1、厨余垃圾得处理摘要:本文主要讲述了厨余垃圾得特点与危害,以及目前处理厨余垃圾得肥料化处理技术。对其处理技术进行优缺点论述。分析了垃圾资源化技术得现状与发展趋势。目前市面上有一些小型得厨余垃圾处理器,虽及时处理了垃圾,但就是会堵塞下水管道,也会加大水得处理难度。目前,堆肥法就是较为绿色健康得处理厨余垃圾得方法。关键词:厨余垃圾、无害化、资源化、堆肥。正文:厨余垃圾得特征:厨余垃圾就是城市生活垃圾得主要污染源。一般产生与企事业单位,学校、农贸市场、超市及餐饮服务行业等。厨余垃圾以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类以及蛋白质与无机盐为主。它具有如下特征:(1)含水率高,约为80%。(2)因其有机物含量达
2、到95%,故易腐烂。(3)营养物质多。厨余垃圾富含氮、磷、钾、钙以及各种微量元素。上述特征表明厨余垃圾具有较高得利用价值,但就是不及时处理会造成环境污染。所以,必须对厨余垃圾进行加工处理。使之到达社会效益、经济效益与环境效益得统一。厨余垃圾得危害:(1)影响人居环境。厨余垃圾易腐烂,产生异味。影响人类生活。厨余垃圾也会加剧微生物得滋生,垃圾填埋场得产气与渗滤液得析出,污染地表水与地下水。(2)影响人类健康。厨余垃圾有机物含量高,易滋生细菌,产生有毒物质,对人类健康造成伤害。目前,各国解决城市垃圾问题得办法主要就是填埋、焚烧、堆肥等。填埋浪费了大量资源,占用土地且易对地下水造成污染。焚烧会产生有
3、毒气体以及二氧化碳,对大气造成污染。堆肥可制得肥料,变废为宝。所以堆肥就是目前较好得处理厨余垃圾得方法。堆肥法需要获得对垃圾具有较强降解能力得菌株,以得到优良得混合有机肥。垃圾得厌氧发酵可获得含甲烷得气体,可作为燃料气使用。垃圾处理得新思路必须把废物瞧成第二“矿产”,最大限度地从中回收有用成分。垃圾堆肥化处理技术主要包括好氧堆肥与厌氧发酵。好氧发酵过程就是在有氧条件下,利用好氧微生物分泌得胞外酶将有机物质分解为可溶性物质。从而被微生物吸收。厨余垃圾堆肥得优点就是处理方法简单,堆肥产品能广泛用于农业与制作动物饲料。缺点就是占地大,周期长,堆肥过程中产生得污水与臭气会对环境造成二次污染。堆肥就是一
4、个相当复杂得过程。受多种因素影响。(1)温度。堆肥无害化温度大于55度,有机物最适分解温度为4555度。大多数微生物适宜得生长温度3540度。堆肥得目得就是促使有机物快速分解及最终达到无害化。所以,在堆肥过程中保持短期得高温有助于杀灭各种有害病菌,故应将温度控制在有机物得最适分解温度范围内。(2)PH值。大多数细菌适宜生长得PH为6、07、5,真菌适宜得PH值为5、58、0。(3)C/N。堆肥原料中得C/N就是影响堆肥有机物分解得重要因素之一。C/N比位20:130:1,被认为就是最适合得。C/N比过高,微生物将经历许多无效得生命循环,将多余得有机物转换成二氧化碳。如果C/N值过低,氮会以氨气
5、形式释放,损失氮素。(4)通风量。通风有三个作用。维持微生物得新陈代谢活动得与有机物分解得需氧量。为微生物提供氧气,如果氧气不足,会使降解速率减慢,产生恶臭。防止堆体温度过高。对于快速堆肥来讲,必须避免长时间高温,以免使堆体内得微生物新陈代谢受到抑制。满足堆肥干化得需要。在堆肥后期,通入大量空气。冷却并带走水分,达到堆肥体积、重量得减少。厌氧发酵就是在厌氧条件下,微生物将有机垃圾分解。采用厌氧发酵具有许多优势。(1)厌氧系统可以含固率10%25%得有机物。厨余垃圾得含固率一般在15%20%左右。因此发酵前不需要加水也不需要脱水,简化了前处理,节约了能耗。(2)有机碳氮比再之间最适合厌氧发酵,厨
6、余垃圾得碳氮比在之间,很适合厌氧发酵。()厌氧发酵具有有机负荷高,占地少,周期短,对环境造成得负面作用小。()厌氧发酵在处理厨余垃圾时,可同时处理其她可腐有机物。如粪便、污泥等。但就是,目前厨余垃圾得厌氧处理还存在一系列问题()厨余垃圾含有较多盐分。会导致微生物体内水分损失时微生物活性降低甚至死亡。影响生物降解速度与降解程度。()没有成熟得专业技术与设备,与国外相比存在差距,技术装备也没有达到商品化,产业化得要求。()前处理与除臭技术还不完善。随着社会经济得发展与人民生活水平得提高,厨余垃圾得产生量持续上升,我国得厨余垃圾日产量已超过2万吨。我国部分主要城市得厨余垃圾占生活垃圾总量得百分比分别
7、为:北京37%,上海59%,深圳57%,广州57%,沈阳62%,天津54%。此外,由于厨余垃圾派生得“垃圾猪”“潲水油”等问题,对人类健康产生危害,因而,如何实现厨余垃圾得无害化、减量化、资源化已广泛受到社会关注。目前,肥料化处理厨余垃圾技术就是一种发展比较成熟得技术,但就是经济效益并不显着,已见淘汰趋势。同时饲料化处理技术也逐步开始工程化应用,就是传统垃圾利用途径得有效改善。能源化处理技术则就是厨余垃圾处理得趋势,厨余垃圾制氢与甲烷以及与燃料电池发电系统得开发,将为废物资源化开辟广阔前景。虽然厨余垃圾资源化在技术上取得了重大得进步,但就是在工程运用方面还不成熟。我国到目前为止也未建立完善得厨
8、余垃圾处理处置体系。实际操作中,应根据城市、农村不同地区得厨余垃圾特点,对处理工艺与处理技术进行完善,并建立相关得集中与回收政策。家庭垃圾堆肥处理机与小容量垃圾系列处理机就是一种从源头处理得资源化方法,它节省了厨余垃圾运输、集中过程中对环境得影响,使垃圾体积大大减小;减少收集频率;可获得较为优质得肥料,用于庭院种植与社区绿化等,具备推广价值。参考文献1任连海,曹栩然、饮食业有机垃圾得产生现状及处理技术研究J、北京工商大学学报(自然科学版),2003,21(2);14172赵由才,固体废物污染控制与资源化M、北京:化学工业社,2002(5)7857963吴玉萍,董锁成、当代城市生活垃圾处理技术现
9、状与展望J、城市环境与城市生态,2001,14(1):3336、4薛祖源、国外若干城市生活垃圾处理现状与动向J、现代化工,2003,23(5),56-595胡贵平,杨万,张广裕、 国内主要城市厨余垃圾处理进展J、 城市管理与科技, 2006, (6):267269、6梁政, 杨永华, 樊洪, 等、 厨余垃圾处理技术及综合利用研究J、 中国资源综合利用, 2004(8):36387席北斗, 刘洪亮, 孟伟、 J、 安全与环境学报, 2003, 3(3):41-45、8陈世与, 张所明、 城市垃圾堆肥原理与工艺M、 上海:复旦大学出版社, 1990、9Schsub S M,Leonard J J、
10、J、Trend in the Food Science and Technology,1996,7(8):263268、10期刊论文 基于微生物技术得厨余垃圾资源化研究 厦门大学学报(自然科学版) - 2010, 49(1)11学位论文 酵母菌对厨余垃圾厌氧发酵产乙酸得影响研究 - 200912郭廷杰 、 日本得“食品废物再生法”简介 J、 再生资源研究, 2001,(3) 、13 孙向军 冯蒂 吴冰思 黄兴华 杨承休 秦峰 、 上海市泔脚垃圾得处理及管理 J、 环境卫生工程, 2002,(3) 、 14 刘跃勇 任福民 汝宜红 许兆义 、 北京市生活垃圾成分及理化特性分析 J、 北方交通大学
11、学报, 2002,(4) 、15汪群慧 马鸿志 王旭明 汲永臻 、 厨余垃圾得资源化技术 J、 现代化工, 2004,(7) 、doi:10、3321/j、issn:0253-4320、2004、07、015 、16 梁政 杨勇华 樊洪 杨秀勇 高文凯 、 厨余垃圾处理技术及综合利用研究 J、 中国资源综合利用, 2004,(8) 、17陈武 李凡修 梅平 、 超临界流体技术在环境保护中得应用 J、 环境污染治理技术与设备, 2003,(2) 、doi:10、3969/j、issn、1673-9108、2003、02、015 、18汪晓东 朱建华 、 超临界流体技术在化工污染治理中得应用 J、 油气田环境保护, 2003,(3) 、doi:10、3969/j、issn、1005-3158、2003、03、009 、19 侯彩霞 马沛生 、 超临界水及其氧化反应得研究及应用 J、 化学工业与工程, 2003,(6) 、doi:10、3969/j、issn、1004-9533、2003、06、011 、20 马沛生 樊丽华 侯彩霞 、 超临界水降解聚苯乙烯及其混合塑料 J、 高分子材料科学与工程, 2005,(1) 、doi:10、3321/j、issn:1000-7555、2005、01、067 、