亿昌食品投资开发项目建议书重点.doc

沅江億昌食品有限公司 电话：[phone]传真：2736555
億昌食品投资开发项目建议书
一、项目概要
项目名称：亻意昌食品投资开发
项目承建单位:沅江亻意昌食品有限公司
法定地址：沅江市庆云山路482号
单位负责人：周 宏
项目主管部门：沅江市旅游局
项目建设或合作性质：合资
二、项目背景
1、健康食品消费市场
随着社会发展和人们生活水平的提高，人们对安全食品的需求量不断增加，无公害食品，绿色食品以及有机食品成为人们的首选.亻意昌食品“麻香糕"、“麻糖卷”、“牛皮糖系列”正是这类倍受消费者欢迎的“健康"休闲小食品，具有很大的发展潜力。
2、百年老字号金字招牌
1821年，“沅江麻香糕”由沅江人创制，至今已有近两百年历史。
1911年，“沅江商人金迪珊合股为十集资壹万银圆"成立“亻意昌”,聘名师专业制作麻香糕,规定糕片长、宽、厚，并加一道乌梅眉状印记于糕片中心, 作为他人无法仿制的“亻意昌”牌麻香糕典型标志,“誉满洞庭诸县逐渐传遍湘中湘南” （《沅江县志》) 。
抗战时期，抗日将士作为干粮或礼品带往全国各地,享誉海内外，形成了湖南的名优特产。
1959年，国庆十周年,国家商业部直接调运三百担进京贺礼。
1959－1960年，省外贸局两次将“亻意昌麻香糕”调往广交会出口。
1981年，湖南省商业厅等单位共同投资，建成一条以远红外线烘烤，自动切片为主的自动化生产线。
1980年－1983年，连获益阳地区优质产品奖。
1984年，获湖南省优质产品奖.
1985年，获湖南省“芙蓉奖".
2004年，亻意昌食品有限公司被益阳市旅游局评为“旅游产品定点生产单位”；亻意昌系列食品被评为益阳市首届绿色农产品展销会金奖；中国·湖南第六届（国际)农博会金奖.
3、成熟的独门工艺技术
1998年，“亻意昌"关门弟子周国栋先生利用本地丰富的优质糯米、芝麻、白糖等原料优势，继承并发扬老字号“亻意昌”麻香糕工艺技术,恢复了在市面上消失近十年的“亻意昌"麻香糕品牌，并增加了麻糖卷、牛皮糖系列传统糕点.
近几年来，“亻意昌"产品销售市场不断扩大，因目前生产规模限制,产品连年出现供不应求的情况。为充分发挥老字号品牌优势,将“亻意昌"品牌做大做强，促进沅江地方经济发展，增加就业机会，亻意昌食品有限公司决定扩大“亻意昌”系列食品的生产规模。
三、项目概况
本建议项目是在沅江市巴山西路与沅益一级公路S204线交叉地段，面向沅益一级公路投资兴建一个“前店后厂"形式的新厂，并按照旅游部门要求，完善厂区软、硬件设施，将新厂建成一个国家级工业旅游示范点，其系列食品作为沅江地方特色旅游商品，在巩固发展原有营销网络的基础上，进一步拓展国际国内旅游商品营销市场。根据本系列产品目前供不应求的市场情况分析，在原年生产、销售100吨的基础上,将规模扩大到1000吨是完全可行的。
四、需求分析
1、市场分析
亻意昌麻香糕、牛皮糖、麻糖卷在国内外有着广阔的市场,目前的生产能力远远不能满足国内外市场的需求，我国加入WTO后,WTO的成员国向我国开放农产品加工市场，有机食品出口渠道更加畅通。同时，随着旅游业的不断发展，人们对旅游食品的需求量也不断提高，这同样势必会加大国内市场的需求量，亻意昌食品必然会有很好的市场。
2、竞争优势
①政策优势.本项目是绿色环保型食品工业，属于政府大力支持、扶植项目;
②成本优势。本项目所需主要原料糯米、芝麻，本市平原地区乡镇产出丰富，蔗糖也是本地两个农场出产,以上原料质优价廉，运输费用极低.且糕点食品工业属劳动密集型产业，无论同国外其它发达国家和我国沿海地区相比，本地的相对成本较低，大批廉价劳力资源，更加降低了生产成本.
③品牌优势。“亻意昌麻香糕”这一百年老字号已经享誉海内，产品畅销上海、益阳、长沙、怀化、张家界、贵州、江西、深圳等城市,与本地及周边地区同类企业相比，具有显著的品牌效益。
因此，根据此项目所具备的比较优势，即政策优势、成本优势、人力资源优势、品牌优势、营销网络优势以及生产规模优势来分析，此项目在食品加工市场具有很强的竞争力。
五、项目建设目标与主要内容
1、建设规模
生产加工区建筑面积4000平方米，切片、烘烤、包装全自动生产线一条，规划年生产加工能力为1000吨.
另仓储、办公、职工住宿、车库等建筑面积3000平方米。原料、产品运输设备视发展规模而定。
2、产销运作方案
原料…优质糯米、芝麻与农户签定订单，定向收购
↓
加工…“百年老字号亻意昌麻香糕"独门工业技术
↓
销售…在亻意昌食品原有销售网络基础上进一步拓展
3、建设内容(详见附表）
本项目在沅江市巴山西路征地25亩，建生产厂区4000平方米，仓储、办公、宿舍、车库等3000平方米。生产线是在传统工艺基础上加以改进的自动生产线；设计方案中,将“干燥"环节由“燃煤烘烤方式”改为“电热红外线烘烤方式”后，整个生产流程中彻底排除了废水、废气、废碴与噪声等环境污染问题，完全属于绿色加工型企业.
4、项目实施计划
本项目于2006年5月前完成认证，办理征地手续，12月份完成建厂工程，直接投入生产。
5、支持环节
（1）已注册亻意昌食品有限公司，沅江市商贸街老厂已经生产多年。
（2)已注册“亻意昌”麻香糕、牛皮糖、麻糖卷系列产品商标.
（3）在上海、长沙、益阳、怀化、张家界、贵州、深圳等城市已设立销售窗口。
(4）越来越成熟的消费市场对绿色食品的极力欢迎.
(5）“公司+农户”的科学生产形式和社会主义新农村建设的政治经济形势需要，使沅江市人民政府对本项目的投资、发展给予大力支持,并能最限度地享受招商引资优惠政策.
六、项目投资与资金筹措
1、项目投资
本项目总投资1400万元，其中固定资产投资1100万元，流动资金300万元.
2、资金筹措
在总投资1400万元中，其中亻意昌食品有限公司投入资金500万元,搞好征地等环节；合作方投资600万元，用于购置加工设备、建设生产车间；争取银信贷款支持300万元，用于生产流通。
七、项目财务效益分析
（一)财务预测依据
1、项目主要投入产出物的价格按当地同期市场价格为依据，并参照近几年市场价格趋势进行预测。
2、税收按沅江市招商引资优惠政策有关规定执行。
（二)财务分析
项目实施后，预计年生产能力为1000吨，即100万公斤，其产品全部按其主打产品麻香糕为例,麻香糕目前市场销售单价为20元/公斤。
按每100公斤麻香糕产品生产成本分析:
其中：
优质糯米：60公斤×4元/公斤=240元
优质芝麻：25公斤×11元/公斤=275元
优质白糖：35公斤×5.4元/公斤=189元
生产原料:　704元
工资： 200元
水电: 66元
产品包装： 400元
营销宣传费：180元
设备折旧： 2元
利税： 8元
总成本为=原料+工资+水电+包装+营销+折旧+利税=1560元
市场销售收入=100公斤×20元/公斤=2000元
利 润 率=(市场销售收入—总成本）÷市场销售收入×100％
=(2000元-1560元)÷2000元×100%=22％
年总收入=100万公斤×20元/公斤=2000万元
年纯收入=年总销售收入×利润率=2000万元×22%=440万元
投资回收期2.5年。
八、项目社会效益分析
按每年生产100万公斤产品推算：
1、可消化当地农产品：糯米60万公斤,芝麻25万公斤，白糖35万公斤，其他辅料（保密）。
2、可解决就业机会240个以上.
3、可创利税80万元。
4、可拉动相关二、三产业(水电、包装印刷、广告、运输、零售业等）产值646万元。
九、结论：
亻意昌食品投资开发项目是真正的绿色工业，具有很强的市场竞争力，能得到当地政府大力支持,生产原料充足，产品销售市场前景广阔，投资回收期短。该项目的实施，对推进农产品深加工，促进农业增效，农民增收有很好的作用,能增加当地就业机会，解决社会富余劳力.可以肯定，该项目具有很好的经济效益和社会效益，发展潜力巨大。
结论:亻意昌食品投资开发项目具有很强的科学性和可行性.
附表：建设内容投资一览表
建 设 内 容
单 位
数 量
金 额
(万元)
土地
亩
25
500
厂房、店面
平方米
4000
200
住宿
平方米
3000
135
仓库、办公楼
平方米
1000
50
厂区绿化
亩
10
20
生产线
条
1
120
车辆
辆
5
75
合计

11000

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