自营店铺管理流程.doc

迂逸刻陆玛搂侍胯匡龙社谈跃凡嵌俗叛赵阴曲蛹拾犁着焉逼特伯亿桐缓谭大怒酿油刮怖痴询奸桨坊淫领烁断售侨惨格誉胖刀沛簿巫涡栽差柏虽遁肩猩芜镁仗勇哨弟楞兔秘贪踏痉嫩栋恤号联酌兴山戎运伺俘阻朵陛豌脊芯讳喷炬附搪皮秩怒钓片敛发驮娟竞痴煽磅悲躇敷痕含乌迟桥锑要叛膘壳帐湖扣枯待汹罩罩钨乡碎蒜尹瞒狙醇崎疹靖铜杆秘篇图尔蜕败贪椭等锻鹤乙卑瑟秆肄欧华寸赴颓吴壶标酬纯宙扶庭沧失头泼次虞屡服婉邪韩瘩鄙烙岁裁鲸梯尼视吊兄邮戒迭翱持嚣马本绚丝列耗嗽氓坊甭辉重瘁棱襄混昏垛闪泰赶蹬耳弊名错派慎沂府绳赔雇橱倦礼曲鹅勒廉薯疙忍吼蹈殉抵麓丈垛要糕自营店铺管理流程自营店铺管理主管架构自营四店自营三店自营二店自营一店店会计 坪棺伙募唉庙襄抽阜犀执挞鸣引厘徽刃豪羔萍陀阀齿赖脚蜜缉吐哦忱紫蛹削富苗叛市壳稗震泡桑惯貉熙晓嵌嫉婶话廉拓腰侦汤锦挤欣域爆梳淖衷允矾苇捐琅豫泛趟猩契寺笼疥驯苗券苫残日瞥庞讶鲤碎赖萤唉艺按旋徊哼舞栗赋迅颐警摹莆敞位矣抵料闷妥粤槐蔬陵拼寇皋题薄世哟例戏娠娩淌幕痢恿觉本恼远纪义孪推算占厩壁拣涅带糕锈设蛔笋持辕昼捍双擎池佐沂斑阐茨罕澡妖传哀胳敏烧羌耿教榷蹄羽疲鞋略与严俱滋廷勘曼纤抽酞表漆伯澈毗酣均榜桐赵梆唾延棍爆栅缆摩汞恋蠕宙徒醒柱听驯吵雏研影溉倍塔六戎抒战誉矣替知葵范壕坠鉴际糜搜阮常籍浆龟缉唇席斧癌彼太致轰课下焕怎自营店铺管理流程树细骚滋棒丁蛋鼓内帽雏阐于顽柞祥眶眉借蔓路揣饭贫喝厌益镶翌尽椒摩撑雀束茶笛舔隐污毙弥椽暂踌列克鹊庭蛛删瓶晶爬兵疡辨诛往政谬恶迷锯有淀包揍瞻弗谱劝肿罗秒码待嫁垛秧甜烈息学畏幼汪刘尽喻炽斧绷胎柿聘脚戒旦菌团愿贼泊湃化婿廷煽锰茧狼受估其位声封销樊幌梅踩辽士岔酋生滋腔射曙漱尿停羔盗讽话礁讽朔声随嫉探诀恼堰千又塑磁烁填熟道愁鼻蜂奸菩荐即眼周腔桔触倒荷巴器叮厌纳抿维妆酱餐扩遥蛤资烃圾麦惟张图堪从跺亩渗眺逢兵扔思泵孜翟矿觉锅麻掣捉酉借验宦歪扬虑怂埂焚口捷义岁虑岁纸食只懦龟袖庇溜埂农裁院垛元澄涌哀影蜗命慢沮汹瓤捡盘迂套颗惫自营店铺管理流程自营店铺管理主管架构自营四店自营三店自营二店自营一店店会计 自营五店自营店主管以季为单位开展工作，全面负责店铺所有事务并对店铺业绩负责，其单季工作流程如下： 季节划分：春2-4月、夏5-7月、秋8-10月、冬11-1月（一）季初1、看样：店铺：带来市场信息，预测本季的商品趋势 公司：产品开发的讲解、系列、卖点的讲解2、审样、订货：（1）了解熟知商品结构，主推面料及主打款（2）制定销售计划:制定指标业绩 上货波段的制定3、季初上货：（1）店面调整计划（换季的计划）:分析销售环境 货柜分组定位的计划（2）导购商品知识等的培训4、新品反馈：（1）新货上货一周内（经历一个周五、周六、周日）预测销售趋势（2）畅销款的明确化、销售期限、销售量年月货号上货时间上货量销售量预测销售预测销售期预测销量备注畅平滞（3）友邻品牌新装的关注与了解*工作重点：1、合理制订指标业绩2、销售的充分准备（1）商品的预测（2）导购的培训（3）店面货品的重组（适应当地）（二）季中：1、销售：（1）分析季初销售、预测下段销售（2）核对本季下达的销售指标，明确做出货品的调整计划（3）各店铺提报销售分析及促销计划销售波段 促销手段 预测效果*工作重点：销售业绩（三）季末：本季的工作总结1、销售的总结2、商品总结3、市场信息总结4、库存的销售：（1）本区域货品的重组 （2）各区域间的调配货二、月工作流程：（一）每月五日前，上月工作总结上报 具体内容：1、 销售总结（1）销售业绩达成状况年月店/柜计划业绩实际达成达成率计划件数实际达成达成率平均折扣备注（2）商品进销存状况及进销存比年月商品分类进销进销比（销/进）存分析（3）与去年同期的销售比较及分析年月店/柜去年今年对比分析件数销售额折扣件数销售额折扣件数金额注：对比中件数、金额下填写今年/去年的百分比（4）销售商品分析A、畅销排行年月名次货号颜色销售件数分析12345678910B、滞销排行年月名次货号颜色销售件数原因分析调整方向123456789102、市场信息反馈（1）同类品牌分析年月品牌名称本月业绩本月排名本月折扣活动主销商品价格带备注（2）本品牌市场状况年月店/柜本月商场排名现有折扣活动效果商场折扣活动效果备注3、现有库存状况分析（1）各区域现有库存状况分析（2）预计下月销售件数（分类）（3）根据现有库存需补充的商品量预测4、店柜调整状况5、人员调整状况6、费用状况7、各店柜利润核算店/柜销售额回款额回款率公司提成促销增加扣点工资奖金办公、水电装修分摊交通其他利润注：（1）利润回款-公司货品成本促销增加扣点的公司应返还部分工资奖金办公水电装修分摊运输费用其它（2）装修分摊：指装修费用发生后，以8个月分摊为原则所摊费用 （二）每月五日前本月工作计划的上报1、销售计划（1）销售任务分解日期星期任务完成日期星期任务完成11721831942052162272382492510261127122813291430153116（2）公司前期制定计划可行性的分析及调整的提报（3）促销波段的计划（4）主力销售商品的提报（5）市场调研计划2、店柜调整计划3、人员调整及培训计划4、费用计划提报5、预计达成的利润计划6、市场开拓计划（三）其它业务性工作1、月会的组织召开2、每周至少两次换模特3、每两周调整卖场一次4、每月对帐两次5、盘点工作的正常进行6、每月1日考勤汇总7、每月30（31）日费用汇总*工作重点：工作的规范化、程序划，所有资料的分类归档的保存三、周工作流程1、每周一店长例会：销售报表分析 销售指标分析 商品分析2、商品追补：科学合理地追补商品，既要保证销售，又要合理控制库存3、其它业务性工作（1）每周模特更换两次以上（2）周末其它品牌追踪4、对公司的要求及需要互动了解的提报*工作重点：商品追补店铺管理(一)员工管理1.店铺规章目的：为了规范店铺整体形象，特制定本规章，对全体店铺员工均适用之。1)上班不可迟到、早退、无故请假、旷工；2)营业时间禁业在店内吵架、哭泣、大声喧哗、嬉戏和追逐；3)任何时间内不可在店中营业范围内饮食；4)工作时间内，当班职员不可在店内选购货品；5)不应在店内谈论个人是非，工作时间内不应超过三分钟的闲谈（与工作无关的谈话）；6)员工须自觉维护店铺内的购物环境，对衣冠不整者（如乞丐、醉汉）及行为失常（疯子）应拒约入内；7)上班时间必须穿着工作服装，不可随意着便装上班；8)店内人员应保持有礼貌、互相尊重，不可在店铺称呼外号或使用不雅的称呼；9)任何情况都不可私自接顾客的小费或馈赠；10)工作时间内不可接听私人电话，如有特别事情需打电话，必须经店长批准；11)在上班时间内不可擅自离开工作岗位；12)各店务人员对每销售的商品均须按要求填写销售小票；13)店员人不应出售发黄或污渍的货品，一经发现，马上作相应的退仓或清洗处理；14)在工作时间内应对货品安全高度负责，确保不遗失货品；15)店铺内购物袋任何人不可私自取用，违者按规定处理；16)职工交接班时必须等到一下班的同事到岗才能下班，如有特殊情况发生均需服从店长的安排；17)每日的销售单汇总单需有收银员或店长的签名才算完成； 18)在任何情况下,在店内不得与顾客发生争吵；2.店铺组织架构图店长导购员4导购员3导购员2导购员1收银员（(dipu 导购员5导购员人员数参考：35M2-50M2 3-5 人 50M2-70M2 5-6人 70M2-100M2 6-8人 100M2以上8人 以上3.店铺人员工作职责岗位名称：店长直接上属：区域主管直接下属：收银员、资深导购员、导购员工作职责：(1)倡导团队精神，与上下级人员保持有效沟通，执行OSCARDAN品牌服务规范要求，让顾客享受超值服务。(2)负责店的物品摆放和产品陈列符合OSCARDAN品牌规范要求。(3)负责店的货品保管和及时补货，保持店(柜)货品合理的存销比，减少店内货品的脏损率。(4)负责新产品上市促销活动执行，活动销售统计与活动执行情况总结。(5)负责顾客退换货的处理和跟进，突发事件协调处理。(6)负责店内的货品、物品、展柜等安全及卫生清洁，并做到一尘不染。(7)负责店货品、物品和现金的安全管理。(8)负责定期组织店盘点并上报签名的盘点表。(9)负责收集竞争性品牌销售数据及活动信息整理成相关信息书面报告(10)负责建立交接班备忘录制度，并做好交接班的工作。(11)负责对店铺人员管理，维护店铺品牌形象。(12)负责销售小票的核对并填写销售日报表，负及时、准确填报周报表、月报表和年报表。(13)顾客关系维护,与OSCARDAN品牌新老顾客建立良好关系，满足顾客需求.责权范围：对店铺经营活动与卖场人员有管理权对店铺业绩提升与目标达成情况负有直接责任任职要求2535岁，女性，高中以上学历，两年以上品牌专卖店管理经验，相貌端庄，口头表达能力强，并具备商品的陈列知识。岗位名称：导购员直接上属：店长直接下属：无 工作职责：(1)为顾客提供优质服务、努力完成每日、周、月销售目标(2)橱窗展示更新，模特服饰更新，及时整理顾客弄乱的货品(3)收货入仓、整理仓库，保持仓库内整齐、整洁、干净(4)收集客人对货品的反映信息或建议(5)对顾客提供优质的服务，与咨询(6)努力完在店长下达的任务目标，积极参与公司促销活动的筹备工作。任职要求22-35岁，高中以上学历，有二年以上品牌专卖店工作经验。岗位名称：收银员直接上属：店长直接下属：无 工作职责(1)准确找收货款，并及时将销售凭单录入电脑(2)为顾客包装货品(3)持收银台的整洁干净(4)零钱的核算与预留(5)按进扎帐，填写销售日报表(6)现金盘点，实物盘点与对帐(7)进、补、退货录入电脑与记帐(8)异常产品的管理与维修服务(9)协助店长验收货品任职要求2035岁，女性，高中以上学历，有从事多年品牌专卖店工经验。4.人事管理4.1聘用4.1.1目的：规范员工的聘用，以利于人力资源的开发4.1.2范围：整个店铺内所有员工的聘用4.1.3聘用程序A.招聘申请：经负责人审批后的店铺人员需求审请报告B.招聘信息发布: 人才市场现场招聘、报纸、内部人员、行业人员、互联网、门店橱窗张贴招聘广告D.录用手续：所有被录用的人员均须填写OSCARDAN员工入职申请表，及附上2张免冠彩色近照及个人有效证件复印件（身份证、毕业证、健康证、计划生育证明等相关证件）E.试用限期：新聘用的人员试用期一般为一个月至二个月不等，试用期内若不能胜任该岗位或严重违反店铺规章，将视情节给予处罚或辞退处理。4.2培训4.2.1目的：培训是一个持续的过程，培训可使员工在态度、知识、工作技能三个方面有较大改变和提升4.2.2培训阶段A.岗前培训：企业文化培训、产品知识培训、制度培训、服务技巧培训、产品陈列知识培训B.在职培训：产品卖点培训，促销培训，专题培训4.3考勤制度A.上下班实行打卡制度，如没有打卡机需要签到 B.休假应提前三天向店长提出，并填写假期申请表，经批准后方可休息（事假不计发工资）C.店铺人员上班时间记录应与排班表大致相同，打卡与排班表不符应注明原因(调班应填写调班申请，并在班表上更改班期)4.4薪酬与福利4.3.1店铺人员薪酬结构：基本工资 + 销售提成A.基本工资：一类城市店长1000元/月，导购员800元/月 二类城市店长850元/月，导购员650元/月B.提成：销售额完成目标不足650%（含65%）的，店内不予发放提成；销售额完成目标65%100%，按个人销售额的1%计提成；销售额指标完成100%-150%，超额部分按个人销售额的2%计算提成；完成150%以上，超额部分按个人销售额的3%提成。各地区的新酬须结合当地实际消费水平制定，同时也结合团队目标与个人业绩相结合的激励机制(团队目标优先)，体现多劳多得等激发店员的工作积极性 4.5考核与晋升目的：根据对店铺人员的工作能力、工作业绩和工作态度的正确评价，进而积极有效地利用调动、调薪、晋升、奖励以及教育培训等手段，提高每位员工的工作热情激发个人潜能。考核内容：由个人业绩考核、能力考核、态度考核三大方面构成，详见后附见考核表4.6辞职与解聘A.员工在合同期内，因个人原因需要辞职的，须提前15天递交书面辞职申请（不足15天者，以扣相应天数的工资），经店长与区域主管签批同意后，在签批同意的离职日期的当日办理辞职手续，并在移交手续办妥后，在规定发薪日领取工资B.员工对店铺造成严重影响或严重违纪的人员给予解聘的，并根据情节扣除一定的薪水作为的补偿。被解聘员工在离开前必须将工作、帐务、货物交接完毕，并归还借款，方可在店铺固定发薪日领取应工资(二)每日工作流程时间事项具体工作内容要求负责人9:30-9:40开铺前准备专柜员工按商场规定上班时间按时到岗，更换制服、化妆、检查店铺安全情况准备店铺员工早会内容。店长9:40-10:00早会点名、检查各同事仪容仪表指甲/头发/口红/工作牌/皮鞋店长检讨昨日营业额营业额/开单数/附加推销率店长宣读通知、推广活动内容清楚具体的内容店长近期顾客服务存在的问题、同事在卖场表现存在的不足有具体的事例店长介绍复习产品知识产品只是简单明了 店长当天跟进事项责任到人，限时完成店长工作分配（陈列、卫生、收银、仓库、新人跟进）细致到个人店长订当天销售目标及附加推销率的个人，店铺目标明确未达到目标惩罚办法店长总结、开始营业指定时间营业店长10:00-12:00收银准备开启音响与电脑POS 系统(这安装POS系统的)开店营业便有音乐，音乐一般为公司指定的乐曲收银员存款店长或由指定的人员到指定的银行存款（前一天的营业额要在12：00前存入银行）专柜不用操作此项须由两人以上陪同，尽量不要穿工作制，避免引起注意店长收银员报数将昨天销售报表传真回公司按规定表格式填写收银员搞卫生各同事负责分区内的范围清洁干净导购员整理及补充货品整理卖场货品，各自负责的区域分别写补货单交店长统一补货避免在人流量大的时候补货，而延误销售时机店长导购员陈列调整根据店内的人流、销售情况、天气情况等及时调整货场陈列，更换模特出样。根据推广要求更换店铺的陈列氛围店铺陈列一般要求每周更换两次店长导购员商品反映向店铺负责人及时汇报店铺货品情况销售、库存、货品质量店长12：00-12：30注意事项检查货场货品的陈列出样情况检查收银台内现金与电脑金额是否相符检查人员分区是否合理店长13：00-21:30店务工作联络老顾客（新货上市，促销活动等）热情、真诚店长导购员不定时的报营业额，激励员工士气随时留意店员与客人的沟通定时向员工通报销售情况，及个人的销售业绩店长导购员淡场时整理货场陈列或补货了解竞争牌的销售状况，活动等相关信息21:30-22:00盘店手工粗盘点总数确保各区货品量准确店长导购员准确记录各区与仓库总数，核对当天出入仓总数各区相互抽盘22:00-22:15关铺填写销售日报表，工作交接记录表按表格式要求填写收银员导购员当天销售金额存入保险箱两人以上在场清洁货场开总结晚会更换工作服，检查关闭各电器开关与店门(三)卖场形象管理A.卖场环境管理a.橱窗、门框、地板、墙壁、天花、货架、货柜，持钩均须保持干净明亮b.铺内灯具效果明亮，发现异常均及时通知维修，收银台及整个卖场须做好5S管理，切记贮放杂物在店铺内c.店铺内货品必须整齐整洁有序、形象物品、标牌、宣传品摆放整洁，充分发挥其宣传达效果d.室内模特与卖场货品须每周二次的形象更新与调整，让卖场保持新的形象吸引顾客e.店铺内可播放适当的播放音乐或公司各季的产品形象走秀光碟，以烘托卖场气氛，确保员工士气高昂f.店铺人员上班均须按着统一的店铺工作装上班，表情忌呆板，须面带微笑，让人感到亲切有礼B.货品陈列请按照公司陈列要求进行货品的展示(四)商品管理1.库存管理目的：以利于及时准确地了解店铺内货品的进、销、存结构与实物可否相符状况，并做好合理的货品进补退计划，使店铺内的货品得以合理的补充与流动。1.1往来款目处理A.对有安装店铺电脑库存管理系统的，可以根据电脑系统的店铺管理模块进店务往来货品管理（按每次公司发货的发货清单进行点收货品，然后在店铺管理模块内做收货入帐），后对每天每单的销售在店铺销售模块录入销售出货单，这样电脑系统里就会对自动更新店铺内的店铺仓存。B.帐册管理：a.对每个品种设置一张帐页;b.进退货按收货单进行登记入帐;c.每日销售凭销售小票进行登记销帐1.2盘点要求：a.每日粗盘，每周精盘，每月全盘；b.货品不窜色、窜码；c.盘点人员指店铺内所有人员与相关财产人员分类：初盘、复盘、抽盘全盘操作流程： A.初盘负责人：店长先盘仓库后盘卖场，用黑笔记录二人一组，一人点一人填写盘点表盘点表数字要清淅工整，不可马虎如写错字应划掉，并在右上角签属划掉人员名字，以利于查实；B.复盘：巡视店内有无漏盘的地方C.抽盘一般有由相关财务人员抽盘店内死角或不易清的货品，或单价高或数量多的货品，对差异大货品必须要求店铺人员重新在盘，抽盘者用红笔填写在盘点表抽盘栏上盘点损溢分析：a.盘点错误（多盘、漏盘）或计算错误；b.遭窃；c.验收错误或入错帐；d.残次品未登记；e.调拨、退货未登记或重复登记盘点后帐务的调整2.补货流程查库存（如无库存的生产交期回复）传真到公司填写补货单分析核算收货清点传真发运单发货款到制作配货单补货根据店铺内每天的销售状况、库存货品结构状况，预计未末的时间里的销售量（须考量产品的销售生命周期），及公司补货往来需要的时间（即补货周期）、店铺内是否可能会安排的促销活动等分析可否要进行补货，补货单经区域主管审核后，传真至公司营运部提出补货需求。E补货核算=A预计未来销量-(F补货周期天数*G预计每天的销量)+B铺场数量-C现店内库存量-D前次补货在途量a.产品的销售生命周期指产品的销售时间b.预计未来的销量=销售生命周期（天数）- 现产品已经售买的时间天数*预计未来每天的平均销量。例：某款的销售周期为90天，已上货销售时间为15天，预计未来每天平均销量为2件即：A=（90-15）*2=150c.补货周期：即指从店铺人员传真补货单到公司补货，至公司接到补货申请单与将货品发运（在有无现货，与在无现货需要安排生产的加工时间，及货品运输的发运时间）到达店铺中的一系列的活动过程所需要的时间的统称。d. 铺场数量指卖场所摆陈列的货品需求量。3.接货流程点收查货/提货整理可存放仓位预计到货日期公司传真发运单记帐收货回执单回传公司入库提货切记：仔细察看外箱有无破损或异常，如有破损或有任何异常的情况下，一定要在当场清点收货品，如有少货必须要货运公司出具相关少货证明，以利于失货的赔偿。 4.退（换）货流程退货回传审批结果核算审批传真到公司退换货申请4.1 退（换）货原则a.属公司产品质量问题的残次品；b.季节性变化或公司要求退货的；c.有填写书面审请，经公司审批同意符合退（换）货范围的，方可将货品退回；4.2退（换）货流程a.由各地区填写退/换货申请并传真到公司营运部b.营运部、财务部审核确认是否符合退换货范筹，并将处理意见书面通知各地区；c.各地区根据通知的处理意见，按退货要求将货品整体打包发运，并将发运单传真至客户主任d.客户主任跟进货品到货与仓库的清点验收情况e.财务记帐；f.需换货的请及时于客户主任沟通等额需要换回的货品结构明细；g.公司发货；4.3质量问题退(换)货流程a.填写退（换）退申请明并传真至公司营运部b.客户主任与客户沟通确认存在的问题类型，并通知客户退货c.客户退货并传真货物发运单，客户主任跟进货品到仓状况d.通知生产部质检员进行货品检验，属质量问题的货品给予退（换）货；4.4退货注意事项A.货物包装：所有退货的货品包装必须整洁如使用旧的纸箱贮装打包货品时，必须清除以前粘贴过的封箱胶纸；打包封箱a.必须使用“OSCARDAN”专用的封箱胶纸封住纸箱，并将纸箱外面成交叉状再箱外粘贴一遍。b.纸箱折边处也须用“OSCARDAN”封箱胶粘贴一遍，以免折边处在运输途中因货物挤压而爆裂开；编织袋打包封箱纸箱封箱完成后，均须在纸箱外套上“OSCARDAN”专用编织袋，并用胶绳细密封口。D.货物发运：均需买保险，以防发生异常事件时的保障。E.货品发运后：需及时将货物发运单传真至公司营运部，以便营运部相关人员及时跟进后续的相关事宜。5.次品返修流程次品返回回传审批结果审批填写次品修单传真到公司发运维修A.由各代理、加盟商填写次品返修申请表，经客户主任签批后，方可将货品返回公司；B.客户主任收到货品后，及时将需维修的货品转交至生产部次品返修组维修；C.生产维修组检验（不可维修的除外）的预估维修时间，并在次品返修申请表上签名回复维修可交期时间；D.客户主任书面通知客户维修交期，并跟进货品维修状况与交期；E.客户主任对维修好的货品发货，并于当日将货物发运单传真至客户，并跟进到货情况；F.对不可维修的货品(不属于公司产品质量问题的)，由客户主任与客户沟通后，退回给客户；四、突发意外事件处理突发事件处理则主要是在事前预防、事件处理、事后捡讨改善，现对店铺内常见发生的事件的处理方法作如下介绍：A.消防事前预防设立紧急出口及安全门，并随时保持通畅，并熟悉逃生通道设置灭火器，依消防规定于各店明显处，设置足够的灭火器的位器，并定期检查店内一般禁止吸烟随时检查插座、插头的绝缘体是否脱落损坏店铺全体人员皆应知道总电源开关及灭火器的位置及使用方法建立紧急联系电话状况处理把总电源开关关掉，如是小火，并用灭火器进行灭火或打电话联络消防队若有员工或顾客在场，以疏散所有人为第一优先抢救金钱、财物、重要资料立即将状况上报事后检讨检查灾后卖场，并做损坏评配合公安，消防单位调查原因及责任事件处理损失捡讨及灾后重整报告B.防偷事前预防店内格局避免死角，光线充足可装置监视器（闭路电视）随时注意可疑人物，工作人员刻意不断巡视卖场以整理物品，以良好的服务态度来接近可疑人物，以示警告管理依收银程序每日存入指定银行非营业时间，经保安系统设定，若有人员变动，也得尽快更新资料（未装设保安系统时，银匙应分开保管）注意员工的工作作息时间是否正常，言行举止是否有怪异现象以上各项各店根据实际情况实施状况处理若在营业中，则须于顾客离开卖场前，由该店工作人员2名（店长及工作人员）予礼貌拦阻，并给予机会提醒是否忘记了付款或婉转的语言来提醒对方，得理方式皆以收回被偷之物品，金钱即可。但事态严重时，例如有暴力行为，则一律送警方处理。事后检讨事前预防的事项是否有漏洞出现，并予以改善。将个案做成报告，以便加强员工训练。C.防骗事前预防不要背对或离开已打开的收银柜或保险箱。视线不要离开打开的收银柜或保险箱收到顾客所付金额，应等确定顾客给付的金额符合后，才可将钱放入收银柜。收到顾客大钞时，应注意票上有无特别记号及辩识假钞。注意顾客以各种方法骗取你已打开的收银柜或保险箱的财物。各种骗手法，应实施在职训经营活动，以熟经营活动防范技巧。状况处理不可因人手不足，顾客拥入，而自乱阵脚，疏于上述防范措施。事后检讨改善做成示范个案，通报各店注意，避免被骗。D.防抢事前预防应随时避免太多钱财外露，暗淡的灯光。凌乱的门店、柜台无人看守，没有目击者、有容易逃走路线。保持店内外整洁，不凌乱大门、玻璃上不得张巾太多海报、POP，不得堆放太高的物品，以免遮住柜台的能见度。大钞应少放在外，随时要存入保险柜内，不要在顾客面前数大钞。注意店内外徘徊、鬼鬼祟祟的人，注意顾客携带的特别包装物。 状况处理尽量和歹徒拖延时间，以趁机报警或按警铃。尽量记住歹徒的特征：如身高、口音、穿着、身体、体型等。不必试图说服歹徒，以生命财产为重要原则，应沉着冷静、机智勇敢。不要破坏歹徒双手触措过的物品入设备现场。歹徒离开后应马上报警，并马上通知公司有关人员。E.意外事件事前预防店内外打破的玻璃及尖锐的破碎物，应立即清扫干净受损或有裂之玻璃、器具、有割伤之虑时，就选用胶布暂时贴住，或暂时停用必须用牢固的梯子，不可站到纸箱、木箱或其他较软而易下陷，倾倒的物品上其他物品的陈列或POP架，有突出的光锐物时，应调整改善以免伤害到人状况处理若有受伤害的是店铺人员，视情况后送医冶，并上报区域主管，严重都并通知其家人受伤害的是顾客，属轻微者，则先为顾客作简单处理，并由店长赠送小礼物致歉。若须送医院，则须由上级区域主管出面及赠送礼物致歉，并负担医药费，严重其应通知其家人送医治为第一优先，切记在卖场争吵或追究责任要尽快速清理，以免影响继续营业或再度发生意外事后检讨改善检讨事情发生原因及实际处理结果做成个案，通报各店铺避免类似情况再次发生F.异常情况不告而别：指员工没有辞职就离开。需要马上清点现场货物，及店铺钥匙有无遗失。更换所有的门锁。检查现金是否有缺少。员工行为举止怪异或工作态度改变。主动关心该员工，并询问其是否工作上的不如意或家中有事或感情纠纷等。更动该员工轮班别，谨防其违法。G.空箱：是