1、第三章第三章 细胞的基本结构(二)细胞的基本结构(二)学习目标:学习目标:1 1、主要细胞器的结构和功能(、主要细胞器的结构和功能()2 2、观察线粒体和叶绿体、观察线粒体和叶绿体()第第2 2节节 细胞器细胞器-系统内的分工合作系统内的分工合作 一、动、植物细胞的亚显微结构图动物细胞动物细胞动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞细胞膜细胞膜细胞核细胞核线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体中心体中心体(低等植物细胞)(低等植物细胞)细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体液泡液泡二、细胞质的结构和功能细胞质细胞质 基质基质成分成分:功能功能:是细胞进行多种化学反应的场所是
2、细胞进行多种化学反应的场所细胞器细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等核苷酸等,还有很多种酶还有很多种酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡.叶绿体叶绿体中心体中心体细胞器就像漂浮在细胞细胞器就像漂浮在细胞质基质中的质基质中的“小船小船”状态状态:呈胶状呈胶状外膜外膜内膜内膜嵴嵴基质基质线线粒粒体体叶绿体叶绿体结构、成分、功能、结构、成分、功能、分布?分布?线粒体线粒体叶绿体叶绿体形形 态态结结 构构成成 分分功功 能能共同点共同点线粒体线粒体与与叶绿体叶绿体的比较的比较细胞中细胞器的种类和数量与细胞的功能相适应。细胞中细胞器
3、的种类和数量与细胞的功能相适应。一般一般代谢旺盛代谢旺盛的细胞,如活动量大的心肌细胞、的细胞,如活动量大的心肌细胞、分泌功能很强的胰腺细胞、大脑神经细胞、分生分泌功能很强的胰腺细胞、大脑神经细胞、分生组织细胞等,含线粒体都组织细胞等,含线粒体都比较多比较多。线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中,但是线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中,但是它在活细胞中能它在活细胞中能自由地移动自由地移动,往往细胞内新陈代,往往细胞内新陈代谢旺盛的部位线粒体比较集中。例如,线粒体在谢旺盛的部位线粒体比较集中。例如,线粒体在小鼠受精卵的分裂面附近数量就相对比较多。小鼠受精卵的分裂面附近数量就相对比较多。并非所有植
4、物细胞都含有叶绿体和大液泡,如根并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡,如根细胞不含叶绿体,根尖分生区细胞不含大液泡。细胞不含叶绿体,根尖分生区细胞不含大液泡。3 3、内质网、内质网粗面型内质网粗面型内质网:滑面型内质网滑面型内质网:有机物合成的有机物合成的“车间车间”由由单层单层膜结构连接而成的膜结构连接而成的网状物网状物结构:结构:功能:功能:类类型型分布:分布:动植物细胞动植物细胞4 4、高尔基体高尔基体对蛋白质有加工、分类、包装的对蛋白质有加工、分类、包装的“车间车间”及及“发送站发送站”、植物细胞壁植物细胞壁的形成有关的形成有关单层膜构成的囊状结构单层膜构成的囊状结构功能:功能:结构:
5、结构:分布:分布:动植物细胞动植物细胞5 5、液泡、液泡植物细胞植物细胞泡状结构;表面有泡状结构;表面有单层单层液泡膜,内有液泡膜,内有细胞液细胞液与渗透吸水有关,与代谢产物贮存有关与渗透吸水有关,与代谢产物贮存有关调节细胞内的环境、保持植物细胞形态调节细胞内的环境、保持植物细胞形态分布:分布:结构:结构:功能:功能:与花、果等颜色有关。与花、果等颜色有关。6 6、溶酶体、溶酶体1.1.原生动物借助溶酶体消化摄入的食物;原生动物借助溶酶体消化摄入的食物;2.2.分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器3.3.白细胞均含有溶酶体性质的颗粒,能消灭入白细胞均含有溶酶体性质的颗粒,能消灭入侵的微
6、生物。侵的微生物。4.4.与细胞凋亡、受精作用有关与细胞凋亡、受精作用有关单层膜包被的囊状结构,内含多种水解酶。单层膜包被的囊状结构,内含多种水解酶。功能:功能:结构:结构:分布:分布:动植物细胞动植物细胞“消化车间消化车间”与生活的联系:与生活的联系:新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,这与肌细胞内不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,这与肌细胞内的的溶酶体溶酶体有关。有关。职业病职业病硅肺,因为溶酶体内硅肺,因为溶酶体内缺乏分解硅尘的酶缺乏分解硅尘的酶,而,而硅尘却能破坏溶酶体膜,使其中水解酶释放,破坏细
7、硅尘却能破坏溶酶体膜,使其中水解酶释放,破坏细胞结构,使细胞死亡,最终导致肺功能受损。胞结构,使细胞死亡,最终导致肺功能受损。生产蛋白质的生产蛋白质的“机器机器”功能:功能:附着在内质网上或游离在细胞质基质中附着在内质网上或游离在细胞质基质中7 7、核糖体核糖体形态:椭圆形的粒状小体形态:椭圆形的粒状小体分布:分布:核糖体是椭圆形的粒状小体,核糖体是椭圆形的粒状小体,有人把它比喻成蛋有人把它比喻成蛋白质的白质的“装配机器装配机器”。附着于内质网上的核糖体附着于内质网上的核糖体,主要是合成某些专供,主要是合成某些专供输送到细胞外面的输送到细胞外面的分泌蛋白分泌蛋白,如抗体、酶原或一些蛋,如抗体、
8、酶原或一些蛋白质类的激素等;白质类的激素等;游离核糖体游离核糖体所合成的蛋白质,多半是分布在细胞所合成的蛋白质,多半是分布在细胞质基质中或质基质中或供细胞本身生长所需要供细胞本身生长所需要的蛋白质分子的蛋白质分子(包括包括结构蛋白和细胞内的酶分子等结构蛋白和细胞内的酶分子等),此外还合成某些特殊,此外还合成某些特殊蛋白质,如红细胞中的血红蛋白等。蛋白质,如红细胞中的血红蛋白等。因此,在分裂活动旺盛的细胞中,游离核糖体的因此,在分裂活动旺盛的细胞中,游离核糖体的数目就比较多,而且分布比较均匀。这一点已被用来数目就比较多,而且分布比较均匀。这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。作为辨认肿瘤细胞
9、的标志之一。8 8、中心体、中心体由两个垂直排列的由两个垂直排列的中心粒中心粒及周围物质及周围物质组成组成动物细胞内和动物细胞内和低等的植物细胞低等的植物细胞中中与细胞与细胞有丝分裂、减数分裂有丝分裂、减数分裂有关,形成有关,形成纺锤体。纺锤体。功能:功能:分布:分布:结构:结构:(1)从分布看)从分布看植物细胞特有的细胞器植物细胞特有的细胞器:动物和低等植物细胞特有的细胞器:动物和低等植物细胞特有的细胞器:原核细胞也真核细胞共有的细胞器:原核细胞也真核细胞共有的细胞器:(2)从结构上看)从结构上看不具膜结构的细胞器:不具膜结构的细胞器:具单层膜结构的细胞器:具单层膜结构的细胞器:具双层膜结构
10、的细胞器:具双层膜结构的细胞器:(3)从成分上看)从成分上看含含DNA的细胞器:的细胞器:含含RNA的细胞器:的细胞器:含色素的细胞器:含色素的细胞器:细胞器归类分析细胞器归类分析叶绿体、液泡叶绿体、液泡中心体中心体核糖体核糖体核糖体、中心体核糖体、中心体内质网、液泡、高尔基体、溶酶体内质网、液泡、高尔基体、溶酶体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体叶绿体、液泡叶绿体、液泡细胞器归类分析细胞器归类分析(4)从功能上分析从功能上分析 与主动运输有关的细胞器与主动运输有关的细胞器 参与细胞有丝分裂的细胞器参与细胞有丝分裂的细胞器 生理
11、活动中发生碱基体互补配对现象的细胞器:生理活动中发生碱基体互补配对现象的细胞器:线粒体(供能)线粒体(供能)核糖体(合成载体蛋白)核糖体(合成载体蛋白)核糖体:间期合成蛋白质核糖体:间期合成蛋白质中心体:动物(低等植物)细胞分裂前期发出星射中心体:动物(低等植物)细胞分裂前期发出星射 线形成纺锤体线形成纺锤体高尔基体:植物细胞分裂末期与细胞壁形成有关高尔基体:植物细胞分裂末期与细胞壁形成有关线粒体:供能线粒体:供能线粒体和叶绿体(线粒体和叶绿体(DNA复制和表达)、核糖体(翻译)复制和表达)、核糖体(翻译)从功能上分析从功能上分析有水产生的细胞器有水产生的细胞器细胞器名称细胞器名称细胞类型细胞
12、类型生理作用生理作用核糖体核糖体动、植物动、植物线粒体线粒体动、植物动、植物叶绿体叶绿体植物植物高尔基体高尔基体动、植物动、植物脱水缩合脱水缩合有氧呼吸的第三阶段有氧呼吸的第三阶段光合作用的暗反应光合作用的暗反应能够产生能够产生ATP的的结构结构结构名称结构名称细胞类型细胞类型生理作用生理作用细胞质基质细胞质基质动、植物动、植物线粒体线粒体动、植物动、植物叶绿体叶绿体植物植物无氧呼吸或有氧呼吸的第一阶段无氧呼吸或有氧呼吸的第一阶段有氧呼吸的第二、第三阶段有氧呼吸的第二、第三阶段光合作用的光反应光合作用的光反应合成纤维素合成纤维素(5)依据观察仪器来分析)依据观察仪器来分析光学显微镜下能观察到得
13、细胞器:光学显微镜下能观察到得细胞器:内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、中心体内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、中心体液泡、叶绿体、线粒体液泡、叶绿体、线粒体只能在电子显微镜下才能观察到的细胞器:只能在电子显微镜下才能观察到的细胞器:细胞壁、细胞核、染色体细胞壁、细胞核、染色体细胞膜细胞膜例1:(09广东卷)黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质,有关研究发现,它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来,这一结果直接导致 A核仁被破坏 B染色体被破坏 C细胞膜被破坏 D蛋白质合成受到影响【解析解析】核仁与某种核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有的合成以及核糖体的形成有关,染色体和细胞膜中都含有蛋
14、白质,而蛋白质是在关,染色体和细胞膜中都含有蛋白质,而蛋白质是在核糖体上合成的,细胞中的核糖体不断从内质网上脱核糖体上合成的,细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来,这一结果直接导致蛋白质合成受到影响。落下来,这一结果直接导致蛋白质合成受到影响。(09海南卷)下列有关线粒体和叶绿体的叙述,错误的是A线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来B线粒体和叶绿体为双层膜结构,其内膜中酶的种类相同C线粒体内膜向内折叠形成嵴,叶绿体类囊体堆叠形成基粒D蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用变式训练:变式训练:对绿色植物根尖细胞某细胞器的组成成分进行分析,发现A、T、C、G、U五种碱基如下表所示,ATCGU35030
15、4215则该细胞器中完成的生理活动是()A(CH2O)+O2CO2+H2O能量 BmRNA蛋白质CC6H12O6-2C2H5OH2CO2能量 DCO2+H2O-(CH2O)+O2例2:(09上海)图1是两种高等生物细胞亚显微结构模式图。图24是图1中部分结构的放大,据图回答。(内填图中标号,_上填适当内容的文字。)(1)图中的结构115中不应该出现的是 和 ;可能含有水溶性色素的是 ;结构15与 的形成有关。(2)图2、3、4所示在结构上的主要共同点是_。图2、3所示结构的名称分别是_,在其中进行的循环、的名称分别是_。图3所示结构产生的气体从产生部位扩散到相邻细胞中被用于细胞呼吸,至少需要穿
16、过的磷脂分子层有_层。(3)已知进行有性生殖的某生物同时具有图2、3、4所示三种结构,这三种结构中的DNA能从父本传递给子代的是_。下面是两类细胞的亚显微结构模式图,请据图回答:(1)甲图细胞属于 细胞,判断的理由是 。(2)甲、乙两图的细胞均有的结构名称是核糖体和 ,其中具有选择透过性的结构是 。(3)乙图中,对细胞有支持和保护作用的结构,其组成物质主要是 。与细胞的分泌蛋白合成、加工和分泌有关的细胞器有(请填写图中标号)。变式训练:变式训练:细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜8、10、11、12(4)根尖分生区细胞不含乙图中的哪些结构?(5)对标号7、8所示的结构叙述正确的是()A生理活动中都产生
17、水 B前者能进行CO2+H2O(CH2O)+O2,后者可 以完成(CH2O)+O2CO2+H2O能量 C黑暗条件下,生理活动中都消耗O2 D前者不产生ATP,后者产生ATP叶绿体、叶绿体、大液泡大液泡一、细胞器的结构与功能一、细胞器的结构与功能线粒体线粒体叶绿体叶绿体形形态态短棒状、短棒状、哑铃形等哑铃形等 椭球形、椭球形、球形球形1.线粒体线粒体与与叶绿体叶绿体的比较的比较一、细胞器的结构与功能一、细胞器的结构与功能线粒体线粒体叶绿体叶绿体结结构构1.线粒体线粒体与与叶绿体叶绿体的比较的比较一、细胞器的结构与功能一、细胞器的结构与功能线粒体线粒体叶绿体叶绿体成成分分(1)有氧呼吸有)有氧呼吸
18、有关的酶(分布在关的酶(分布在内膜、基质)内膜、基质)(2)少量)少量DNA和和RNA(1)光合作用有关的)光合作用有关的酶(分布在类囊体的薄酶(分布在类囊体的薄膜上和基质中)膜上和基质中)(2)少量)少量DNA和和RNA(3)叶绿素和类胡萝)叶绿素和类胡萝卜素(分布在类囊体的卜素(分布在类囊体的薄膜上)薄膜上)1.线粒体线粒体与与叶绿体叶绿体的比较的比较一、细胞器的结构与功能一、细胞器的结构与功能线粒体线粒体叶绿体叶绿体功功能能 有氧呼吸的有氧呼吸的主要场所主要场所光合作用的场所光合作用的场所1.线粒体线粒体与与叶绿体叶绿体的比较的比较一、细胞器的结构与功能一、细胞器的结构与功能线粒体线粒体叶绿体叶绿体共共同同点点(1)都具有双层膜都具有双层膜(2)都与能量转换有关,产生都与能量转换有关,产生ATP(3)都含有都含有DNA,可以自主复制与表达,是,可以自主复制与表达,是细胞质遗传的物质基础细胞质遗传的物质基础1.线粒体线粒体与与叶绿体叶绿体的比较的比较构建知识网络课堂小节