安全反思发言稿.doc

安全反思会发言材料
生活后勤科食堂在工作中始终坚持把安全放在首位，并始终践行着安全工作一定不能说起来重要,干起来次要,忙起来不要的宗旨,现结合实际情况对食堂的安全工作总结如下：
一、 思想认识上
思想是行动的先导。只有员工的安全意识提高了,安全工作才能拥有扎实的根基。所以我部位以员工的安全思想教育为切入点，充分利用班前会和班后会的时间，普及员工的安全常识，让每一位员工都入心入耳。并告诫员工对安全的态度一定要端正,正确认识安全的每一个细节。同时，我也会定期组织员工进行案例反思,我把这种活动命名为“回头看",这些案例有的是本单位以往发生的，还有的是员工感觉下一跳的亲身经历，通过这种活动，经常回头看看，及时査缺补漏，我感觉能够更好的帮助员工消除安全盲点和死角，从而达到真正的思想上安全。
二、 现场管理上
我认为现场管理对推动安全工作发展起到重要作用，所以我不仅要求我自己严格执行班组现场“GDQ”安全管理模式和各项规程,也对食堂全员进行培训，让全员参与，给员工灌输思想，让每位员工懂得什么是安全管理，并且面对违章指挥时要勇于拒绝。在工余时段，我也会组织员工谈心，及时查找工作中的不安全人，对这些人及时予以帮助，有必要时并采取措施调整工作环境,做好危险源的处理工作。本科每周二都会进行隐患排查,对发现的问题我总会进行分析总结。除此之外,我还会不定期组织各组长进行自查互查，对发现的问题绝不姑息，并定制相应的奖惩措施（安排额外工作量）.身为管理者，我也始终坚持着5勤,即眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、-—
三、 操作执行上
有人认为安全贵在操作的执行力上，的确如此.在实际的操作中，哪怕是再小的偏差和失误,都将会造成无法弥补的伤害。“千里之堤，溃于蚁穴”这个被我们引用过千百遍的句子，也一直是我每天工作前心里被撞的警钟。“工作不怕细”我几乎每天都会和员工们说.标准的工序化操作，正确的手指口述，在我这里是每名员工的必修课,哪怕是及格都不可以，我要求他们必须人人满分。面对操作中的具体问题，我也会及时和员工探讨,寻找好的解决方法,并坚持执行.例如：副食地面积水,勤刮，得以解决。设备及时定期检查。操作设备安全防护工作等—-。同时我也会在工余组织员工一起查找工作中的习惯性违章，通过各种习惯性违章的发现和解决,让员工们更深刻地参与到安全中来。
四、 安全协作上
工作不是一个人的事情，而是我们整个食堂的有机衔接.所以我每天都会和员工们说，“我们就像家人一样，应该彼此信任，彼此负责。”每天我都会亲自到现场盯岗，如果发现有人关系紧张,就及时对其进行沟通疏导。久而久之,我也就成了“调节器".必要时，我也会制度和教育并施,从而保证了各点班的有序衔接.
以上均为我在食堂管理的方法，如有不妥，请领导批评指正。