《检验检疫机构规定的进口食用植物油指定指标》.doc

附件2：
检验检疫机构规定的进口食用植物油指定指标
（截至2012年12月31日）

1.橄榄油
序号
项目名称
我国标准限量
标准限量来源
1
不皂化物含量
橄榄油≤15g/kg
GB23347-2009
油橄榄果渣油≤30g/kg
2
总甾醇含量
特级初榨橄榄油≥1000mg/kg
GB23347-2009
中级初榨橄榄油≥1000mg/kg
初榨油橄榄灯油≥1000mg/kg
精炼橄榄油≥1000mg/kg
混合橄榄油≥1000mg/kg
粗提油橄榄果渣油≥2500mg/kg
精炼油橄榄果渣油≥1800mg/kg
混合油橄榄果渣油≥1600mg/kg
3
高根二醇和熊果醇含量（占甾醇总含量的百分比）
初榨橄榄油≤4.5%
GB23347-2009
精炼橄榄油≤4.5%
混合橄榄油≤4.5%
4
蜡含量
特级初榨橄榄油≤250mg/kg
GB23347-2009
中级初榨橄榄油≤250mg/kg
初榨油橄榄灯油≤300mg/kg
精炼橄榄油≤350mg/kg
混合橄榄油≤350mg/kg
粗提油橄榄果渣油>350mg/kg
精炼油橄榄果渣油>350mg/kg
混合油橄榄果渣油>350mg/kg
5
豆甾二烯醇含量
初榨橄榄油≤0.15mg/kg
GB23347-2009
6
紫外线吸光度
特级初榨橄榄油：K270≤0.22，△K≤0.01
GB23347-2009
中级初榨橄榄油：K270≤0.25，△K≤0.01
初榨油橄榄灯油：不做检测
精炼橄榄油：K270≤1.10，△K≤0.16
混合橄榄油：K270≤0.90，△K≤0.15
粗提油橄榄果渣油：不做检测
精炼油橄榄果渣油：K270≤2.00，△K≤0.20
混合油橄榄果渣油：K270≤1.70，△K≤0.18