运营总监工作职责.doc

营运中心运营总监的工作职责及权限
一、职责：
1、根据公司年度工作规划，对营运中心相关年度指标达成负责；对营运中心运营管理系统的日常管理工作负责，完善运营管理系统架构和职能；
2、负责营运中心系统标准部的搭建及各项系统标准的建立、完善、实施与优化；
2．1负责运营管理系统的日常管理、监督及考核工作；
2．2负责营运系统年度培训训练规划、组织与实施；
2．3负责营运系统绩效考核及目标管理体系搭建与实施；
2．4负责运营系统神调及稽查考核相关工作；
2．5负责顾客反馈平台机制的建立及相关信息分析。
3、根据公司发展战略要求，制订营运中心运营管理系统人才储备计划及人才梯队构建，确保公司运营系统良性运作；
4、建立规范高效的QSC及VIS系统，不断优化餐厅运营效率及系统标准水平；
5、负责营运管理系统整年度费用编制，并严格按费算管理推进实施；
6、对营运系统财产、人身、食品安全负责，确保餐厅日常营运工作有效开展；
7、对营运副总裁负责，完成营运副总裁交办的各项工作。
二、权限
1、人事权限
1．1根据公司营运中心组织架构设置，对营运中心运营管理系统和系统标准部相关人员有日常管理、监督及考核权；
1．2根据公司营运中心组织架构设置，对营运中心运营管理系统和系统标准部相关人员有人事任免、异动、升迁等人事权；
1．3根据公司及营运中心相关考核制度，对各分子公司负责人有考核权及人员任免、异动的建议权。
2、财务权限
根据公司财务管理制度及财务授权规定，行使相应权力；详见《2011年公司财务权限管理制度》
3、激励权限
3．1享受公司年度责任状内相关正负激励的权利；（相关激励见年度工作责任状）
3．2根据公司相关制度，对营运中心运营管理系统和系统标准部相关人员有1000元以内的激励权。