1、新陈代谢的新陈代谢的基本类型基本类型考点考点17考纲解读考纲解读1新陈代谢的概念新陈代谢的概念.(同化作同化作用用 异化作用的概念异化作用的概念)2.常见生物新陈代谢的基常见生物新陈代谢的基本类型及比较本类型及比较新陈代谢的类型新陈代谢的类型一、概念:教材一、概念:教材P75同化作用和异化作用的总结:同化作用和异化作用的总结:注意:光合作用和化能合成作用的区别注意:光合作用和化能合成作用的区别实质上:生物体内全部有序化学变化的总称实质上:生物体内全部有序化学变化的总称方向上:分成同化作用和异化作用方向上:分成同化作用和异化作用性质上:分成物质代谢和能量代谢性质上:分成物质代谢和能量代谢意义上:
2、自我更新的过程意义上:自我更新的过程二、代谢类型总结:二、代谢类型总结:自养需氧型:绿色植物、硝化细菌、硫细菌等自养需氧型:绿色植物、硝化细菌、硫细菌等自养自养厌厌氧型:绿硫细菌、紫硫细菌等氧型:绿硫细菌、紫硫细菌等异养需氧型:绝大多数动物及营腐生生活的某些菌类异养需氧型:绝大多数动物及营腐生生活的某些菌类 (如(如:蘑菇)蘑菇)异养异养厌厌氧型:乳酸菌、破伤风杆菌、蛔虫等氧型:乳酸菌、破伤风杆菌、蛔虫等异养兼性异养兼性厌厌氧型:酵母菌氧型:酵母菌三、生产实践中的应用三、生产实践中的应用1、酵母菌的应用酵母菌的应用有氧条件:进行有氧呼吸,产生有氧条件:进行有氧呼吸,产生CO2、H2O、大量能量
3、。、大量能量。酵母菌大量繁殖,不产生酒精。酵母菌大量繁殖,不产生酒精。如:面包制作、酿酒初期如:面包制作、酿酒初期无氧条件:进行无氧呼吸,产生无氧条件:进行无氧呼吸,产生酒精、酒精、CO2、少量能量。、少量能量。酵母菌繁殖慢,产生酒精。酵母菌繁殖慢,产生酒精。如:酿酒过程如:酿酒过程例:下图是氮循环的一条途径,六类生物参与其中,从新陈代谢例:下图是氮循环的一条途径,六类生物参与其中,从新陈代谢类型角度来看,它们应属于:类型角度来看,它们应属于:标号标号分别是分别是 型生物。型生物。2、生态系统中三者的代谢类型、生态系统中三者的代谢类型代谢类型代谢类型基本碳源基本碳源能源能源绿色植物绿色植物硝化细菌硝化细菌圆褐固氮菌圆褐固氮菌乳酸菌乳酸菌酵母菌酵母菌蛔虫蛔虫 光能自养需氧型光能自养需氧型化能自养需氧型化能自养需氧型异养异养需氧型需氧型异养异养厌氧型厌氧型异养异养兼性厌氧型兼性厌氧型CO2CO2糖类是最重糖类是最重要的碳源,要的碳源,尤其是葡萄尤其是葡萄糖糖光能光能NH3氧化氧化有机物有机物异养异养厌氧型厌氧型葡萄糖葡萄糖有机物有机物3、发酵工程中据微生物代谢类型来控制发酵条件、发酵工程中据微生物代谢类型来控制发酵条件 如如:碳源、氮源、是否需氧等碳源、氮源、是否需氧等