DB43_T 2491-2022壶天石羊饲养管理技术规+范.pdf

ICS 65.020.30 CCS B43 43 湖南省地方标准 DB 43/T 24912022 壶天石羊饲养管理技术规范 Technical specification of feeding and management for Hutian shi goat 2022-12-09 发布 2023-03-09 实施 湖南省市场监督管理局 发 布 目次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 羊场建设.1 5 饲草饲料.2 6 饲养管理.3 7 卫生防疫.4 8 档案记录.5 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湘乡市农业农村局、湖南省畜牧兽医研究所、湘潭市农业农村局、湘乡市绿生宝生态农业发展有限公司。本文件主要起草人：陈月华、李昊帮、钱建新、吴买生、刘 坚、周志华、刘建波、李志强、李 进、周 维、舒知魁、粟泽雄、张 勇、余党清、刘国平、张 兴。壶天石羊饲养管理技术规范 1 范围 本文件规定了壶天石羊的羊场建设、饲草饲料、饲养管理、卫生防疫、档案记录等饲养管理技术要求。本文件适用于壶天石羊的饲养管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 19526 羊寄生虫病防治技术规范 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB/T 39915 动物饲养场防疫准则 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 816 肉羊营养需要量 NY/T 1276 农药使用规范 总则 NY/T 1947 羊外寄生虫药浴技术规范 NY/T 3052 舍饲肉羊饲养管理技术规范 NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术 NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范 NY/T 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY/T 5151 无公害食品 肉羊饲养管理准则 DB43/T 1068 规模山羊场建设规范 DB43/T 1196 规模山羊免疫技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。壶天石羊 Hutian shi goat 产于湘乡市原壶天区（翻江镇和壶天镇）及周边乡镇；生活在石山峻岭，采食以低矮灌木、野葛、藤蔓为主；被毛黑色，皮薄毛短，体型轻小，头型较小似狗头，公羊角圆而尖，略向后弯，母羊角扁而弯，耳斜竖立，四蹄直立、短小刚劲；抗病力强；繁殖力高的皮肉兼用型山羊品种。4 羊场建设 羊场的选址 4.1.1 饲养环境应符合 DB43/T 1068 的规定，场区环境质量符合 NY/T 388 的规定。4.1.2 放牧区应选择在海拔 50m 以上的丘陵区，山地坡多陡峭；成土母质为石灰岩、砂岩风化后形成的黄壤土，矿物质丰富，土层深厚肥沃；山地植被丰茂，可饲用牧草丰富，品种以低矮灌木、野葛、藤蔓等为主。4.1.3 属亚热带季风湿润气候，年均气温 171，无霜期 2831d，日照时数 155820h，降雨量 132620mm。4.1.4 要有与饲养规模相配套的放牧山地，每只羊配套自然山地不少于 2700m2。规划与布局 4.2.1 羊场分生活管理区、舍饲区和放牧区，生活管理区设在场区常年主导风向的上风向及地势较高处，生产区设下风向或侧风向。4.2.2 羊场周围设绿化隔离带或隔离墙，场内净道与污道应分开，不交叉，不混用。4.2.3 羊场根据羊群规模设置消毒防疫设施。羊场大门和羊舍入口设消毒池。羊场的下风向设病羊隔离圈。设备设施 4.3.1 根据性别、年龄分阶段、分群建舍，分种公羊舍、种母羊舍、产羔舍、育成舍、育肥舍和隔离舍。产羔圈内应设母子栏。4.3.2 每只种公羊圈舍面积 3m25m2，种母羊 0.8m21m2，带羔母羊 1.5m22m2，羔羊 0.4m20.6m2，育肥羊 0.6m20.8m2。4.3.3 羊舍采用砖混或轻钢型架空结构，双通常采用双列式或单列式。双列式跨度 8m10m，单列式跨度 3m5m，相邻舍间纵墙间距不少于 7m，舍端间距不少于 10m。4.3.4 羊床采用漏缝地板，用竹条或木条、塑胶板、镀锌铁丝网等材料铺设，木条宽 6cm，厚 4cm，地板间隙小羊 0.8cm1.0cm，大羊 1.2cm1.5cm，床式地板离地高 1.5m2.5m 左右。4.3.5 在颈架外侧下方设置饲槽，饲槽为橡胶、木板或水泥等材料制作的 U 型槽，槽高 20cm25cm，槽口宽 25cm30cm。颈架内侧上方适合的位置安装羊饮水器。4.3.6 羊舍内过道宽 1.5m1.8m，窗下沿距地面高 1.3m1.5m。门窗通风、采光良好。4.3.7 羊舍地面应向排粪沟倾斜，坡度为 1%3%。粪尿沟宽 20cm，深 15cm，坡度为 3%-5%。4.3.8 舍饲养羊要配套运动场，面积为羊舍面积的 2 倍以上。运动场要通风，向阳，平坦，排水良好，便于清洁、消毒。4.3.9 羊场应配备清洗、消毒设备和废弃物处理设施。4.3.10 羊场应配备满足 3 个月需求量的饲料储存设施，包括青储窖、干草棚，配备打捆机、粉碎机、饲料混合机械。4.3.11 放牧区应配备与放牧相适应的设施设备，放牧区要有围栏、供山羊避雨和休息的简易棚和饮水设备。5 饲草饲料 总体要求 5.1.1 卫生标准符合 GB 13078 卫生标准的要求；栽培饲料作物的农药使用应按 NY/T 1276 规定执行。5.1.2 除乳及乳制品外，其他动物源性饲料不应用于壶天石羊的饲料中。5.1.3 药物饲料添加剂使用应遵守 NY/T 5030 的规定，并按规定执行休药期。加工调制 5.2.1 将饲料原料进行粉碎，粒径 2mm3mm，按照配方比例混合，采用制粒等加工工艺。5.2.2 牧草收割后及时晾晒，制作成青干草，水分降到 15%以下储藏，使用打捆、搓揉工艺。5.2.3 制作青储饲料，切碎至 3cm5cm，控制水分在 65%左右，装入青储窖，压实、密封。日粮配制 5.3.1 饲料组成宜多样化，按以粗饲料为主，适当补充精料的原则进行合理搭配。5.3.2 配制壶天石羊日粮应参照 NY/T 816 规定的肉用山羊每日营养需要量配制，并符合 NY/T 5151的要求。6 饲养管理 日常管理 按NY/T 5151 的要求执行 放牧管理：6.2.1 天气晴朗适宜整天放牧，冬季放牧时间不少于 4 h，雨雪寒冷天气应停止放牧。6.2.2 放牧时应按照公母、大小分群，羊群规模以（50100）只为宜。6.2.3 应根据羊群的数量、草场的载畜能力和季节变化，实行轮牧、休牧制度。6.2.4 羊群回牧后，应小栏补饲，每栏以 15 只左右为宜。舍饲管理：应符合 NY/T 3052 的规定。分类管理 6.4.1 种公羊的饲养管理 6.4.1.1 种公羊应与母羊分开饲养，在非配种期可小群管理，配种期必须单圈饲养，并给予适量的运动。6.4.1.2 种公羊配种期保证营养物质的供应量，特别是蛋白质、钙、维生素等的供给。6.4.1.3 合理掌握配种次数，每天采精配种 1 次2 次，连续 3 d 休息 1 d。6.4.1.4 做好修蹄、圈舍消毒及环境卫生工作。6.4.2 种母羊的饲养管理 6.4.2.1 种母羊采样放牧与舍饲相结合的方式。6.4.2.2 配种前 1 月1.5 个月，应加强繁殖母羊的放牧。对膘情不好的要实行短期补饲，供给充足的营养，使之保持良好的种用体况。6.4.2.3 母羊妊娠后的头 3 个月，青草季节，放牧即可，不用补饲。早期管理以防止流产为重点。6.4.2.4 母羊妊娠后期约 2 个月，胎儿生长迅速，怀孕母羊对营养物质的需要量增加，每天应补饲精料补充料 0.15kg-0.2kg。后期管理以保胎为重点，饮水防滑倒，进出防拥挤，爬山防跌跤，禁喂发霉和冰冻饲料。6.4.2.5 哺乳母羊产后 13 天，身体较虚弱，应细心观察和护理，防止消化不良、发生乳房炎和产褥感染。泌乳前期，补喂的饲料以优质青干草、青贮饲料和多汁饲料为主。6.4.2.6 泌乳盛期应给予优越的饲养条件，每天饲喂精料补充料 0.2kg0.3kg。6.4.2.7 泌乳后期要降低营养水平，控制饲料用量。羔羊断奶后，母羊转入空怀期饲养。6.4.2.8 空怀母羊要掌握好饲料喂量，注意恢复、保持良好的种用体况。要搞好防疫和驱虫，发现母羊发情要及时配种。6.4.3 羔羊的饲养管理 6.4.3.1 初生羔羊应注意保温、防压，并于生后 1 h 内吃上初乳，最迟不得超过生后 12 h。6.4.3.2 留作种用的羔羊 20 日龄左右应使用塑料耳标进行个体编号。6.4.3.3 用于育肥的小公羊应于出生 7 d10 d 采用橡皮筋结扎法去势。6.4.3.4 羔羊 2 月龄及时断奶，并按性别、大小、强弱分群，加强保温、防压等工作。育成羊的饲养管理 注重补饲,保证正常的生长发育；定期测定体尺、体重。初配母羊在6月龄以上，体重应达15kg，初配公羊在8月龄以上，体重应达20kg。育肥羊的饲养管理 6.6.1.1 育肥羊以放牧为主，在晴朗天气进行放牧，不补饲精料；雨雪天气进行舍饲，饲料以干草等粗料为主，每头每天补充精料不超过 0.2kg。6.6.1.2 肉羊按体重分群饲养,群体大小,饲养密度适宜。6.6.1.3 育肥羊出栏适龄 12 月以上，适合体重为 20kg。7 卫生防疫 日常卫生 7.1.1 羊舍及其运动场应保持清洁卫生，每日打扫 12 次。7.1.2 病羊的粪便及其废弃物应单独堆放，并作无害化处理。7.1.3 定期投放灭鼠药和灭蚊蝇药，清除鼠害和蚊蝇。及时收集死鼠和残余鼠药，并做深埋处理。消毒 按照NY/T 3075的要求执行。防疫 7.3.1 羊场的防疫准则应符合 GB/T 39915 的规定。7.3.2 羊场的免疫程序应参照 DB43/T 1196 的规定执行。7.3.3 驱虫按 GB/T 19526 的规定执行，药浴应按照 NY/T 1947 的规定执行。病羊诊疗和处理 7.4.1 羊只发病后，应立即隔离饲养，待完全治愈后，才能合群。7.4.2 药品的选择和使用应遵守 NY/T 5030 的规定。7.4.3 发生重大疫病，应立即封锁、扑杀病羊及同群羊，尸体和污染物等作无害化处理。废弃物的无害化处理 7.5.1 一般废弃物、粪便等作堆积发酵处理，污染物排放应符合 GB 18596 的规定，粪便的处理应符合GB/T 36195 的要求。7.5.2 病羊产生的粪尿和接触过的草、料应焚烧销毁。7.5.3 病死羊尸体送无害化处理中心处理。8 档案记录 执行NY/T 3445的规定，对羊场的羊群周转、饲料、繁殖、生长性能、疾病防治、消毒、免疫注射及病死羊的无害化处理等生产活动以表格的形式进行记录管理，所有记录均应准确、可靠、完整。