幼儿社会教育教案：进餐礼仪.doc

活动目标:进餐礼仪(中班社会）活动目标：1、通过观察,操作，知道进餐的礼仪。2、学会正确的进餐方法，专心进餐并正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具等。养成正确进餐的好习惯.3、享受进餐的过程,珍惜粮食,爱护食物.1、,养成文明进餐的良好习惯。2、继续学习使用礼貌用语：“好！”“谢谢”、“再见“请”等.活动准备:小猫、小狗、小老鼠头饰若干个，活动过程：1、播放视频，导入主题。师：小朋友们，老师听说森林王国里要要进行一场关于“文明进餐者的调查活动，我们一起去看看吧!（播放视频)师:我们看完狮子、猴子、兔子、小猫咪进餐表现，我们来投票吧!看谁是最文明的进餐者?(小猫咪）为什么?师：狮子、猴子、兔子为什么不是最文明的进餐者？他们什么表现不好啊？2、传授进餐礼仪。进行到“老婆婆家做客”的游戏，在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势。(1）师：“今天我和小朋友玩个游戏叫“到老婆婆家做客，我扮演老婆婆，你们呐，扮演小动物。老婆婆请小动物到我家做客，你们高兴不高兴?好！看我扮演老婆婆了,戴上头饰，请小朋友也来扮演小动物,来吧，自己戴头饰。(2)老婆婆慈爱地抚摸着小姑娘说：“我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做,自己吃饭，不要妈妈、老师喂，吃得可好呐！你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢？看，她先坐在椅子上，两脚放在桌子下面，身子靠着桌子,坐得很好,一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃,不用手抓饭菜。小动物们跟着做。并伴随提问：两只小脚放在哪里?身子靠哪里，有没有用手抓饭菜？吃好了提问：“小姑娘用什么擦嘴巴的?,“谁替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么样？”“鸡小姑娘把碗和勺放在哪里了呢?”老师,鸡宝宝吃得真干净，你们到我家来做客，我请你们吃又香又甜的炒米,你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢！”小动物做客时“老婆婆”和“小动物要注意礼貌,鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势,对规则遵守好的，吃得干净的要予以表扬。(强化规则教育）（3）活动总结老婆婆说了，小动物们真棒，来做客又懂礼貌，又会吃饭吃得真干净,也不挑食你们在家,在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的？那老师要问问你们我们在进餐时都要做到什么啊？（专心进餐。进餐时不讲话，不能边吃边做其他的事，不能挑食,吃完自己的一份食物后再离开餐桌.正确使用餐具，爱护卫生,进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具.）