DB2327_T 061-2023五味子人工栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20CCS B 61黑 龙 江 省 大 兴 安 岭 地 方 标 准DB2327DB 2327/T 0612023五味子人工栽培技术规程2023-09-15 发布2023-10-14 实施大兴安岭地区行政公署市场监督管理局发布DB2327/T 061-2023前言为了规范大兴安岭地区五味子标准化栽培技术，特制定本文件。本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些部分可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由大兴安岭地区农业林业科学研究院提出。本文件起草单位：大兴安岭地区农业林业科学研究院。本文件主要起草人：张玉华、王继峰、万群芳、张玉龙、朱以美、金凤新、信小娟、马庆龙、李兰婷、刘健、刘成学、于海峰、李忠华、王黑子来、刘官久本文件由大兴安岭地区农业林业科学研究院负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至五味子人工栽培技术规程编制组（地址：黑龙江省大兴安岭地区光辉路 207 号，邮编：165000，电子邮箱：，电话[phone]），以供今后修订时参考。DB2327/T 061-2023五味子人工栽培技术规程1范围本文件规定了五味子从人工栽培基地基本要求到选地与整地、育苗、种苗移栽、田间管理、主要病害及其防治、采收与加工、药材贮藏、规格等级划分等人工栽培技术要求。本文件适用于黑龙江省大兴安岭地区五味子的人工栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095环境空气质量标准GB/T 3543.4农作物种子检验规程 发芽试验GB 3838国家地面水环境质量标准GB 5084农田灌溉水质标准2021年修订GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准SB/T 11173中药材商品规格等级通则中华人民共和国药典2020 年版农药管理条例（国务院令2017第 677 号）2022 年 3 月 29 日第二次修订中药材生产质量管理规范2022 年第 22 号3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1五味子五味子（Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.）为木兰科五味子属植物。落叶木质藤本植物，单叶互生，椭圆形或倒卵形，先端锐尖，花单性，雌雄异株，稀同株，单生或 24 花簇生于叶腋；果为聚合浆果，红色。4人工栽培基地基本要求4.1环境质量4.1.1水质达到国家农田灌溉水质标准 GB5084 二级以上标准。4.1.2大气环境达到国家环境空气质量标准 GB3095 二级以上标准。4.1.3土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控符合 GB15618 规定。4.2气候条件年降雨量 300mm 以上，年日照时数大于 1800 h，有效积温1800。DB2327/T 061-20234.3土壤条件地下水位低、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土或富含腐殖质的壤土。5选地与整地5.1选地选择土质疏松肥沃、土层深厚、排水良好的平地或缓坡地，以砂壤土或富含腐殖土为好，最好选择远离农药和除草剂飘移的单独地块。5.2整地秋季深翻 2025 厘米，结合整地施基肥，亩施微生物有机肥 70kg；然后整平耙细，育苗地作畦、宽 1.2m，高 20cm，四周开好排水沟。6育苗6.1种子选择选择成熟饱满、无病害的鲜种子，产地为黑龙江省大兴安岭地区的五味子种子。6.2种子处理将鲜种子与湿沙(按 13)混合，装入木箱中进行砂藏，冷冻变温处理 100150 天，翌年 45月裂口即可播种；或将经冷冻变温处理 60 天后的种子移入室内，其温度保持在 515之间，当春季裂口即可播种。6.3育苗床床面高20cm，宽1.2m，四周开好排水沟。6.4播种时期、方法与播种量6.4.1播种时期露地育苗春播时间在 5 月中下旬。6.4.2播种方法条播或撒播在苗床上，条播：开沟深度 2cm3cm，行距为 1520cm，覆土 2cm，稍镇压。撒播：将种子均匀地撒播在苗床上，覆土 2cm，稍镇压。在床面上覆盖一层稻草帘，以保持土壤温度。6.4.3播种量亩用鲜种子 5kg。6.5苗期管理6.5.1遮阴当出苗达 6070%时，撤掉覆盖物并随即搭设简易遮荫棚，保证幼苗正常生长。6.5.2浇水当表土层干达 1cm2cm 时，应及时浇水。6.5.3间苗当幼苗生长到 34 片真叶时，间去密生苗和病弱苗，撤去遮荫棚。DB2327/T 061-20236.5.4喷施叶面肥适当喷施磷钾叶面肥，提高幼苗防病抗病能力。7种苗移栽7.1移栽时间春栽于 5 月中下旬进行，秋栽在 9 月中下旬进行。7.2移栽方法春季在越冬芽萌动前，秋季在地上部分枯萎后进行移栽。选用 1 年生株高 20cm30cm、生长健壮、木质化好且根系完整的实生苗，按 0.8m2.2m 株行距定点栽植。挖直径 0.3m、深 0.3m 的定植穴，每穴施有机肥 0.5kg，磷酸二铵 3g，硫酸钾 1.5g 做为底肥，亩栽 400 株。7.3除草及追肥适时翻耕或清除田间杂草，保持地表不板结。春、夏、秋季均可追肥，春季追施速效氮、钾肥；夏季追施速效磷、钾肥；秋季追施有机肥和速效氮、钾肥。追施肥料用量随着株体不断扩大，用肥量逐年增加。7.4搭架定植第 2 年搭架，并进行夏季架面管理，引缚主蔓到架上。7.5清理萌蘖在植株萌芽前清除基部生出的萌蘖枝条。7.6整形修剪剪口离芽眼 22.5cm，离地表 30cm 架面内不留侧枝；主蔓延长枝剪去未成熟部分；侧蔓以中长梢修剪为主，留 68 个芽，间距保持 1520cm；留中长结果枝，剪去老枝；剪短衰弱枝，培养新的中长枝。8主要病害及其防治8.1叶枯病病原是真菌中一种半知菌。67 月发生，先由叶尖和边缘干枯，逐渐扩大到整个叶面，干枯而脱落，果实萎缩，造成早期落果。8.2防治方法发病前用 1：1：120 波尔多液喷雾，每 7 天一次；发病初期可用 50托布津 1，000 倍液喷雾防治，喷药次数视病情而定。9采收与加工DB2327/T 061-2023五味子栽后 45 年大量结果，秋季 9 月10 月果实呈紫红色时摘下，除去果柄和杂质。晒干、蒸后晒干或不超过 50烘干，以手捏有弹性，松手后能恢复原状为宜。10药材贮藏置通风干燥处，防霉。11规格等级划分11.1规格等级分类分二级，分为一级和二级。11.2规格等级分类表详见表 1.表 1规格等级分类表指标等级一级二级性状呈不规则球形或扁球形，表面紫红或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子 12 粒，果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。呈不规则球形或扁球形，表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子 12粒，果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒（%）2220基本要求直径 58mm，无果梗、杂质、虫蛀、霉变。