1、中心幼儿园后勤工作自查报告 我园根据上级文件精神,结合我园后勤管理工作实际,我园对后勤工作进行了认真地自查.现将自查情况汇报如下: 一、 幼儿园食堂管理 我园认真执行托儿所、幼儿园卫生保健制度及食品卫 生法等有关规定,做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。首先严把食品采购关、加工关,不购买腐烂、变质的食品.存放食品有专人专门管理,其他人不得进入食品加工间和操作间,严禁外来人员出入厨房.完善进出仓制度,由专人进行食品入库与出库的检查工作,包括:食品名称,生产日期,供货商地址,检验报告等。其次是重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量.为了管理好幼儿的膳食工作,对食品的采购、食物的保管、炊事员的工作等
2、进行检查和指导,发现不合理的现象,及时指正。如发现食品有剩余,马上要求采购人员减量,尽量避免浪费;发现菜切的不够细,立即督促炊事员马上加工.每日保证两餐一点,保证幼儿进餐时间和自由饮水时间,坚持把好进货关、幼儿饭菜质量关和卫生关,并想方设法,不断改善花样品种,每周编制营养平衡的幼儿食谱,保证每周每天不重样.按时公布”本周食谱”,并定期召开伙委会,听取班级与家长对膳食工作的意见,及时给予反馈调整,使幼儿食谱不断得到落实和提高,以提高家长们满意度.最后,食堂从业人员严格落实厨房工作制度,确保幼儿健康。餐具做到勤洗勤消毒;各类器具做到生熟分开使用,并做好标记;厨房每日清洗一次,一周大扫除一次,并做好
3、“三防”的工作。加工求精求细,帮厨人员和炊事员进入厨房均穿戴工作服帽,对生食先洗净再切碎,要求煮熟煮透,保证全园幼儿的饮食健康。 二、 幼儿宿舍管理 幼儿保育室的环境、卫生要求都遵循幼儿园工作规程。 1、认真做好幼儿的晨间检查工作和午睡检查工作,杜绝将幼儿带危险品带入幼儿园的现象,确保幼儿的安全,做好入园离园的点名工作,严防幼儿走失。 2、制定合理的幼儿一日生活作息制度.为了增强幼儿体质,各班根据幼儿年龄特点,每天坚持户外活动两小时以上,开展各种户外游戏活动,让幼儿能充分接收阳光的照射.定期组织教职工及幼儿进行全面体检,对幼儿的身体发展状况进行分析、评价、建立档案, 3、坚持严把“三关”,即每
4、天晨检关、每天午检关、每天消毒关。做到有病及时发现,及时治疗.我们坚持卫生消毒及隔离制度,毛巾、水杯、玩具、被褥、图书、空气等严格消毒,做到一人一杯一巾制,各班配有消毒柜,坚持幼儿餐具每餐消毒,口杯天天消毒,幼儿使用的玩具定期进行消毒。为了减少常见病、多发病的发生,定期进行空气消毒和药物消毒。坚持晨检与全日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施。 三、幼儿园安全与卫生管理 1、加强管理,严格执行安全防范制度 (1)本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法:每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,每次有检查
5、记录,发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度,又一次为每个家庭制作了安全接送卡,并督促门卫把好大门关。结合健康活动,要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育,提高幼儿的安全意识。每周的卫生工作检查都有园领导亲临,由于全园人员的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的发生. (2)开展安全教育活动,增强幼儿防范意识。 安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本,才是最有现实意义的。我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。首先,在活动室周围和楼梯两旁贴上安全标记图,以经常提示幼儿。其次,开展一系列安全主题活动,如遵守交通规则,给小朋友介绍交通规则,认识交通标记,懂得红灯停、绿灯行的
6、常识。今年2月27日,我们开展安全疏散演练活动.第三,让幼儿掌握简单的自救方法,并学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等。近年来我们坚持结合幼儿的生活经常进行安全教育,加强教职工安全知识的培训,提高教职工及幼儿自我保护意识和能力,最大限度地杜绝不安全事故的发生,几年来没有发生重大不安全责任事故。2、坚持抓好环境卫生和卫生宣传为了让幼儿有一个良好的环境,长期坚持每天小扫,每周大扫,每月全面检查,并进行评比,评比结果与奖金挂钩,促进了工作的落实.总之,我园将以此次幼儿园后勤工作检查为契机,找出自己的不足:幼儿园保育员培训方面、档案资料的收集整理工作等方面,力争在今后的工作中,结合我园实际,我们会不断探索实践,不断总结反思,求真务实,真抓实干,努力搞好后勤管理工作,全心全意为幼儿服务,为家长着想,更出色地完善各项工作!