓶颈”问题，如何解决这一问题是当前各级各类管理人员需要面对的首要任务。 酒店行业一直存在的招工难、用工难的行业现象，酒店用工荒问题的解决不是一蹴而就的，需要多方面的努力。解决这一问题的前提是，清楚认识这一问题的根源，并抓住主要矛盾，加以解决等。面对当前的“用人荒”，应争取更多本土的酒店人力资源留在本土并“生根”。合理适当的鼓励一家连锁酒店集团的成功要依赖于广大酒店员工在自己工作岗位上的辛勤工作。要鼓励员工，多进行创新、改革，是适应酒店的发展潮流。当酒店员工的工作有了些许改进时，应当认真奖励他们。因为酒店员工在为客人提供形形色色的服务时，他们的一点点的改进、创新，将会客人体验更高档次的酒店服务。当你的酒店员工正在努力做这一点时，酒店客人的忠诚度也在提高，那么，你的酒店就更进了一步。当酒店人围绕着客人做好服务和并提供建议时，酒店高层应予以重视并给与积极的表彰和奖励。注重并了解基层金字塔因为是从底层开始建的，才成为永久不衰的经典案例。如果酒店的高管只是高高在上而不为务实，那么，这样的酒店将会是一团糟，甚至存在欺上瞒下等严重问题。在人力资源管理的方方面面，都市118酒店人从实际出发，从小处着手，一步一个脚印，这样，才会使酒店走向世界，最终，成为世界瞩目的著名酒店。重视酒店培训与创新酒店服务也一直自诩为服务业的前沿。如果酒店服务不能跟上时代的转变，而只是靠原来的老本和资历来混日子，那么，这样的酒店迟早是要被客人淘汰、被社会淘汰的。当前一些管理层还不会使用现代的交流管理工具，微博、微信都不会，更谈不上把这些转化成营销，为酒店创造利益了。经观察，不难发现，很多优秀的连锁酒店品牌，诸如都市118连锁酒店，会将管理人员聚集起来，并定期进行相关相关管理技能及素质等的培训。一个酒店集团只有注重培训、打开眼界，才能进行务实创新，提高酒店的服务管理水平。 建立客观公正的酒店评估制度客观公正的考评，实际上是对人才工作绩效的恰当而准确评定，也是实行激励方案的保证、及吸引人才的手段之一。一些优秀酒店的考核的依据依次是：才能、责任、贡献、工作态度与风险承诺。一些著名企业的成功的管理之道，的确值得酒店人研究、学习。身在酒店跳出酒店，跨行业学习，拿来应用，才是智者。正所谓：跳出三界外，还在五行中！-精品 文档-