资源描述
我们的蛋糕店开业了
——中班“蛋糕店”角色游戏中问题助推式策略与实施
案例描述：
梓涵是云朵蛋糕房的服务员，她站在柜台前面吆喝着：“快来买蛋糕呀！新鲜出炉的蛋糕，又香又甜哟。”在她的吆喝声中糖糖小顾客推着小推车走进了蛋糕店。“我的‘宝宝’快要过生日了，我想给她买个蛋糕。”“我们这里有很多蛋糕，你选哪一个呢？”梓涵一边说着一边给小顾客看蛋糕菜单。糖糖说：“我想选这个爱心形状的草莓蛋糕。”“那你要多大的蛋糕呢？大的蛋糕10块钱，小的蛋糕5块钱。”“我要大的蛋糕。”……梓涵向小厨师们说了顾客的要求，小厨师们便开始制作了。过了几分钟，小厨师还没有把蛋糕制作好，小顾客糖糖说：“蛋糕怎么还没做好啊，我都等不及了。”说着就走开了。
过了一会儿，圆圆和夏夏来到了蛋糕店，说：“我们要买两个纸杯蛋糕。”梓涵说：“好的，给我两块钱。”圆圆从钱袋里找了一会儿，对夏夏说：“我只有1块钱了，你有钱吗？”夏夏说：“刚才看表演，我把钱花完了。没有钱的话我们就买不了蛋糕了。”圆圆想了一会儿，从包包里拿出一张纸，对梓涵说：“我们的钱不够了，我把我画的画送给你，你可以把蛋糕卖给我们吗？”梓涵说：“应该可以吧。”说完，就把蛋糕卖给圆圆了。
梓涵继续吆喝着：“快来买蛋糕呀！走过路过不要错过哦！”几个小顾客听到吆喝声走进了蛋糕店。梓涵把“蛋糕菜单”拿给他们，一位小顾客说：“我想要冰雪奇缘蛋糕，你们有吗？”梓涵说：“没有。”旁边的几个小顾客也嘟嚷着：“你们的蛋糕太少了，没有我想要的。”也跟着走了。梓涵看见顾客都走了，又没有新的顾客来，就在椅子上坐了下来摆弄起云朵蛋糕房的操作材料，摆弄了一会，还是没有顾客来……
我的分析：
1.角色分工明确，生活经验迁移。游戏开始时，幼儿能够按自己的意愿选择小厨师、服务员、收银员等角色，有了一定的角色意识。案例中，幼儿会根据自己的生活经验来丰富游戏内容，如幼儿能够把平时买蛋糕的情节迁移到自己的游戏中，在小顾客买蛋糕之前，梓涵服务员先请小顾客根据“蛋糕菜单”进行选品，然后有礼貌地向小顾客进行介绍，服务态度非常好，角色任务比较强。
2.班级区域融合，游戏情节丰富。游戏币的投入与使用，打通了各个游戏区域，幼儿可以自如地从一个区域走向另一个区域，比如娃娃家的小朋友可以到表演区看表演，或者到蛋糕店买蛋糕等，使游戏内容变得更加有趣，促进了新旧经验间的联系以及各区域的融合，游戏情节不断深化。
3.问题思维导向，尝试解决冲突。案例中，幼儿已经有了初步的金钱交易概念，当幼儿在游戏中出现游戏币不够的情况时，能够想到用自己在创意手工坊完成的美术作品进行交换，能够通过同伴的协商，尝试自己解决问题，保证游戏顺利进行。
我的策略：
1.游戏支架——巧用“蛋糕定制单”。师幼讨论并并设计“蛋糕定制单”，确定表格上呈现的内容，比如蛋糕款式、尺寸、价格等。小顾客可以根据自己的需要填写“蛋糕定制单”，提前预定蛋糕，减少消极等待的时间。
2.特色服务——举办生日Party。为了给蛋糕店增加更多的“人气”，师幼讨论后，请幼儿自主设计生日蛋糕，丰富“蛋糕菜单”的款式，给小顾客提供更多的选择。另外，幼儿可以在蛋糕店举办生日Party，小朋友们一起给他唱生日歌、表演节目等，激励孩子们不断生成新的游戏点子，让蛋糕店越玩越有趣。
3.拓展业务——增设外卖服务。在蛋糕店提供打包袋、礼品盒、装饰绸带等，增设外卖服务。当蛋糕店的小顾客比较少，服务员可以根据接到的订单到各个区域去送外卖，或者制定一些外卖优惠套餐，提高蛋糕的售卖量。
展开阅读全文
浙ICP备2021020529号-1 | 浙B2-20240490 
