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客房领班工作职责及工作流程.doc

上传人:快乐****生活 文档编号:3936867 上传时间:2024-07-24 格式:DOC 页数:2 大小:13.54KB
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资源描述

1、 客房领班工作职责及工作流程工作职责:1. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及PA的工作。2。 巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量。3。 检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划.4. 检查各类物品的储存及消耗量。 5. 随时留意客人动态处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。6。 掌握并报告所辖客房的状况。 7. 对属下员工工作提出具体意见. 8. 亲自招待贵宾及主要客人,以表示酒店对贵宾的礼遇。 9. 领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果。 10. 填写领班工作日志及交班,完成部门经理安排的其他工作。11。 查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房

2、、维修房的数量。12。 严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。 13。 按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 14. 处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报,当遇到自身能力不能解决的事情时,应第一时间知会上司。 15。 定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。16. 解决辖区内员工因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。 18。 做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静。 19。 参加部门例会,如实反映工作,积极提出合理化建议。 领班的工作流程: 1、早班7:50到办公室,查看

3、所管辖区域房态表并分配早班服务员工作报表,查看交班本交班事项. 2、 8:20主持班前会,检查服务员仪表、仪容、布置当日工作,传达部门通知和文件,总结前一天的工作,发放锁匙和房态表。 3、 9:30前检查空房空净房并与总台核实房态 4、 11:00前检查房间清洁质量处理小型维修,及时准确地将房态报给总台以便出租。 5、 中午对各区域巡视检查,特别是公共区域卫生。 6、 14:30前放检查后的清洁房并与总台核实房态.对中班工作安排并交代特殊 事项。 7、 16:00对早班工作做全面检查,工作间机布草耗品配备。 8、 16:30收回员工房卡及报表对当天特殊事情记录并交班。 9、 17:00前做好当天所有报表统计并入电脑。 10、中班领班11:00前到岗,认领自己当天工作. 11、早班员工及早班领班下班后巡视检查所有客房管辖区域卫生及安全工作,中班员工工作较时协助中班工作. 12、19:00下班前将当天特殊事项上报部门经理及值班经理以便处理,并交班。

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