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仓储型配送中心设计样本
A 连锁便利店一般设在城市的繁华地 段或 住宅小区,面积通常在100 平米以内, 便利店的主打商品为面包、速冻食品、饮料及日常用品,为了提高店面的有效利用率,便利店的库存商品只在货架上有少量的存货,需要高频率小批量的送货来避免货架缺货,因此,配货要求及时,送货时效要求高,需24小时内送达,至少要达到一天一配。
随着 A 连锁便利店企业规模的扩大,配送规模扩大,经营品种增多,要求便利店物流系统最大限度地追求高效率快速处理配送,同时追求低成本物流.
一、配送中心设计目标:
由于便利店的特点和对配送物流的要求, 对配送中心布局和业务流程进行设计,达到分拣速度快,分拣错误率低、库存周转快、库存损耗率低,物流成本低的目的库区布局及配送业务流程优化设计
1.作业流程:
配送中心常温库配送中心业务主要包括入库管理、分拣配送管理、仓库管理、退货管理,具体如下:
(1)入库管理
①进货、验收
时间安排:上午 8:00-11:00 收货;供应商送货周期:周一、周四即一周二次.
A 公 司 提 前 一 天 把 供 应 商的送 货 资 料传 到 配送中心,供货商货物到达后到单证室打印收货单,并把送货单与收货单交收货员, 收货员核对到货产品与收货单资料是否一致,核对内容包括:产品条码、包装入数(每包产品数量)、生产日期、数量、产品有没有破损、产品是否超过1/3 有效期(超过不接受货物),核对好之后无误,记录,双方签字。货物放置暂存区。如有特殊情况反馈仓库主管或客户驻厂代表。
②货物上架
时间安排:12 点之前完成。
理货员核对收货单与实际货物是否一致, 然后按收货单上的建议储位上架.
(2)分拣 、配送作业流程管理 。
便利店的分拣作业因其复杂性经常成为物流作业中的瓶颈,采用分类分拣方法,即对货物进行分类,不同特点性质的货物采用不同的分拣方法,在分拣之前做好准备工作。
①拆零拣选区补货(为分拣货物做准备)
时间安排:13 点之前完成。 信息系统根据拆零货架货物存量及当天配送量,产生拆零区货物补货单,理货员根据补货单上的数量、储位信息从整箱货物储位拣取货物补充到拆零拣货区货架上。
②理货(为分拣货物做准备)
时间安排:13 点之前完成。 分拣货物前对货物进行整理,方便分拣操作;对整件货物查看货物外包装是否牢固,否则用胶纸加固;对拆零货物:货物由大包装拆成分拣小包装,并整理货架,方便拣选,提高拣货效率。
③货物分拣
时间安排:下午 5:00 之前完成。 根据货物品种性质和分拣的便利,把分拣分为 5 个拣选段,按拣选段发送分拣单和分拣信息;
A、整件分拣:拣取不需要拆零的整件货物,拣选效率高;
B、易碎产品分拣:玻璃瓶等产品(如啤酒、保健品等);
C、规格稍大的日用品:如纸卷、伞、纸杯等;
D、糕点类产品(当天到货当天配送,越库分拣):面包等。
E、拆零货物分拣:小包装日用品、零食、塑料瓶装饮料等(根据门店需求的最小单位包装拆零),拆零货物分拣。采用电子标签拣货系统,信息系统将分拣货物信息传送到电子拣货系统,拣货人员根据显示货位和数量拣货。分拣后,货物集中存放到配送出货暂存区。
④核对拣选货物和配货
时间安排:5:30 完成。 发货人员对拣选的货物与送货单进行核对,无误后,理货员用货物周转箱整理好货物,防止货物在装车、运输过程中损坏,并方便司机装车,提高车载率。整理货物时,注意货物的摆放方法:按品类装箱,方便超市验货;防止易压碎货物受损,如饼干、膨化食品、玻璃产品等。
⑤配送作业管理
A、发货
时间安排:晚上 6 点之后送货,当天送完。调度根据门店线路布局、各门店出货量、交通情况,在计算机的辅助下,制定配送路线及安排合适的车辆送货。发货人员与司机一起核对送货单及路单(上面有箱数及箱号),无误后,签名,送货。
B、送货回单
司机第二天把送货回单送到配送中心, 回单信息入录到信息系统,完成一次送货。
(3)库存管理
①货物库存量:保证便利店 3 天配送需求,A 总部可以查询货物库存情况,根据库存量,采购货物。 双方共同管理货物的库存。
②货物储位管理:按照储位管理原则管理。
③出货:采用生产日期先的先出的原则。 配送前,信息系统会产生补货单,补货单会提示拿取货物的货位。
④盘点:每月盘点一次,盘点信息包括数量、生产日期,查看是否有即期货物或有问题的货物,盘点信息反馈总部。
(4)退货管理流程(逆向物流)
门店退货周期:每 2 周办理一次。 其流程如下:①门店申请,便利店总部批准,数据传送到某公司,打印退货单交给送货员,送货车辆把退货带回某公司.②退货理货员根据退货单验收退货, 核对无误后签字,然后分类整理。③退货处理:可以销售的货物重新上架;不能销售的货物退给供应商或者根据供应商的要求报废。
2.作业区域设计
根据货物入库、仓储和分拣、配货、出库、退货处理的要求,总结出该配送中心应有的作业区域如下:
仓储区
(A区): 采用高层货架,主要存放托盘单位货物,主要存储便利店畅销产品矿泉水、饮料等。 货架上层存储货物,底层货架作为不需拆零的整件货物拣选区;电子标签分拣区
(B区):拆零货物的分拣作业;糕点分拣区
(C区 ):糕 点采 用 当 天到 货 当 天 分 拣 配送的 方 法 ,即越 库分拣;
出库暂存区(D 区):分拣货物出库之前暂存区;
入库暂存区(E 区):供应商进货商品暂存区;
退货整理区(F区):退货品整理及存放;
门店设备暂存区(G 区):免费为A 连 锁 便 利 店 存 放 冷藏 和 冷 冻柜 及一 些 促销 活 动 用 品等.
3.动线设计
该配送中心的作业区域在5个以上。同时其仓储区范围较大,库区的出口位于同一侧,因此适合采用U型运动路线.
4.关联表设计
见课堂讲稿
5.布局设计
先绘制这个大布局图,在这个图的基础增加作业通道和货架的尺寸。
二、储配作业计划
1、订单分析
2、分拣计划
1) 物动量ABC分类表
2) 指定货物组托示意图
3) 储位分配图
4) 订单有效性分析
5) 客户优先权分析
6) 库存分配计划表
7) 拣货单
3、配送计划
如上一情景。沁园春·雪
北国风光, 千里冰封, 万里雪飘。
望长城内外, 惟余莽莽; 大河上下, 顿失滔滔。
山舞银蛇, 原驰蜡象, 欲与天公试比高。
须晴日, 看红装素裹, 分外妖娆。
江山如此多娇, 引无数英雄竞折腰。
惜秦皇汉武, 略输文采; 唐宗宋祖, 稍逊风骚。
一代天骄, 成吉思汗, 只识弯弓射大雕.
俱往矣, 数风流人物, 还看今朝。
AAAAAA
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