DB43_T 2165-2021半夏高产优质栽培技术规程.pdf

43DB43/T 21652021 湖南省地方标准ICSCCS 65.020.20B 05发 布湖南省市场监督管理局2021-08发布-292021-10实施-29半夏高产优质栽培技术规程Technical regulation for high yield and quality cultivation of Pinellia ternata 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 选地整地 1 5 播种 2 6 田间管理 2 7 病虫草害防治 3 8 采收 3 9 档案管理 3 附录 A（资料性）病虫草害化学防治 4 附录 B（资料性）田间管理档案 5 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：常德市农林科学研究院、湖南省袁果药业有限公司、澧县农业农村局。本文件主要起草人：王中美、刘会桃、周娟、禹淞文、张平喜、袁果、吴亚飞、张洋、罗彬彬、赵伶俐、王桢、胡超、苏宏虎、龚立华、王厅。半夏高产优质栽培技术规程 1 范围 本文件规定了半夏高产优质栽培的选地整地、播种、田间管理、病虫草害防治、采收及档案管理等内容。本文件适用于湖南省半夏高产优质栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8231 农药合理使用准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 半夏 Pinellia ternata（Thunb.）Breit.为天南星科天南星族半夏属植物干燥块茎。3.2 珠芽 Bulbil 半夏生长过程中叶柄处由不定芽形成小块茎称珠芽，发育成熟后脱离母体单独成株。4 选地整地 4.1 产地环境 产地环境应符合 NY/T 5010 的要求。4.2 选地 选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好、pH 值 6.07.0 之间的沙壤土。前茬作物以豆科、禾本科为宜，要求 2 年以上未种过半夏。4.3 整地施肥 于 10 月至 11 月间，深翻土地 20 cm30 cm，除去石砾及杂草。在播种前 7 天，每公顷均匀撒施充分腐熟有机肥 22500 kg30000 kg、过磷酸钙（P2O512）750 kg1500 kg，用旋耕机将土肥混匀，整细耙平。肥料使用应符合 NY/T 394 的要求。4.4 作畦 作高畦，畦宽 80 cm100 cm，高 10 cm15 cm，畦沟宽 30 cm40 cm，畦长随地形而定。5 播种 5.1 种子处理 选择无机械损伤、无病斑、直径 1.0 cm1.5 cm 的块茎作生产用种。播种前将块茎用 50多菌灵可湿性粉剂 8001000 倍液浸种 5 min10 min，捞出晾干。5.2 播种 5 cm 深度地温达 8 10 时栽种，播种时间为 12 月下旬到 2 月中旬。撒播，覆土 4 cm5 cm，稍镇压。每公顷用块茎 2250 kg3000 kg。6 田间管理 6.1 中耕除草 出苗 20 d 左右进行中耕除草，并将所有杂草及时清理干净。生长期间，随时清除杂草。灌水或雨后，及时进行中耕松土。严禁使用除草剂。6.2 追肥 齐苗后，结合浇水，每公顷追施硫酸铵 75 kg150 kg；6 月下旬，株芽长成并开始脱落时，结合培土，每公顷施 45氮磷钾三元复合肥 75 kg 或充分腐熟的农家肥 7500 kg，二者混匀拌入细土，撒于枯苗（株芽）之上。待再次长出株芽时，按上法重复培土追肥。肥料使用应符合 NY/T 394 的要求。6.3 水分管理 播后保持土壤湿润，雨季清沟排水，旱季适量浇水。灌水用水应符合 GB 5084 的要求。6.4 摘除花序 结合花期，及时剪掉半夏抽出花序。6.5 培土 6 月以后，成熟株芽逐渐落地，在半夏根际培细土，土厚以刚好盖住株芽为度。7 病虫草害防治 7.1 主要病虫草 主要病害有根腐病、茎腐病、叶斑病、病毒病等；主要虫害有蚜虫、蓟马、红天蛾等；常见杂草有牛筋草、狗尾草、早熟禾、画眉草等。7.2 防治原则 遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治、生物防治、物理防治为主，化学防治为辅。化学防治应符合 NY/T 393 的要求，并严格掌握用药量、用药时期，安全间隔不少于 30d。防病、治虫和除草化学防治方法参见附录 A。7.3 防治方法 7.3.1 防病 与和本科作物或者豆科作物实行 35 年轮作；及时拔除病株，并带出田块烧毁，病穴用 10石灰水浇灌消毒。7.3.2 治虫 清除田埂杂草，利用昆虫天敌、昆虫性信息素、诱蛾杀虫灯及生物农药等措施防治外，虫害发生时需要及时进行农药防治。7.3.3 除草 在半夏出苗后叶片完全展开，杂草出齐的 2 叶4 叶期，用 20精喹禾灵乳液 800 倍液1000 倍液茎叶喷雾。也可采用人工除草。8 采收 8 月下旬到 9 月初时，地上部自然枯萎后，选晴天人工采挖或用收挖机采挖。9 档案管理 9.1 生产操作档案 对主要农事活动应逐项如实记载。记载内容参见附录 B.1。9.2 投入品使用档案 对主要投入品的品名、种类、来源，使用日期、用量、方法、效果等应逐项如实登记。记载内容参见附录 B.2。9.3 物候期记载档案 对主要物候期应如实记载。记载内容参见附录 B.3。附 录 A（资料性）病虫草害化学防治 表 A.1 病虫草害化学防治方法 防治对象 农药名称 使 用 方 法 使用 次数 安全间隔期（d）块茎腐烂病 50多菌灵可湿性粉剂 800 液1000 倍液浇灌根部 2 7 70甲基托布津可湿性粉剂 800 液1000 倍液浇灌根部 2 7 多抗霉素 500 倍液1000 倍液浇灌根部 2 7 叶斑病 新植霉素 5000 倍液6000 倍液喷雾 3 7 50多菌灵可湿性粉剂 800 倍液1000 倍液喷雾 3 7 叶柄腐烂病（猝倒病）50多菌灵可湿性粉剂，500 倍液800 倍液喷雾 2 7 50苯菌灵可湿性粉剂 1500 倍液2000 倍液喷雾 2 7 70甲基硫菌灵可湿性粉剂 500 倍液800 倍液喷雾 2 7 75百菌清可湿性粉剂 500 倍液800 倍液喷雾 2 7 60防霉宝超微粉 600 倍液1000 倍液喷雾 2 7 叶斑灰霉病 50甲基硫菌灵可湿性粉剂 900 倍液1200 倍液喷雾 2 7 65甲霉灵可湿性粉剂 1000 倍液1500 倍液喷雾 2 7 60防霉宝超微粉；600 倍液1000 倍液喷雾 2 7 50农利灵 1500 倍液2000 倍液喷雾 2 7 病毒缩叶病 20毒克星可湿性粉剂 500 倍液1000 倍液喷雾 2 7 0.5抗病毒 1 号水剂 250 倍液300 倍液喷雾 2 7 20病毒宁水溶性粉剂 500 倍液800 倍液喷雾 2 7 半夏蓟马 50辛硫磷乳油 1500 倍液2000 倍液喷雾 1 7 10吡虫啉可湿性粉剂 2500 倍液3000 倍液喷雾 1 14 40七星保乳油 600 倍液800 倍液喷雾 1 7 2.5保得乳油 2000 倍液2500 倍液 1 7 细胸金针虫 50辛硫磷乳油 1500 倍液1000 倍液喷雾 1 7 30敌百虫 500 倍液800 倍液喷雾 1 14 芋双线天蛾 50辛硫磷乳油 2000 倍液3000 倍液喷雾 1 7 草害 20精喹禾灵乳液 800 倍液10800 倍液喷雾 2 30 注：用无人机喷药防治病虫时，用药量为人工喷药的 40左右。附 录 B（资料性）田间管理档案 表 B.1 农事活动记载表 丘块名称 面积（hm2）品 种 序号 土壤种类、肥力、前茬作物 操作日期（年-月-日）操作内容与方法 完成情况及效果 记载人 1 2 表 B.2 投入品使用记载表 丘块名称 面积（hm2）品种 序号 品名 种类 来源 使用日期（年-月-日）用量 方法 效果 记载人 1 2 表 B.3 物候期记载表 丘块名称 面积（hm2）品种 播种期（年-月-日）出苗期（年-月-日）旺长期（年-月-日）倒苗期（年-月-日）采收期（年-月-日）记载人