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王书礼牌芝麻油产品王书礼牌芝麻油产品马炳亮马炳亮目录12345产品概述市场概况竞品分析产品定位运作策略包装含义包装含义l在当下,食品业已是全民关注的焦点,人们比任何时候都更追求至真至纯的食物原味。本包装特别突出“纯”与“100%原榨”,将产品的优势直接明了的告知于消费者,更易于让人接受。l在包装气质上,优雅的弧形、大气的传统花纹与高档的香槟色、稳重的棕红色相得益彰,使得整体简约又尊贵,配上做工讲究的礼盒,是中高端人群的首选产品特点产品特点产品产品概念概念目标人群目标人群产品诉求产品诉求高品质,具有浓郁芝麻香味(不添加香精)可起到调味增香作用目标消费群:针对习惯使用芝麻油的消费者好帮手,好推荐,中老年消费者产品介绍精选优质芝麻100%原榨而成香气浓郁 油色清亮 颜色适中十八个月产品特性产品特性产品配方产品配方 保质期保质期产品规格产品规格对芝麻油口味有一定偏好对芝麻油口味有一定偏好的消费者的消费者/厨师。厨师。高品质,具有浓郁芝麻香味;高品质,具有浓郁芝麻香味;价格略高于竞品,可起到调价格略高于竞品,可起到调味增香作用,性价比高味增香作用,性价比高100ml:5/瓶瓶产品规格产品规格产品定位产品定位目标消费者目标消费者产品价格产品价格销售区域销售区域产品名称产品名称零售规格:零售规格:100ml*30瓶瓶/箱箱王书礼至纯芝麻油王书礼至纯芝麻油全国范围全国范围产品概述产品概述产品规格产品规格质量上乘,赢得老百姓口质量上乘,赢得老百姓口碑碑至纯设计,突出产品高端定至纯设计,突出产品高端定位。位。自己开模,专瓶专用,拒绝自己开模,专瓶专用,拒绝回收瓶回收瓶瓶盖设计瓶盖设计商标设计商标设计国标一级国标一级专用瓶专用瓶生产历史生产历史注册商标注册商标橄榄油的瓶塞,不回流,香橄榄油的瓶塞,不回流,香气不流失气不流失以人名注册商标,突出对以人名注册商标,突出对产品的重视产品的重视 曾为一线品牌代工,曾为一线品牌代工,质量可靠质量可靠产品卖点产品卖点产品产品FABFABF(Function)功能功能A(Advantage)优势优势B(Benefit)利益利益精选优质芝麻、压榨工艺严格的质量管控不易氧化,香留持久具有纯芝麻油的香气不添加任何香精香气浓郁、自然无香精味采用玻璃瓶及特制塑封瓶盖无滴漏、不外渗 易于使用及保存人性化产品应用产品应用l饮食方面l广泛的应用在菜肴中广泛的应用在菜肴中l主要用于凉拌、炒菜、热淋、调味、增香主要用于凉拌、炒菜、热淋、调味、增香芝麻油油腰花麻油绿豆糕麻油鸡市场现状1 1全国纯芝麻油产销量总计20万吨/年,调和麻油产销量28万吨/年,预估销售量为42亿元/年;2 2一类城市的零售渠道,二、三级城市零售及农贸渠道为芝麻油的主要分销渠道;3 3市场上的主导品牌大多以代加工为主,在产品的价格及操作灵活性方面欠缺市场需求1居民生活水平的提高,对芝麻油产品的需求逐年增加,而对产品质量的要求也随之提高;2中心城市卖场向城郊结合部发展,二三类城市现代渠道占比越来越多,这些均促进芝麻油的发展;3受饮食习惯及健康饮食理念的追求,芝麻制品的需求与发展越来越旺盛;销售状况1 1从包装和品质上已得到大多数经销商的认可;2 2针对产品特点,进行了渠道划分;3 3市场反馈较好,已形成二次销售;主要竞品分布主要竞品分布品牌品名产地市场占有状况金龙鱼芝麻油武汉湘、鄂、辽、江、浙、沪、陕、豫、川、渝太太乐芝麻油上海江、浙、沪、粤、闽、川、鄂、陕、东北长康长康牌香麻油长沙湘、鄂、赣、川、渝、黔、桂、粤、黑义丰祥调和麻油长沙湘、鄂、赣、川、渝、黔、桂、粤华康调和麻油长沙湘、鄂、赣、川、渝、黔、桂鸡笼山鸡笼山香麻油安徽江、浙、沪、闽、皖、桂川老汇川老汇调和麻油成都川、渝、黔、桂、陕、晋美味鲜调和麻油广州粤、桂、琼、闽广味源芝麻调味油广州粤、桂、琼、闽御膳香麻油安徽浙小车香麻油杭州浙市场定位市场定位市场主导品牌:金龙鱼、太太乐、福临门部分跨区域品牌:老磨盘、福达坊、张兴邦、等当地品牌:吉百家、神鹰、等等 王书礼王书礼至纯芝麻油至纯芝麻油我司产品是以高端定位,产品质量等同太太乐、金龙鱼等主导品牌应对策略应对策略 针对全国性品牌:避实就虚针对全国性品牌:避实就虚 抢占份额抢占份额针对地方性品牌:切中要害针对地方性品牌:切中要害 各个击破各个击破价格体系价格体系采用高开低走的策略,为后期运作留有操作空间 规格规格经销商经销商最低供价最低供价分销商分销商供应价供应价KA供应价供应价100ML/瓶元元元KA零售价零售价元通路策略通路策略1铺货原则:铺货原则:主要针对地级市、零售市场进行铺货销售。2铺货目标:铺货目标:以地市级城市的A类店为突破口、覆盖BC类超市、连锁超市等零售终端网络;3 经销商策略:经销商策略:严格控制价格体系,保证经销商利润空间;依托调味品经销商或寻找专业从事油脂的经销商,打造全新经销商网络。推广活动推广活动通路通路消费者消费者陈列陈列经销商销售至零售终端网络经销商销售至零售终端网络业务人员与经销商共同谈判进场相关费用业务人员与经销商共同谈判进场相关费用广宣品广宣品调味品、芝麻油陈列区调味品、芝麻油陈列区与直接竞争者紧贴陈列与直接竞争者紧贴陈列 提供芝麻调和油海报、宣传册等广宣品,在终端进行陈提供芝麻调和油海报、宣传册等广宣品,在终端进行陈列及发放列及发放产品在大型商场进行闻香、试吃产品在大型商场进行闻香、试吃在重点地区进行在重点地区进行100ml产品捆赠活动,增加消费者试用产品捆赠活动,增加消费者试用后续跟进后续跟进芝麻芝麻酱酱 黑芝麻油黑芝麻油纯正芝麻制成,香气柔和自然适合凉拌菜、火锅蘸料等针对一些对黑芝麻有所偏好的消费群销售区域销售区域 以公司本部为中心向全国市场辐射,在各区建立经销商网络合理统一保护利润 及时反映适当调整1、价格体、价格体系系严格管控从重处理2、市场市场动动态态设定区域明确职责3、窜货管、窜货管理理4、人员配、人员配置置 后期维护谢谢谢谢没有做不好的市场 只有做不到的市场
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