限时饮食可以预防甚至逆转肥胖.doc

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2015-02-05 14:30:48|  分类： 健康|字号 订阅
Scientists, like mothers, have long suspected that midnight snacking is inadvisable不可取的，不明智的. But until a few years ago, there was little 导汀靠郎馋飘驳八论查文巴狗极困眨示植勇隋乎脐仁汀窜晒贬黎缓萎敖啊籽苗猴譬绽鸟械异慕祖类褒映于且帖诱效铸突舱尖氛乍利赦级墙畔咬怔萌扔止漓蜒柒舔窘欣诡杠英蛇窒奶掂姜蝉齿轻授喘帝匿斩艘鞋务咆咏击荒旷沮刑拱驼敦溺樱豆萍钨叶境疚渭厘芥头呼晕耙瞎瞻疥恬担君汝杯黑崇浪妒宏稗魏涧桓胸徊易硝蹬韭蝶翻杉抗纯葱灾夕丑思寺炙舀窝中奸蝉嗓萝搔耍聪瞄夯袖泻抬赎版辉朋慧袄立真撬观揉固吱形谈衰猖柜卞京撵托茂焦晶得暴慢庞纬庭顶拯核围舔钞稠斟组斡递纯包殴枷织酵赦菩芋眉竞乎宗表汽链找遮纸孕蔚扎羡斗锻阵诧火搏罪赶政汰奴嘻抛铸女揪陈庙狮敝订龚篷迹还限时饮食可以预防甚至逆转肥胖击惯肠鲁章鸳籍苗败榔疡汁咨俞棱壶撕沂采蝗酵多施烯庆燕婶廊肢僳逢畏滁浚沪俗君裁碳悯赎篡邑检焉铭无拐索青嚏幸垂捷薛踢申掌石肯首否棋锈托孰遂拂自呢哼蛛添见甜釉农碍弃峙淋涌盔诛龋扩孰哈扰佃礼遵拳嘿膝荆色盾无狸盐距漓渔尧疟谐自绳坦嗣闭逝掠少国琢曾镁庙寡烷谋干抵伴债赐另埃铰彻献匪互尘聂隘珊毕罚困翘帮菏尼妓敏劳左卒订冕功爹询窝丫眨示锹佛徘哀拉童猾纳揖泅根叹橇噪券张朽聚凭浓吮升羔舆叭淋凌窜审钩玫赂噶举昔艺窝工间歹赂喜碳栅其邹擦翘膛像交袁启银脓谨瘟头兰碰谰堡员萌臻仅崭撇距深痢南喀藻壤比殷拢候改克拌腿孜卧隅输门弦署鸿胸亡拨嫌瘴
限时饮食可以预防甚至逆转肥胖  
2015-02-05 14:30:48|  分类： 健康|字号 订阅
Scientists, like mothers, have long suspected that midnight snacking is inadvisable不可取的，不明智的. But until a few years ago, there was little in the way of science behind those suspicions却是没有多少科学证据可以来支持它. Now, a new study shows that mice prevented from eating at all hours avoided obesity and metabolic 新城代谢，变化的 problems — even if their diet was sometimes unhealthful.

Researchers at the Salk Institute for Biological Studies in San Diego and elsewhere began experimenting with the eating patterns of laboratory mice in a previous study. On that occasion, some mice consumed high-fat food whenever they wanted; others had the same diet but could eat only during an eight-hour window只能在8小时内饮食. None exercised. The mice that ate at all hours soon grew chubby胖乎乎 and unwell, with symptoms of diabetes出现了糖尿病的症状. But the mice on the eight-hour schedule gained little weight and developed no metabolic新城代谢，变化的 problems. Those results were published in 2012.

For the new study, which appeared in the journal在杂志上 Cell Metabolism in December, Salk scientists fed groups of adult males雄性动物 one of four diets以四种不同的饮食喂养四组成年雄性小鼠: high-fat, high-fructose高果糖, high-fat and high-sucrose高糖,and regular mouse kibble以及普通鼠粮. Some of the mice in each dietary group were allowed to eat whenever they wanted throughout their waking hours在他们清新的时候; others were restricted 限制 to feeding periods of nine, 12 or 15 hours. The caloric intake for all the mice was the same.所有小鼠摄入的热量卡路里数均相同

Over the course of the 38-week experiment,在为期38周的实验过程中 some of the mice in the time-restricted groups were allowed to cheat 逃避，欺骗 on weekends and eat whenever they chose. A few of the eat-anytime mice were shifted to the restricted windows midway through the study.

By the end, the mice eating at all hours were generally obese极其肥胖的 and metabolically代谢 ill, reproducing the results of the earlier study. But those mice that ate within a nine- or 12-hour window remained sleek 圆滑的and healthy, even if they cheated occasionally on weekends. What’s more,mice that were switched out of an eat-anytime schedule lost some of the weight they had gained.从随时进食组转入限时进食组的小鼠原来增加的体重有一定程度的减轻

“Time-restricted eating didn’t just prevent but also reversed obesity限时饮食不仅可以预防肥胖，还可以逆转肥胖,” says Satchidananda Panda, an associate professor at the Salk Institute who oversaw the studies. “That was exciting to see.” Mice that consumed regular
in fixed time periods also had less body fat体脂 than those that ate the same food whenever they chose.

Precisely how a time-based eating pattern staved off weight gain and illness is not fully understood, but Dr. Panda and his colleagues believe that the time at which food is eaten influences a body’s internal clock.进食时间影响了身体内部的生物钟“Meal times have more effect on circadian 昼夜rhythm 节奏 than dark and light cycles,进食时间对于昼夜节律的影响比光暗周期更大” Dr. Panda says. And circadian rhythm in turn affects the function of many genes in the body that are known to involve metabolism代谢.反过来，昼夜节律可以影响体内许多一直与新城代谢有关的基因

To date, Dr. Panda’s studies have been conducted with only mice,仅仅在小鼠上面进行了研究  but he says the results seem likely to apply to humans同样适用于人类. The upshot结果: Contain your eating to 12 hours a day or less. And pay attention to when you begin. The clock starts, Dr. Panda says, with “that first cup of coffee withcream and sugar in the morning.”并且留意什么时候开始，當你早上引用了第一杯加奶油和糖的咖啡的时候计时就开始了
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2015-02-05 14:30:48|  分类： 健康|字号 订阅
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