商业礼仪中的其他礼仪.doc

商业礼仪中的其他礼仪第一节介绍、握手、称呼的礼仪一、介绍的礼仪（一）公务交往中的介绍问题介绍有两种：第一种是自我介绍；第二种是介绍别人。1.自我介绍有四个要点需要注意A.最佳是先递名片再介绍。互换名片时有个时机的问题，一见面就把名片递过去,再反复下自己的名字。B.自我介绍时间要简短，愈短愈好。一般自我介绍半分钟以内就完全可以结束了。C.内容要全面。自我介绍一般涉及四个内容：单位、部门、职务、姓名。要训练有素，一气呵成。D.倘若单位和部门头衔较长的话，第一次介绍的时候使用全称，后面才可以改简称。所以在国际交往中，用字母来做简称，或者以中文来做简称，一定要注意，先讲全称，再讲简称，否则容易南辕北辙。2.介绍别人比较重要的是谁当介绍人。按照社交场合的惯例，介绍人一般应当是女主人。在国际交往中介绍人一般是三种人，第一种是专业对口人员，第二种是公关礼宾人员，第三种，假如对方是来宾的话，礼仪上讲身份对等，就应是在场的人里职务最高的。介绍的手势：五指并拢，手心向上，指向被介绍人。介绍的顺序：先介绍位卑者给位尊者，先将男士介绍给女士，年轻的介绍给年长的，自己公司的同事介绍给别家公司的同事，职位稍低者介绍给职位高者，公司同事介绍给客户，非官方人士介绍给官方人士，本国同事介绍给外国同事。假如身边各有一人，先介绍右边的，再介绍左边的。（二）国际交往中名片的使用问题。在国际交往中，没有名片的人，将被视为没有社会地位的人。一个不随身携带名片的人，是个不懂得尊重别人的人。名片不仅要有，并且要带着。在外国的公司公司，名片放在什么地方都有讲究，一般放在专用名片包里，或放在西装上衣口袋里，不能乱放。名片在制作上，讲三个“不”。第一个“不”：名片不随意涂改。在国际交往中，名片譬如脸面，脸面是不改的。第二个“不”：不提供私宅电话。涉外礼仪讲究保护个人隐私。第三个“不”：名片制作，不提供两个以上的头衔。倘若一个名片上给的头衔太多，有三心二意、专心不专、蒙人之嫌。所以很多外国人，他身上会有好几种名片，对不同的交往对象，使用不同的名片。（三）索取名片的问题1.尽量不要去索取名片2.索取名片也不要采用直白的表达。比较恰到好处地互换名片的方法大约有这么几个：A：交易法。“将欲取之，必先予之”。比如我想要史密斯先生的名片，我把名片递给他了，“史密斯先生，这是我的名片”，一般对方也会把他的名片给我。当然，在国际交往中，会有一些地位落差，有的人地位身份高，你把名片递给他，他跟你说声谢谢，然后就没下文了。这种情况存在，假如紧张出现这种情况的话，就是跟对方有较大落差的时候，不妨采用下一个方法。B：激将法。“尊敬的威廉斯董事长，不久乐结识你，不知道能不能有幸跟您互换一下名片？”这话跟他说清楚了，他不想给也得给，假如对方还是不给，那么可以采用再下一种方法。C：联络法。“史玛尔小姐，我结识你非常快乐，以后到德国来希望还可以见到你，不知道以后怎么跟你联络比较方便？”她一般会给，假如她不给，意思就是她会积极跟你联系，其深刻含义就是这辈子不跟你联系。（四）接受别人名片的注意事项1.回敬对方，“来而不往非礼也”，拿到别人名片一定要回。在国际交往中，比较正规的场合，即便没有也不要说，采用委婉的表达方式，“不好意思名片用完了”，“抱歉今天没有带”。2.接过名片一定要看，是对别人尊重、待人友善的表现。接过名片要通读一遍，这个是最重要的。假如你把人家的名字和姓氏搞错了，显而易见怠慢对方是不可以的。二、握手的礼仪握手的场合也有讲究，在如下几种情况下，应当握手，如：碰到较长时间没见面的熟人；在比较正式的场合和结识的人道别；在以本人作为东道主的社交场合，迎接或送别来访者时；拜访别人后，在辞行的时候；介绍给不结识的人时；在社交场合，偶尔遇上亲朋故旧或上司的时候；别人给予你一定的支持、鼓励或帮助时；表达感谢、恭喜、祝贺时；对别人表达理解、支持、肯定期；得知别人患病、失恋、失业、降职或遭受其他挫折时；向别人赠送礼品或颁发奖品时。除了关系亲近的人可以长期地把手握在一起外，一般握两三下就行。不要太用力，但漫不经心地用手指尖“蜻蜓点水”式去点一下也是无礼的。一般要将时间控制在三五秒钟以内。假如要表达自己的真诚和热烈，也可较长时间握手，并上下摇摆几下。握手时两手一碰就分开，时间过短，仿佛在走过场，又像是对对方怀有戒意。而时间过久，特别是拉住异性或初次见面者的手长期不放，显得有些虚情假义，甚至会被怀疑为“想占便宜”。在公务场合，握手时伸手的先后顺序重要取决于职位、身份。而在社交、休闲场合，它重要取决于年龄、性别、婚否。在接待来访者时，这一问题变得特殊一些：当客人到达时，应由主人一方面伸出手来与客人相握。而在客人告辞时，就应由客人一方面伸出手来与主人相握。前者是表达“欢迎”，后者就表达“再见”。这一顺序颠倒，很容易让人发生误解。应当强调的是，上述握手时的先后顺序不必处处苛求于人。假如自己是尊者或长者、上级，而位卑者、年轻者或下级抢先伸手时，最得体的就是立即伸出自己的手，进行配合。而不要置之不理，使对方当场出丑。当你在握手时，不妨说一些问候的话，可以握紧对方的手，语气应直接并且肯定，并在加强重要字眼时，紧握着对方的手，来加强对方对你的印象。长辈和晚辈之间，长辈伸手后，晚辈才干伸手相握，上下级之间，上级伸手后，下级才干接握；男女之间，女方伸手后，男方才干伸手相握；当然，假如男方为长者，遵照前面说的方法。假如需要和多人握手，握手时要讲究先后顺序，由尊而卑，即先年长者后年幼者，先长辈再晚辈，先老师后学生，先女士后男士，先已婚者后未婚者，先上级后下级。交际时假如人数较多，可以只跟相近的几个人握手，向其别人点头示意，或微微鞠躬就行。为了避免尴尬场面发生，在积极和人握手之前，应想一想自己是否受对方欢迎，假如已经察觉对方没有要握手的意思，点头致意或微鞠躬就行了。握手时，距对方约一步远，上身稍向前倾，两足立正，伸出右手，四指并拢，虎口相交，拇指张开下滑，向受礼者握手。掌心向下握住对方的手，显示着一个人强烈的支配欲，无声地告诉别人，他此时处在高人一等的地位。应尽量避免这种傲慢无礼的握手方式。相反，掌心向里握手显示出一个人的谦卑和毕恭毕敬。平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处在垂直状态。这是一种最普通也最稳妥的握手方式。三、称呼礼仪1.和谐交际的称呼人际交往离不开语言，假如把交际语言比方成浩浩荡荡的大军，那么称呼语便是这支大军的先锋官，没有哪个人不打招呼就说话的。然而仅仅有称呼也不行，还要看你的称呼是否合适，由于人们对称呼的恰当与否，一般来说都很敏感。特别是初交者，它在一定限度上影响着你这次交际的成败。可见称呼语的使用是很重要的。2.如何避免称呼的“张冠李戴”在公司家的交际活动中，特别是在一些慰问、会客、迎送等人们接触不多而时间又比较短暂的场合中，容易发生把称呼弄错的张冠李戴现象。这样不仅失礼、令人尴尬，有时还会影响交际效果。如何避免张冠李戴呢？（1）要从思想上结识到张冠李戴的悲观作用和不良影响在某市的一次经济技术开发洽谈会上，一方的负责人竟连续发生张冠李戴的现象，引起了另一方的注意，觉得这样的合作者头脑不清楚，生产经营能力不可信赖，从而取消了合作的打算。可见，对张冠李戴的现象必须引起注意，由于它是交际活动的障碍。（2）事先要有充足的准备交际刚开始时，一般双方都要互相介绍，但比较简略，速度也快，印象难以深刻。因此事先要对会见对象的单位、姓名、职务、人物特性有个初步的了解，做到心中有数。这样，通过介绍后，印象就比较深刻。必要时，在入室落座或会谈、就餐前，再做一次具体介绍。有条件的，互换名片则更抱负。（3）注意观测对方的特性，掌握记忆方法要留意观测被介绍者的服饰、体态、语调、动作等，特别注意突出特性或个性特性。对统一着装的人，要格外注意观测高、矮、胖、瘦、脸形、戴不戴眼镜等。（4）注意掌握重要人物在人员较多、一下子难以所有记住时，要一方面注意了解和熟悉重要对象（带队的负责人）和与自己对等的对象（指单位、所从事的业务、职务、级别与自己相同者）。现在，一般都不太讲究主客、主从关系的礼节，单从举止、座位的位置上判断是不准确的。如有的人把来客中的司机当成了经理，弄得经理很难堪。3.称呼男性可以用“先生”，称呼女性可以统一用“女士”。第二节通信和电话礼仪一、通信礼仪1.书写规范、整洁2.态度诚恳、热情3.语言简练、得体4.内容真实、确切二、电话礼仪1.电话预约的基本要领力求谈话简洁，抓住要点；考虑到交谈对方的立场；使对方感到有被尊重的感觉；没有逼迫对方的意思。2.打电话、接电话的基本礼仪响铃三声内拿起听筒，响铃音量调到最小*左手拿听筒，右手拿笔*语调热情、声音适中*“您好，（公司名、部门名、姓名）”*认真听；复述/记录要点；询问疑点；简明扼要*结束语“再见”*对方先挂电话，轻放听筒第三节赴宴礼仪中国的餐饮文化，源远流长。以下是一些不得不知道的礼仪常识，但需融会贯通，不可生搬硬套。一、中餐礼仪注意细节1.座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，假如有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。假如不正对大门，则面东的一侧右席为首席。假如为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。假如你是主人，则应当提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。假如你是被邀请者，那么就应当听从东道主安排入座。一般来说，假如你的老板出席的话，你应当将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。2.点菜假如时间允许，你应当等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会紧张预算的问题，因此，要控制预算，最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领略你的预算。况且一般来说，假如是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。假如你的老板也在酒席上，千万不要由于尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他她来点菜，除非是他她积极规定。否则，他会觉得不够体面。假如你是赴宴者，你应当知道，你不该在点菜时太过积极，而是要让主人来点菜。假如对方盛情规定，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。点菜时，可根据以下三个规则：一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。假如是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最佳是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。假如桌上男士多，可多点些荤食，假如女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。三看宴请的重要限度。假如这次宴请的对象是比较关键的人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。尚有一点需要注意的是，点菜时不应当问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，并且客户也会觉得不自在。3.吃菜中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点。有人喜欢向别人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯。依此类推，参与外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才干开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有助于消化，也是餐桌上的礼仪规定。4.喝酒细节一：领导互相喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。细节三：自己敬别人，假如不碰杯，自己喝多少可视情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。细节四：自己敬别人，假如碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户的确想找人代，还要装作自己是由于想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。细节六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己假如是领导，不要放太低。细节七：假如没有特殊人物在场，碰酒最佳准时针顺序，不要厚此薄彼。细节八：碰杯、敬酒，要有说词。细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。细节十：假如碰到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要一个一个倒酒。关于敬酒：1、主人敬主宾。2、陪客敬主宾。3、主宾回敬。4、陪客互敬。记住：做客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样很不礼貌，也是很不尊重主人的。敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾建议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先建议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。建议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。有人建议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与建议者对视一下，这个过程就算结束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应当让自己的酒杯低于对方的酒杯，表达你对对方的尊敬。一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充足考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但假如在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。假如由于生活习惯或健康等因素不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其别人祝酒干杯。如何上酒？对的方式为酒杯只倒一半满。不管宴会是在住家或餐厅举行，假如你提供的是珍品佳酿，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。假如你提供的只是普通酒类，请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。许多品酒师都觉得，加重酒精浓度的葡萄酒，应先倒进有塞子的玻璃瓶，再端出款客。款客的红酒温度应相称于室温。宴会前请先把白酒摆在冰箱至少两小时。白酒品质愈好，降温所需时间也愈短。许多人偏好整晚只喝自己爱慕的某种酒，所以一个专心的主人会同时准备白酒、啤酒和红酒。绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒，这是基本礼貌。5.倒茶一方面，茶具要清洁。客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，特别是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最佳用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯品茗。另一方面，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。假如客人积极介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出。当然，也不宜倒得太少。再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有人用五指捏住杯口边沿就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。假如上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最佳的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。6.离席一般酒会和茶会的时间很长，大约都在两小时以上。半途离席有一些技巧。当你要半途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一辞别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后拜别便可。半途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉。和主人打过招呼，应当立即就走，不要拉着主人在大门聊个没完。由于当天对方要做的事很多，现场也尚有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会导致他（她）在其他客人面前失礼。二、西方餐桌礼仪1.西餐的餐具广义的西餐餐具涉及刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘等；酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯。2.餐具的用法刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应当向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需用刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都是对的的。匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。餐巾用法。进餐时，大餐巾可折起（一般对折），折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方，如飞机上可以如此）。拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。三、西餐进餐礼仪由于西餐重要是在餐具、菜肴、酒水等方面有别于中餐，因此，参与西餐宴会，除了应遵循前述中餐宴会的基本礼仪之外，还应分别掌握以下几个方面的礼仪知识。1.餐具使用的礼仪进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表达此道菜已用完，服务员便会积极上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，还没吃完，请不要把餐具拿走。使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人发言。2.进餐礼仪西餐种类繁多，风味各异，因此其上菜的顺序，因不同的菜系、不同的规格而有所差异，但其基本顺序大体相同。一餐内容齐全的西菜一般有七八道，重要由这样几部分构成：第一，饮料（果汁）、水果或冷盘，又称开胃菜，目的是增进食欲。第二，汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。第五，餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包则一律手取，注意取自己左手前面的，不可取错。取面包时，左手拿取，右手撕开，再把奶油涂上去，一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃，也不可一整块咬着吃。喝汤时，切不可以汤盘就口，必须用汤匙舀着喝。姿势是：用左手扶着盘沿，右手用匙舀，不可端盘喝汤，不要发出声响，也不可频率太快。假如汤太烫时，应待其自然降温后再喝。吃肉或鱼的时候，要特别小心。用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子进食，千万不可用叉子将其整个叉起来，送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜，往往是用于点缀和增长食欲的，吃不吃均可，不要为了面子强吃下去。餐桌上的佐料，通常已经备好，放在桌上。假如距离太远，可以请别人麻烦一下，不能自己站起来伸手去拿，这是很难看的。吃西餐时互相交谈是很正常的现象，但切不可大声喧哗，放声大笑，也不可抽烟，特别在吃东西时应细嚼慢咽，嘴里不要发出很大的声响，更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉做手势在别人面前挥动，更是失礼和缺少修养的行为。吃西餐还应注意坐姿。坐姿要正，身体要直，脊背不可紧靠椅背，一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿，不能翘起二郎腿，也不要将胳臂肘放到桌面上。饮酒时，不要把酒杯斟得太满，也不要和别人劝酒（这些都不同于中餐）。如刚吃完油腻食物，最佳先擦一下嘴再去喝酒，免得油渍把杯子弄油。干杯时，即使不喝，也应将酒杯在嘴唇边碰一下，以示礼貌。有人曾将一次礼貌的饮酒程序做了总结：一方面，举起酒杯，双目平视，欣赏色彩；另一方面，稍微端近，轻闻酒香；然后，小啜一口；第四，慢慢品尝；最后，赞美酒好、酒香。总之，西餐既重礼仪，又讲规矩，只有认真掌握好，才干在就餐时表现得温文尔雅，颇具风度。第四节告辞礼仪总体来说，商务拜访的时间不宜过长。当宾主双方都已经谈完该谈的事情，就要及时起身告辞。此外，假如碰到下面五种情况，也要及时“知趣”而退：一是双方话不投机，或当你说话的时候，被拜访者反映冷淡，甚至不愿搭理。二是被拜访者站起身来，或是把你们的谈话总结了一下，并说出以后可以再继续交流的话。三是被拜访者虽然显得很“认真”，但反复看手表或时钟。四是被拜访者把双肘抬起，双手支在椅子的扶手上。五是快到了休息或就餐时间。提出告辞的时候，被拜访者往往会说上几句“再坐坐”之类的客套话，那往往也只是纯粹的礼节性客套。所以假如没有非说不可的话，就要毫不踌躇地起身告辞。准备告辞的时候，最佳不要选择在被拜访者或其别人说完一段话之后，由于这会使人误认为对他的那段话听得不耐烦。所以最适合的告辞时间，是在你自己说完一段话之后。同时，告辞前千万别打呵欠，伸懒腰。辞别前，应当对被拜访者的和谐、热情等给以适当的肯定，并说一些“打扰了”、“添麻烦了”、“谢谢了”之类的客套话。假如必要，还可以说些诸如：“这两个小时过得真快！”、“和您说话真是一种享受”、“请您以后多指教”、“希望我们以后能多多合作”等话。起身告退的时候，假如尚有其他客人，即使和这些客人不熟悉，也要遵守“前客让后客”的原则，礼貌地向他们打招呼。假如被拜访者送的话，送上几步后，你可以说上一句“请留步”之类的客套话，这时候就可以积极向被拜访者伸出手相握，以示辞别。