咖啡厅圣诞节活动方案.docx

咖啡厅圣诞节活动方案
策划人：
Coffee shop Christmas programme

咖啡厅圣诞节活动方案
一、活动名称 　　
圣诞节狂欢party 　　
二、活动目的 　　
1、利用圣诞节活动的机会，与顾客建立好的关系。 　　
2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣传营销的作用。 　　
3、加大活动套餐的推销，提升营业额。 　　
4、让各部门全体员工参与活动的策划与执行，提高各部门协作能力，提升员工工作积极性，改善工作氛围。 　　
三、活动日期 　　
20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8点。 　　
四、活动地点 　　
xx咖啡厅xx店 　　
五、活动内容 　　
1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。（详细内容见附一） 　　
2、当晚到店嘉宾可免费体验着名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。 　　
3、当晚凡到店客人即可获得由xx咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。 　　
奖品分为特等奖一名（Teclast P89s mini 7.9英寸平板电脑一台）、一等奖两名（红酒一瓶398）、二等奖三名（主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168）、三等奖五名（30元代金卷）和感恩奖N名（精美小礼品1个）。 　　
六、活动布置 　　
1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。 　　
七、活动宣传 　　
1、对前期到店客人的单页发放和通知， 　　
2、到咖啡厅附近进行单页发放和宣传。 　　
3、通过微信、微博和论坛进行宣传。 　　
八、前期准备 　　
1、在12月10号以前制作好单页进行发放，对微信、微博和论坛开始宣传。 　　
2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰， 　　
3、在12月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。 　　
4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的准备工作。 　　
5、咖啡厅全体员工做好工作准备。