细胞的无机盐.pptx

第第5 5节节 细胞中的无机物细胞中的无机物第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子人教版新教材必修一人教版新教材必修一分子与细胞分子与细胞水母水母97%藻类藻类90%鱼类鱼类8085%蛙蛙78%高等植物高等植物6080%哺乳动物哺乳动物65%水对人体的重要性不亚于食物。实验表明，水对人体的重要性不亚于食物。实验表明，正常人正常人10天不吃饭只喝水，仍可能存活。但天不吃饭只喝水，仍可能存活。但10天不喝水就不行了。天不喝水就不行了。在在36摄氏度时，三天摄氏度时，三天滴水不进就难以生存了。滴水不进就难以生存了。由此可见，水对人由此可见，水对人体是多么重要。没有水，人和动植物就无法体是多么重要。没有水，人和动植物就无法生存，说生存，说“水是生命的源泉水是生命的源泉”一点都不过分。一点都不过分。喝水行程表喝水行程表 AM6:30 经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝杯经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝杯250CC的的水，可帮助水，可帮助肾脏及肝脏解毒肾脏及肝脏解毒。别马上吃早餐，等待半小时让水融别马上吃早餐，等待半小时让水融入每个细胞，进行新陈代谢后，再进食！（非常重要！身体排污入每个细胞，进行新陈代谢后，再进食！（非常重要！身体排污靠它！）靠它！）AM8:30 清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少啡，给自己一杯至少250CC的水！的水！AM11:00 在冷气房里工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再给自在冷气房里工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪！情绪！PM12:50 用完午餐半小时后，喝一些水，取代让你发胖的人工饮料，可以用完午餐半小时后，喝一些水，取代让你发胖的人工饮料，可以加强身体的消化功能，不仅对健康有益，也能助你维持身材。加强身体的消化功能，不仅对健康有益，也能助你维持身材。PM3:00 以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧！以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧！喝上喝上一大杯水，除了补充在冷气房里流失的水份之外，还能帮一大杯水，除了补充在冷气房里流失的水份之外，还能帮助头脑清醒。助头脑清醒。PM5:30 下班离开办公室前，再喝一杯水。想要运用喝水减重下班离开办公室前，再喝一杯水。想要运用喝水减重的，可以多喝几杯，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不的，可以多喝几杯，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。会暴饮暴食。PM10:00 睡前一至半小时再喝上一杯水，目标达成！今天已摄取睡前一至半小时再喝上一杯水，目标达成！今天已摄取2000CC水量了。不过别一口气喝太多，以免晚上得上洗水量了。不过别一口气喝太多，以免晚上得上洗手间影响睡眠品质。手间影响睡眠品质。水生水生陆生陆生 在不同的组织、器官中，水的含量不同。在不同的组织、器官中，水的含量不同。人体各组织器官的含水量比较人体各组织器官的含水量比较牙齿牙齿10%骨骼骨骼22%骨骼肌骨骼肌76%心脏心脏79%血液血液83%心脏和血液的含水量很接近心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？呈流动的液态？指指:蛋白质蛋白质淀粉淀粉纤维素纤维素,亲水力亲水力:脂肪脂肪 运送养料和代谢废物运送养料和代谢废物自由水与结合水的关系自由水与结合水的关系3、与温度（、与温度（t）的关系）的关系自由水自由水 结合水结合水曲线：曲线：t 降低降低t 升高升高温度温度水含量水含量5%95%4、与代谢、抗性的关系、与代谢、抗性的关系 若：若：K=则：则：K越大，代谢越越大，代谢越 ，但抗逆性（抗寒、抗旱），但抗逆性（抗寒、抗旱）；反之反之,K越小越小,，；自由水自由水结合水结合水举例：冬小麦举例：冬小麦见见“点金训练点金训练”P25练习：练习：P26第第3题题强强弱弱减弱减弱增强增强根据水的存在形式和生理功能思考：根据水的存在形式和生理功能思考：落叶植物体内落叶植物体内自由水自由水/结合水结合水的比值的比值，冬季与夏季相比冬季与夏季相比有何不同？有何不同？a.相等相等b.夏季大夏季大c.冬季大冬季大d.不确定不确定It is right!、渗透压、细胞形态、渗透压、细胞形态作用：作用：二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐1.存在形式：存在形式：大多数以大多数以离子离子的形式存在的形式存在2.生理作用：生理作用：细胞中许多有机物的重要组成成分细胞中许多有机物的重要组成成分维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动维持细胞的酸碱平衡维持细胞的酸碱平衡维持细胞的渗透压、细胞形态维持细胞的渗透压、细胞形态血钙过低血钙过低肌肉抽搐；肌肉抽搐；血钙过高血钙过高肌无力；肌无力；儿童缺钙儿童缺钙佝偻病；佝偻病；成年缺钙成年缺钙骨软化病；骨软化病；老年缺钙老年缺钙骨质疏松。骨质疏松。碘是合成甲状腺激素的原料：碘是合成甲状腺激素的原料：幼年少幼年少呆小症；呆小症；成年少成年少地方性甲状腺肿；地方性甲状腺肿；成年多成年多甲亢。甲亢。水母水母幼儿和老年人幼儿和老年人幼儿和成人体内的含水量幼儿和成人体内的含水量