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专题10 中华文化与文化建设
1．一碗妈妈做的炸酱面，是挥之不去的儿时记忆；一碗豆花，融溢着对外婆的深深思念；一碗羊肉泡馍，沉淀着浓浓的乡愁……食物温暖了胃，也温暖了心；味蕾会恋上食物，心会记起那个人。这说明( )
A．食物所承载的文化是不断开展的
B．情感与思念是饮食文化开展的源泉
C．不同地区的饮食文化相互交流，不断融合
D．一方水土养一方人，食物承载着家的温暖和故土情怀
解析：此题考查中华文化的区域性等相关知识。一碗妈妈做的炸酱面，是挥之不去的儿时记忆；一碗豆花，融溢着对外婆的深深思念；一碗羊肉泡馍，沉淀着浓浓的乡愁，这说明一方水土养一方人。食物温暖了胃，也温暖了心；味蕾会恋上食物，心会记起那个人。这说明食物承载着家的温暖和故土情怀，D项正确；材料未涉及饮食文化开展的相关内容，A项与题意不符，排除；社会实践是文化开展的源泉，B项说法错误，排除；材料未涉及不同地区的饮食文化相互交流与融合的相关内容，C项与题意无关，排除。故此题选D。
答案：D
2．“刀把楼、北京结、天梯、鹰飞倒仰……〞箭扣长城因其形如“满弓扣箭〞得名，城楼和山崖融合在一起，残垣断壁，雄浑苍凉，别有一种深沉之美，是明代长城最险段之一。箭扣长城的修缮不求结构完整，而是保持其残缺状态，开发方式也将区别于其他传统景区。以下选项正确的选项是( )
①箭扣长城作为长城文化载体，蕴含着丰富的历史文化信息
②“箭扣之美〞具有独特性，修缮和开发方案应量身打造
③文化具有继承性，“箭扣之美〞来自时间，越古老的文化越有价值
④文化需要开展，只有旅游开发才能让长城文化“活〞起来
A．①② B．①④ C．②③ D．③④
解析：此题考查文化的特点、文化的区域性的相关知识。箭扣长城因其形如“满弓扣箭〞得名，城楼和山崖融合在一起，残垣断壁，雄浑苍凉，别有一种深沉之美。这说明箭扣长城作为长城文化载体，蕴含着丰富的历史文化信息，①正确；箭扣长城的修缮不求结构完整，而是保持其残缺状态，开发方式也将区别于其他传统景区。这说明“箭扣之美〞具有独特性，修缮和开发方案应量身打造，②正确；③中的“越古老的文化越有价值〞说法错误，排除；④中的“只有旅游开发才能让长城文化‘活’起来〞说法错误，排除。故此题选A。
答案：A
3．自“六朝〞以来，中国国画在印度绘画的影响下，内容与形式发生较大变化；近现代又受到西方油画的很大影响。但中国国画在交流互鉴中保存了以意境见长等民族特色，保持了自身的生命力和艺术魅力。这说明( )
①文化交流要以我为主、为我所用
②文化具有自身的相对独立性
③中华文化能求同存异和兼收并蓄
④博采众长是文化创新的根底
A．①③ B．①④ C．②③ D．②④
解析：材料强调中国画深受印度绘画和西方油画的影响，表达了中华文化具有包容性，故③入选；中国国画在交流互鉴中保存了民族特色，表达了我们在文化交流中坚持“以我为主、为我所用〞原那么，故①入选；②与材料无关；④表述错误，文化多样性是文化创新的根底。
答案：A
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