发酵罐安全操作规程.doc

发酵罐安全操作规程122020年4月19日文档仅供参考发酵罐安全操作规程1目的经过建立发酵罐安全操作规程并严格执行，确保发酵罐安全运行。2适用范围本规程用于机械搅拌（皮带轮减速装置）和无机械搅拌钢制发酵罐的维护、检修操作。3职责31生产部负责本规程的组织制定。32操作人员负责本规程的实施。4内容41检修类别及间隔期411检修类别发酵罐的检修类别分小修、中修和大修。412检修间隔期A小修：每2个月进行一次。B中修：每10个月进行一次。C大修：每30个月进行一次。D发酵罐在定期检修间隔期内，还应根据其实际运转情况，确定检修类别、内容和期限。42检修内容421小修A检查紧固各部件连接螺栓。B检查、调整机械密封端面的压力。C检查、消除人孔、视镜、接管口、阀门等处的泄漏点，更换老化的密封垫。D检查、检修转动部件的磨损件。E检查、调整传动皮带的松紧度。F检查附属的仪器仪表和电控装置。G检查润滑部位，并按规定加注或更换润滑油。H检查并局部修补保温层，对油漆脱落处涂漆。422中修A包括小修内容；B检查、清洗、修理机封装置，必要时更换磨损部件；C检查、调整传动皮带轮的运转情况，必要时更换传动皮带、轴承等易损件；D检查、修理、调整搅拌系统，更换损坏的联轴器、轴瓦、搅拌器轴承；E按劳动部在用压力容器检验规程检测罐壁厚、裂纹、变形和焊缝质量，必要时进行局部修补，更换或修理损坏的人孔、视镜、接管、档板等附件；F对降温盘管及空气管件进行试漏检查，并修补泄漏点；G检查、修理各仪表及控制装置；H整体修补保温层及涂漆。423大修（包括中修内容）A检查、修理减速装置，更换轴承；B检查、修理或更换搅拌系统的主轴、联轴器轴瓦、拉杆、搅拌器、轴承等附件；C调整罐体、减速装置、搅拌轴的位置偏差和间隔；D换热系统和空气系统的管件试漏，更换腐蚀严重的管道、管件及阀门；E检查、修理筒体、封头。43检修前的准备431技术准备A设备使用说明书，图纸、有关标准、检修记录；B设备运行时间、缺陷、隐患、事故等状况记录。432物资准备A检修用的材料、备件；B检测仪器、拆装工具和起重设施；C切断发酵罐电机总电源，并设有禁止启动的警示牌；D清洗发酵罐，隔断与其它设备各连接管路，并悬挂标志牌；E进罐前，应彻底将罐内气体排除，人员在罐内作业过程中，应不断换进新鲜空气，必要时检修人员应配带防毒呼吸器，罐外必须设人监护；F罐内作业应搭设脚手架；G动火前要办理动火许可手续。44检修方法441拆卸4411拆卸程序A稳固罐内轴及搅拌器；B拆下联轴器，拆除传动皮带，拆下皮带轮，拆开轴承室；C拆下搅拌轴和机械密封；D拆除搅拌器、拉杆、搅拌支承装置。4412轴承的拆卸A滚动轴承在拆卸时，应使用专用拆卸工具，以免损坏轴承和轴承孔。B滑动轴承的轴衬拆卸时要注意保护好轴衬内、外表面。442机械密封A拆卸机械密封时，要保护好动、静环密封面；B保持密封部件的洁净。443搅拌轴检查、测量轴颈尺寸，检查轴应无损伤，如有损伤可进行修复，修复方法可采用磨或喷镀修磨。444联轴器夹壳联轴器如内表面有较严重缺陷，在不影响强度前提下，可采用刨光后进行重新加工内孔的方法修复。445拉杆拉杆若有变形，应进行压力校正。446装配4461装配按拆卸的相反程序进行。4462机械密封A装配时应注意动、静环密封面的接触面，须保证在全圆周上连续接触，不得有缝隙；B搅拌轴与静环间的径向间隔应均匀；C装配机械密封时，弹簧必须使其高度一致，且压力要适度，在保证不漏的前提下，压力不宜太大。4463上搅拌轴装配时要照顾其上、下轴端以保证其与联络件的同轴度要求。4464联轴器在进行夹壳联轴器的装配时，注意中间卡环安装对位。4465拉杆A安装前要先装搅拌轴并找正，然后再装拉杆；B第一根拉杆安装后应进行调整使其不受拉力，然后依次安装并调整每根拉杆，经多次调整并达要求。4466轴承: 滚动轴承与轴安装时应采用热装法，不允许敲击打入。45检修质量标准451罐体A实际最小壁厚应不小于强度校核壁厚加一个检验同期的腐蚀容量；B内表面焊缝应无裂纹、挡板、盘管、底瓦、人（手）孔补强板、接筋等焊接附件应牢固可靠，无造成染菌的缺陷；C罐体安装稳固，无偏斜，其铅垂度不大于21000（为罐体直径mm）。452皮带轮减速装置A新换皮带轮应做静平衡检验，其残余不平衡量。在转速小于200r/min时，不得大于20克，在转速大于200r/min时，不得大于15克；B皮带轮与主轴锥套配合，应经研配，锥面接触长度应在全长的80以上，锥面接触75以上；C两皮带轮轴平行度公差不大于GB1184形状和位置公差未注公差的规定的10级公差值；D两轮安装后应使装皮带位置在同一平面内，其偏差为：三角皮带轮不大于1.5mm；E各传动皮带松紧应均匀适度。453搅拌系统4531搅拌轴A搅拌轴与滚动轴承处采用HBJS7或HBK7配合，轴颈表面粗糙度a值不大于1.6um；B搅拌轴与皮带轮联轴器搅拌器等处尺寸公差为不大于GB1184规定公差值，上轴（轴承座处）为级，中下轴为级；C各轴的同轴度公差不大于GB1184的级差值。4532轴承支座A轴承支座两孔同轴度公差和两孔轴线与端面的垂直度公差不大于GB1184的级公差值；B轴承支座配合面尺寸公差H8，表面粗糙度a值不大于3.2um；C支座底盘水平度不大于0.51000。4533联轴器夹壳式联轴器的两半应合在一起加工，尺寸公差不大于GB11801的级公差值，圆度公差不大于GB1184的8级公差。4534搅拌器A搅拌器园盘与搅拌轴的垂直度不大于GB1184的级公差；B搅拌器应做静平稳试验，平稳顺级为G16级。454密封装置A动环、静环接触端面度公差为0.0050.010mm，表面粗糙度a值不大于0.4um；B与静环接触的表面粗糙度a值不大于1.6um；C轴在密封装置部位的径两圆跳动允差：轴颈：6580mm径向圆跳动：0.10 mm轴颈：85100mm径向圆跳动：0.12 mm46试车与验收461试车前的准备A各润滑点按规定加注润滑油（脂）；B检查各紧固件无松动；C换热盘管以0.3Mpa压力的空气做水压试验，应无渗漏；D罐内能者度0.2Mpa压力的空气做气密性试验。各接管、人孔、视镜、机械密封、罐体等处无泄漏；E测试电机和空载电流，应在额定范围之内；F压力表及自控仪表灵敏准确与发酵罐连通的设备良好。462试车4621以水代料试车A罐内注入清水量为罐身的23高度；B点动电机后立即停车，检查搅拌轴运转方向是否正确；C启动时间不少于小时；D启动后适量通入压缩空气，测量电机启动电流和运转电流，使这在额范围之内；E测量各部温度，其滚动轴承温度分别不超过70和65，电动机温度不高于90；F罐体平稳，无异常声响；G罐身应无异常振动。4622物料试车A试车时间为生产一个批号的时间；B检查各部位应运行正常。463验收设备性能符合要求，检修质量符合本规定要求，检修记录齐全，准确，应及时归入设备档案，并办理验收手续。47维护及常故障处理。471维护4711罐身、封头。A目测腐蚀变形情况；B检查空气分布管出口处因冲刷使下封头变薄情况；C内部垫板加强板焊缝是否变裂纹；D消毒前认真清洗；E各密封点泄漏情况；F螺栓是否松动。4712皮带轮减速装置A按时加注润滑油；B轴承温度是否正常；C转动部件有无异常振动；D皮带磨损及松紧情况。4713机械密封装置。A密封面磨损程度是否超过要求；B密封程序是否超过要求；C紧固螺栓有无松动，弹簧有无折断或变形。4714主轴和搅拌系统的传动部分A各焊接点焊接可靠性；B轴瓦磨损情况。472常见故障处理（见下表）故障现象产生原因处理方法搅拌转速降低1皮带打滑1调整皮带张口2皮带损坏断裂2更换3电机电压不足3检查电源系统4电机缺相运行4立即停机检查处理机械密封泄漏1机械密封动、静环面损坏1重新研磨或更换2动静环密封动、静面损坏2更换3罐内压力过高3调低压力出料不畅通1出料管堵塞1排除积物2原料管穿孔、损坏2补焊或更换3空气压力不足3加大空气压力罐内发出异常响声1搅拌器松脱或拆断1停止修理或更换2拉杆松动或拆断2紧固、调整或更新3轴瓦磨损严重轴摆动过大3更换4主轴直线度平重超差4调整5内部换热盘管附件松动5紧固或焊接电机电源过大1负载过大1检查处理 2绕组绝缘降低2检修或更换搅拌轴晃动过大1传动支架座松动1紧固2联轴夹壳松动或损坏2紧固或更换3搅拌轴磨损严重3更换或修理4拉杆松动或断裂4修理或更换整机振动大1罐身基础松动偏歪1修理基础2地脚螺松动2紧固3电机振动超标3检修轴承及内部4传动系统安装不合要求4调整附表：发酵罐结构、性能、原理及用途结构主要有罐体、搅拌装置（挡板）、换热装置、机构密封、空气分布装置待等组成性能项目容积筒体容积（高R2）6.43.141.5527.3343.141.3220.99(平均)封头容积24.2522.51全容积（M3）56.7843.94搅拌转速(转/分钟)140158240电机功率(KW)755545换热面积(M2)683918材质1Cr18Ni9TiA3A3原理在发酵罐中，将培养基按工艺要求灭菌后，接入菌种，并提供适宜的生长条件，通风并用搅拌增加气液接触面积，用换热装置带走生物热、机械热和其它热量，采用必要的监控措施，以使微生物高效代谢，实现产品生产的目的。用途在抗生素生产中，发酵罐用以使微生物菌分泌抗生素。