学术讨论—绿色食品农药使用准则.docx

NY/T 393201 中华人民共和国农业部 发布201-实施201-发布 绿色食品 农药使用准则Green foodGuideline for application of pesticide（2013年9月报批稿）NY/T 393201 代替 NY/T 3932000代替NY中华人民共和国农业行业标准ICSxx.xxxXxx备案号：1NY/T 393201前 言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准代替NY/T 393-2000绿色食品 农药使用准则。与NY/T 393-2000相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：增设引言。修改本标准的适用范围为绿色食品生产和仓储（见第1章）。删除6个术语定义,同时修改了其他2个术语的定义（见第3章）。将原标准第5章悬置段中有害生物综合防治原则方面的内容单独设为一章，并修改相关内容（见第4章）。将可使用的农药种类从原准许和禁用混合制改为单纯的准许清单制。删除原第4章“允许使用的农药种类”、原第5章中有关农药选用的内容和原附录A，设“农药选用”一章规定农药的选用原则，将“绿色食品生产允许使用的农药和其他植保产品清单”以附录的形式给出（见第5章和附录A）。将原第5章的章标题“使用准则”改为“农药使用规范”，增加了关于施药时机和方式方面的规定，并修改关于施药剂量（或浓度）、施药次数和安全间隔期的规定（见第6章）。增设“绿色食品农药残留要求”一章，并修改残留限量要求（见第7章）。本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。本标准由中国绿色食品发展中心归口。本标准起草单位：浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、中国绿色食品发展中心、中国农业大学理学院、农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心（杭州）。本标准主要起草人：张志恒、王强、潘灿平、刘艳辉、陈倩、李振、于国光、袁玉伟、孙彩霞、杨桂玲、徐丽红、郑蔚然、蔡铮。本标准历次版本发布情况为：NY/T 3932000。引 言绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。规范绿色食品生产中的农药使用行为，是保证绿色食品符合性的一个重要方面。NY/T 3932000在绿色食品的生产和管理中发挥了重要作用。但十多年来，国内外在安全农药开发等方面的研究取得了很大进展，有效地促进了农药的更新换代；且农药风险评估技术方法、评估结论以及使用规范等方面的相关标准法规也出现了很大的变化。同时，随着绿色食品产业的发展，对绿色食品的认识趋于深化，在此过程中积累了很多实际经验。为了更好地规范绿色食品生产中的农药使用，有必要对NY/T 3932000进行修订。本次修订充分遵循了绿色食品对优质安全、环境保护和可持续发展的要求，将绿色食品生产中的农药使用更严格地限于农业有害生物综合防治的需要，并采用准许清单制进一步明确允许使用的农药品种。允许使用农药清单的制定以国内外权威机构的风险评估数据和结论为依据，按照低风险原则选择农药种类，其中化学合成农药筛选评估时采用的慢性膳食摄入风险安全系数比国际上的一般要求提高5倍。II绿色食品 农药使用准则1范围本标准规定了绿色食品生产和仓储中有害生物防治原则、农药选用、农药使用规范和绿色食品农药残留要求。本标准适用于绿色食品的生产和仓储。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则GB 12475 农药贮运、销售和使用的防毒规程NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 1667（所有部分） 农药登记管理术语术语和定义NY/T 1667界定的及下列术语和定义适用于本文件。3.1AA级绿色食品 AA grade green food 产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。3.2A级绿色食品 A grade green food 产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。有害生物防治原则绿色食品生产中有害生物的防治应遵循以下原则：以保持和优化农业生态系统为基础：建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生的环境条件，提高生物多样性，维持农业生态系统的平衡； 优先采用农业措施：如抗病虫品种、种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等；尽量利用物理和生物措施：如用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，释放害虫天敌，机械或人工除草等；必要时合理使用低风险农药：如没有足够有效的农业、物理和生物措施，在确保人员、产品和环境安全的前提下按照第5、6章的规定，配合使用低风险的农药。5农药选用5.1 所选用的农药应符合相关的法律法规，并获得国家农药登记许可。5.2应选择对主要防治对象有效的低风险农药品种，提倡兼治和不同作用机理农药交替使用。5.3农药剂型宜选用悬浮剂、微囊悬浮剂、水剂、水乳剂、微乳剂、颗粒剂、水分散粒剂和可溶性粒剂等环境友好型剂型。5.4AA级绿色食品生产应按照附录A第A.1章的规定选用农药及其他植物保护产品。5.5A级绿色食品生产应按照附录A的规定，优先从表A.1中选用农药。在表A.1所列农药不能满足有害生物防治需要时，还可适量使用第A.2章所列的农药。农药使用规范6.1应在主要防治对象的防治适期，根据有害生物的发生特点和农药特性，选择适当的施药方式，但不宜采用喷粉等风险较大的施药方式。6.2应按照农药产品标签或GB/T 8321和GB 12475的规定使用农药，控制施药剂量（或浓度）、施药次数和安全间隔期。绿色食品农药残留要求7.1 绿色食品生产中允许使用的农药，其残留量应不低于GB 2763的要求。7.2 在环境中长期残留的国家明令禁用农药，其再残留量应符合GB 2763的要求。7.3 其他农药的残留量不得超过0.01mg/kg，并应符合GB 2763的要求。附录A（规范性附录）绿色食品生产允许使用的农药和其他植保产品清单A.1 AA级和A级绿色食品生产均允许使用的农药和其他植保产品清单按表A.1执行。表A.1 AA级和A级绿色食品生产均允许使用的农药和其他植保产品清单类别组分名称备 注I.植物和动物来源楝素（苦楝、印楝等提取物，如印楝素等）杀虫天然除虫菊素（除虫菊科植物提取液）杀虫苦参碱及氧化苦参碱（苦参等提取物）杀虫蛇床子素（蛇床子提取物）杀虫、杀菌小檗碱（黄连、黄柏等提取物）杀菌大黄素甲醚（大黄、虎杖等提取物）杀菌乙蒜素（大蒜提取物）杀菌苦皮藤素（苦皮藤提取物）杀虫藜芦碱（百合科藜芦属和喷嚏草属植物提取物）杀虫桉油精（桉树叶提取物）杀虫植物油（如薄荷油、松树油、香菜油、八角茴香油）杀虫、杀螨、杀真菌、抑制发芽寡聚糖（甲壳素）杀菌、植物生长调节天然诱集和杀线虫剂（如万寿菊、孔雀草、芥子油）杀线虫天然酸（如食醋、木醋和竹醋等）杀菌菇类蛋白多糖（菇类提取物）杀菌水解蛋白质引诱蜂蜡保护嫁接和修剪伤口明胶杀虫具有驱避作用的植物提取物（大蒜、薄荷、辣椒、花椒、薰衣草、柴胡、艾草的提取物）驱避害虫天敌（如寄生蜂、瓢虫、草蛉等）控制虫害.微生物来源真菌及真菌提取物（白僵菌、轮枝菌、木霉菌、耳霉菌、淡紫拟青霉、金龟子绿僵菌、寡雄腐霉菌等）杀虫、杀菌、杀线虫细菌及细菌提取物（苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌、短稳杆菌等）杀虫、杀菌病毒及病毒提取物（核型多角体病毒、质型多角体病毒、颗粒体病毒等）杀虫多杀霉素、乙基多杀菌素杀虫春雷霉素、多抗霉素、井冈霉素、（硫酸）链霉素、嘧啶核苷类抗菌素、宁南霉素、申嗪霉素和中生菌素杀菌S-诱抗素植物生长调节.生物化学产物氨基寡糖素、低聚糖素、香菇多糖防病几丁聚糖防病、植物生长调节苄氨基嘌呤、超敏蛋白、赤霉酸、羟烯腺嘌呤、三十烷醇、乙烯利、吲哚丁酸、吲哚乙酸、芸苔素内酯植物生长调节表A.1（续）类别组分名称备 注.矿物来源石硫合剂杀菌、杀虫、杀螨铜盐（如波尔多液、氢氧化铜等）杀菌，每年铜使用量不能超过6kg/hm2氢氧化钙（石灰水）杀菌、杀虫硫磺杀菌、杀螨、驱避高锰酸钾杀菌，仅用于果树碳酸氢钾杀菌矿物油杀虫、杀螨、杀菌氯化钙仅用于治疗缺钙症硅藻土杀虫粘土（如斑脱土、珍珠岩、蛭石、沸石等）杀虫硅酸盐（硅酸钠，石英）驱避硫酸铁（3价铁离子）杀软体动物.其他氢氧化钙杀菌二氧化碳杀虫，用于贮存设施过氧化物类和含氯类消毒剂（如过氧乙酸、二氧化氯、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸等）杀菌，用于土壤和培养基质消毒乙醇杀菌海盐和盐水杀菌，仅用于种子（如稻谷等）处理软皂（钾肥皂）杀虫乙烯催熟等石英砂杀菌、杀螨、驱避昆虫性外激素引诱，仅用于诱捕器和散发皿内磷酸氢二铵引诱，只限用于诱捕器中使用注1：该清单每年都可能根据新的评估结果发布修改单。注2：国家新禁用的农药自动从该清单中删除。A.2 A级绿色食品生产允许使用的其他农药清单当表A.1所列农药和其他植保产品不能满足有害生物防治需要时，A级绿色食品生产还可按照农药产品标签或GB/T 8321的规定使用下列农药：a) 杀虫剂71) S-氰戊菊酯esfenvalerate2) 吡丙醚pyriproxifen3) 吡虫啉imidacloprid4) 吡蚜酮pymetrozine5) 丙溴磷profenofos6) 除虫脲diflubenzuron7) 啶虫脒acetamiprid8) 毒死蜱chlorpyrifos9) 氟虫脲flufenoxuron10) 氟啶虫酰胺flonicamid11) 氟铃脲hexaflumuron12) 高效氯氰菊酯beta-cypermethrin13) 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐emamectin benzoate14) 甲氰菊酯fenpropathrin15) 抗蚜威pirimicarb16) 联苯菊酯bifenthrin17) 螺虫乙酯spirotetramat18) 氯虫苯甲酰胺chlorantraniliprole19) 氯氟氰菊酯cyhalothrin20) 氯菊酯permethrin21) 氯氰菊酯cypermethrin22) 灭蝇胺cyromazine23) 灭幼脲chlorbenzuron24) 噻虫啉thiacloprid25) 噻虫嗪thiamethoxam26) 噻嗪酮buprofezin27) 辛硫磷phoxim28) 茚虫威indoxacardb) 杀螨剂1) 苯丁锡fenbutatin oxide2) 喹螨醚fenazaquin3) 联苯肼酯bifenazate4) 螺螨酯spirodiclofen5) 噻螨酮hexythiazox6) 四螨嗪clofentezine7) 乙螨唑etoxazole8) 唑螨酯fenpyroximatec) 杀软体动物剂1) 四聚乙醛metaldehyded) 杀菌剂1) 吡唑醚菌酯pyraclostrobin2) 丙环唑propiconazol3) 代森联metriam4) 代森锰锌mancozeb5) 代森锌zineb6) 啶酰菌胺boscalid7) 啶氧菌酯picoxystrobin8) 多菌灵carbendazim9) 噁霉灵hymexazol10) 噁霜灵oxadixyl11) 粉唑醇flutriafol12) 氟吡菌胺fluopicolide13) 氟啶胺fluazinam14) 氟环唑epoxiconazole15) 氟菌唑triflumizole16) 腐霉利procymidone17) 咯菌腈fludioxonil18) 甲基立枯磷tolclofos-methyl19) 甲基硫菌灵thiophanate-methyl20) 甲霜灵metalaxyl21) 腈苯唑fenbuconazole22) 腈菌唑myclobutanil23) 精甲霜灵metalaxyl-M24) 克菌丹captan25) 醚菌酯kresoxim-methyl26) 嘧菌酯azoxystrobin27) 嘧霉胺pyrimethanil28) 氰霜唑cyazofamid29) 噻菌灵thiabendazole30) 三乙膦酸铝fosetyl-aluminium31) 三唑醇triadimenol32) 三唑酮triadimefon33) 双炔酰菌胺mandipropamid34) 霜霉威propamocarb35) 霜脲氰cymoxanil36) 萎锈灵carboxin37) 戊唑醇tebuconazole38) 烯酰吗啉dimethomorph39) 异菌脲iprodione40) 抑霉唑imazalile) 熏蒸剂1) 棉隆dazomet2) 威百亩metam-sodiumf) 除草剂1) 2甲4氯MCPA2) 氨氯吡啶酸picloram3) 丙炔氟草胺flumioxazin4) 草铵膦glufosinate-ammonium5) 草甘膦glyphosate6) 敌草隆diuron7) 噁草酮oxadiazon8) 二甲戊灵pendimethalin9) 二氯吡啶酸clopyralid10) 二氯喹啉酸quinclorac11) 氟唑磺隆flucarbazone-sodium12) 禾草丹thiobencarb13) 禾草敌molinate14) 禾草灵diclofop-methyl15) 环嗪酮hexazinone16) 磺草酮sulcotrione17) 甲草胺alachlor18) 精吡氟禾草灵fluazifop-P19) 精喹禾灵quizalofop-P20) 绿麦隆chlortoluron21) 氯氟吡氧乙酸（异辛酸）fluroxypyr22) 氯氟吡氧乙酸异辛酯fluroxypyr-mepthyl23) 麦草畏dicamba24) 咪唑喹啉酸imazaquin25) 灭草松bentazone26) 氰氟草酯cyhalofop butyl27) 炔草酯clodinafop-propargyl28) 乳氟禾草灵lactofen29) 噻吩磺隆thifensulfuron-methyl30) 双氟磺草胺florasulam31) 甜菜安desmedipham32) 甜菜宁phenmedipham33) 西玛津simazine34) 烯草酮clethodim35) 烯禾啶sethoxydim36) 硝磺草酮mesotrione37) 野麦畏tri-allate38) 乙草胺acetochlor39) 乙氧氟草醚oxyfluorfen40) 异丙甲草胺metolachlor41) 异丙隆isoproturon42) 莠灭净ametryn43) 唑草酮carfentrazone-ethyl44) 仲丁灵butraling) 植物生长调节剂1) 2,4-滴2,4-D（只允许作为植物生长调节剂使用）2) 矮壮素chlormequat3) 多效唑paclobutrazol4) 氯吡脲forchlorfenuron5) 萘乙酸1-naphthal acetic acid6) 噻苯隆thidiazuron7) 烯效唑uniconazole注1：该清单每年都可能根据新的评估结果发布修改单。注2：国家新禁用的农药自动从该清单中删除。内容总结