社交礼仪-酒桌文化.doc

社交礼仪a)形体语言 （关键词 处变不惊）1、 目光l 公事外交、谈判，眼睛看向对话者的额头部位（显得庄重）l 聚会，年会，眼睛看向对话者的鼻子部位（营造社交氛围）2、微笑l 自然,协调l 嘴角幅度不要太大，微微上翘2、 握手l 上下级之间，必须上级先伸出手l 男女之间，女士先伸出手（其实只握住女士手指是错误的，但在中国就按照中国的情况）l 一定不能坐着握手l 握手时间差不多3秒左右，另一只手不可插在口袋l 特殊情景（视情况而定），比如在领导办公室，领导要提拔你，握手时可双手握住领导的手并微微鞠躬，面部一定要诚恳庄重b)良好体态（关键词 焦点）1、坐姿l 面部有精神（重点在眼睛）l 下巴水平/微抬(不同身份）2、站姿l 脚朝向谈话人3、行姿l 步伐稳不宜过快，但不能拖泥带水，手臂自然轻轻的摆动l 抬头，挺胸，肩膀向后压l 眼睛有神，目视前方,c)社交场合需要注意（关键词 风度)1、双手抱胸2、双手叉腰3、领带系歪4、不恰当搭配（穿着西服却带着运动手表，带着土豪金项链，袜子黑色等）5、皮鞋有灰尘，要擦的时候找个人群比较少的位子，蹲下来擦拭皮鞋，切勿将脚放在高处擦拭6、手不能脏7、胡须尽量修剪整齐8、坐下吃喝时，要温柔，向女士学习9、与领导搭讪完毕后，不可立即转身就走，目送几秒（视情况而定）10、手上尽量不要拿着东西（视情况而定）11、与同事聊天时，自己不感兴趣的话题或不了解的话题，不要插嘴，保持微笑或者借口离开12、不要摆弄指头13、洗手间遇到领导不要搭讪，如他看到你了,则示以微笑，如没有则可以放慢如厕速度，出厕后和领导偶遇则打声招呼。14、最后总结一点就是 “慢则美 ，社交场合大多数行为尽量保持一个慢速度,这样给人以沉稳的印象。酒桌文化酒桌上的礼仪，多数靠经验，但也有许多要注意的地方准备阶段：1、 领导没坐，你就不要坐(离领导座位不要太近不要太远，如果领导要求坐他旁边则说明比较看好你，上座后自己主动去倒茶，不要等着让服务员来倒茶）2、 点菜的时候,千万不要客气让领导来点菜，除非是领导自己要求。切记不可询问服务员菜的价格。3、 高档的餐厅，上菜时候服务员可能会端上一碗水上面飘着花瓣或者其他的东西，这是洗手水，不要喝了，洗手时，手尖略沾就行了4、上菜前可能领导们会谈话，你不要插嘴，也不要表现的和自己没关系一样，要表现的像认真聆听的样子,除非领导问你话.5、上菜后领导不动,我不动，吃菜时细嚼慢咽，不要转动圆桌,除非你是领导，想吃的菜转到你面前再夹，领导有时候为了体现他关爱员工可能会说让你多夹点菜，你不要真多夹一点菜，表示一下就行了，然后答谢.（饭局上记住规则，遵守就行了，有时候领导说的话只是为了存托出他高尚的人格，注意辨别）进行阶段1、 自己因为身体原因不能喝酒，那么你就不要和第一口，自觉的端着饭旁边吃去2、 自己可以喝酒，那么客套几句，谦虚几句就行了，不要扭扭捏捏，磨磨唧唧3、 如和领导同桌喝酒，如果觉得自己不是酒神，那么开始不管用什么投机的方法一定要保留实力，因为能够笑到最后的才是胜者，你要知道，假想一下,领导喝醉了，你也醉的不省人事,领导后面还会提拔你？4、 领导们互相喝完，才轮得到你5、 如果你开始敬酒了，那么就看看桌上有多少人，就准备要敬多少次了,一定站起来,双手举杯,杯口一定要比领导杯口低，如果遇到谦虚的领导也把自己的杯口放低,用一只手从他的杯子下面轻轻托起他的杯子。（敬酒时切不可比别人喝的少）（“我喝完，你随意“这句话用得好能显出你的大度，说的时候一定要诚恳）6、 多给领导倒酒，但不能随便给领导代酒,除非领导明确表示想找人代,并且代酒时要表现出是自己想喝而不是为了给领导代酒而喝酒。如果领导喝的差不多了，要找各种理由将别人的敬酒给拦下（这时候都喝得差不多了,理由随便说说就行了)。7、 碰酒最好按时针顺序,切记不可乱碰酒。8、 碰杯、敬酒、一定要有说词。（关于酒这方面很多行为都需要有说辞，也许说的连你自己都不了解的东西,但一定要说）9、 喝酒肯定会上厕所，（在领导比较注重的酒桌上面)不要做第一个上厕所的人，领导上厕所后你再离席,需表示一下歉意。10、 喝酒后很多人喜欢多讲话，但是你切记多说话,但不能不说话，领导之间聊得开心时锦上添花一下,或者是领导在谈论某个问题的时候，做出很认真的样子请他们来解答，这样会满足一下领导的虚荣心.11、 喝酒到了中途切忌拼酒，如遇到要和你拼酒（很少）的领导，表示一下后，表现出你佩服的样子，夸几句.（造成领导和你瓶酒的原因大可能是你先前太过于高调，如果你和他瓶酒，往好的方面还好说，但一旦往坏的方面.。稳妥起见，认怂!)12、 酒桌上总结一下 （以静制动 虚实结合)这样才表现的你是有涵养,比较诚恳的人，时刻想着领导带着你来,就是带着一个多功能的服务员。结束阶段1、 领导们喝完之后,可能会在交谈一会,自己主动去倒茶,不要等着让服务员来倒茶2、 后面的变数太多,临场发挥