渠家大院旅游文创产品开发与设计.pdf

61总第240期/2023/7/文创设计渠家大院旅游文创产品开发与设计郭 昕（山西华澳商贸职业学院，山西 晋中 030600）摘要：设计艺术与传统文化的有机融合是历史的发展潮流，亦是未来旅游文创产品设计发展的趋势，旅游文创产品如何借助地域特有的传统文化底蕴及厚重的历史积淀进行开发与设计，将是全方面带动旅游文化产品发展的关键。该文通过对渠家大院旅游文创产品的开发与设计，让渠家大院优秀的艺术精华融入人们的日常生活当中，使民众能够用一种更加有趣的方式解读渠家大院的传统文化内涵，并传达一种健康阳光的生活态度。同时，通过对渠家大院旅游文创产品的设计与开发，能够促进晋商大院旅游文化产业的发展，提高晋商大院文化的影响力，让更多的人了解渠家大院、了解晋商，从而了解山西，实现山西传统文化的广泛传播。关键词：渠家大院；旅游文创产品；开发与设计晋商地域文化是经过长期沉淀而形成的文化体系，其独具特色的时代特征，也造就了它的独有性。现在，山西晋商地域性文化越来越受到重视，这也使其旅游文创产品受关注程度越来越高。现代设计理念早已不再是单纯地以功能性为主，如果能将地域文化特色融入其中，呈现出设计的差异化和独特性，将赋予设计更深的文化内涵。一、渠家大院旅游文创产品开发的意义渠家大院旅游文创产品作为山西旅游文化产品的一部分，既是山西旅游文化的宣传符号，也是游客了解山西文化的媒介。为此，研究渠家大院旅游文创产品，不断发掘其背后的文化内涵，不仅可以吸引更多的游客、创造更高的经济效益，还能推动山西文化长久发展。渠家大院具有传统艺术的突出特点、鲜明的审美价值和强烈的视觉表现力。通过对渠家大院旅游文化创意产品的开发设计，将渠家大院丰富的文化资源与现代设计形式相融合，围绕其建筑装饰纹样形式美感的研究，利用不同的载体、不同的材料进行升华与创新。把渠家大院优秀的传统文化内涵融入与日常生活密不可分的文化创意产品中，使人们以一种更有趣的方式重新解读渠家大院的传统文化内涵，从而传达出积极的人生观念。同时，渠家大院旅游文创产品的设计与开发，能够促进晋商大院旅游文化创意产品的发展，提高晋商大院文化的影响力，让更多的人了解渠家大院，进一步了解山西，具有广泛传播山西传统文化的深远意义。二、渠家大院旅游文创产品的发展方向渠家大院最具特色的雕刻图案基本上固定存在于砖雕、木雕、石雕当中，了解其图案的主要方式为实地参观及影像浏览。为了拓宽渠家大院雕刻图案的传播路径，必须打开思维，将传统的雕刻图案转换为民众喜闻乐见的扁平化图形，并根据时尚潮流风向更新设计。原研哉设计中的设计一书中谈道：“设计师的工作并不单单是设计实践。在目前的环境中，为设计寻找合适的空间，对设计领域进行重组，对设计师来说可能是更重要的工作。”这也是原研哉先生想告诉我们的：设计不仅是一种技能，还是一种把握事物本质的能力。所以，设计师要时刻保持对社会的敏感度。观察目前市场当中优秀的旅游文创产品，往往具有文化性、地域性、生活性这三个显著的特点。首先，文化性。好的旅游文创产品能够鲜明地体现出所要表达的文化内涵，将文化与产品相结合，以便游客更深入地了解其背后的文化信息，从而使旅游文创产品更具辨识度。其次，地域性。即旅游文创产品具有典型的地域特色，展示出丰富的地域文化元素，帮助游客更全面地认识当地文化历史。最后，生活性。使产品与生活密不可分，在满足人们对美的追求的同时，还能满足人们日常生活需求，让产品具备生活性。综上所述，拥有文化性、地域性、生活性这三个显著特点的旅游文创产品，才是渠家大院旅游文创产品追求的发展方向，不仅有利于传播传统文化内涵，还能推广地域文化特色、增加产品实用价值。三、渠家大院装饰纹样艺术研究文创产品设计的目的是在产品设计中注入传达文化内涵、具有典型意义的符号，使大家无论是在观赏中还是在使用中都能体会到其背后的文化语义，从而通过文创产品设计搭建人与文化交流的桥梁，渠家大院旅游文创产品要体现渠家大院的地域特点，其设计元素自然要从渠家大院中提取。在渠家大院多姿多彩的文化中，要优先选取兼具艺术性与地域性的元素，其中渠家大院的三雕图案便是典型代表。在保证渠家大院文化内涵不流失的基础上进行创新，使游客能够快速建立起渠家大院与文化创意产品之间的联系。渠家大院砖木石雕的装饰纹样按主题分为动物纹样、植物纹样和器物纹样。不同的主题和图案之间有不同的规律。渠家大院的砖木石雕中一般有两种动物图案，一种以虚拟不存在的动物为主，如龙、麒麟等；另一种是现实生活中存在的动物，如鹿、鹤、喜鹊等。这些动物图案有的表现出各种不同的祥瑞含义，有的则是平时生活中的景象。渠家大院的龙纹雕饰主要分布在门头、屋脊、鸱尾等建筑部位，所呈现的龙的多种姿态极为生动逼真，其中二龙戏珠的主题最为常见，尤以观光门楼上的二龙戏珠纹饰为佳作典范，62/总第240期/2023/7文创设计纹样中龙身与卷曲的植物纹融为一体，是其相对特殊的一部分。“乐天伦”牌楼也有龙纹，两个龙头互相眺望，图案中央刻着如意云头等图案，寓意幸福美满。渠家大院的麒麟纹样往往出现在门的中间位置，足以证明其身份的重要性，麒麟送子、麟吐玉书等图案则表现出渠家对子孙后代能够出人头地的厚望。鹿与鹤作为有吉祥寓意的动物，常出现在中国传统的装饰图案当中，渠家大院第五院的门楼影壁南面便雕有两只鹿和桐树、松树，北面则雕有两只鹤与桐树、松树，这两面一起概括了鹿鹤桐松的主题，包含了鹿鹤同寿、六合同顺等诸多吉利的含义。在雕刻技法上，影壁细腻地表现了鹿鹤的真实形象，高浮雕造型使鹿鹤的细节尽显。左边雕刻的是松树，右边雕刻的是桐树，下方呈现的是波浪纹样，上方则呈现的是云朵纹样，在不大的平面中创造了一幅天地景观。植物装饰是渠家大院砖木石雕的主旋律。经实地调查，其花卉、果蔬、树木等植物装饰物总比例约 70%，荷花、牡丹、梅花、葡萄等具有不一样意义的植物出现的频率相当高。渠家大院的门楣装饰复杂，堆砌了各种主题的雕刻，形成了丰富多彩的装饰风格。其中，荷花图案多为高浮雕，荷花、荷叶、花蕾、花茎形成了与花鸟画相似的艺术风格，在装饰的同时增添了几分文人情趣。渠家大院的牡丹纹饰以缠绕的形式展现，画面突出了牡丹本身。牡丹大多被雕刻成大花、多瓣，花瓣由内而外层层叠放。中间的花蕊也雕刻得若隐若现，花朵姿态美丽，外形优雅。缠枝的牡丹则是一幅圆形的牡丹画，牡丹花在中心，周围的枝蔓在旋转，树枝和藤蔓上的叶子随着树枝和藤蔓一起卷曲，向四面八方延伸，整体风格统一、独树一帜。牡丹在民间具有花团锦簇、财源滚滚等吉祥意义。牡丹雕刻构图饱满，三朵牡丹和枝叶布满整个装饰空间，更重要的是，它代表了一个晋商家族的期盼。渠家大院还运用了大规模拼合的雕刻图案装扮在通道或建筑物上。以“乐天伦”牌楼为例，两旁的墙壁上均采用大面积植物拼合的图案进行装点：左边用松树、菊花、梅花、兰花、花鸟装饰，右边用竹石图案装饰，两种装饰图案的表面是重叠在一起的。它们由石头、竹子、树、花和鸟组成，在纹案上模仿花鸟画的构图和款式，具有一定的观赏价值。梅花与竹子是两侧影壁里最重要的装饰图案，并配以“乐天伦”的匾额，突出了渠家对亲情的在乎和对家庭生活的期待。从一定程度上而言，渠家大院的砖木石雕纹饰代替了真实的园林景观，成为主要的装饰部分，让屋主即便在寒冷干燥的北方冬季也能感受到来自大自然的生机乐趣。渠家大院的雕刻纹饰样式庞杂，由于其具备雄厚的经济基础，所以有关器物的纹饰格外出挑。其中有一座长 28.5 米的空心砖雕，位于三进院和四进院之间，是渠家大院砖雕艺术的集大成者。在南段的栏杆上，有不少道家的器物纹饰，如尘尾、桃木剑等。栏杆的上下两端布满了枝蔓和寿字形状的图案，增添了纹饰的观赏效果。在栏杆两旁的方柱当中，有花环和响铃点缀，体现了佛教文化的影响。在渠家大院的其他建筑构件中，还可以发现琴、棋、书、画、香炉等装饰纹样的痕迹，这些纹饰往往伴随着花卉和动物纹饰出现，体现出一种综合的视觉效果。渠家大院雕刻图案是中国传统社会随着时代变迁所积累的集体美学意识的产物，也是中国装饰图案成熟的集中体现，它反映了山西商人文化的多样性和积淀性，是我们探索古人审美趣味和心理思想的珍贵素材。通过对渠家大院雕刻图案的分析，可以发现这些图案具有以下特点：第一，不同且多样的工艺技法。通过实地考察发现，渠家大院的建筑有窑前雕刻和窑后雕刻两种技法，这在我国民居大院中极为少有。工艺品种丰富多样、技法表现全面。窑前雕刻离不开泥塑这一工序，如何运用泥塑这一技法，其根本在于掌握手法和力度，在于泥塑过程中对形态和大小的把握。窑后雕刻则是对青砖的整体结构进行雕刻，在不大的青砖上实现最大化的艺术展现效果，十分考验工艺水平。第二，艺术风格的变化。在渠家大院的雕刻纹样当中，经常可以看到同一类型但是风格却不大相同的纹样。其风格变化的主要原因，一是渠家大院自搭建以来就不断地扩建和翻新，从清朝乾隆时期到近代民国时期，各时期的工匠带来了属于当时的风格和时代审美意趣；二是在雕刻当中参考了来自中国传统画作的艺术展示形式；三是即便是主题相似的雕刻纹饰，也会因为其存在的位置不一样，表现出不一致的内涵，导致其艺术风格也会有所不同。第三，系统的纹饰组合搭配。渠家大院中的砖木石雕纹饰并不是以个体的形式存在的，而是按照不同的位置和要求有意义地联系在一起。通过使用形式美法则，强化其装饰效果的作用，并创造出全新的艺术风格概念。另外，不同纹饰的组合可以形成更加丰厚的文化内涵。第四，多元化的寓意内涵。渠家大院里的砖木石雕纹饰主题强烈，几乎每一种雕刻纹饰都包含着一些美好的意义，并使用谐音、隐喻、同义和比喻的表达方法将寓意和纹饰结合起来。这种做法丰富了雕刻的文化内涵，寄托了建设者的情感和期望，不仅使渠家大院中的砖木石雕刻具备审美价值，还具备了教人育人的功能。渠家大院的砖雕、木雕、石雕体现了山西中部地区的文化，也从整体反映了晋商的价值取向和审美方式。渠家大院是民居建筑的缩影之一，其中的雕刻是山西乃至中国砖木石雕的代表作品，将精神和物质整合在一起，成为别具一格的文化产物。雕刻纹饰为人们传送了难得的社会、艺术和人文信息，具有非常宝贵的研究意义。对渠家大院砖木石雕纹饰进行研究，有助于文物部门保护、修复砖木石雕，有助于现阶段各级三雕传人学习，继承明清三雕的装饰精髓。四、渠家大院旅游文创产品的设计策划与构思旅游文创产品是将固有元素用全新的表达方式来呈现，使民众更容易接纳，且旅游文创产品是以文化元素为载体设计的，其围绕这一点展开策划与构思。图 1 是笔者的设计思路图，其中元素符号的转化是重中之重。作为元素符号的代表，渠家大院的砖雕、木雕、石雕图案具有优越的艺术价值，如何焕发传统纹样的新活力、如何改造传统纹样，需要深入挖掘传统纹样的文化内涵，寻找合适的切入点。首先，对渠家大院的砖木石雕的轮廓进行提炼和总结，然后将其组合运用到相应的文化创意产品中。其次，对渠家大院的典型文化元素进行提取，将其混合、分解、组合成一个全新的形象。最后，设计出具有鲜明内涵的文化创意产品。对于如何对渠家大院的传统图案进行创新化表达，有以下几点构思：其一，提取三雕图案色彩搭配，使其整体观感和谐统一。其二，在保留三雕图案自然形态的同时，加入抽象的几何图形进行搭配，实现点与点、线与线、面与面之间的完美融合，从而丰富整体画面感。其三，勾勒出三雕图案的轮廓后，63总第240期/2023/7/文创设计填充符合大众审美的色块及装饰纹样，使传统图案开放式呈现。其四，选取代表渠家大院的文化符号，进行扁平化设计，并适当与传统纹饰结合，相互衬托。根据之前对渠家大院旅游文创产品开发设计的思路基础，参考旅游文创产品的开发运作模式，得出如图 2 所示的旅游文创产品开发设计流程。首先，进行大量前期资料调研，根据调研资料确定设计方案，同时对相关文化元素进行研究和提取，形成创意化表达，并将产品与设计相结合，输出产品二维设计图及三维效果图，图纸确定以后再对产品进行打样，确定样品后投入量产。五、渠家大院旅游文创产品设计应用通过浏览和观察景点附近店铺的文创产品，发现大多数具备一定的实用性，同时还包含当地的文化属性，这也是文创产品与其他产品的不同之处。文创产品既可以按照产品的实用性来划分，也可以按照其添加属性来区分，这两种分类方法不仅可以同时存在还彼此互相影响。如按照实用性可以分为文具用品类、生活日用类、装饰类，按照添加属性可以分为景区风光再现类、地域文化历史再现类、设计师创意类、寓意与祝福类、娱乐与风趣类。参考市面上文创产品的分类方法，再结合大众实际需求，将渠家大院旅游文创产品偏向于实用性来分类，主要分为文具用品类、生活日用类、装饰类这三大类别。文具用品类包括笔记本、书签、胶带纸、信封、明信片；生活用品类包括抱枕、杯垫、红包、马克杯、手机壳、手提袋、鼠标垫、卡套；装饰类包括相框装饰画、胸针。对渠家大院三雕图案进行初步设计，将原有的构图、线条等方面加以提炼升华，并结合其历史背景元素，使视觉效果呈现得更加和谐，再进一步应用于实际文创产品当中，尽可能地展现其文化活力。六、结语本文以渠家大院为研究对象，提出将渠家大院的地域文化运用到旅游文创产品的设计当中，从而充分展现其装饰艺术的内在神韵，发扬其丰厚的文化内涵，并以润物细无声的方式融入群众日常生活当中。只有当文创产品设计真正融入人们生活的方方面面，其文化内涵才能够被有效传播，设计才具有价值和意义。参考文献：1 于蒙群，文婷婷.山西祁县渠家大院砖雕纹饰初探 J.创意设计源，2018（2）：65-69.2 乔俊海.渠家大院建筑雕饰艺术 M.太原：山西经济出版社，2014.3 渠荣籙，魏思思.渠家大院主人渠仁甫 M.太原：三晋出版社，2010.4 乔俊海.晋商文化博物馆志渠家大院 M.太原：三晋出版社，2014.5 刘成虎，刘建生.晋商五百年院宇重楼 M.太原：山西教育出版社，2014.6 刘立本.渠家大院建筑雕饰艺术 M.太原：山西经济出版社，2015.作者简介：郭昕，女，山西太原人，助教，研究方向：艺术设计。图 1 旅游文创产品开发设计思路（图片来源：笔者自绘）图 2 旅游文创产品开发设计流程（图片来源：笔者自绘）