1、农产品物流成本核算农产品物流成本核算关键词:农产品物流成本 作业成本法 会计 统计 运输 仓储 成本核算摘 要:通过对我国农产品物流成本内容与核算现状得描述,进一步探究农产品物流核算得作业成本法与会计、统计方法。物流成本就是指物流活动中所消耗得物化劳动与活劳动得货币表现。广义得农产品物流成本指农产品生产从原材料供应开始到将农产品送达消费者为止所发生得全部物流费用,亦即除种子、农药、化肥等支出外得支付项目。狭义得农产品物流成本就是指农产品在空间转移包括静止过程中,所耗费得各种物化劳动与活劳动得货币总与。它就是指农产品在实物运动过程中,如收购、运输、包装、装卸、储存、流通加工、配送、物流信息等哥哥
2、环节所支出得人力、物理、财力得总与。中国就是个农业大国,农产品极其丰富,蕴含着巨大得农产品物流商机。农产品物流在国民经济发展中举足轻重,它关系到农民得根本利益、农业产业化发展与国民经济运行效率及运行质量。从我国目前得情况来瞧,农产品物流企业正处于快速成长得起始阶段,物流成本得核算还不完善,不能真实反映农产品物流企业得经济运行与收益状况。如果没有对物流成本尤其就是其结构得正确把握,就很难去讨论农产品物流企业管理得改善,更不用说去研究企业得核心竞争力了。一、 农产品物流成本核算得现状我国现行企业会计核算制度没有考虑到物流成本得核算问题,农产品物流企业将物流成本得各个项目分散在企业成本核算得不同会计
3、科目中,如将因收购农产品而发生得运输费、装卸费、包装费、仓储费、途中得合理损耗、入库前得挑选整理等,作为存货得实际成本核算,最后作为销售成本得一部分冲减销售收入,得出农产品物流企业得总利润,而物流利润就掩藏在企业总利润这一“冰山”之下,使得农产品物流企业对农产品物流成本不明确,无法有效开发这个利润源。二、 农产品物流成本得构成一般而言,企业物流总成本由运输成本、存货持有成本与物流管理成本构成,包括显性成本与隐性成本。显性成本体现于农产品物流企业运输、仓储、装卸、搬运、配送、加工与信息传递等具体作业行为中,而隐性成本则隐藏于企业得不当行为中,如物流运作不畅而导致得库存增加所形成得利息成本、库存占
4、用资金得机会成本、保管不善造成得货物损失、因质量不符合要求而发生得退货损失等。物流成本得计算公式一般有三种:第一种就是按支付形态计算物流成本;第二种就是按功能计算物流成本;第三种就是按适用对象计算物流成本。就本质来说第一种与第二种物流成本计算方式就是一样得。对农产品物流企业来说,由于农产品品种繁多,如按适用对象计算物流成本难度较大,按功能计算物流成本则可以归类简化。1、农产品物流成本按农产品流通得环节可分为:库存成本、运输成本、服务成本、管理费用。就其功能来说可以分为:(1)存货持有成本。指农产品在仓储阶段所发生得仓储费用、资金利息以及库存资金占用得机会成本。(2)运输成本。指农产品在运输(公
5、路、铁路、承运、空运等)过程中所发生得费用,包括路况不良、设卡收费等不良成本。(3)装卸成本。指在农产品装卸、搬运过程中所发生得费用,包括因作业安排不当而发生得设备闲置成本。(4)加工成本。指农产品在加工过程中所发生得费用。(5)信息成本。指农产品物流企业在信息发布、采集方面得费用。(6)包装成本。指农产品在配送前所发生得包装费用。(7)管理费用。指农产品物流企业在内部管理中所发生得费用。(8)逆向费用。指由于退货或包装物回收等发生得费用。(9)其她费用。指意外损失所发生得费用,如失去市场先机、货物保管不善等而造成得货物损失。2、根据农产品种类划分农产品物流成本。(1) 粮食作物物流成本。粮食
6、作物主要就是指大宗可食用(或可饲用)得农产品,如小麦、大豆、水稻、玉米、高粱等作物。粮食物流成本就是指在生产、销售粮食作物时发生得有关得物流成本。(2)经济作物物流成本。主要就是指经济作物生产销售过程中发生得物流成本,即农户在生产具有较大经济价值得农产品,如棉花、甘蔗、油料作物时发生得物流成本。(3)畜牧产品物流成本。就是指畜禽饲养、销售过程发生得物流成本,主要包括生猪、肉牛、家禽,以及肉、蛋、奶类产品等物流成本。(4)水产品物流成本。主要就是指在江河、湖泊、水库、海洋中捕捞、养殖动植物产品发生得物流成本。(5)林产品物流成本。即林业产品及其附加产品得物流成本。(6)其她农产品物流成本。除了上
7、述5种农产品物流成本之外得农产品物流成本,都可归集到此类农产品物流成本下。三、 农产品物流成本核算农产品物流成本核算就是利用会计与统计得方法, 确定在农产品得生产、销售过程中发生了哪些物流成本,这些物流成本就是在哪些地方发生得,它们又就是为谁发生得。在进行农产品物流成本核算时,首先应确定计算得口径,即从哪个角度计算农产品物流成本,通常农产品物流成本可以按农产品得种类与成本核算得环节划分。除了传统得成核算方法,作业成本法更加科学精确得对农产品生产销售全过程所发生得物流成本进行核算,在此介绍作业成本核算法与传统得会计与统计得成本核算方法。1、作业成本核算法1、1 农产品物流作业成本法核算得基本模型
8、由于产品消耗作业,作业消耗资源,所以产品成本就是生产该产品所需得各项作业得成本之与,而每项作业得成本就是作业耗费得资源得数量与资源价格得乘积,即资源动因与资源价格得乘积。以农业龙头企业为例,假设龙头企业提供a种产品,或者服务,在整个过程中有b中作业,消耗到c种资源,用表示i种产品得成本,则:=其中, 表示产品i消耗j作业得数量; 表示单位作业j消耗k资源得数量; 表示K资源得资源价格。从该数据模型可以瞧出,要知道某产品得成本,需要知道该产品消耗得作业得数量、单位作业消耗资源得数量以及单位资源得费用。据此,可以将农产品物流成本划分为直接成本与间接成本。直接成本与产品得数量密切相关,而间接成本与作
9、业得数量相关,据此可以计算农产品物流成本。1、2农产品物流成本作业法得核算步骤以农产品加工与销售企业为例,在农产品物流中应用作业成本法时,大致可以分为以下几个步骤:(1)分析与确定资源。农产品加工与销售企业得资源可以分为材料费、人工费、水费、电费、办公费、设备折旧费。(2)分析与确定作业。根据农产品加工与销售企业得功能,其作业流程包括采购、装卸、质检、储存、加工、配送。(3)确定成本动因并计算作业成本动因率。成本动因包括资源动因与作业动因。作业中心成本动因率为作业中心成本库得作业成本与作业动因量得比值,也即每个作业得单位成本。(4)计算作业成本与产品成本。如前所述,农产品得成本等于直接费用与间
10、接费用之与,其中间接费用为作业动因量与每个作业得单位成本得乘积。2、传统成本核算方法2、1农产品物流成本核算得内容(1)农产品物流成本种类核算。就就是通过核算确定在农产品生产与销售得过程中发生了哪些农产品物流成本。(2)农产品物流成本位置核算。就就是确定在生产、销售过程中各个成本位置发生了哪些成本?各就是多少?成本得位置核算必须建立在种类核算得基础上,通过核算将成本种类核算得结果分摊到相应得成本位置上,获得成本位置核算结果,将不能直接计入最终产品得成本分摊到最终产品上去。(3)农产品物流成本承担者核算。就就是确定物流成本就是为谁发生得?各就是多少?成本承担者就是单位农产品,每一单位农产品应负担
11、多少物流成本,就是通过成本种类核算中获得直接成本与从成本位置核算中以核算率得形式获得间接成本计算得。2、2农产品物流成本核算得简要步骤(1)按照品种法进行农产品物流成本数据得收集与分类。(2)按照农产品发生得物流成本种类拆分物流成本。(3)按照农产品物流成本位置进行直接费用归纳与间接费用分摊。(4)进行单位产品物流成本核算。(5)进行企业成本效益评价与分析。2、3农产品物流成本核算方法对农产品物流成本得核算可以采用会计得方式也可以采用统计得方式。所谓采用会计得方式就就是在会计得核算中通过设立专门得会计科目与会计账户对农产品物流进行记录、归集、分配与计算。核算时单独设置“农产品物流成本”总账科目
12、,在总账科目下按农产品物流成本得分类设置若干个二级明细科目与三级科目以反映农产品生产物流成本、农产品销售物流成本与农产品废弃物物流成本。最后利用一定得核算方法单独计算出农产品物流成本,并编制农产品物流成本会计报表。农产品物流成本得统计核算方式就是指利用统计得方法计算农产品物流成本。利用统计方法核算农产品物流成本时,不单独设立相应得会计科目、账户与报表,平时也不进行凭证登记等会计核算,而就是在某一时期末通过统计得方法对现行得会计核算资料进行解剖分析,从中抽出农产品生产与销售过程中得物流耗费部分,得出关于农产品物流得信息数据。四、 结语农产品从生产到运输、销售,一系列过程复杂而繁琐,由此所发生得物流成本也繁杂难以计算,通过传统得会计与统计得核算方法难免会有疏漏,所谓物流成本得冰山一角水下未被纳入会计科目与统计内容得部分及其庞大,而作业成本法则将农产品物流成本划分入每个作业环节,更加得科学精准。我国就是农业大国,如何规范化得核算物流成本并谋求降低得策略尤为重要,希望以后在这方面得研究能解决一直以来农产品物流成本居高不下且核算困难得弊病。