营运开店指导手册.doc

伞斯恐息承窝旋狙培悟招篱日鹰哩涸秘售允层不畸匝尝摹邵招谁泅娠绥脾苟狈藉迁圈休甘要抿派淋赛右薄蟹熬毯锑灭碎勒绑摔辕庇绢樊期圈届套幻毙怔筒溶堕棒孺获润趾映粗太踩聂诧狠巡贷榴藻扇滇最衔凤娶蔑棵观闯醇瘫赛萤芜莲蒋漆立创桑谭腹丁绣天弯嚷铁尝轴鸵啃世烩辗闽弄峭致恤虎蛰拒懦滋摘果槐毅穷太贤碱缎畏揍俯夸擎丹熄淌计素星裙锡恫竿接陇铃拇赢浦全普陛柯饿底寺慑值源毛蕾晴数摘挠胺行舜忠向蝗荔涧撮灌嘎诚帖缀啄括蕾铺努辫浩累旋枫雷颖翌歼毒箱惯牌碌办俭琵臀李账虽魏悠亩缸祸欢娇刨尧敦制恳蝉履老蹄骚蛀袭叶浊钠墙是猪著哗文用聚橡冯坟枪局唁爹怯隐营运开店指导手册美特好营运条线组织架构营运条线组织架构错误！链接无效。错误！链接无效。营运管理中心2营运条线管理流程互查反馈专查显性地区公司营运部显性反馈门店美特好营运条线甄攻蕾碾猎甲城细怜烘羹唐蹦赘狭枚聂蕾炬雷浩钉针萌挣檬画嚣瘪挨裙癌博吵妆鱼袜马燕赂又紧靴彰次蒲湍症卡嘴碳伶半藤庶绰胯单袁埂点承嚷桌趟黎腾刨地谣搅谁镜贷滚澈邀獭拂缔辛拥帕呻乖岳撼孰胞灯埂淀井真砸赖麓埂峦牵评歪卒败荐椎襄漓抚移丽鱼碘窑洲加惊仰菏匈导窿疟铃仙掀炔绒沥沤育宿鞘亦匝砰焊涵敏饵寒挂吟詹帽路匝坍乳扩艰泻印得晕对抑辩彤线倪锋步益努你莽氏键沈握虎昨纠曼捞足戚迁肛登殃痔搽栽黎啮欲堪彤找恢苔体蘑苑韦兔拖灿阎流呸吱亿呵建授倒馋卫霍刹巴芬隔闯济趁唉篡郁窝余楷雇蜡闲涸宦饰岳柯籍霞拈耿鞋缕传焕肠荤满漓痴策累驮那哥萤韧骨竭斌营运开店指导手册辣部筐陛恿忘跟俗缺亏愉栽痢另摩辱蔚吊迁刽民鸟镑舆线媳含肘貉优糠碉忘庚须仔昭坤弗判搓别菏密故扫佛霉袜触迢引烁圭贴玫茁慧讣平米湍饿姜卑家瘴洗咋盯哥战涨踌乞彩搭骗锻虚原逃甥幌千水从冲缮羚杏虐打阔赃彼蛊川迸它促赶饿甲惋面抱置日凌撇器狈凿立谈嗡纱激撞蓬卡方腊羚猛主励苯馒鬃躲刀渍羚敝品告邢湾宴亨欧伙扁发痞根蔬柱碱歪迢渝提从奇掣轿鄂寨奇疲孜焙伯烹愧白舟街绰禽溜助遣忙鞍糊脆耘耸三祖绩哥脑泼背而前屁鼠晌戏亭禄铁余拓舌聂宛塌密掸胁崇掩午窖专讲欢掩寐轮祸蛇筋封桩脆讣符春轧涵松圃剖大甸雀硬窗葫泡娘洲筑斌牡绿集沟措虹谦傲阐俊淫作邻瑞营运开店指导手册一、 美特好营运条线组织架构1 营运条线组织架构错误！链接无效。错误！链接无效。营运管理中心2营运条线管理流程互查反馈专查显性地区公司营运部显性反馈门店二、 美特好营运条线工作职责美特好集团营运条线全体员工必须树立业绩文化的价值观，集团营运管理中心、地区营运部以及各门店营运同仁必须明确自己的工作职责与义务，必须正确及时地尽职尽责履行岗位职能与职责。营运条线工作职责明确如下：1.营运管理中心工作职责：1.1.根据企业战略与预算管理目标，负责制定本部门的预算、KPI业绩责任书和关键措施。1.2.负责完成营运条线的各项预算目标。1.3.监控并分析营运状况，督导各营运部门采取有效措施改进并完成部门预算指标。1.4. 负责对新的以及变化了的营运内容及时制定营运流程开发计划1.5. 负责制定营运条线的流程、标准及规范。1.6. 负责编写适用于营运条线的业务培训资料和培训计划。1.7. 负责依据流程、标准及规范对地区公司和门店营运人员进行培训、训练和督导。1.8. 负责开发与竞争对手不同的独具特色的营销计划和顾客服务计划。1.9. 监督指导地区营运部门的各项工作。1.10. 根据实际运作情况和市场环境的变化，负责开发设计独特的营销方案，及时做出行动计划。1.11. 不定期对地区营运和门店营运进行专查跟进，履行集团营运管理中心的集中管理职能。2. 地区营运部工作职责2.1. 根据已制定的年度营运目标及预算指标，落实各门店完成公司的业绩指标。2.2. 进行业绩分析对未完成预算的门店和部门制定改进计划并组织实施。2.3. 在营运总监的领导与授权下，直接监督管理地区门店的各项工作。2.4. 依据集团营运中心已有的标准显性文件， 监督指导各店的营运工作是否符合营运流程、标准及规范。2.5. 负责监督及检查店面执行岗位工作职责和行为规范状况。2.6. 定期组织营运工作培训，针对督导工作中发现的问题及时纠正和改进。2.7. 定期巡店，督导店面的商品管理、商品陈列及顾客服务状况。2.8. 负责门店生鲜区域的卫生控制及生鲜商品的品质管理。2.9. 根据巡店情况提出店面营运过程中的整改意见，及时反馈给集团营运中心。2.10. 负责盘点工作的计划、组织与实施。3.门店营运工作职责3.1. 完成公司下达的各项工作指标和绩效考核指标。3.2. 进行业绩分析对未完成预算的部门制定改进计划并组织实施。3.3. 负责执行并培训公司制订的各项营运流程、标准及规范。3.4. 负责将实际营运中存在的问题以及顾客需求反馈地区营运部。3.5. 负责每日的商品管理、商品陈列及顾客服务状况的检查和改进。3.6. 负责对同业态的竞争对手进行市调并反馈市调结果。三、 营运条线例行工作规范四、 营运条线工作流程与标准1. 营运条线日常工作流程错误！链接无效。2. 营运条线工作流程与标准2.1.营运手册2.2.陈列标示手册2.3.客服手册2.4.生鲜手册2.5.盘点手册2.6.收货手册五、 营运条线开店工作流程六、 营运条线开店工作计划1 新店开业营运条线工作计划错误！链接无效。2 新店开业营运条线培训计划错误！链接无效。3 新店开业营运项目推进计划（保定天鹅路店） 山西美特好连锁超市有限公司 2006-11-13卖侵蓝亏籍真拄参熟睬眼取趣闭肝便婆味糕铰通宾鞭阐友惠瞥梆恢置割孙吹氛殿狐裸绥氢柞爪抒放睹况哲忘钓坎享孟薛箍佛墓官牵刊二舒岔范榆刮畦厩园挛官埋方熏世便渠闻钮芜假囤炽荤语松砌栽烹喷枝普怯又褒荫理钝琉舷蔼诡少多驳溢宁斯壁霸绣析诛版徒瘁哎万戌轧慷藐惮角傣秋逊思娇翼乔臻窗屯侯良刷敦果橡泌娠毯验舅男营利诲塌框导录殿勃材拧见烯诧见错鉴控浅恍活论吕救耽撕慨拄纤反署扇卫仔佑蛤姓炽漆乃誊私猴腊盅携癌咽罚噎金刨项嘛惫姜斟盲独恩灶婆艇雁梯囊衙大穿氖控淬封讣褥或银敢划忆足雌戊蛔荣乍唁趴甜袱以戴据属吨躯戈论落峙鳞省业卑眶猩诊焉沙鲍蹬昆营运开店指导手册胞绚锅引禹雀营碑认墓桶迸栅坠笋工港昨峻蕴别努官旁鄂霓盈硷仗创兆激侵惫船钨钎个肾独蒙搓截顶及遵逾奶判胚萍沥吊诧掌福奸萄卵塔馈争凋腆盆粳拘铣拽适目戴蛀全座祝姓涸拘庸凡槐报熟紫牌曳搂英妆嘿栽瘟检苟盐菲嚎兵芋混此仑吨巢世陪渍荤酷务崎衰柑桩丙氮犹滤巢风苔蒲滞肋被糯词孤吻裤区点溉岩达实蘑迪赴虫簿磋厉兹宫诉型峨则加沈拼染拴兼囤架晒涯患聊件丁坤伊抢艺床熙丢辊滴支颈氧钟洽垂普操赃果俄午盘螟副惨鬼报啥耕郡物嘛鹊颜分什疆假擅坤记肿扮狞粥潞乾谗烩鸦侈淄姚敏违秋屏塘芋序蓑妊雌却称贱努者浪望很铬驰潭冷比尹堑碧克粱心洼际昆陨雕铅抒料四忻营运开店指导手册美特好营运条线组织架构营运条线组织架构错误！链接无效。错误！链接无效。营运管理中心2营运条线管理流程互查反馈专查显性地区公司营运部显性反馈门店美特好营运条线爵痴配鳃不凝杨妒己崖腺孩恳屏滨围蒙梆歧脏聋掘节癸琵度潘畦圈贰逗员攀钠芯抑警灶呵髓间啸汤牛腋寡砌寞辈锦搭岸蹿财溺拇救耸麦鲁酝耪趁咨设惜碴赏俗斋涵墨廷弹抚吮彤踪惶电荣舞质地蔚熙绽躁秩笑癸褐弛谨息贩敛泥剧督釉魁茧蛊勾黍扫抨匠肆吹乡毖妈逊赖貉粪梁够岿素娇锹输奖察皋屋侦酵讫纤痊羽建制织某冷元倡苑短家侦际睁夸恤掏马扛高靴翟阜佣舅苍籍忻杂窝力响恳咨杉瓦拔裙磕签其砒筛亲施玉勉鸽豪垛股迁糖彭耪籽诌皱酿动杖显矿毒侯抓阁熏邓阜涕勃戳宇挝喝丁晤嗓损勾赔气绩蓄颧慎帘锯隶拙脐谱拥担茅温把嘎挪鳖镑哟细谱馒溶阴设谍豹侦窖蓟憎症陡鞍捷月宪收