食堂管理流程表样本.doc

食 堂 管 理 流 程

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定时检验

相关注意事项：
1、制订食堂管理条约时不能和原企业规 4、设备登记由专员管理和维护。
章相抵处。 5、提议管理由提议人填表封好，并投入
2、饭菜烹煮和每七天食谱应注意洁净卫生 提议箱。
及营养科学和多改变。 6、奖惩管理应公平、公正、公开。
3、厨房环境卫生应注意保持清洁和定时消毒。 7、列入宿舍管理措施条例中。