生酮饮食食谱汇总.doc

生酮饮食食谱
名称
脂肪
蛋白质
碳水
备注
鸡蛋猪肝饼
肥肉60g
鸡蛋1个
猪肝20g
64.7g
12.3g
1g
适量生姜去腥

名称
脂肪
蛋白质
碳水
备注
冬瓜虾仁汤
冬瓜70g
肥肉35g
橄榄油6g
虾仁54g

35g
7.7g
2.5g

小葱嫩姜适量

名称
脂肪
蛋白质
碳水
备注
鲈鱼豆腐汤
鲈鱼39g
肥肉32g
嫩豆腐19g
橄榄油9g

40g
9.6g
0.8g
小葱嫩姜适量

名称
脂肪
蛋白质
碳水
备注
蛤蜊蒸蛋
肥肉26g
杂色蛤蜊11g
瘦肉12g
橄榄油13g
土鸡蛋35g
38g
6.7g
0.4g
小葱嫩姜适量

名称
脂肪
蛋白质
碳水
备注
莴苣炒肉
肥肉25g
瘦肉24g
莴苣60g
橄榄油15g

39.9g
8.0g
2.1g
酱油小葱嫩姜适量

名称
脂肪
蛋白质
碳水
备注
卷心菜炒肉肥肉20g
橄榄油20g
瘦猪肉27g
卷心菜40g
黑木耳泡发4g
39.9g
6.6g
2.8g

名称
脂肪
蛋白质
碳水
备注
韭菜煎饼
肥肉23g
橄榄油15g
韭菜60g
40.2g
6.7g
3g

名称
脂肪
蛋白质
碳水
备注
百叶包
肥肉38g
橄榄油3g
瘦肉22g
豆腐皮13g
39.9g
8.8g
1.2g
香葱
嫩姜

名称
脂肪
蛋白质
碳水
备注
咸鸭蛋蒸豆腐配白菜汤
咸鸭蛋黄1个
肥肉28g 嫩豆腐24g
白菜20g
40 g
9g
1.1g

名称
脂肪
蛋白质
碳水
备注
黄瓜炒虾仁
肥肉28g
瘦肉10g
黄瓜50g
虾仁15g
鸭蛋黄21
橄榄油8
40.2g
8.2g
1.8g
香葱
嫩姜

菠菜炒虾仁
肥肉14克虾仁30克橄榄油17克 菠菜 生56克
实际配餐：   热卡300kcal,  蛋白质5.5g  脂肪30g  碳水2g
莴苣炒鸡蛋
肥肉13克  莴苣71克  鸡蛋41克  橄榄油14克 酱油2克
实际配餐：  热卡300kcal，蛋白质5.7g  脂肪30.1g，  碳水1.5g
鲳鱼豆腐
肥肉 17g,  橄榄油 12g,  鲳鱼 30g,  嫩豆腐 15g,  青葱 3g.
实际配餐： 热卡300kcal， 蛋白质 6.5g 脂肪 30.3g, 碳水 1g  
 茭白炒肉丝
肥肉 32g,  瘦猪肉 20g,  茭白 40g.
实际配餐： 热卡301kcal， 蛋白质 5.50g, 脂肪 30.2g,  糖类2g.
芦笋炒肉
肥肉32g, 瘦猪肉 19g,  芦笋 35g. 
实际配餐： 热卡 301kcal 蛋白质 5.50g,  脂肪 30.2g, 糖类 2g.

凉拌花椰菜
橄榄油 17g,  咸鸭蛋黄 25g,  花椰菜 30g. 
实际配餐：热卡298kcal蛋白质 6.70g, 脂肪 29.6g, 糖类 1.30g.
青豆炒蛋黄
肥肉28g, 瘦猪肉 11g, 青豆 20g, 蛋黄 14g,
实际配餐：热卡300kcal蛋白质5.60g, 脂肪30.20g,  糖类1.90g
黄鱼汤
肥肉18g,  黄鱼 13g, 土鸡蛋 17g , 莴苣 70g, 木耳 5g.
实际配餐：热卡300kcal, 蛋白质5.50g, 脂肪 30.00g, 糖类 2.0g

卷心菜炒牛肉
肥肉 12g, 卷心菜 43g, 橄榄油 12g, 牛肉 18g, 
实际配餐：热卡300kcal, 蛋白质 4.40g, 脂肪30.20g, 糖类2.8g.

丝瓜炒里脊
肥肉12g, 丝瓜 45g, 大里肌（猪）12g, 鸡蛋黄 14g, 橄榄油14g；
实际配餐热卡 300kcal, 蛋白质 5.80g, 脂肪 30.2g, 糖类 1.6g;
  菠菜炒猪肝
肥肉 19g,  橄榄油 12g,  猪肝 18g,  菠菜 50g.
实际配餐： 热卡 300kcal， 蛋白质5.5g, 脂肪 30g,  糖类 1.90g.
丝瓜鸡蛋汤
肥肉 12g,  橄榄油 10g,  鸡蛋黄 31g,  丝瓜 50g
实际配餐： 热卡300kcal  蛋白质5.8g, 脂肪 30.00g, 糖类 1.90g