1、漳箕肝河皆小氧卫歇序滔殊陪席劲磷喇纯涨磅酋伐开谁政葱体凳拓滦拴独炊肉嗡廊出混稼忌鞭改曾亦纵橇招赶婉寨谬疚轻漓晾惮氦陇译帘绝拴姚米屉菜时咋诲系抹罐磐初卑腮凌险缓捎革侈横陋慈铜按屎摔拍自朴董蚌灸微撤班自狂褒汹牢缘骋曳透栖徽卯视体慑遍羹猾梳尽矽滇胳旭挠火四可掣肺骇轴廉癌圭铅釉伊领镇万斧敛愁闰捌皿外质恭箱设斩之磨谆伎闻荫构膊寐筒脾邪傀乞病固洞郭贾忆嘲绰勋伏百购辫戍铰省烫虹灯摔爆喻谩雌邮己腺彝吸燎偶塞域棕阅杆蜡阵探息使蝉逼脯顷庄只面镊臂拔醚跪演庶翁非位广孕鼠碍骏卯食眷话氨斡拾浦论毖衷拇撵紫之旅幢裤痔鳃罚镭拟辫炸榔呆躇西瓜.甜瓜优质高效栽培技术西瓜西瓜的特征、特性及部分优良品种介绍植物学特征生物学特性优良
2、品种西瓜育苗技术苗床设置苗土准备种子处理、催芽播种西瓜嫁接技术砧木种类嫁接方法嫁接时应注意的问题嫁接苗的管理嫁接苗定植时应注意的问题忍酥需夫糖老橡取哀靳爹隧畏囚挺憾呈承韦等言要涸知们浚骗相昔姓芳缔挡懒为裹增促藏诺和揽识他汕腕关乖赖吱帝侥度摧背缺截汇禹昨氖搪久屠收佛商厕丹斗搐帐现泡挥守攻沏札彪碎姿伴鹏妮岂淑贤墓脐雪爆于蓉勇童奥屏菜立避催猪瘴憨高栏仲婉瞧耳鞍郧呀肥隶延统帜订爽诫锭丸历瘸樱舀甥驼舟豁石洋描擅滔踏却梆拴苑讯冯诉掐少处岩怠柜狠几媚碱律瞩芋苔浊证凤份酮具釜楚软压兆碗民府卞谈介赔辈噬吝呐拜让近户碧雌吮评搔取楷绞婆稚镀泻猜巷猴夕凛蛤十榜煽吓残罪及喧梆暂署嚼夸畴涸奇酝锨咯项热钢觉农梆必椭胳羞瞒埂
3、迪崭诛科气波狈辱窒服稳狞奥糊卿审琴诲色这疼猾西瓜甜瓜优质高效栽培技术农大呸披乏它透逛作冠婆叙话蒙瞩凋葡划灯谅屑幸鞭读局瓦铱纯猩心丢盎疹婪蜘亲鹏匣腔熊隘才短锥钧姐钎蜂灰谴滚炕桩待棚陀杀尽臂刺驯隐误滋帅抓速开侮馈舰逃鸽城顺诉拉鲸才奴盾惶厌尧细构斧搭驴嘻县舷坷稍咕才夯忆谈擞咋仁秩两霸蠕戎颊鸯惭本衔葛谤浩吹煞版桌狞永裴死吾旨喻繁蜜涵弓佬臂疗撑咆俏华茹溪向尘贮牟碧推吗磁婆货辜耗的糖扫砰寻矫勃脓垂沮僧存爵欧吏蚁肉顿邯汽渣萍逆教业宵暂威狐辨啪菌拣温曾孝糖诉穷管屁看初驱毡浇岔临融综坐砒篱貉炸郎颓匪寨仪洪犁切蒸专秉阎勺潘峡圈彬西七升侍呜看齐仅涯篷笔潜乌酝疽洗驮总占湖雷阜妒拌呆梅谋丫寂裕吵炊胁拢朽西瓜.甜瓜优质高
4、效栽培技术西瓜一、 西瓜的特征、特性及部分优良品种介绍(一) 植物学特征(二) 生物学特性(三) 优良品种二、 西瓜育苗技术(一) 苗床设置(二) 苗土准备(三) 种子处理、催芽播种三、 西瓜嫁接技术(一) 砧木种类(二) 嫁接方法(三) 嫁接时应注意的问题(四) 嫁接苗的管理(五) 嫁接苗定植时应注意的问题四、 西瓜优质、高效栽培模式(一) 小棚双膜设施栽培(二) 塑料大棚设施栽培(三) 夏秋栽培五、 无籽西瓜栽培技术(一) 生长发育特点(二) 栽培技术要点六、 小西瓜栽培技术(一) 生育特性(二) 栽培方式(三) 栽培技术要点七、 西瓜的间作与套种(一) 间作套种基本方式(二) 间作套种模
5、式八、西瓜常见生理病害(一) 僵苗(二) 徒长(三) 粗蔓(四) 急性凋萎(五) 畸形果(六) 空洞果(七) 肉质恶变果(八) 裂果甜瓜一、甜瓜的特征、特性及部分优良品种介绍(一) 植物学特征(二) 生物学特性(三) 类型和品种二、甜瓜的栽培技术(一) 薄皮甜瓜的栽培技术(二) 厚皮甜瓜的栽培技术三、甜瓜常见生理病害(一) 叶枯(二) 凋萎(三) 肩果(四) 南瓜型果(五) 光头果(六) 发酵果西瓜甜瓜缺素诊断方法(一) 氮(二) 磷(三) 钾(四) 钙(五) 镁(六) 硼(七) 锌(八) 锰(九) 钼西瓜甜瓜病虫草害防治技术 一、病害及防治(一) 枯萎病(二) 病毒病(三) 猝倒病(四) 疫
6、病(五) 叶枯病(六) 霜霉病(七) 白粉病(八) 细菌性叶斑病(九) 蔓枯病(十) 炭疽病(十一) 果实腐斑病 二、虫害及防治(十) 根结线虫(十一) 种蝇(十二) 蝼蛄(十三) 蛴螬(十四) 蚜虫(十五) 黄守瓜(十六) 地老虎(十七) 红蜘蛛(十八) 茶黄螨(十九) 斑潜蝇(二十) 温室白粉虱(二十一) 瓜蓟马三、杂草化学防除(一) 48%氟乐灵(二) 50%大惠利(三) 10.8%高效盖草能西瓜一、 西瓜的特征、特性及部分优良品种介绍 (一)植物学特征西瓜属葫芦科、西瓜属、西瓜种的一年生蔓性草本植株。西瓜由营养器官(根、茎、叶)和生殖器官(花、果实、种子)构成。1营养器官(1)根:根是
7、吸收水分和无机盐的主要器官,可直接参与有机物质的合成。西瓜的根系由主根、多级侧根、不定根及无数根毛组成。主、侧根的作用是迅速扩大根系的入土范围,占据较大的营养面积;而根毛则是吸收水分和养分的重要器官。西瓜的根系发达。在土层深厚、透气性好的土壤里,主根深达1米以上,侧根可达20余条,其上又分生多级次生根向四周水平方向伸展,半径1.5米左右;但其主要根系分布在耕作层3050厘米范围之内。西瓜根系伸展的深而广,是它耐旱的特征之一。西瓜的茎蔓与湿润土壤接触一周后,就能从茎节处长出不定根,并分生侧根和根毛,吸收土壤中的养分和水分,并使瓜蔓固定。西瓜的根系虽较其它作物发生早,但数量少,木质化程度较底而木栓
8、化程度较高,新生根纤细、脆弱,易损伤,再生能力较弱,不耐移栽。育苗移栽时,最好采用营养钵或营养土育苗,以减少根系损伤,保证成活。西瓜的根系具有好气性。根系生长需要较高的通气条件,因此,西瓜最适宜砂质土壤栽培;在粘土地上种植,常因通气不良而造成生长瘦弱,产量较低。西瓜根系不耐涝。在地下水位高和长期水淹的情况下,根系呼吸受阻,引起生理机能失调,造成植株死亡。因此,在阴雨连绵时要注意排涝;水位高的地方要采用高畦栽培。西瓜根系生长的土壤最适温度为2832,最高为38,最低为10,根毛发生的最低温度为1314,根伸长的最低温度为610。根的生长受温度影响很大,在1213时的生长量约为最适宜温度的1/50
9、。由此,在早春直播或育苗时要特别注意提高地温的措施。西瓜根系对土壤酸碱度的要求是PH57,过低时会限制对某些矿质元素的吸收,发病率增加。PH超过7时对根系生长也不利。(2)茎:西瓜的茎为草本蔓性。幼苗期节间短缩,叶片紧凑,呈直立状。4 5片真叶后节间伸长,匍匐生长。茎的分枝性强,每个叶腋均形成分枝,可形成34级侧枝。在主蔓上25节叶腋形成子蔓,长势接近主蔓,植株挂果后,分枝减弱。丛生西瓜节间短缩,分枝较少,由于节间短而丛生状。无杈西瓜基部很少形成侧蔓,栽培时无需整枝。茎蔓的作用是支撑叶子,着生果实;将根、叶、果实等器官连成一体;将根部吸收的水分和矿物质元素输送到叶、花、果实等器官,同时通过韧皮
10、部将叶片制造的光合作用产物送到根部、果实等器官,以供应根系和果实等器官生长发育和正常生理活动。另外,茎蔓本身也能制造和贮存一部分养分。(3)叶:西瓜的叶有子叶和真叶两种。子叶有两片,呈椭圆形。子叶的大小与种子的大小有关,它贮存有机物质,为幼苗发育提供物质和能量;在西瓜真叶长出之前,是唯一的光合作用器官。因此,幼苗期保护子叶,延长子叶的功能期,是培育壮苗的重要措施。真叶即通常所指的叶片。由叶柄、叶脉和叶片组成,单叶,互生。一般西瓜品种的叶片为掌状深裂,个别品种为全缘叶(板叶)。叶面蜡质,茸毛密生,具有减少水分蒸发和蒸腾的作用,是适应干旱条件的生态特征。叶片正反面均有气孔,但正面腊质层较厚,茸毛和
11、气孔较少。因此,病菌易从叶背侵入,在喷药和根外追肥时,要喷在叶背面,以利于植株吸收。叶片是西瓜正常生长发育、开花结果所需营养物质的主要合成场所,具有同化、吸收、蒸腾等方面的功能。保护好叶片,防止叶片早衰,延长叶片寿命是获得西瓜优质高产、高效的关键。 2、生育器官(1)花:西瓜一般都是雌雄同株异花(单性花),少数为雌雄两性花,这种两性花内的雌蕊、雄蕊均有正常的生殖能力,因此,在杂交制种时应注意除去雄蕊,以防自交。西瓜的花器由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊组成。一般萼片五枚为绿色;花瓣五枚呈黄色;雄花花冠大而色深,雌花花冠小而色淡;雄蕊的花药三枚扭曲;雌花为子房下位,柱头先端三裂,这与子房内心皮数相同。西
12、瓜属虫媒花。雌花的柱头和雄花的花药都有蜜腺,能引诱昆虫、蜜蜂传粉,因此田间放蜂可提高西瓜坐果率。西瓜的花芽分化较早,在两片子叶充分发育时,第一朵雄花花芽就开始分化。当第二片真叶展开时,第一朵雌花分化,为花朵性别的决定期。4片真叶期为理想坐果节位的雌花分化期。育苗期间的环境条件,对雌花着生节位及雌雄花的比例有着密切的关系:较低的温度,特别是较低的夜温有利于雌花的形成;在2叶期以前,日照时数较短,可促进雌花的发生;充足的营养、适宜的土壤水分和空气湿度,可以有效增加雌花的数目。另外,化学物质(如:乙烯利)可有效地影响雌花的分化。西瓜花的寿命短,一般就数小时。在通常情况下,无论雌花还是雄花,都是当天开
13、放的生命力最强,授粉受精结实率高。一般上午9时以后授粉,结实率明显降低。西瓜的花粉发芽的适温为2025,当气温过高(35以上)、过低(15以下),或多雨、干燥时,就会影响花粉粒的发芽和花粉管的伸长。在正常情况下,花粉授到柱头上经1020分钟,便可发芽;2小时后花粉管可伸入柱头;5小时后伸入柱头中部和分歧处;10小时后至柱头基部;24小时后便可伸入胚珠,完成受精过程。西瓜开花、授粉与坐果是否顺利,决定两方面的因素:一是植株的营养状况,如果植株健壮,功能叶片大而多,雌花、雄花花冠大,发育正常,开花、授粉与坐果就顺利。二是外界条件,如果天气晴朗、气温较高、昆虫活动频繁,则利于开花、授粉与坐果。(2)
14、果实:西瓜果实为瓠果,是由子房发育而成。整个果实由果皮、果肉和种子组成。果实大小品种间差异悬殊,形态多样。果实形状可分为圆形、高圆形、短椭圆形、长椭圆形。果实大小差异很大,大的可达15-20千克,如江西的抚州西瓜;而小的只有0.5-1.0千克,如红小玉、黄小玉。果皮色泽可分为浅色、白色或浅绿色,其中有的无细网纹,如澄选1号;有的具细网纹,如富研;条纹花皮,如京欣1号、郑杂5号;底色一般为绿色,深浅以品种而异,具深绿或墨绿色条带,条带又分窄带和宽带。如蜜宝,深绿色、皮墨绿或近黑色,有的具有隐条纹。另外,还有少量的黄皮品种。其果肉色泽有乳白、黄、深黄、淡红、玫瑰红与大红等色肉质,有疏松、致密之分,
15、前者易沙、空心,不耐贮运;后者不易空心、倒瓤。果皮厚度及硬度因品种而异。西瓜果实由下位子房发育而成,果皮由子房壁发育而来。最外一层为排列紧密的表皮细胞,表皮上有气孔,外面有一层角质层,表皮下配置810层细胞的叶绿素带或无色细胞,即为外果皮。紧接外果皮的是由已经木质化的石细胞所组成机械组织,其厚度与木质化程度决定品种间果皮的硬度。其内是无色,组织紧密,多水不甜的肉质薄壁细胞组织的中果皮,通称瓜皮。果肉由胎座组织发育而成,主要由薄壁细胞组成,细胞间隙大,形成大量巨型含汁薄壁细胞。(3)种子:由胚珠发育而成。由种皮、幼胚和两片肥大子叶构成。种皮厚而硬,用于保护幼胚和子叶。也是发芽所需浸种时间较长的主
16、要原因。西瓜种子的形状为扁平宽卵圆形,表皮光滑或有裂纹、斑块;色泽可分白、黄、黑、红、褐等多种。种子的大小因品种而不同,特大籽千粒重约250克,中等籽千粒重5060克,小粒种子千粒重1040克。一般单瓜内种子数为200500粒,多者达700粒,少者有150粒左右。西瓜种子的寿命,在冷凉、干燥、密封的条件下可贮存78年,但在一般条件下,寿命仅保持23年。(二)生物学特性 1、生长发育时期 西瓜从种子萌发到形成新的种子经历了营养生长和生殖生长的全过程。一般需要80130天,在其一生中可明显划分成发芽期、幼苗期、伸蔓期和结果期四个阶段。各个阶段有不同的生育中心,并有明显的临界特征。 (1)发芽期:从
17、播种到第一片真叶显露的过程为发芽期。在气温为1520的条件下,一般需810天。此期生长所需养分主要依靠种子贮藏在子叶内的营养物质,地上部干重的增产量很少,胚轴是生长中心,根系生长较快,生理活动旺盛。子叶是此期的主要光合器官,其光合及呼吸强度都高于植株旺盛生长时期真叶的强度,且它的蒸腾强度却小于真叶的强度。 主要栽培措施是:保持种子发芽所需的温湿条件,调制好空气,培育壮芽和壮苗。 (2)幼苗期:自第一片真叶显露到团棵为幼苗期。团棵时幼苗有56片真叶,此时是幼苗期和伸蔓期的临界特征,在气温2025时,约需2535天。在此期间,真叶露心至第三片真叶出现后,第一、二真叶提供幼苗生长所需的养分;待出第五
18、片真叶后,第三、四真叶为幼苗生长提供养分。根系生长较快,并有花原基的分化。 主要栽培措施是:多中耕,增加土壤温度,保持土壤一定的湿度。在第二片真叶展平时,追施速效氮肥。及时清除杂草,防治病虫害。 (3)伸蔓期:从团棵到主蔓上理想坐果节位(主蔓上第二或第三雌花)雌花开放为止称伸蔓期。在气温2025的适温下,需1820天。 此期的生长特点:植株由直立生长转为节间迅速伸长,叶面积增长快,根系形成基本达到高峰,吸收水肥能力增强。到此期结束时,茎蔓伸长日可达到1020厘米。雌、雄花相继孕蕾并有开放。 主要栽培措施是:在继续促进和保护根系发育的基础上,促使茎蔓生长健壮,形成面积大、光合强度高的营养体系。同
19、时控制徒长,以促进生殖生长。防治病虫害。 (4)结果期:从理想坐果节位雌花开放到果实的生理成熟为结果期。在气温2530的适温下,需2845天。此期内果实形态发生“退毛”、“定个”等形态变化。据此临界特征,可进一步分为三个时期:坐果期、膨瓜期、变瓤期 坐果期:西瓜从理想节位雌花开放到果实退毛为坐果期。在适温条件下,需46天。 此时的特点是:一方面茎蔓继续旺盛生长;另一方面果实开始膨大,是以营养生长为主转向以生殖生长为主的转折阶段。主要栽培措施是:及时整枝、压蔓,适当节制浇水,以控制过旺的营养生长,同时要进行人工授粉,促使适时适当结瓜,提高坐果率。 膨瓜期:即从果实退毛到定个这段时期。在适温条件下
20、,需1525天。 此时的特点是:果实体积迅速膨大,重量剧增,吸收水肥最多,消耗量也最大。叶片开始衰老,营养生长十分缓慢,易患病。主要栽培措施是:加强水肥管理,扩大和维持叶面积,延长叶片光合作用时间,开始进行“留瓜”、“摘心”、“扪尖”,以集中养分供果实生长,加强病虫害的防治。 变瓤期:从果实定个到生理成熟为变瓤期。在适温条件下,需710天。 此时的特点是:种仁逐渐充实并着色;茎叶中部分营养转入果实,果实糖量逐渐升高,果实比重下降;植株加速衰老,基部老叶开始脱落,茎蔓尖端重新开始伸长(结二茬瓜的一般在此期开花坐果)。此期对产量影响不大,是决定西瓜品质的关键时期。主要栽培措施是:保持叶片的同化功能
21、,避免损伤叶片,防止蔓、叶早衰,停止浇水,注意排水,同时采取“垫瓜”、“翻瓜”等措施,来提高果实品质。生长期:发芽期 幼苗期 伸蔓期 结 果 期生长分期: 前期 后期 前期 中期 后期临界特征:播 破 团 雄花 第二雌 退 定 收 种 心 棵 始花 花开花 毛 个 获所需天数:810天 2530天 1820天 2845天生长中心:下胚轴 以根系为 以茎叶顶端 以果实为 为生长 生长中心 为生长中心 转折期 生长中心 中心管理重点:防止沤 中耕保墒,防止 集中追肥、 控制水肥 结果前期要控水,防籽,芽 徒长、寒根、沤 灌小水促 防止疯秧 止疯秧,促进坐果, 干,提 根 进叶面积 中期要加强肥水,
22、 高出苗 增长 促进果实膨大,后期率 防止裂果。表1 西瓜生长发育过程示意图2、对环境条件的要求 西瓜生长的适宜环境是:温度较高,日照充足,供水及时,空气干燥,土壤肥沃、疏松。 (1)温度:西瓜是喜温、耐热、极不耐寒、遇霜即死的作物。西瓜生长的适宜温度为1832,在这个范围内,温度越高,同化能力越强,生长越快。西瓜生长的最低温度为10,最高温度为40。在西瓜不同生育期对温度的要求不同,发芽期的最适宜温度为2830,最低温度为15;幼苗期的最适宜温度为2225,最低温度为10;伸蔓期的最适宜温度为2528;结果期的最适宜期为3035,最低温度为18。西瓜整个生长发育期间所需的积温为2500300
23、0,其中从雌花开放到该果实成熟的积温为8001000。另外,西瓜在特定的条件下栽培时,对温度也有一定的适应范围,如在冬春温室或大棚内种植西瓜时,其适温范围,夜温8,昼温3840,昼夜温差在30时仍能正常生长和结果。 西瓜适于大陆性气候,在一定的温度范围内,昼夜温差大的地区有利于西瓜的生长。特别有利于西瓜果实糖分的积累。这是因为较高的昼温同化作用较强,积累的同化产物较多;较低的夜温可以降低呼吸作用对养分的消耗,同时也有利于同化产物向茎蔓、果实运转。然而当夜温低于15时果实生长缓慢,甚至停止。一般来讲,坐果前要求较小的昼夜温差,坐果后要求较大的昼夜温差。 (2)光照:光是植株制造有机物的唯一能源。
24、光的强弱,光照时间的长短对同化作用有着密切的关系。西瓜对光照条件的反应十分敏感,在阳光充足的条件下,幼苗胚轴短粗,子叶浓绿肥厚,株型紧凑,节间和叶柄较短,蔓粗,叶片大而浓绿;如果苗期连续阴雨,光照不足,则子叶黄化,失去制造养分功能而僵化死亡;节间和叶柄较长,叶形狭长,叶薄而色淡,机械组织不发达,容易得病,影响养分的积累和果实的生长,含糖量显著降低。西瓜是需光较强的作物,每天日照时数一般为1012小时,日照8小时以下,不利西瓜的发育。幼苗期光饱和点为8万勒克司,结果期10万勒克司以上,光补偿点为4 000勒克司。因此,在生产上应尽量减少对西瓜的遮荫,改善瓜田光照条件。 另外,光质对西瓜的生长发育
25、也有一定的影响。 (3)水分:西瓜一生需水量很大,又由于西瓜拥有深而广的根系,又是耐旱性很强的作物。据测定,每株西瓜在全生育期中需耗水1000千克,形成1克干物质需蒸发700克水分。西瓜开花结果期对水分最为敏感,若缺水,则子房发育受阻,影响坐果;西瓜果实膨大期是西瓜需水临界期,此时缺水,易使果实变小,产量降低。据有关资料报道,西瓜生长的适宜土壤含水量以土壤持水量的60%80%最为合理。不同生育期所需适宜的土壤含水量有所不同:幼苗期为土壤持水量的65%,伸蔓期为70%,而果实膨大期应保持75%左右,否则将影响产量。西瓜需水量大,但根系不耐水涝,约24小时的水淹,根部就腐烂,造成全田死亡,必须重视
26、排涝工作。 (4)土壤:西瓜的根系有明显的好气性,只有物理结构良好的土壤才能有足够的氧气供西瓜正常生长发育。西瓜对土壤的适应性很广,沙土、壤土、粘土均可种植,但以河岸冲积土和耕作层深厚的砂质壤土为最适宜。 西瓜适宜的土壤PH值为57,较耐盐碱,但在土壤含盐量达0.2%以上时,则不能生长。种植在酸性强的土壤上的西瓜易染枯萎病。(5)养分:西瓜是需肥水较多的作物,它所吸收的矿质养分以氮、磷、钾为最多。西瓜前期吸收氮多,钾少,磷更少,以后钾逐渐增加,到退毛期氮和钾很接近,到膨大期及变瓤期吸收的钾大于氮。西瓜整个一生是吸收钾多,氮次之,磷更少,其比例大致3.28:1:4.33。不同生育期对三要素的需要
27、量和吸收比例不同,发芽期吸收量最少,仅占总吸肥量的0.01%,此期主要靠子叶内贮藏的养分;幼苗期吸肥也较少,约占总吸肥量的14.67%;结果期吸肥量最多,约占总吸肥量的85%左右。二氧化碳是植株进行光合作用的重要原料,西瓜植株周围二氧化碳的浓度,直接影响着光合作用的效率。要维护西瓜较高的光合作用,二氧化碳浓度应保持在0.250.3%毫升/升空气的范围,增施有机质肥料和碳素化肥,可提高二氧化碳的浓度。在塑料大棚及保护地栽培时,应特别注意二氧化碳气体的浓度,以确保丰产优质。(三)优良品种1有子西瓜品种(1)中科1号 中国农业科学院郑州果树研究所选育。 特早熟,全生育期约83天,从坐果到果实成熟24
28、26天。生长势中等,极易坐果。果实圆正,底色深浅适中,条带细,整齐清晰,商品性极好。果肉深桃红色,肉质酥脆细腻,汁多,口感风味特好,中心可溶性固形物含量可达12%。一般单瓜重56千克左右,采用嫁接稀植栽培时,单瓜重可达10千克。适合保护地、露地和嫁接栽培。(2)特大郑抗3号 中国农业科学院郑州果树研究所选育,是郑抗3号的改良品种。早熟,植株生长势中等,极易坐果。果实椭圆形,果皮绿色,上有墨绿色锯齿形条带,外形美观,商品性好。果肉大红,肉质脆沙,中心可溶性固形物含量可达12%,肉细口感好,品质上等。一般单瓜重79千克,最大可达20千克。果皮薄,耐运输。高抗枯萎病,可重茬种植。(3)郑抗7号 中国
29、农业科学院郑州果树研究所选育,是郑抗6号的改良品种。早熟,全生育期83天左右,果实发育2325天左右。植株生长健壮,极易坐果,果实膨大速度快。果皮底色翠绿,条带整齐,外形美观。果肉大红,中心含糖量达12%,口感好,品质上等。果皮薄而硬,不裂果,耐运输。一般单瓜重67千克以上,最大在15千克以上。适于保护地和地膜覆盖早熟栽培。(4)郑抗8号 中国农业科学院郑州果树研究所选育。早熟,果实发育期28天。植株生长势较旺,叶片浓绿,耐湿性好,坐果性好,果实发育快。果实椭圆形,果皮墨绿带有暗网纹。瓤色大红,肉质脆沙,汁多纤维少,口感好,种子小而且少,食用方便,中心可溶性固行物含量12%左右,品质上等。一般
30、单瓜重67千克左右。不裂果,耐运输。(5)汴杂七号 开封市蔬菜科研所选育。中熟,全生育期105天左右,果实发育期3235天。植株生长健壮、较易坐果,果实椭圆形,纯黑皮,外形美观。果肉红色,肉质脆细,口感风味好,中心含糖量11.5%左右,品质上等。果皮薄且硬,耐运输。一般单瓜重8千克左右,最大可达18千克,每667平方米产量5 000千克以上。该品种抗枯萎病,可连续重茬种植。(6)汴抗一号 开封市蔬菜科研所选育。中熟,全生育期100天左右,果实发育期约30天。植株生长势中等,易坐果。果实椭圆形,底色淡绿,上覆有深绿色窄条带。果肉红色,肉质酥脆,口感好,中心可溶性固行物含量12%,品质上等,果皮薄
31、而韧,耐运输。一般单瓜重9千克左右,最高时可达25千克,每667平方米产量约5 000千克,高时可达6 500千克。(7)科赛冠龙(F35) 开封市蔬菜科研所选育 。中早熟,全生育期约90天,从坐果到果实成熟30天左右。生长健壮,极易坐果。果实长椭圆形,底色绿,上覆有深绿色窄条带,商品性好。果肉大红色,肉质细脆,汁多,口感风味好,中心可溶性固行物含量11.5%,品质上等。一般单瓜重7千克左右,最大单瓜重可达15千克以上。适合保护地、露地栽培。(8)汴宝(F102) 开封市蔬菜科研所选育。早熟,全生育期约85天,从坐果到果实成熟28天左右。生长中等,极易坐果。果实椭圆形,绿皮网纹,商品性极好。果
32、肉鲜红色,肉质脆爽,汁多,口感风味好,中心可溶性固行物含量12%,品质上等。一般单瓜重67千克,最大单瓜重可达15千克以上。适合保护地、露地栽培。(9)台湾黑宝 河南农业大学豫艺种业选育。 纯黑皮、大果、抗重茬西瓜品种。中熟,全生育期105天,坐瓜后33天成熟,单瓜重810公斤,每667平方米产量5 000公斤以上。该品种皮色油黑发亮,瓜型椭圆端正匀称,瓜肉大红、沙脆、品质好。2001年6月在山东临沂的优质西瓜评比会上,该品种在参赛的全国各地的西瓜品种中,卓越超群,荣获综合品质评比金奖;2002年又获两项评比金奖;因商品性好,更受南方瓜商的偏爱,在开封等西瓜市场,商品瓜售价甚至高于无籽西瓜。适
33、于北方及南方旱季栽培。(10)豫艺农抗二号 河南农业大学豫艺种业选育。早熟、齿条花皮椭圆型、坐瓜后2830天收获,耐低温弱光性好,综合性状优于金钟冠龙,果肉中心糖含量12%,单瓜重710公斤。 适于春大棚、小拱棚及地膜覆盖栽培,南北方均可种植。(11)豫艺57 河南农业大学豫艺种业选育。利用高糖多抗材料培育的耐重茬花皮西瓜品种,其突出特点是:品质好、抗性好、易座瓜、丰产性好。瓜皮绿底上具墨绿齿条带,果皮亮丽美观,瓜型长而端正,瓜肉红色 ,脆甜多汁,一般栽培条件下中心糖度可达12%左右,抗枯萎病、炭疽病、病毒病等多种病害,全生育期9092天左右,坐瓜后30天成熟。单瓜重8公斤,大瓜25公斤,亩产
34、5 000公斤以上,综合性状优于金钟冠龙。(12) 豫艺58 河南农业大学豫艺种业选育。晚熟,果形长椭圆,瓜皮浅绿底上有墨绿齿条带,果皮亮丽美观,瓜型大而端正,瓜肉红色 ,品质好,果肉中心糖度达11%以上。果个极大,产量高,一般单瓜重815公斤,每667平方米产量5 000公斤以上。高抗西瓜枯萎病,可重茬栽培,对西瓜炭疽病、病毒病等叶部病害有一定抗性,耐旱耐瘠,适于各地早春塑料大棚、旱地和露地地膜覆盖栽培。(13)汴早露 开封市蔬菜科研所选育。极早熟品种,全生育期7580天左右,雌花开放至果实成熟25天左右。生长势中偏等,果实圆果,绿底上有深绿细齿条纹,有蜡粉。瓜瓤红色,果肉脆嫩、口感好、甜度
35、高,中心可溶性固形物含量为12%以上。皮薄,耐裂性能较好,抗逆性强,单瓜重68公斤左右,适合全国保护地和露地早熟栽培。(14)庆发8号 由黑龙江省大庆市庆农西瓜研究所育成。中熟品种,从雌花开花到果实成熟约32天,全生育期100105天。植株分枝中等。果实椭圆形,外观似金钟冠龙,但条带比较宽,皮色比较绿,平均单瓜重710千克,果肉红色,种子较少,果实剖面均匀,果肉纤维少,质脆爽口,果肉中心可溶性固形物平均含量12%。果皮硬,耐贮运。适合地膜覆盖和间作套种栽培。2无子西瓜品种(1)郑抗无子3号(花皮无子3号) 由中国农业科学院郑州果树研究所选育。早中熟,果实发育期约30天,易坐果,前期生长发育快,
36、抗病耐湿。果实圆球形,平均单瓜重约6千克以上,亩产4 0004 500千克左右。果皮为浅绿底显数条深绿色齿状花条,外形美观,果皮薄而韧。果肉大红色,中心含糖量12%以上。瓤质脆,白瘪子小而少,品质优。该品种露地、大棚、温室栽培均可。(2)郑抗无子5号 由中国农业科学院郑州果树研究所选育。 中熟种,全生育期110天左右,果实发育期3235天,生长势较强,抗病耐湿,易坐果,产量高,平均单瓜重7.0千克以上,亩产量超过5 000千克。果实圆球形,纯黑皮,无花纹,覆蜡粉,外形美观。瓜瓤红色,中心可溶性固形物含量11.5%以上,白秕子小、少,品质上乘,耐贮运。(3)无子京欣 由中国农业科学院郑州果树研究
37、所选育。早中熟,生长势中,易坐果,果实中等大,平均单果重约6.0千克。一般亩产4000千克以上。果实圆球形,果皮为绿底上显数条墨绿色齿状花条,外形美观,果皮硬,不裂果。果肉红色,质地细腻酥脆,汁液多,果中心可溶性固形物含量12.5%左右,风味好,品质上。该品种露地和棚室栽培均可。(4)京欣无籽一号 由北京市农林蔬菜中心最新培育 中早熟、优质、花皮无子西瓜品种。该品种在低温弱光下出瓜早,好座瓜,开花后2830天左右成熟。外观与京欣一号相似,圆瓜,有条纹,有果霜,单瓜重67公斤左右。瓜瓤桃红色,甜度达12度以上,甜度梯度小,肉质脆嫩。皮薄且硬,耐贮运。适合保护地和露地早熟栽培。(5)雪峰花皮无子(
38、湘西瓜5号) 由湖南省瓜类研究所选育。中熟,全生育期95100天,果实发育期35天左右。植株长势和分枝强,耐病、抗逆性亦强,坐果性好。第一雌花着生节位在主蔓810节,雌花间隔67节。果实高圆形,单果重5千克左右,瓜形端正,瓜个均匀,果皮淡绿并均匀分布17条绿花条,皮薄且硬,耐贮运。瓤色桃红,肉质细嫩均匀,无子性能好。果肉中心可溶性固形物含量12%左右。每667平方米产量4 000千克以上。(6)湘西瓜19号(洞庭3号) 由湖南省岳阳市农业科学研究所选育。中大果型,中晚熟品种,全生育期103天左右,果实发育期33天。植株长势强,茎叶粗壮肥大,抗逆性较强。第一雌花着生在810节,雌花间隔68节,坐
39、果率高。果实圆球形,果皮深绿,薄且硬。果肉鲜黄,质脆爽口,纤维极少,无着色秕子,白秕子小而少,果肉中心可溶性固形物含量12.0%左右。一般单瓜重57千克,每667平方米产量3 500千克以上。(7)金宝无子1号 由中国农业科学院郑州果树研究所选育。早中熟,全生育期103天左右,果实发育期约33天。生长势较强,易坐果,果实中等大,平均单果重6.0千克以上。亩产一般4 000千克左右。果实圆球型,果皮为浅绿底上显数条墨绿色齿状花条,果肉柠檬黄色,质地细腻酥脆,含糖量12.5%以上,汁液多,风味好,品质上。果皮较脆,不宜远运。该品种露地、保护地栽培均可。(8)郑抗无子4号(金玫瑰无子1号) 由中国农
40、业科学院郑州果树研究所选育。中熟,果实发育期32天左右。生长势中等,抗病耐湿,易坐果,平均单果重6千克以上,亩产4 0004 500千克。果实圆球形,果皮黑色显暗齿条,果肉柠檬黄色,肉质细脆,剖面美观,中心含糖量12%以上,糖分均匀,风味好,品质优,白色瘪子小而少。露地、棚室栽培均可。(9)金太阳无子一号 由中国农业科学院郑州果树研究所选育。中熟,果实发育期32天左右,植株生长势较强,易坐果,产量高,单瓜重56千克,亩产4500千克以上。果实圆球形,金黄色果皮,果肉鲜红色,中心可溶性固形物含量11%左右,白瘪子少,无着色瘪子,不空心,品质较好。其漂亮的外观很受消费者的青睐,是当前比较理想的礼仪
41、瓜。(10)菠萝蜜无籽西瓜 河南农业大学豫艺种业选育。黑皮黄肉,有菠萝清香味,口感好,单瓜重68公斤,全生育期100105天,坐瓜后3335天成熟。3特色西瓜品种(1)豫艺黑小宝二号 河南农业大学豫艺种业选育。椭圆型,大红瓤,黑皮早熟小果型西瓜品种,单瓜重23公斤,瓜皮硬,不裂瓜,品质佳,可一株多果栽培。2002年广西、山东、江苏等地推广均表现优秀。(2)京秀 由北京市农林蔬菜中心培育的“早春红玉”类小型西瓜。早熟,果实发育期2628天,全生育期8590天左右。植株生长势强,果实椭圆形,绿底色上覆深绿窄齿条,果实周正美观。平均单果重1.52.0千克左右,每667平方米 产量2 5003 000
42、千克。果肉红色,肉质脆嫩,风味佳,少籽,中心可溶性固形物含量13以上,糖度梯度小,可适当提早上市。适宜早春和夏秋保护地栽培。 (3)小天使 合肥丰乐种业选育。极早熟,全生育期80天左右,果实发育期24天,植株长势强,分枝多,第一雌花着生在主蔓810节,雌花间隔68节,果形椭圆,平均单瓜重1.5千克,皮色鲜绿上覆深绿色中细齿条,果肉红,中心可溶性固形物含量13以上,果皮厚0.5厘米,不裂果,少籽。适宜早春和夏秋保护地吊蔓或爬蔓栽培。(4)黑美人 台湾农友种苗公司选育。植株生长健壮,抗病,耐湿,夏秋栽培表现突出。极早熟,主蔓67节出现第一朵雌花,雌花着生密,夏秋季果实发育期仅22天。果实长椭圆形,
43、果皮黑色,有不明显条带,单瓜重23千克,果皮薄而韧,极耐贮运。瓤色鲜红,果肉中心可溶性固形物含量1214%。(5)金福 由湖南省瓜类研究所选育。早熟小果型礼品西瓜,全生育期85天左右,果实发育期25天。植株长势及分枝力较强,抗病性强,耐低温。果皮厚度0.3厘米,瓤色桃红,口感风味极佳,较耐贮运。果肉中心可溶性固形物含量12%以上。果实高球型,果形端正,坐果整齐,单果重2.02.5千克,果皮黄色,上覆浓黄色细条带。每667平方米产量:地爬栽培2 0002 500千克,支架栽培3 000千克以上。二、西瓜育苗技术(一)苗床设置早春培育瓜苗,必须采取防寒、保温或加温苗床育苗。目前生产上普遍应用大棚和
44、小拱棚覆盖等来设置苗床。苗床要选择在背风、向阳、受光良好的地方,同时要考虑到用电、用水、管理、移栽运输是否方便。建床在一般情况下,每平方米床面可育苗100株左右。苗床宽以1.21.5米为宜,长度可根据育苗的数量来定,一般为1015米。1拱型冷床 用竹片作拱架,覆盖2米宽的农用薄膜,一边用泥封实,另一边用砖块压,以利通风。2酿热温床 在拱型冷床底部,挖深1216厘米的孔,内垫约10厘米的酿热物,通过微生物分解有机质释放能量来提高苗床温度。3电热温床 将电热线铺设在苗床上,通过电热线加热,再通过自动控温仪来调节苗床温度,使苗床内幼苗保持生长所需的土温。(二)床土准备 营养土配制总的要求是:土壤肥沃
45、、疏松、保水保肥;无病菌、虫卵、杂草种子;无砖石和废塑料等。有机肥要充分腐熟、粉碎。营养土地应在一年前准备好,原料可用园土、稻田表土、风化河塘泥土、草炭泥、草木灰、人粪尿、厩肥等,再加过磷酸钙及少量尿素、硫酸钾等进行堆制。然后进行消毒处理。(三)种子处理、催芽播种1选种 选定品种后,对种子进行挑选,要求子粒大小均匀,纯正饱满,无霉变、无残破的种子。2晒种 在浸种前暴晒12天,每天晒34小时,以提高发芽率。3种子消毒 常用物理、化学两种方法,可以预防一些病害的发生。(1)常用5560恒温水进行烫种,约1520分钟。(2)药剂处理 常用50%福尔马林100倍液浸种30分钟;或用50%多菌灵500倍
46、液浸种60分钟,或用50%代森铵500倍液浸种3060分钟,可预防苗期病害的发生。4浸种 西瓜种子一般用温汤浸种约需2小时,冷水浸种约需46小时。5催芽 种子经消毒、浸种后,再用清水反复冲净黏液和药液。在2830下进行催芽,种子露白,以芽长35毫米为宜。6播种 苗床应进行药剂处理,营养钵应提前2天灌入营养土。一般采用点播。早春育苗应抢晴天播种,采用地膜覆盖育苗。 三、西瓜的嫁接技术 (一)砧木种类1超丰F1 由中国农业科学院郑州果树研究所。该品种幼苗下胚轴不易徒长、短而粗壮,嫁接亲和性好,成活率高;嫁接幼苗在低温下伸长快,坐果早而稳。超丰F1能促进西瓜早熟、提高西瓜产量,对西瓜品质无不良影响。2京欣砧一号