西餐厅领班岗位职责.doc

西餐厅领班岗位职责22020年4月19日文档仅供参考西餐厅领班岗位职责1、在部门经理的领导下,检查落实部门现章制度的执行情况和各项工作的完成情况;2、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表;3、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,汇报各员工的工作表现;4、做好各项班次物品、单据交接工作;5、熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门员工的凝聚力;6、加强现场管理意识,及时处理突发事件,带领员工不断提高服务质量;7、加强公关意识,树立酒店良好的形象;8、做好员工的考勤排休工作,严格把关;9、主持每周班务会,听取服务员的工作汇报,及时总结并发挥主观能动性,对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想,并上报经理;10、完成上级领导交办的其它工作。