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关于秋天坐月子食谱大全.doc

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资源描述
关于秋天坐月子食谱大全 1.秋天坐月子食谱大全   一、苹果杏仁无花果甜汤   原料:苹果1个北杏仁15克无花果干5个蜜枣1个   食材养生功效:“一天一苹果,医生远离我”,苹果富含人体所需要的矿物质和微量元素,生吃能起到润肠通便的作用,熟食则可以收敛止泻,正好符合“秋主收”的养生诉求。   制法:   1、苹果去籽切块,其他原料洗净。   2、锅内加入6碗左右的水量,烧开。   3、加入苹果等所有材料,煮20分钟。   4、出锅后,少许冰糖调味。   二、红薯糖水   原料:红薯300克枸杞19颗红枣5个红糖适量   食材养生功效:红薯含有丰富的糖质、维生素、矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素,为维持人体健康所必需,还能补充妈妈们产后大量流失的钙和镁。   制法:   1、红薯去皮,切块;红枣去核;枸杞洗净。   2、锅内烧开水,放入红薯,煮10分钟。   3、再放入红枣和枸杞,等红枣煮熟后,放入红糖化开即可。   三、乌鸡红枣粥   原料:乌鸡腿2只红枣10个粳米适量   食材养生功效:乌鸡能增强体质与非特异性免疫功能,红枣又有养肝补气的功效,一碗乌鸡红枣粥滋养又不燥,特别适合体质虚弱,气血不足,肠胃消化不好的新妈妈。   制法:   1、鸡腿洗净,切块,凉水下锅焯水,捞起。   2、红枣和粳米分别洗净。   3、把鸡腿放入砂锅内,注入适量的水,大火烧开,转小火。   4、另起锅,将粳米和红枣放入煮成粥。   5、等粥稍微浓稠,倒入乌骨鸡汤中。   6、等到粥的稀稠程度适合个人喜好后,加少许盐。   四、南瓜绿豆粥   原料:南瓜200克绿豆300克   食材养生功效:南瓜中含有的果胶可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适合胃功能较差的产妇食用。搭配着绿豆熬汤,有清热解毒的功效。   制法:   1、将绿豆淘洗干净,加水,煮至绿豆开花。   2、南瓜洗净,切块。   3、加入南瓜,转小火煮至南瓜烂熟。   4、按自己的口味适量放点白糖。   五、当归炖鸡   原料:当归15-30克,母鸡一只,糯米酒适量。   食材养生功效:当归补血活血止痛,润肠通便。鸡含有丰富的蛋白质,易消化吸收,糯米酒有改善血液循环,刺激胃酸分泌作用,且含有丰富的糖、多种氨基酸等。   制法:隔水炖约一小时,即可食用。对产后血虚腰痛,或大便秘结者尤为适应。   六、山药羊肉奶汤   原料:羊肉250克,牛奶250克,山药100克,精盐适量,生姜20克。   食材养生功效:羊肉为滋补佳品,牛奶能补虚羸、益肺胃、生津液。山药有健脾益气、固肾益精等功效。   制作:   1、将羊肉洗净、切成小片,生姜洗净,切片;   2、一起放入砂锅中,加适量清水、盐,用文火炖6小时,用筷子搅拌均匀;   3、山药去皮,洗净,切片。   4、另取砂锅,倒入羊肉汤1大碗;   5、加入山药片煮烂,倒入牛奶煮沸,即可饮汤食肉。 2.秋天坐月子3大注意事项   秋季气候变化多端,忽冷忽热,很多妈妈忍不住开空调吹风散热就容易感染风寒,在秋季,稍微开窗透风也是可以的,但要注意不能风直接吹头,特别要避免门窗打开的过堂风,可以将一个方向的门窗打开。将对面门窗关闭,如果风很大,则在有产妇居住的房间内尽量不要开窗以免受风。   1、秋天坐月子要注意滋补适宜   产后饮食不宜大补:滋补过量的妈妈易患肥胖症,从而引发多种疾病。妈妈肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多,最终导致婴儿的肥胖或腹泻。   禁食寒凉、辛辣:生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。   蔬菜、水果不可少:新鲜的蔬菜和水果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。   2、秋天坐月子要注意室内温度和湿度   白天气温较高,室内的温度也会上升,如果温度在25C—26度,可不必开空调,注意保持室内空气清新就可以了;如果气温离于28℃,就应当轻微开窗通风或短时开空调以便使室温合适。一般,秋天有两个特点:风和燥。刚分娩后的妈妈由于身体较虚,应当避免在通风处乘凉,如果风很大,则在有产妇居住的房间内尽量不要开窗以免受风。   适当的室内湿度不仅可以使妈妈舒适,对于新生宝宝更是重要,由于宝宝的皮肤很娇嫩,干燥的空气会对他造成伤害,适当的湿度对于宝宝的健康非常有益。秋天风多,产妇一旦到室外去,一定要戴顶薄帽,以免受风感冒。   3、秋天坐月子要注意休息活动两不误   由于秋天温差较大,应该注意及时更换衣服,中午较热的时候可以适当少穿,但仍应穿长裤和较薄的衣衫,穿布袜和平底布鞋。产褥期本来褥汗就多,不要再特意加衣服,以免大量出汗,反而容易感冒。   秋天天气虽然已经变凉,但在医院仍偶尔会见到中暑的产妇,原因就是过于保暖,如果本身褥汗很多,就应该增加食物中的盐含量,以保证体内电解质的平衡。晚上温度比较低,不要开窗睡觉,并且注意加盖适当厚的被子,以保暖不过热为度,晚上起来喂哺婴儿的时候,不要因为过急而不穿衣服,以防受凉。 3.秋季坐月子要做到的几点   1、保证营养摄入和充分休息   由于分娩会给产妇的身心造成极度劳累,所以分娩后的第一件事就是让新妈妈美美地睡一觉,家属不要轻易去打扰她。   2、保证营养摄入和充分休息   睡足之后,应吃些营养高且易消化的食物,同时要多喝水。   为维持体内蛋白质的平衡,新妈妈应适当多吃些富含优良蛋白质的食物,如鱼虾、瘦肉、牛奶、禽蛋、猪肝、豆腐、豆腐干、豆腐脑及豆浆等,这些食物还具有促进乳汁分泌及增强机体免疫的功能。   蔬菜和水果是八月坐月子的新妈妈不可缺少的营养佳品。它们富含维生素和矿物质,能帮助产妇消除疲劳和增进食欲,还可增强身体抗感染能力。尤其是黄瓜、西红柿、柿子椒、油菜、小白菜、苦瓜、茄子、西瓜、鲜桃和桂圆等,富含维生素C,经常调剂食用对防止产道感染极为有益。   3、洗头洗澡照常保持身体清洁   正常分娩的产妇,分娩后2~5天便可洗澡,只要注意24小时内不洗澡就可以了。洗澡用淋浴,且时间不宜过长,每次5~10分钟,水温调至34℃~36℃。如果分娩不顺利,出血过多或有伤口,以及平时体质较差的人,也不要勉强,可以让家人帮忙早晚进行温水擦浴。八月坐月子切忌又捂着又不洗澡,一方面不利于个人卫生和伤口的恢复,另一方面,在气温还很高的时候,新妈妈很容易中暑。   4、保证居室通风又要避免受风   室内气温不应超过26℃~28℃,室温过高时,可以使用空调或电扇降温。但须注意,空调温度不要太低,时间不宜过长,保持室内空气新鲜流通;电扇不要直吹产妇和新生儿,也要避免过堂风直吹身体。   5、根据天气变化穿衣   八月的天气多变,新妈妈的穿着应根据天气变化进行调整。天气太热时,完全可以穿短衣短裤,要注意预防长痱子或中暑。天气冷或在室内开空调时,穿上薄的长衣长裤,以防受凉受风。   秋季气候变化多端,忽冷忽热,很多妈妈忍不住开空调吹风散热就容易感染风寒,在秋季,稍微开窗透风也是可以的,但要注意不能风直接吹头,特别要避免门窗打开的过堂风,可以将一个方向的门窗打开。将对面门窗关闭,如果风很大,则在有产妇居住的房间内尽量不要开窗以免受风。 4.秋天坐月子的妈妈经验分享   1、秋天坐月子记得不要吃凉的水果,所有的水果都要煮熟了再吃啊,小心宝宝会得秋季腹泄,不容易好,还可导致新生儿肺炎呢。   2、秋天容易上火,坐月子不要吃那些刺激辛辣的食物,适量喝点茶去火也是可以的。还有就是坐月子千万不能吹风,而秋天的冷风最厉害了防不胜防,这点要特别注意。   3、秋天坐月子谨防——冷风。白天热,晚上冷,新妈妈如果经常脱 衣穿衣的话,很容易就感冒了。建议新妈妈最 好在下午两三点一过,就把稍微保暖的衣服穿上,因为那时候一天最热的时候就过去了,开始变冷了。   4、多喝水,秋季很容易缺水导致皮肤干燥皴裂,妈妈和宝宝都要记得皮肤的保湿的滋润,补水的同时也能预防上火。   5、传统坐月子都要求产妇呆在家里,但是秋天天气干燥,灰尘较多,请准备一台加湿器,加湿的同时净化空气。 关于秋天坐月子食谱大全
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