1、浅论我国养熊业及引流取胆技术的历史与发展现状【关键词】 黑熊;养熊业;引流取胆技术熊胆为脊索动物门哺乳纲熊科动物黑熊Selenarctos thibetanus Cuvier或棕熊Ursus arctos Linnaeus的干燥胆1,性寒,味苦,无毒,具有清热解毒、熄风止痉、清肝明目之功效。熊胆最早载于神农本草经:“熊胆味甘、微寒,主风痹不仁,筋急,五脏腹中积聚,寒热羸瘦,头疡白秃。久服强志,不饥,轻身。”药性论曰:“熊胆主小儿五疳,杀虫,治恶疮。”唐本草曰:“熊胆疗时气热盛变为黄疸,暑月久痢,心痛,疰忤。”本草求真曰:“熊胆功专凉心平肝。惟其凉心,所以能治心痛、疰忤、热邪等症,惟其平肝,所以
2、能治目赤翳障、恶疮、痔漏等症,且能入脾而治黄疸湿邪,入大肠而治久痢疳湿热,并治小儿风痰壅塞,发作惊痫。要皆除热凉血,而病自愈耳。凡此只可作丸,勿煎汤。”历代方剂中有众多利用熊胆作为主要药物疾病的良方,如四胆丸、芦荟丸方、车前子丸、五胆丸方、夜明沙丸方、抵圣丸方、龙胆散方等。1 天然熊胆的基源黑熊概况我国地域辽阔,森林覆盖面积大,环境好,黑熊作为依赖森林生存的动物在我国有广阔的生存空间,因此,我国上熊类资源丰富,这也为天然熊胆作为中药被广泛应用奠定了基础。据20世纪90年代初的调查统计,我国当时约有熊类61700只左右,种类主要有3种,其中黑熊约46530只,包括5个亚种,广泛分布于我国的东北、
3、西北、西南和华南14个省级行政区域;棕熊约14790只,包括3个亚种,分布于东北、西北和西南的9个省级行政区域;马来熊(lfelarctos mafayanus)380只左右,仅有1个亚种,零星分布于云南西南和西藏东南的局部地区。目前,黑熊分布区已发生重大变化。原来连续的分布区域已被分隔为东北部和西南部两个孤立的大区域,在我国南部和东南部又分隔成几十个碎片。甘肃的岷山、四川和西藏的大雪山是黑熊种群密度较高的地区。黑熊种群丰富度最高的地区是在甘肃的岷山,有15600只;四川和西藏的大雪山具有亚洲黑熊的良好生存环境,约有黑熊20000只。其中四川的黑熊数量估计有10000只;云南、陕西和黑龙江的黑
4、熊数量不多,估计三省各地分别仅2500只。20世纪90年代中期以后的调查结果表明,我国野生黑熊数量总体呈下降趋势4-10。造成上述结果的主要原因包括:环境因素。人口数量不断增加,人类活动范围不断扩大,人与野生物种争夺生存空间。森林面积锐减,野生动物赖以生存的资源环境遭到严重破坏,如修建高速公路、铁路和新的区,这些使原来连在一起的栖息地被分割为几片,阻断了物种基因的自由交换,加快了物种的退化速度,使其适应环境的能力降低。工业文明带来的环境污染、气候变迁和生态系统的破坏,严重破坏了熊类的生存环境。熊类自身因素。熊类的生殖系统脆弱。在黑熊硕大母体中,幼仔仅200300 g,其延缓着床发育的特殊生理特
5、性,使其在母体内发育时间甚短,其出生后正值隆冬,全靠冬眠期的母熊体能支撑喂养。野生母熊需23年乃至更长时间才能繁殖一胎,这在很大程度上制约着熊类种群数量的增长。人为因素。熊胆及黑熊的其他部位如熊掌、熊脂、熊皮、熊脑等都有很高的价值。因此,很多人为了追求利益,设法捕杀黑熊。另外,在我国许多山区,黑熊因毁坏庄稼或伤人等原因被当地人视为害兽而被捕杀。2 人工养殖黑熊的意义我国政府早在20世纪80年代末就已经加强对野生黑熊资源的保护。在国家重点保护野生动物名录和中华人民共和国野生动物保护法中,熊类列为国家重点保护野生动物。其中,黑熊和棕熊被列为国家二级重点保护野生动物,马来熊列为国家一级重点保护野生动
6、物,严禁野外猎捕。这与熊胆作为中药使用和开发的需求形成了尖锐的矛盾。人工养殖黑熊是保护和合理利用野生资源的最佳途径。人工养殖黑熊的目的是通过引流的方式从活熊身上得到胆汁,从而改变以往杀熊取胆的方式。这可在持续不断地获取胆汁、维持黑熊种群数量的同时,最大化地开发黑熊的经济价值。养殖一头黑熊取胆,相当于220头黑熊免于猎杀。国内目前符合规定要求和达到标准的养熊场的黑熊数量约为7000只。按每头熊年产1 kg熊胆粉计,则可生产7000 kg熊胆粉,这一产量足以满足药用市场的需求11。因此,人工养熊业的较好地解决了保护熊类物种、维持生物多样性与开发、利用熊类资源之间的矛盾,实现了保护和利用野生资源上的
7、双赢。3 我国养熊业概况从1989年中华人民共和国野生动物保护法实施开始,各地开始了熊类繁育工作。截至1998年7月,247家大小不等的养熊场共有黑熊6764只、棕熊187只、马来熊41只。其中,圈养熊的数量基本稳定,繁殖用熊增加较多,圈养条件下繁殖熊的数量已从1992年的%增到1998年的%,不但有了子一代和子二代,而且还有子三代。圈养黑熊的雄雌性别比例是1,大多数在10岁龄以下。适宜的性别比例和年龄结构能够在不捕捉野外黑熊的同时,保证养熊场稳定地自我维持种群。截至1998年,全国共出生3617只仔熊,成活率达%,年均淘汰率为%,被淘汰或多余的黑熊被转移到动物园或野生动物保护区。用于胆汁采集
8、的圈养熊只占%,每只熊平均年产熊胆粉从1992年的 kg提高到目前的2 kg。因此,按目前圈养熊的繁殖率和繁殖种群,能够维持一个自我繁殖发展的圈养种群。我国养熊业开始的初期由于缺乏相关法规的制约,政府各有关部门管理不协调及市场需求与政策导向不一致等因素,致使人工养熊场的数量急剧增长,一度发展到近500家。这些养熊场规模不一,最大的养殖数超过500只,最小的只有35只。许多小型养熊场由于不具备养殖资质,缺乏资金、专业技术,因此管理极不规范。经过清理整顿,“养熊取胆”场已由20世纪90年代初的480多家下降至目前的较规范化的68家。我国目前规模最大的黑熊养殖基地黑龙江黑宝黑熊养殖场养殖黑熊、棕熊及
9、马来熊共1300多只,并实现了对黑熊养殖的规范化管理。该熊场采用先进的无管引流技术采集胆汁,消除了以往采集熊胆给黑熊带来的痛苦。在引流取胆过程中,加强对引流管及取胆口的消毒,避免了对取胆口造成感染,这样既保证了所取胆汁的质量,又合理地保证了黑熊的健康。对每一只黑熊都建立档案,其中包括熊的出生情况、亲缘关系、免疫情况、手术记录等详细信息。随着管理水平的提高和科技的发展,我国的养熊业已经实现了规范化、标准化、规模化、化、系统化,这为熊胆作为中药被继续广泛应用奠定了基础。4 我国活熊胆汁引流技术现状19891996年间,我国研究人员进行了无管引流技术的研究,并取得了成功。该技术利用熊自身组织通过小手
10、术制造引流管道,采胆汁时,只要将软导管引入,胆汁即可在十几秒内流出。这种小手术的成功率为100%,且无任何后遗症。采胆汁可在熊进食或卧休时进行,整个过程中熊呈自然状态,无任何不适感。无管引流技术的成功推广使我国养熊取胆进入了崭新的阶段。5 黑熊的健康评价随着中华人民共和国野生动物保护法颁布以及国家重点保护野生动物驯养繁殖许可管理办法、陆生野生动物(兽类)饲养场通用技术条件等相关法规的出台,我国野生动物的福利状况已经得到了很大的改善。由于熊胆是传统中药的重要原料,其综合功效尚无法用其他药物代替。为此,我国还特别制定了黑熊养殖利用技术管理暂行规定,要求“养熊取胆”做到卫生、无痛操作,并严格规定了养
11、殖熊的福利、活动、繁殖的技术手段和条件。为考察引流取胆对黑熊健康状况的影响,笔者曾在黑龙江黑宝黑熊养殖场对60头经过引流取胆和60头未经过引流取胆黑熊的30多项常规生理生化指标进行了检测,并经统计学分析,结果表明,长期引流取胆未对黑熊的健康状况造成影响。为进一步考察,我们运用目前国际上较为先进的代谢物组学的方法,对黑熊尿液、血液等体液中的小分子内源性代谢物的变化进行分析,结果在更深层次上表明引流取胆未对黑熊健康状况产生影响12。对引流取胆黑熊的健康评价充分说明,我国在开发和利用黑熊资源的同时,又最大程度地保护了熊类;同时也说明,我国养熊业及引流取胆技术已经到成熟阶段,这为我国更好地开发自然资源
12、,促进中医药事业可持续发展开辟了更广阔的道路。【】 1 李家实.中药鉴定学M.上海:科技出版社, 2 徐学良.东北地区熊的分布与现状A.第二届东亚熊类会议集C.哈尔滨:东北林业大学出版社,57.3 范志勇.中国黑熊现状和养熊业的发展J.大自然,2000,21(4):4042.4 鲁庆彬,胡锦矗.岷山山系黑熊的种群数量及分析J.生态学杂志, 2002,21(4):1214.5 邓学建,王 斌.湖南黑熊资源消长趋势及种群数量增长的预测J.湖南林业科技,1999,12(4):4.6 杨旭煜,李红英.四川野生黑熊资源现状及保护管理对策研究J.四川林业科技,1995,17(3):1.7 赵文双,张 敏.
13、辽宁省黑熊资源调查研究J.辽宁林业科技,2005, 32(3):1719.8 冯 江,姜云垒.吉林省熊类资源现状及保护J.动物学杂志,2001, 36(3):6162.9 侯万儒,张泽钧,胡锦矗.卧龙自然保护区黑熊种群生存力初步分析J.动物学研究,2001,22(5):357361.10 刘务林.西藏黑熊生态学和资源状况研究J.西藏科技,2004,29(8):2125.11 范志勇.养熊业的问题分析与发展思考J.天津农林科技,2006, 59(1):410.12 吴修红,孙文军,滕 毅,等.基于UPLC-Q-TOF联用技术的长期引流采胆熊及正常熊的代谢物比较研究A.江苏省博士研究生学术文集C.593.