47quality-manual-Tomato粉柿质量手册验收标准.doc

粉柿质量手册1.产品信息：粉柿原产地国产标准包装毛重依具体品种而定类别花果类标准包装净重依具体品种而定标准产品说明外观一致，果形圆润无筋棱；成熟适度；色泽均匀，表面光洁；果腔充实；果实坚实，带萼片，蒂茎不超0.5cm ,蒂切面不可以超过果肩。UPC/PLU21501包装类型定量包装,整齐码放单品尺寸100g/个，每箱规格统一，单品重量差异30%供应期全年标签品种/规格/生产商/产地卡板说明推荐热处理,有HT标志颜色鲜红碧透品质果实坚实，果味酸甜可口，硬度/货架期2-3天2.验收标准：程度水平 序号缺陷描述拒收标准拒收1农药残留超标 凡有1项直接拒收2物流温度不达标3病虫害：猝倒病、早疫病、青枯病、病毒病严重缺陷1腐烂、变质、异味可接受缺陷之和3%2冻害3虫蛀4药斑轻微缺陷1萎蔫可接受缺陷之和2cm3裂果4枝伤5疤痕6畸形7产品规格不符3.温度要求（）：产品接收贮存物流配送销售供应商NA0505NAFDC050505NA门店0505NA 常温标 准 图 片拒收标准虫蛀腐烂、变质、异味疤痕药斑冻害萎蔫萼片、果梗脱落机械损伤2cm伤2cm、碰压伤、畸形、产品规格不符枝伤裂果畸形产品规格不符文件编号：WM-V-S-018