DB4114_T 148-2020二季作区马铃薯脱毒种薯生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 23 4114 商丘市地方标准 DB4114/T 1482020 二季作区马铃薯脱毒种薯生产技术规程 2020-12-30 发布 2021-01-30 实施 商丘市市场监督管理局 发 布 DB4114/T 1482020 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由商丘市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：商丘市金土地马铃薯研究所、商丘市睢阳区农业技术推广中心、河南德道农业科技有限公司、睢县农业农村局。本文件主要起草人：陈亚伟、刘齐栋、张立荣、童金晖、朱正民、谢红梅、徐建立、王媛媛、陈婧、孟磊、曹永全、史苏颖、张舜、李伟、尹玉萍。DB4114/T 1482020 1 二季作区马铃薯脱毒种薯生产技术规程 1 范围 本文件规定了二季作区马铃薯脱毒种薯生产技术规程的术语和定义、生产技术、种薯质量、贮藏包装、种薯质量追溯体系。本文件适用于商丘区域二季作区马铃薯脱毒种薯的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 7331 马铃薯种薯产地检疫规程 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 18133 马铃薯种薯 GB 20464 农作物种子标签通则 GB/T 29376 马铃薯脱毒原原种繁育技术规程 GB/T 29379 马铃薯脱毒种薯贮藏、运输技术规程 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 2383 马铃薯主要病虫害防治技术规程 NY/T 2789 薯类贮藏技术规范 3 术语和定义 GB 18133界定的术语和定义适用于本文件。4 脱毒种薯生产技术 4.1 原原种生产 3月6月进行原原种生产，在60目尼龙网纱覆盖的防虫网棚内进行，网棚周围1000 m内不应有马铃薯种植，用杀菌剂、杀虫剂处理的蛭石做基质，将炼苗2 d3 d的脱毒组培苗按5 cm5 cm 或5cm6 cm的株行距定植生产。温度控制在20 2。地块应符合GB 7331的规定。原原种繁育应符合GB/T 29376的规定。4.2 原种生产 DB4114/T 1482020 2 利用原原种种薯，生产出来的马铃薯块茎。4.2.1 产地 按照 GB 7331 的要求，选择天然隔离条件好，3 年内未种过马铃薯等茄科作物，肥力较好、土质疏松、排灌良好的地块。大气环境应符合 GB 3095 的规定，农田灌溉水质应符合 GB 5084 的规定,土壤环境应符合 GB 15618 的规定。4.2.2 隔离条件和茬口 原种繁种田地周围 1000 m，不能种植茄科类作物。4.2.3 播种前准备 4.2.3.1 整地 8 月 10 日15 日完成。4.2.3.2 种薯选择 选择春季生产的无病斑、无伤口的薯块，不同级别薯块进行分类种植。4.2.3.3 种薯处理 4.2.3.3.1 切块 50 g 以上的种薯应切块，薯块单块重为 35 g40g；种薯 50 g 以下的应整薯块播种。4.2.3.3.2 拌种 切块种薯应立即使用拌种剂拌种，种薯切块操作程序与拌种技术参见附录 A。4.2.4 播种 4.2.4.1 播种时间 适宜播种期为 8 月中下旬。4.2.4.2 播种密度 原种密度每 667 m2播种 50006000 株。4.2.4.3 播种深度 播种深度 8 cm12 cm。4.2.4.4 播种方式 单垄单行种植。4.2.5 田间管理 4.2.5.1 机械消毒 用50%二氯异氰尿酸钠对工具进行严格消毒。DB4114/T 1482020 3 4.2.5.2 中耕、除草、培土、追肥 播种后 20 d25 d，岀苗前，闷土 5 cm8 cm；齐苗后，结合第一次中耕除草，每 667 m2追施尿素 10 kg15 kg；株高 15 cm25 cm 时第二次中耕，除草，培土成垄，垄高 20 cm25 cm。4.2.5.3 去除病杂株 分别于幼苗期、现蕾至开花初期、收获期拔除病株、劣株、杂株、异常株。4.2.6 施肥方法 4.2.6.1 基肥 每 667 m2追有机肥 1500 kg2000 kg，复合肥料 100 kg。4.2.6.2 追肥 现蕾至开花初期每 667 m2追施尿素 5 kg8 kg；现蕾至开花初期每 667 m2追施磷肥二胺 8 kg10 kg；开花期一次每 667 m2追施硫酸钾 10 kg15 kg。肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。4.2.7 水量管理 马铃薯生长发育时期适宜含水量：幼苗期:15 cm20 cm 耕层土壤田间持水量保持在 60%65%；块茎形成期:15 cm30 cm 耕层土壤田间持水量保持在 70%75%；块茎膨大期:15 cm30 cm 耕层土壤田间持水量保持在 75%80%；淀粉积累期:15 cm30 cm 耕层土壤田间持水量保持在60%65%；收获前10d停止灌水。4.2.8 病虫害防治 4.2.8.1 防治原则 应采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施。4.2.8.2 防治方法 农药使用符合 GB/T 8321 的规定。按照 NY/T 2383 的要求，进行马铃薯主要病虫害防治防。防控药剂使用参见附录 B。4.2.9 杀秧与收获 4.2.9.1 杀秧 收获前 5 d10 d 杀掉茎叶或用药物杀秧，杀秧后喷洒一遍杀菌剂。4.2.9.2 收获 选择在晴天适时收获，注意防雨、防暴晒；收获和运输过程中应避免混杂、机械损伤和人为创伤。5 种薯质量要求 DB4114/T 1482020 4 5.1 种薯分级 种薯级别分为原原种、原种。5.2 种薯质量 种薯的质量应符合 GB 18133 的规定。5.3 种薯质量检验 应按照 GB 18133 的要求，种薯生产单位对种薯质量进行田间检查、块茎检验和库房检查。6 贮藏包装 6.1 预贮 收获后在通风干燥的库房内预贮存 15 d20 d 后入窖。6.2 窖藏消毒 入窖贮藏前 5 d10 d，用杀菌剂对窖库和容器彻底消毒。6.3 贮藏 6 6.3 3.1 1 入库后应按品种、级别、规格分别贮藏。应符合 NY/T 2789 的规定。6 6.3 3.2 2 贮量不宜超过库容量的 2/3,温度控制在 1 C4 C,相对湿度在 70%90%。6 6.3 3.3 3 专人管理，定期通风，保持库内清洁卫生。6 6.3 3.4 4 种薯贮藏应符合 GB/T 29379 的规定。6.4 包装 6 6.4 4.1 1 种薯收获后剔除病、烂、伤、杂和畸形薯，进行大小分级。6 6.4 4.2 2 种薯按品种、地块、等级装袋，种袋内外挂种薯标签，注明品种名称、等级、数量、产地和生产日期。6 6.4 4.3 3 标签应符合 GB 20464 的规定。7 种薯质量追溯体系 7.1 生产档案建立 7 7.1 1.1 1 种薯生产单位应对种薯逐户、逐地块造册登记，载明种植者的姓名、地块位置、地块面积、品种名称、生产种薯级别、上一级种薯的来源、田间表现和纯度。7 7.1 1.2 2 档案应载有种薯生产链的各环节及各环节向上一步、下一步的详细记录，形成生产档案。生产档案保存五年以上。7.2 质量追溯 DB4114/T 1482020 5 7 7.2 2.1 1 采用固定的编码规则编码所有生产批次。7 7.2 2.2 2 建立产品召回制度，明确问题产品召回的事故类型和责任人。DB4114/T 1482020 6 A A 附录A （规范性附录）马铃薯种薯切块操作程序及拌种技术 A.1 器具 A.1.1 切刀两把至三把，塑料盆两个，箩筐两个。A.1.2 消毒药液：0.1%高锰酸钾、75%酒精，任选一种即可。A.2 操作程序 将配好的药液倒入盆内，切刀柄朝上浸入药液中。切刀使用15 min20 min后放入消毒药液中浸泡3 min5 min,如此两把刀交替使用。切薯块时，边切边肉眼观察切面，发现病薯、烂薯或可疑薯块应全部淘汰，并将切刀消毒。切好的薯块放入清洁箩筐备用。切块时，根据薯块大小及芽眼分布确定切块数，保证每块种薯都有12个以上芽眼。A.3 拌种 干拌法：一是生物菌剂拌种。二是用 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 4 kg+3%中生菌素可湿性粉剂 1 kg+滑石粉 100 kg 混合均匀，拌种薯块 10000 kg。湿拌法：1000 ml 咯菌腈+700 ml 甲基硫菌灵悬浮剂+5000 ml 水+TE 或者 40%百菌清 1000 ml+3%中生菌素 400 g+TE，拌种薯块 3000 kg。DB4114/T 1482020 7 B B 附录B （资料性附录）马铃薯主要病虫害防控药剂使用推荐表 马铃薯主要病虫害防控药剂使用见表B.1。表 B.1 马铃薯主要病虫害防控药剂使用推荐表 病虫害 药剂通用名 药剂剂型 施用方法 代森锰锌 可湿性粉剂 喷雾 霜脲.锰锌 可湿性粉剂 喷雾 氟吡菌胺.霜霉威 悬浮剂 喷雾 精甲霜灵.锰锌 水分散粒剂 喷雾 烯酰玛琳 可湿性粉剂 喷雾 早疫病 代森联 可湿性粉剂 喷雾 丙森锌 可湿性粉剂 喷雾 苯醚甲环唑 水分散粒剂 喷雾 黑痣病 嘧菌酯、甲基立枯磷 悬浮剂、乳油 垄沟喷雾 环腐病、黑胫病、疮痂病 氢氧化铜 水分散粒剂 拌种 中生菌素+叶枯唑 喷雾 噻唑锌 悬浮剂 沟喷、灌根 枯萎病 20%苯醚甲环唑+2%春雷霉素 乳油 沟喷、灌根 干腐病 甲基硫菌灵 可湿性粉剂 拌种 蚜虫、粉虱、螨类 吡虫琳 可湿性粉剂 喷雾 噻虫嗪、啶虫眯 水分散粒剂 喷雾 阿维菌素 乳油 喷雾 地下害虫 噻虫嗪 可湿性粉剂 拌种 辛硫磷 乳油、颗粒剂 垄沟喷雾或撒施 二十八星瓢虫 高效氯氰菊酯 乳油 喷雾 芫菁 高效氯溴菊酯 乳油 喷雾 DB4114/T 1482020 8