细胞膜-系统的边界.pptx

第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构1 1、在光学显微镜下能看见细胞膜吗？、在光学显微镜下能看见细胞膜吗？2 2、你知道科学家是怎样确定细胞膜的存在？、你知道科学家是怎样确定细胞膜的存在？电子显微镜下才能看见细胞膜电子显微镜下才能看见细胞膜 科学家用一种叫做伊红（染色剂）的物质通过科学家用一种叫做伊红（染色剂）的物质通过显微注射器注入细胞内显微注射器注入细胞内,伊红很快扩散到整个细胞伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？细胞作为一个基本的生命系统，它有边界细胞作为一个基本的生命系统，它有边界 细胞膜细胞膜体体验验制制备备细细胞胞膜膜的的方方法法(1)(1)材料的选择：材料的选择：(2)(2)实验原理实验原理:(3)(3)方法步骤方法步骤:细胞膜的成分细胞膜的成分哺乳动物哺乳动物成熟的成熟的红细胞红细胞 红细胞红细胞吸水胀破吸水胀破吸水吸水涨破涨破取少量红细胞稀释液，制成临时装片取少量红细胞稀释液，制成临时装片高倍镜下观察高倍镜下观察盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时同时在另一侧用吸水纸小心吸引在另一侧用吸水纸小心吸引观察细胞的变化观察细胞的变化无细胞壁无细胞壁无细胞核与众多的细胞器无细胞核与众多的细胞器细胞膜的化学成分细胞膜的化学成分50%脂质脂质 40%蛋白质蛋白质 2%10%糖类糖类 主要由主要由_和和_组成，少量的组成，少量的_。蛋白质蛋白质糖类糖类脂质脂质 (磷脂最丰富磷脂最丰富)(功能物质功能物质)细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生改变，产生改变，产生甲胎蛋白（甲胎蛋白（AFPAFP）、癌胚抗原）、癌胚抗原（CEACEA）等物质。因此在检查癌症的验血报告等物质。因此在检查癌症的验血报告单上，有单上，有AFPAFP、CEACEA等检测项目。等检测项目。若这些指标若这些指标超过正常值超过正常值，应做进一步的，应做进一步的检查，以确定体内是否出现了癌细胞。检查，以确定体内是否出现了癌细胞。细胞膜有哪些功能？细胞膜有哪些功能？1、将细胞与外界环境将细胞与外界环境分隔分隔开；开；2、控制物质、控制物质进出进出细胞；细胞；3、进行细胞间的、进行细胞间的信息交换信息交换阅读阅读P4243激素激素细胞识别与结合细胞识别与结合细胞通道细胞通道发出信号的细胞发出信号的细胞靶细胞靶细胞与与膜结合的信号分子膜结合的信号分子高等植物细胞通过高等植物细胞通过胞间连丝胞间连丝交流信息交流信息例如例如,精子和卵细胞的识别与结合精子和卵细胞的识别与结合细胞通道细胞通道细胞识别与细胞识别与结合结合激素激素细胞壁的成分：细胞壁的成分：细胞壁功能：细胞壁功能：纤维素、果胶纤维素、果胶支持、保护细胞支持、保护细胞科研上鉴别死细胞和活细胞，常用科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除染色排除法法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释否死亡。你能解释“染色排除法染色排除法”的原理吗？的原理吗？活细胞活细胞的细胞膜的细胞膜具有控制物质进出的能力具有控制物质进出的能力，染，染色剂被阻挡在细胞外，所以色剂被阻挡在细胞外，所以活细胞不会被染色活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。你能说出用糖和醋来腌制糖醋大蒜你能说出用糖和醋来腌制糖醋大蒜的原理吗？的原理吗？