百货店面5S管理.doc

5S现场管理规定一、 总则：为了提升科海电器整体形象和员工的自律能力，培养科海电器特有的企业文化，达到提高员工素质和修养的目的,特制定5S管理制度二、 目的：5S管理特别强调“全民参与”和“高层领导亲自参与”，贵在坚持是5S成功的关键。公司通过制度确保全体员工积极持久的努力，让每位员工都积极参与进来，养成良好的工作习惯，减少出错的机会,提高员工素养、公司整体形象和管理水平，营造特有的企业文化氛围.三、 5S管理组织机构：成立“公司5S管理委员会”，成员为:公司总经理、分管副总、综合管理负责人、各职能部门负责人.四、 5S现场管理法起源于日本,5S即日文的整理（SEIRI）、整顿（SEITON)、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）这五个单词,又被称为“五常法则或“五常法”。5S管理就是整理(SEIRI）、整顿（SEITON)、清扫（SEISO)、清洁（SETKETSU)、素养（SHITSUKE)五个项目,因日语的罗马拼音均以S开头而简称5S管理。5S管理起源于日本,通过规范现场、现物，营造一目了然的工作环境，培养员工良好的工作习惯，其最终目的是提升人的品质，养成良好的工作习惯： 1、革除马虎之心，凡事认真（认认真真地对待工作中的每一件“小事” ） 2、遵守规定 3、自觉维护工作环境整洁明了 4、文明礼貌 没有实施5S管理的工厂,职场脏乱，例如地板粘着垃圾、地丁或切屑等，日久就形成污黑的一层,商品与箱子乱摆放，东西用完了随手丢掷；再如，好不容易导进的最新式宣传设备也未加维护，经过数个月之后，也变成了不良的机械,要使用的工夹具、计算器也不知道放在何处等等，显现了脏污与零乱的景象。员工在作业中显得松松跨跨,规定的事项，也只有起初两三天遵守而已。改变这样工厂的面貌，实施5S管理活动最为适合。1. 整理:是5S活动中的第一项活动.是针对卖场及办公区的各种物品进行彻底的清理，把长期不用和报废的物品全部、干净的清楚出去.对有用的东西，按实际需要摆放好。整理目的：腾出空间，发挥更大的价值，提高效率，创建清爽整洁的工作环境，提升企业形象.整理的推广方法：1.1 对工作场所进行全盘点检1.2 对物品制定“需要”和“不需要”的标准.、1.3 对不需要的物品进行处置。1.4 对需要的物品进行使用频度调查.1.5 每日自我检查卖场整理：将卖场内的物品分类，把不用的物品及落后的营销观念坚决清除掉；把计算器、销售单、宣传单等经常用的东西摆放到容易取到的位置。及时更新价格标签及海报。及时更新新产品,给顾客创造一个整洁优雅的购物环境。办公区整理：将办公现场物品分类，包括办公桌的台面、桌子底下、抽屉里。个人电脑中的文件资料（包括邮箱)，区分工作必需品和非工作必需品，把除工作所需（如书籍、文件、电脑、电话机、文件架、计算器等）与工作无关的一切物品清楚，一律不许存放在办公现场，并做到每天循环整理。2. 整顿：是在整理以后将需要的物品按照规定的定位、定量等方式进行拜访整齐,并对其做好标识,是寻找需要品的时间减少为零。整理目的：腾出空间,发挥更大的价值，提高效率，创建清爽整洁的工作环境，提升企业形象。整顿的推广方法：1.1 落实整理工作1.2 对需要的物品明确其放置场所1.3 储存场所要实行地面画线定位和空间划线定位1.4 对场所、物品进行标记、标识。1.5 制定废弃物处理标准和办法。卖场整顿：整理后卖场内有用的物品分类整理摆放好，进行标识。特别是样品、价格牌、销售单等物品要摆放的整齐美观大方，杜绝乱堆乱放，物品杂乱不堪，确保为顾客提供及时周到的服务。办公区整顿：将整理后的办公区有用的物品按日常工作需要统一有序的摆放好。物品要按照类别、一定的规则摆放，不需要花时间去找,需要时候随手就可以拿到.3. 清扫:经过整理、整顿活动以后，每天对现场设施、工具、物品、办公场所进行清扫，使其保持在无垃圾、无脏污、干净整洁的状态。清扫的目的:就是使员工保持一个良好的工作情绪,消除脏污，保持营业现场和办公场所干净明亮，使顾客有一个舒适的购物环境，进而提升企业形象。清扫的推广方法：3.1 自己使用的物品自己清扫，不依赖别人，不增设专门的清洁工3.2 对商品的清扫，着眼于对商品的维护保养，清扫商品要同商品的点保养结合起来3.3 清扫的目的是为了改善，当过程中出现问题（例如商品摆放松动，设备出现故障等）及时找出原因并采取设施加以改善，不得听之任之。卖场清扫：明确责任分工，卖场内的天花板、墙面、地面、商品、展台及物料每天必须及时清扫干净，破损的东西及时更换或者维修，宣传物料保证无破损，无脏污。要求员工保持个人卫生，衣着干净整齐，合体大方。穿工作服，保持良好的形象和精神状态为顾客服务。办公室清扫：办公地面应保持干净，无纸屑杂物，勤擦桌面，要求做到无污无尘；办公室的椅、柜、窗台要求无尘埃，无污垢,办公室玻璃窗要求光洁明亮，自己用的东西，自己的辖区，自己清扫不依赖别人。4. 清洁：将整理、整顿、清扫的实施做法进行到底,且维持其正果.个人应注重仪仪容仪表（服装、化妆、发饰、鞋帽等)，使良好的状态持之以恒、不变,不倒退。并对其事实做法给予标准化、制度化。清洁的目的:维持前“3S”成果。清洁的推广方法:4.1 落实前3S的工作；4.2 设法养成整洁的习惯4.3 制定目视管理的标准;4.4 制定“5S”实施方法；4.5 制定考核方法4.6 制定奖惩制度，加强执行；4.7 配合每日清扫做基础设施和陈列道具的点检4.8 高层主管经常巡查检验,带动全员重视5S活动。5. 素养:塑造人的品质,建立管理根基。素养的含义：以“人性”为出发点，通过整理、整顿、清扫等合理化科学化的改善活动，培养上下一体的共同管理语言,使全体人员养成守标准、守规定的好习惯,进而促进管理水平全面的提升。素养的目的：培养具有良好习惯，遵守规定的员工，提高员工文明礼貌水准,营造良好的团队精神氛围，进而达到一种思想境界，养成一种作业习惯和行为规范。不需要监督，检查,持之以恒的自觉遵守规章制度，能积极学习各种业务知识，不断提升自己。素养的推广方法：5.1 制订工服，统一着装；制订统一的仪容仪表标准；5.2 制定正确合理的行为规范准则；制订共同遵守的有关规则、规定.5.3 教育训练（新人员强化5S教育、实践）5.4 推动各种精神提升活动（晨会、健康运动比赛等)5.5 推动各种激励活动，遵守规章制度5.6 长期坚持，才能养成良好的习惯。五、 门店管理的5S效用门店管理的5S效用可归纳为5个S,即：sales,saving，safety，standardization,satisfaction1. 门店5S管理是最佳的推销员（sales）被顾客称赞为干净整洁的门店形象使客户有信心，乐于下订单；会有很多人来店参观学习；会使大家希望到这样的公司或者门店工作.2. 门店5S管理是节约家（Saving)降低不必要的展示商品、工具的浪费；减少寻找商品、展示工具等的时间;提高工作效率.3. 门店5S管理对安全有保障（Safety）宽广明亮、视野开阔的职场，遵守堆积限制，危险处一目了然；走道明确,不会造成杂乱情形而影响工作的顺畅。4. 门店5S管理是标准化的推动者（Standardization）3定”、”3要素”原则规范作业现场，大家都按照规定执行任务，程序稳定，品质稳定整顿的3要素：场所、方法、标识整顿的3定原则：定点、定容、定量5. 门店5S管理形成令人满意的职场(Satisfaction）创造明亮、清洁的门店工作场所，使员工有成就感，能造就现场全体门店员工进行改善的气氛。