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居家安全知识一、防火安全知识2（1）用电安全知识2(2)用气安全知识5二、防盗安全知识9三、其他的居家安全知识13（1)饮食安全知识13（2）食物中毒处置办法14（3)窗户玻璃安全问题15（4）居家安全的细节问题16家是每一个人心灵的港湾，平时工作生活繁忙，回到家就像回到安静舒适的港湾,得以让自己的心灵安静平和。然而，一旦我们的心灵港湾出现了安全问题，将会令我们的身心倍感疲惫。因此,对于每一个人来说,接触并了解一些居家安全知识是非常有必要的.总体来说，居家安全的主要内涵就是“防火、防盗”，在此之外，也还需要注意一些居家安全的细节问题。一、防火安全知识居家防火安全包括“用电安全”、“用气安全”.（1）用电安全知识每个家庭装修都离不开电源线的布置使用，一般来说,我们都是采用国家标准型号的电线，主要是用铜质材料作为护套.在选购铜质电源线时，需要注意选购优质的导线,因为有的铜导线线芯选用的是再生铜，那种事含有多种杂质的,使用不当会引起电气事故，造成危险。平时家里都会有很多开关插座，连接的电源线也是有薄有厚。根据情况不同，家庭用电也不同但是在设计家电路线时,应该将节能考虑进去，否则电功率过高，就费电了。而在电源线安装方面，一般都是暗配在墙里面上。安装要求保持横平竖直，减少弯曲，如果是地面铺设应该用木方或者水泥砂浆覆盖。电源线保护管尽量使用整管.在电路控制方面，穿电线的管路与煤气管和其他气体传输管道应该保持平行间距不少于400mm。为的是房子导线因受热不当而造成电源线的绝缘层老化、而防导线产生的静电也是会对煤气管道造成影响的。电气插座宜选用防护型,其配置不应少于以下规定（1）单人卧室设单相两极和单相三极组合插座二只，单相三极空调插座一只;（2)起居室、双人卧室和主卧室设单相两极和单相三极组合插座三只，单相三极空调插座一只；（3）厨房设单相两极和单相三极组合插座及单相三极带开关插座各一只,并在排油烟器高度附近处设单相三极插座一只；(4）卫生间设单相两极和单相三极组合插座一只,有洗衣机的卫生间，应增加单相三极带开关插座一只，卫生间插座应采用防溅式.家装电线或插座开关的最大负载电流指标，目前常用的指标有16A和10A两种,16安培主要用于空调线路专用,10安培用于其它地方.10A的意思是线路最大长时间工作电流为10安培，也就是可以保证220*10=2200瓦的电器长时间使用，因此我们自己要会算,不要将功率很大的几个电器在一个插座上使用，超过2000瓦就有可能出危险，容易使电器触点老化、导线温度升高，搞不好会烧毁电器甚至酿起火灾。火线、零线、地线的区别，火线带有220V电压，我们常说的触电就是指碰到了火线，用试电笔可以试出来，通常是红色。零线是跟火线相对的线，它们组成了一个用电回路,零线没有危险，触碰不会被电到，它通常是黑色。地线是一根起安全作用的线，它一端接在大地上,一端接在三项插座的中间插孔上，几乎所有使用三项插头的电器的外壳都是接在地线上的,这样一旦电器漏电,也会顺着外壳流到大地,不会电到人,所以地线是用来保护电器和你自己的安全的，它通常使用黄绿双色线或者黄线作为标记。地线不能跟零线混为一谈,也不能省略。虽然省略了可以同样保证电器工作,但是安全保障就没有了。其次我们要说的是普通插座线,普通插座线可以采用插座并联的方式，而且可以使用2.5平方的线，它的安全长时间可通过的电流数是10A，最高负载功率2200瓦。可以根据自己用电器的总功率估算插座是否能够承受，如果不能承受,一定要多布单独的线路到总闸。再次是照明线路.照明线一般功率不大，没有什么可说的,但是一定要注意开关的位置选择要合理，其次开关一定要接在火线上,否则关掉电灯换灯泡的时候还有可能会触电。至于漏电保护（这个东西是当回路发生泄露30mA电流时自动跳闸，主要保护人体触电），理论上连装灯线都要配,家装所有的插座要配，不过我们建议只配厨房和卫生间这些潮湿的.因为好的漏电保护非常敏感,稍微有一点电工胶布没有包裹好，有点点泄露就跳闸.实际上这点泄露对人体没有影响，特别是大功率空调，用2年后内部一些元件稍稍老化一点就跳闸，这个也是很麻烦的事情。很多电工对于下面的回路不配漏电保护，而在总空开上用一个漏电保护。那你可能麻烦了，过2年家里随便哪个接触点有点问题，或者随便那个电器有点问题的话，将会导致全家停电！漏电保护器上面有一个小按纽，需要你每过个把月去按一下，你几年不按，多半是不会发挥作用的，那当然是不跳了。（2）用气安全知识 燃气灶是我们每天都要使用的厨房灶具，由于天然气遇火就会爆炸，所以安全使用是我们不容忽视。燃气炉具的使用寿命一般为8年，超期服役会有漏气、爆炸等隐患，应及时更换.笔者今天就来为大家介绍一下燃气灶具的安装以及日常使用需要注意的事项: 天然气压力较低时使用注意事项： 用户使用天然气时，最好避开中午和晚间常规用气时间，避免用气过分集中。打火时，可能会出现打不着火的现象,这时可多打几次或用火柴点火，要做到“火等气”。在使用燃气具时,人不得远离,防止压力突然降低出现断火导致天然气泄漏。一旦发现火焰自行熄灭要立刻关闭灶前阀和燃气具阀门，同时开窗通风，不可立刻启动或关闭抽油烟机或其它电器开关,待异味消失后重新点火。 安装燃气灶应符合下列要求： （1)燃气灶应安装在通风良好的厨房内,利用卧室的套间或用户单独使用的走廊作厨房时，应设门并与卧室隔开； （2)安装燃气灶的房间净高不得低于2。2米； (3）燃气灶与可燃或难燃烧的墙壁之间应采取有效的防火隔热措施；燃气灶的灶面边缘距水质家具的净距离不应小于20毫米； （4）燃气灶与对面墙之间应有不小于1米的通道。 使用炉具时，出现以下情况应小心处理 (1)“回火：火焰缩回到火孔内部，伴有“噗的爆鸣声,即为回火；“回火容易烧坏燃烧器，甚至使燃烧中断，火焰熄灭，造成燃气泄漏。处理方法:立即关闭炉具开关，然后分析原因,排除故障.如果是由于烹饪锅压火，使炉头温度过高引起回火应设法垫高烹饪锅。如果是喷嘴堵塞,使燃气流量减少引起回火，应清洗喷嘴。如果是火孔受顶风影响引起回火,应设置防风圈。如果是炉头与火盖配合不好，留有较长的缝隙而引起回火应调整炉火与火盖的位置。 （2)“黄火”：说明燃气燃烧不正常，黄火浪费燃气，熏黑燃具，产生较多一氧化碳，易使入中毒。分析原因，排除故障：如果是风力问题，应调节炉底下的风门、调整进风口面积.如果是燃具内部，炉头污垢堵塞，应疏通、清理. （3)“离焰”和“脱火：火焰根部离开火孔，飘在火盖上，即为离焰，火焰完全脱离火孔即为脱火。处理方法:应立即关小火焰,恢复稳定燃烧，然后分析原因，排除故障:如果是风力问题,应调整风门.如果是火孔被堵引起，应清洁、疏通。如果仍不能排除“脱火现象。则需要检修或更换燃具。 使用燃气胶管应注意： (1)燃气用软管应采用专用的耐油橡胶管; (2）经常检查和清洁胶管，发现老化、龟裂、烤焦、鼠虫啮咬痕迹,应立即更换.建议您：正常情况下，三年更换一次胶管！ （3）燃气胶管的长度，不能超过2米 （4）胶管不要靠近炉面,以免被火焰烧烤。 （5）不要穿越墙体、门窗。 （6)不要压、折胶管，以免会造成堵塞，影响连续供气. (7）胶管与燃具管道的接口处,请用管卡扎紧，防止脱落漏气家里燃气泄漏怎么办？ （1）容易漏气的地方胶管接口、燃气表、旋塞阀、球阀、减压阀. （2)简单查漏方法，当怀疑燃气泄漏时，可用以下方法简单查漏：1、肥皂液查漏.任选肥皂、洗衣粉、洗涤精三者之一，加水制成肥皂液,涂抹在燃具、胶管、旋塞阀、燃气表、球阀、调压阀，尤其是接口处，有气泡鼓起的部位就是漏点。2、眼看、耳听、手摸、鼻闻配合查漏.注意:严禁用明火查漏！ （3）燃气泄漏应急措施保持冷静，采取以下措施：1、切断气源。立即关闭燃具开关、旋塞阀、球阀、气瓶气栓.2、勿动电器。严禁打开和关闭任何电器,如电灯、电扇、排气扇、抽油烟机、空调、电闸、有线与无线电话、门铃、冰箱等,都可能产生微小火花，引致爆炸。3、疏散人员.迅速疏散家人、邻居,阻止无关人员靠近。 （4）、打开门窗.让空气流通，以便燃气散发。5、电话报警在没有燃气泄漏的地方,打电话；110报警 或报告燃气公司。 燃气泄漏起火怎么办？(1)请保持冷静，采取以下措施：切断气源。切记“断气即断火”！应立即关闭灶前阀、燃气具阀门. (2)尽量灭火.用灭火器、湿棉被等扑打火焰根部灭火。 (3)疏散人员.迅速疏散家入、邻居,阻止无关人员靠近。 （4）电话报警.在没有燃气泄漏的地方，拨打电话119报警。 发生燃气泄漏时的紧急应对方法 如发生燃气泄漏,应立即打开门窗使燃气散发到室外，同时检查所有开关是否关闭,切断气源,禁止各种火种入内，禁止使用家里的电话及电器开关，通知用户管理所派人检查。教育小朋友不要玩弄燃气灶开关，发现有燃气泄漏到室内,切勿在室内逗留。用户应配合燃气公司工作人员进行正常工作，不得阻碍.有关燃气使用安全问题，希望用户加以警惕，及时发现，及时联系，防止发生不必要的损失电子打火灶日常保养维护和注意事项 (1）由于电子打火是由压电陶瓷和金属构成回路起点火作用，平时烧的食物不宜滴溢灶上，保持电极部分清洁.(2）对堵塞燃烧器的情况要及时清理。（3）发生点火困难时应检查电极与灶体距离是否过大，点火孔是否畅通,压电陶瓷是否失效（火弱)金属构件有无脱落等.否则应及时到所属办事处报修。 使用嵌入式灶具应注意通风 现在的家庭越来越注重厨房的装潢，嵌入式的灶具普遍受欢迎，但因用户安装或使用不当而造成事故的案例也越来越多。煤气公司上门点火时发现，有不少用户没有在煤气炉下的橱柜门上预留通风口或百叶窗，尤其是购买了上进风嵌入式灶具的用户，以为灶具在燃烧时空气从灶面上供应，不是从灶底进风,把橱柜门搞成密封的。煤气专家指出：这显然是错误的，安装了进风嵌入式的灶具虽然解决了助燃的空气不用从灶底进入，但灶底下有煤气管、旋塞阀、胶管，如果把它们密封在里面，万一漏气很难察觉,漏出来的煤气将充积在橱柜里，遇到火花容易造成危险。二、防盗安全知识自觉配合小区的管理。居民要自觉爱护小区内的各种防盗设施,出入公共防盗门要随手关门，不要将公共防盗门的钥匙借给朋友和随便为不认识的人开启防盗门。选择过硬的防盗门.假如贼进了社区,如果是楼房的话，楼门就是第二道关卡.有条件的话最好装一个“楼宇对讲”.至于自己的家门，想要安全就别心疼钱,哪怕贵点儿也要装一个质量好的防盗门.要知道,劣质的防盗门在盗贼眼里不过是个摆设。睡觉、出门关严门窗。关好窗户、反锁防盗门，注意厨房、厕所、阳台窗户关好，四楼以下夏季切忌开着窗户睡觉，贵重物品及衣物应该远离窗口，防止盗贼从窗口“勾钓”盗窃,平常在您睡觉、出门之前最好检查一下门窗是否关严.长期不在家莫露痕迹。长期闲置的空屋自然是盗贼们最理想的下手对象。假如您有一段日子不在家，比如说出差、旅行去了，可千万别让贼觉察出来。房主不在家的情况下可能有很多宣传画、小广告经常插在防盗门上，这种情况最好嘱咐邻居或信得过的朋友，定期把这些东西清理掉，不要从外观上让人一看就知道家中无人，给案犯以可乘之机。重要财物莫放家中。家里不要存放大量财物，就算家里有贵重财物,您最好也别放在盗贼容易找到的地方。防护窗不一定安全。现在大部分低楼层住户的窗户都安装了室外防护栏，虽然能延长罪犯作案时间，却有很多隐患:一是容易被犯罪分子利用，成为进高楼层住户作案时的攀登物；二是容易引起麻痹大意，忘记关窗,给罪犯留下可乘之机；三是一旦发生火灾，阻碍室内人员逃生.家居的各个门、窗要经常检查，窗、门损坏要及时更换，门锁损坏或钥匙遗失要及时更换.门框门体除美观外，主要是要注意是否坚固，门缝是否密封,固定锁体锁扣部位的门体、门框是否牢固、结实。入室盗窃易发的部位。一是新搬迁的商品住宅，邻里间不熟悉，安全防范组织不健全;二是独居独院的住宅,邻里间相互照应能力差；三是楼房顶屋或低层以及楼下安装了外凸式防护栏的住宅易钻窗入室；四是长时间无人居住的住宅.发现有贼先报警.如果发现贼正在作案，一定要记住莫逞英雄先报警。发现异常情况时，住户进去容易发生对峙，犯罪分子一是选择逃脱，二是因为在紧逼的情况下肯定与住户发生搏斗，这样后果就会很严重.如果事后发现被盗，一要及时报警，保护好现场,不要急于入室核对损失的财物;二要阻止旁观人触摸、接近现场,以免现场被破坏，等待公安机关前来调查。备用钥匙莫乱放。有时我们可以看到这样的场景:开门的钥匙不是从口袋里或包里拿出来的，而是从门框上、屋前之花盆下,开铁门下方的地毯下摸出一把来.美其名曰备用钥匙，自以为既方便又应急。然而一旦被歹徒看到，岂不是给他们开了一扇方便之门，将会造成严重后果。因而备用钥匙莫乱放，随身携带最安全。一旦钥匙丢失,一定要及时更换锁芯。家庭装修要防盗。对施工人员身份证进行登记、核查，保存好复印件，尽量少暴露家庭财产情况.装修后，及时更换门锁，防止不法之徒乘机行窃。尤其是老人、妇女、儿童单独在家时，不要让其进入。对曾经装修的施工人员再次登门,要提高警惕,防止不法行为的发生。宅电防止盗打。可购买电话防盗打器，安装后如有人在室外接电话,就会发出报警音,使其无法接听和拨打电话。当发现有盗打迹象时，应及时与电信部门联系。警惕这样的“错”.窃贼常常以打电话或按门铃、敲门探听虚实,投石问路。遇到窒内有人,则以找错电话或找人为由搪塞过去；若无人则登堂入室，进行偷盗。当然打错电话或找错人的事情确实存在,但住宅附近有陌生人打探，试图探听家中情况，或按错门铃的陌生人形迹可疑，这时一定要提高警惕，加强防范。隔壁空房要注意。搬进新房，请注意隔壁是否已有邻居，如是空房或是正在装修的新房，则要在与之毗邻的窗户、阳台采取防盗措施。因为空房的门锁单薄，歹徒容易破门入室伺机攀爬到你家作案.换房要换锁.现在租凭房屋的人较多，流动性大,情况复杂，房东应特别注意安全防范。房子改租他人时，要及时更换门锁并检查防盗设备是否完好，将前房客的有关登记资料保存好，以防万一。如果你是房客，上述的防范措施也相当重要.家中的保姆怎样才放心。聘请保姆和钟点工,最让主人头痛的是不放心，因此要从如下着手：一是从正规的劳动市场登记人员中物色，并核实其真实身份；二是遇到浓妆艳抹的女子要慎用，这样的穿戴既不适合家政服务，又可能会给意志薄弱的男主人钻空子；三是有意在家庭财产中略作暗记，以试探其行为；四是不称心想辞退,要果断宣布结束雇佣关系，尽量不要留有时间余地。如发现不轨，切忌搜身和搜行李,以防授人以柄,应向警方报案。阳台绿化防盗窃。为了防止窃贼趁人熟睡之机,爬上阳台入室盗窃或“钓鱼”的事情发生,可利用外阳台的有利条件摆放花盆,固定与灵活相结合，大小花盆适当摆放。实施阳台绿化，既可美化环境，又可以成为一道“绿色防线”。如果窃贼胆敢冒险爬阳台，摆放的花盆将使其难以逾越，硬上则易碰落花盆,也定会吓跑窃贼或提醒主人。当将放置花盆要注意固定，以免被风吹落砸伤路人。防止顺手牵羊.日常家庭生活中总会有废旧物品要处理，家家都有卖废旧物品的经历。但我们要当心其中有部分不怀好意的人借回收旧货之机打听住户虚实，及至顺手牵羊。往往卖的旧货不值几个钱，被顺手牵羊的物品却很贵重。所以遇到上门回收废物的，千万不能让他们入室，而应把交易地点放在离家门远一点的地方,避免意外发生。芝麻芝麻慢开门。居家遇到有人叫门时，不要急于开门，要提高警觉.可先从猫眼检视。对陌生人，可隔着铁门与其交谈，查清其身份和来访目的;或假装返身与人应答,使其知难而退；对不熟悉的人的借用电话,要请他到就近地点打公共电话。三、其他的居家安全知识居家安全问题层出不穷,防不胜防，除了上述主要的防火防盗知识之外,跟我们切身相关的安全问题还包括食物安全问题，特别是现在进入夏季高温时节,食物容易发生变质，对居家安全造成了不小的潜在威胁。（1）饮食安全知识居家生活中，对于饮食要做到以下要求：不吃不新鲜的食物和变质食物;不吃来路不明的食物；注意食品保质期和保质方法；不自行采摘蘑菇和其他不认识的食物食用;加工菜豆、豆浆等豆类食品时，一定要充分加热;不吃发芽、发霉的土豆和花生;一定不要采摘和食用刚喷洒过农药的瓜果蔬菜。食用蔬菜水果前要用清水浸泡一段时间，以去除果菜表面残留的农药；生熟食品分开存放；保持厨房清洁,烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干擦净；处理食品前先洗手;动物身上常带有致病微生物，一定不要让昆虫、兔、鼠和其他动物接触食品；饮用水和厨房用水应保持清洁干净。若水不清洁，应把水煮沸或进行消毒处理。（2）食物中毒处置办法食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如河豚、毒蕈等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。此病的潜伏期短，可集体发病。表现为起病急骤，伴有腹痛、腹泻、呕吐等急性肠胃炎症状,常有畏寒、发热，严重吐泻可引起脱水、酸中毒和休克。（1）防止细菌污染。购买盖有卫生检疫部门检疫图章的生肉。做好食具、炊具的清洗消毒工作，生熟炊具分开使用。（2）低温贮藏。肉类食品应10以下低温贮藏,以控制细菌繁殖。但海产品附着菌类可低温存活,故须沸水煮烫后食用。（3）彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素.肉类食品必须煮熟、煮透，熟食应及时食用,剩饭剩菜要加热后再存放，食用前再重新加热。一旦发生上文中所列食物中毒的症状，必须立即采取以下措施：（1）停食立即停止食用中毒食品。(2）清肠对患者采取催吐、洗胃、清肠等急救治疗措施。（3）不擅自用药反复呕吐和腹泻是机体排泄毒物的途径，所以在出现食物中毒症状24小时内,不要擅用止吐药或止泻药.（4）补水-吐泻可造成脱水,须通过喝水或静脉补液及时补水。（5）了解共食者-了解与中毒者一起进餐的其他人有无异常.（6）上报-及时报告当地的食品卫生监督检验部门,采取病人标本,以备送检。（7）现场处理保护现场,封存中毒的食品或疑似中毒食品。根据不同的中毒食品，对中毒场所采取相应的消毒处理。（3)窗户玻璃安全问题据媒体新闻报道，围绕居室窗户、阳台安全措施不当所发生的各种意外事件，已经屡见不鲜.此外一些地方也发生过高层玻璃因受室外高温和室内冷气双面夹击而突然爆裂的事故。与此相类似的是，由于阳台缺少必要的防护措施，经常有婴儿爬上阳台发生危险的事件发生。这种种事件都指向了一个常常发生但很容易被人们忽视的窗户玻璃安全问题。 我们周围的玻璃门窗照亮我们的家园。玻璃材料是司空见惯,到目前为止，大部分住宅建筑用玻璃是非安全的玻璃.非安全玻璃是导致数千人重伤，每年有许多人死亡的原因。普通的玻璃可能会破裂成危险的碎片，可能会导致可怕的裂伤和穿孔受伤。非安全玻璃本质上是危险的,这种玻璃受伤的危险来自材料本身，而不是从任何缺陷或设计缺陷，所有的玻璃是潜在的危险的性质。 最严重的伤害本来是可以避免的，只要我们在玻璃上贴上建筑玻璃膜。此薄膜应用带来了钢化玻璃窗口或门相同的作用,但如果坏了，破碎玻璃会粘在一起，防止碎片散落。 虽然钢化玻璃和夹层玻璃作为安全玻璃选项，它们是一个昂贵的选择，需要浪费丢弃所有现有的玻璃材料和更换整个窗或门.而建筑节能膜可以直接应用到玻璃上,有效地调整到一个更安全的标准，更具有环保价值。 所以家是一个舒适温馨的地方,我们尽量确保门窗玻璃安全,让我们大家免受危害。（4)居家安全的细节问题正确防止烫伤。烫伤是生活中常常遇到的事故。在家庭生活中,最常见的是被热水、热油等烫伤.如何防止烫伤呢？ 1从炉火上移动开水壶、热油锅时,应该戴上手套用布衬垫，防止直接烫伤;端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。 2家长在炒菜、煎炸食品时，不要在周围玩耍、打扰，以防被溅出的热油烫伤；年龄较大的同学在学习做菜时，注意力要集中,不要把水滴到热油中,否则热油遇水会飞溅起来，把人烫伤。 3油是易燃的,在高温下会燃烧，做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的油起火，千万不要惊慌失措，应该尽快用锅盖盖在锅上，并且将油锅迅速从炉火上移开或者熄灭炉火. 4家里的电熨斗、电暖器等发热的器具会使人烫伤，在使用中应当特别小心，尤其千万不要随便去触摸.正确安全使用使用高压锅。用高压锅做饭,节省时间和能源，许多家庭都使用它.高压锅在使用时,锅里的温度高、压力大，所以安全问题十分重要。 1使用高压锅之前，首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅，安全阀是不是完好无损. 2在使用中,不要触动高压锅的压力阀，更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。 3饭菜做好以后,不能马上拿下压力阀或者打开锅盖，要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后，才能拿下压力阀，打开锅盖。 正确安全使用刀具.日常生活中经常需要使用菜刀、水果刀、剪刀等刀具，这些刀具锋利、尖锐,使用不慎,就可能造成伤害.在使用刀具时应当注意： 1使用刀具时应当注意力集中，不用刀具比划、打闹，更不能拿着刀具互相开玩笑,以免误伤别人或自己。 2刀具暂时不使用时,要妥善保存起来，放在安全稳妥的地方，不要使刀具的尖和刃部突出、暴露在外,以防止刀具被碰落而伤人或者有人不慎触碰而受伤.