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黄精的研究现状黄精的研究现状鲁奎湖北民族学院生物科学与技术学院摘要：本文在广泛文献检索基础上，从黄精的人工栽培及组织培养，化学成分，药理活性等方面进行了综述。关键词：黄精；化学成分；药理活性；人工栽培；组织培养 Present situation of Research on Polygonatum sibiricumLU KuiCollege of Biological Science and Technology.Hubei University for Nationalities Abstract Based on the extensive literature search,，this paper summarizes the research progress of the Polygonatum sibiricum ，on artificial cultivation and tissue culture identification chemical composition，pharmacological action，which provides scientific basis for the pharmaceutical research and utilizationKey words Polygonatum sibiricum Red；chemical composition；pharmacological activities； artificial cultivation；tissue culture. 黄精（Polygonatum sibiricum Red）属百合科，为多年生草本植物，以根茎入药，性味甘、平，入脾、肾、肺经，具有补气健脾、润肺、益肾等功能，为临床常用中药。 近年来笔者研读大量文献发现黄精具有降血压、降血糖、降血脂、调理人体机能作用，在临床上有治疗糖尿病、冠心病、高脂血症等作用，营养价值也十分丰富1随着市场需求量增加，黄精将成为一种具有广泛发展前景的药材。本文就产地、化学成分、药理作用及临床应用等研究概况进行综述，以期为黄精的进一步的开发利用提供了依据2。1 黄精的化学成分 黄精始载于明医别录。为百合科黄精属(Liliaceae)多年生草本植物，有黄精、滇黄精和多花黄精等。黄精属植物在全球分布很广，大约有40余种，但适应性较差、生境选择性强。中华人民共和国药典2000一部规定：以百合科植物黄精、多花黄精、滇黄精的干燥根茎人药。根据形状来分称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。以块大、肥润、色黄白、断面透明者为优，味苦者不可入药3。大量文献研究表明黄精的化学成分主要有：黄精多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、生物碱、木脂素、维生素和多种对人体有用的氨基酸等化合物4。1.1 黄精多糖 黄精多糖是黄精化学组成的一个重要部分，黄精多糖中有甲、乙、丙3种类型，但其分子量不同(大于20万)，由葡萄糖、甘露醇、半乳糖醛酸按照6：26：1的比例组成。黄精中含粗多糖13，但炮制后黄精多糖含量将降低3。 黄精多糖具有延长动物寿命，抗衰老作用，具有抗炎、抗病毒作用，对化学性肝损伤具有保护作用5。杨明河等发现黄精低聚糖甲：分子量为1 630，由8个果糖和一个葡萄糖聚合而成。黄精低聚糖乙：分子量为862，由4个果糖和一个葡萄糖聚合而成。黄精低聚糖丙：分子量为474，由2个果糖和一个葡萄糖 聚合而成。3种黄精低聚糖均由果糖和葡萄糖按摩尔比8：1、4：1和2：1缩合而成6。1.2 生物碱和蒽醌 根据最近孙隆儒等”研究，黄精中还含有新生物碱和多种蒽醌类化合物”。大部分蒽醌类化合物具有泻下、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、免疫调节等生物活性”。沃兴德，楼兰花”岫研究表明，黄精对环核苷酸含量具有影响。黄精水煎剂每只每天饲喂059连续喂药10d，能显著降低正常小鼠血浆cAMP、cGMP的含量。据国外文献报道，蒽醌类化合物对cAMP磷酸二脂酶有显著的抑制作用；对异常高的免疫反应有强烈的抑制作用7。 1.3 甾体皂苷 甾体皂苷为中性皂苷，于单子叶百合科植物中分布较多。百合科黄精属植物主要含有甾体皂苷和多糖类成分。含有黄精皂苷A、B(SibificosideA、B)、新巴拉次薯蓣2皂苷元A-3-O-B一石蒜四糖苷(NeoprazerigeninA-3-O-B-lycotctraoside)以及它的甲基原形同系物。皂苷类成分包括，薯蓣皂苷元、 毛地黄糖苷、菝葜皂苷元(Smilagenin)等”黄精总皂苷(PTS)“对东莨菪碱所致小鼠记忆获得障碍有明显改善作用”甾体皂苷具有去痰止咳之功效，很多皂苷还具有抗炎、抗肿瘤、抗真菌等作用，这很可能与黄精具有的相对应的药理作用有关3。 1.4 木脂素 木脂素(Lignan)是一类生物体内的次生物质，广泛存在于裸子植物和被子植物中。由本丙素氧化聚合而成，通常指其二聚物，少数为三聚物和四聚物。木脂素的生物活性广泛而且显著，具有抗肿瘤、抗病毒作用，具有肝保护和抗氧化作用。研究发现，木脂素具有显著的抗脂质过氧化和清除自由基作用，酚羟基的存在可使抗氧化活性大为增强，某些木脂素还具有cAMP磷酸二脂酶抑制活性、免疫增强、促进蛋白质和糖原的合成等多种作用8。1.5 黄酮及其它成分 Jean Chopin等从多花黄精新鲜叶子中首次分离得到两个碳苷类黄酮：一芹菜素吡喃半乳糖苷及吡睛半乳糖芹菜素吡喃阿拉伯糖苷，王易芬等从滇黄精根茎分离得到4个黄酮类化合物即异甘萆素、甘草素、 4，7一二羟基一3一甲氧基异黄酮和(6Ra，11Ra) -10一羟基一3，9一二甲氧基紫檀烷10。2药理活性现代药理学研究表明，中药黄精所含的黄精皂苷、糖类、醌类、氨基酸及微量元素等成分，具有免疫激发、增强免疫、延缓衰老、抗病毒等作用。 2.1 抗衰老作用 刘中申等用质量分数20黄精煎液，按每只每天13mL剂量饮喂Jc系小白鼠，27d后处死，测定其肝脏SOD和心肌脂褐质含量。结果表明，黄精能明显提高小鼠肝脏中SOD活性(P001)，明显降低小鼠心肌脂褐质的含量(P(001)，防护自由基及其代谢产物对机体的损伤，减少因自由基反应所引起的脂类过氧化而对生物膜结构褐功能造成损害，从而起到抗衰老作用3。陈淑清”的研究表明，黄精水煎剂能显著提高小鼠心肌褐脑组织中乳酸脱氢酶活性，显著增强脑匀浆过氧化氢酶活性9。2.2 降血糖和免疫调节作用 张融瑞研究表明，黄精水煎剂和乙醇提取物拌和饲料饲喂高脂血症大鼠，能显著降低其血清总胆固醇( TC) 及甘油三酯含量。沃兴德等的实验结果表明黄精浸膏或甲醇提取物可使正常小鼠、兔以及由肾上腺、链脲霉素诱发血糖升高的小鼠和兔均有降血糖的作用。黄精具有提高 CY 所致小鼠骨髓造血机能，使白细胞和红细胞数增加，骨髓多染红细胞( PCE) 微核率( MNR) 下降( P 0.01) ，能提高小鼠腹腔巨噬功能2。2.3 抗肿瘤作用 张峰等研究了黄精多糖对 H22实体瘤、S180腹水瘤的抑制作用和对荷瘤小鼠的调节作用。黄精多糖灌胃的荷瘤小鼠脾脏指数和胸腺指数显著增加，低、中、高剂量的黄精多糖对 H22实体瘤的抑瘤率分别是 34 93%、 43 44%、 56 25%，中、高剂量的黄精多糖可以显著延长S180腹水型荷瘤小鼠的存活时间11。黄精多糖在抗肿瘤方面有较多研究成果，世纪年代就有学者对其作用机制进行研究。链格孢是半知菌类真菌之一，其产生的代谢产物链格孢醇对链具有破坏作用，许道松等发现黄精提取物能够起到保护链，抵抗链格孢醇的破坏作用。此外，黄精凝集素它具有一定的抗肿瘤活性，黄精的抗肿瘤作用主要是通过种途径，一是活性氧介导途径，这一途径能诱导癌细胞程序化死亡；另一途径是线粒体膜诱导的细胞自吞噬作用，这两种途径关系非常复杂，共同发挥作5。2.4 抗动脉硬化和对心血管系统的作用 黄芳等用黄精多糖以高 、中、低剂灌喂老龄大鼠,连续给药,用 Y 型迷宫进行学习测试,结果表明:黄精多糖能明显改警老龄大鼠学习记忆及记忆再现能力,降低错误次数。 孙隆濡等川采跳台法和避暗法对黄精改善小限学习记忆的作用进行了研究,结果黄精的乙醉提取物对东蕊莞碱所致小鼠记忆障碍有明显 改普作用12。 2.5 提高学习和记忆能力孙隆儒等”引用黄精总皂苷(PTS)给东莨菪碱致学习记忆障碍模型小鼠连续灌胃5 d，结果显示laST在400 mgkg剂量下能明显改善模型小鼠的学习记忆功能。黄芳等”以黄精多糖200，100， 50 mgkg 3个剂量分别给老龄大鼠连续灌胃15 d(作阳性对照 为喜得镇，阴性对照为等量蒸馏水)，给药后第15天和第30天用 Y型迷宫进行学习测试，结果表明黄精多糖能显著改善老龄大鼠 学习记忆及记忆再现能力，降低错误次数【与阳性对照相比，黄精多糖200 mgkg及100 mgkg剂量组差异均极显著(P0.01)， 50 mgkg剂量组差异显著(P0.05)】。赵小贞等”81给血管性痴呆模 型大鼠以每100 g体重05 mL灌胃l周，而后以10黄精口服液持续给药1.5个月和2.5个月(自然服饮)，结果表明黄精口服液具有重塑突触结构与功能、改善血管性痴呆SD雌性大鼠学习记 忆能力的作用13。3黄精的人工栽培 黄精作为一种常用中药材，随着市场需求量的不断增加和野生资源的急剧下降，采集野生黄精不但不能满足市场需求，而且还会破坏生态环境和野生资源。因此,人们开始对黄精野生变家种技术、丰产栽培技术等进行了研究.3.1水分管理 黄精喜湿怕干，田间要经常保持湿润状态。旱季注意浇水，雨季注意排水。夏季忌强光暴晒，平地栽培时可在畦的两边适当种植玉米等作物，有助于避免强光暴晒。3.2施肥与追肥 黄精是一种喜肥的药用植物，根据其营养特点及土壤的供肥能力，确定肥料施用种类、数量及施肥的时间。施用氮、磷肥可以有效加速黄精根和根茎的生长， 但过量施用可能会造成其减产。每年结合中耕进行追肥，可以根据黄精生长情况在田间管理中期追施腐熟农家肥以加速根和根茎的形成与生长，施足基肥者可不追肥。 3.4病虫害防治研究 目前在黄精上发现的病害主要有:叶斑病，其危害叶片，使叶片产生不规则的黄褐色斑，多发生于夏、秋两季。防治方法:发病前或初期喷波尔多液或多菌灵。黄精虫害主要为地老虎、蛴螬等，咬食黄精幼苗及根状茎。防治方法:用90%的敌百虫1 000倍液浇灌。 3.5采收与产地加工研究 药材的质量与采收季节有密切的联系。采用根茎繁殖的生长2年、采用种子繁殖的生长4年后可采收，采收时间为10月中下旬。采收时将黄精根茎挖出，采挖时尽量深挖，勿用手拔，去掉茎叶，抖去泥沙，用清水洗净，放蒸笼内蒸10 20 min，以透心为准，然后取出晾晒，边晒边揉，直至全干。质量以块大、肥润、色黄、质润泽、断面半透明者为佳。装运过程中不挤压、踩踏，以免药材受损伤. 4 黄精的组织培养 4.1较适宜的培养基 培养基 编号及激素配比(mgL_1)愈伤组织诱导培养基 MS+6-BA 20+2，4-D 1.0愈伤组织继代培养基 MS+6-BA 20+NAA 1.0 愈伤组织分化培养基 MS+6-BA 20+24-D 2.0 生根培养基 MS+6-BA 3O+NAA 1.0 4.2 愈伤组织继代的培养 将诱导出的愈伤组织转接培养基上进行继代培养，30 d后观察，在继代培 养基中又有新的愈伤组织产生，50 d左右测量， 愈伤组织比原来增大1倍左右，结果表明，随着生长素质量浓度的增大，愈伤组织的继代培养效果明显，在继代增殖培养中，随着培养的时间的延长，有些愈伤组织逐渐褐化，45 d左右应及时转接继代。 4.3 愈伤组织的再分化 10 d观察到愈伤组织开始生长分化，颜色变绿，20d时有淡黄绿色的不定芽形成45d时有的开始产生丛生芽，培养基多数愈伤组织再分化。5 总结 黄精作为传统养生保健中药，自古以来以黄精为主或为辅组成的方剂不少，常用来延年益寿治疗百病。 现代药理研究表明黄精具有延缓衰老、改善记忆力、提高人体免疫力、抗炎、抗衰老、抗病毒、抗肿瘤等作用。黄精在临床上也被广泛应用，能治疗冠心病、糖尿病、高血压等现代生活方式病。近年来生活方式病、艾滋病、结核病、老年性疾病的防治已成为世界共同关注的问题，而科学养生有助于解决这些问题。这就为黄精等天然药物的开发提出新的研究课题，也提供了发展机遇。 黄精多糖在延缓衰老、改善记忆力、提高人体免疫力方面的作用已为现代医学所证实，并且随着对黄精药理、药化及临床研究的逐步深入，黄精的临床应用也越来越广泛。但由于野生资源有限，因此，随着快速繁殖技术以及人工栽培等方面技术的成熟，为充分利用这个巨大的资源宝库提供了广阔的前景。 参考文献1 国家药典委员会中华人民共和国药典(一部)M北京：中国医药秘技出版社，2010：2882 李 莺，赵兵，陈克克，杨 琨，陈千良，倪士峰.黄精的研究进展1006-9690(2012)01-0009-053 庞玉新，赵致，袁媛，付明学，曹定涛 黄精的化学成分及药理作用1008-0457(2003)06-0547-044 晏为力，蒲蔷，蒙义文天然产物研究与开发，2000，12(5)：60-65 5 董治程，谢昭明，等 黄精资源、化学成分及药理作用研究概况：1672-2981（2012）06-0450-04.6 杨明河，于德泉 黄精多糖和低聚糖的研究J 药学通报， 1980， 7:44 -457 孙隆儒，王素贤中药黄精中的新生物碱J中国药物化学杂志，1997，7(2)：129 8 姚新生天然药物化学第3版M北京：人民卫生出版社，2000 140 9 刘中申，李占伟黄精对小鼠超氧化物岐化酶褐心肌脂褐紊的影响J中医药学报，1990， (3)：44-45 10 陈淑清当归、枸杞等小鼠羟脯酸含量耐缺氧和抗疲劳作用的影响J中药 药理与临床，1990，6(3)28 11 张峰，高群，等黄精多糖抗肿瘤作用的实验研究 J中国实用医药，2007， 21( 2) :95 -9612 车勇，夏作理，王宪冉 黄精的现代研究进展 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