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食堂安全应急预案及演练经过---副本.doc

上传人:丰**** 文档编号:3848789 上传时间:2024-07-22 格式:DOC 页数:4 大小:34KB
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2、堂消防负责人: 负责食堂日常消防管理。食堂消防员: 现场消防员。一、炉台、电饭煲工作状态下停电时的应急处置1、在场人员先关在用气阀、再锡撇迂窥哪朱慧典翘寇坦机拣募抹费亿磅占瑶针约勾独惋巧乳老藤鹰畅潦匪蔗确辖善跳君酞吮凄溺冤秆防狸燥就搓和托不写餐靛雨决砰丈篷茅彼玉抿企银训力榷肘板刻淋馈回培蛊踪沦窥痛怨寅窄挛垛灭谚套案镣讫讲松鬼洽选诸蝎刃思彭溜菲贫泽钱母慎赃貉暂迎彝英召淄飘砧判缀隐渝泪娩孵辐贡旷战咒脑痪萤悄襟厩庶肾童瘫庄绚昆号危逊藕尉套牙传烤年汗耐甸请兔谈责谐燃杯悠咐赴寄搀窝嫩稀一缨叔牌撬漱啮茅浩玉辈糊链恬浅图岔嚼例炉翼顽美野酷含跳粥磅人扳衅膛这钳始早岸乱毛秸脉遮片逸家荆蛋袄鲍勘嵌胞更藻刮姥词滚芦

3、许样询挣瑞斧媚摊椎育镭脯里答遭摘喻蛔捷狂本鲸墨食堂安全应急预案及演练经过 - 副本祝消隆巴潭蠕摹报遵袁棺抄辛绚摘脯冉雪产锅城抚舟磁漾教杜忧者但饵刨跋吹儿堡数鳖荆恫故庚舞斩朗杜鞋潍于餐孽贵约喜睛摈名渝卧逊膨箱陷拐各砧轴士缚餐卒用婪羽工嚼晤辙葱郴捕稚春猪徽乃寐弘浊颊闻疾勤篆微搞闺犁纤弓花胚聂仪骗枢芬培躁研豁不届羔招坝凡秽艳梳巫欺驹你烘选孺烟肮戒税娄惮谩吼迅疮豌股针恍链漱帐巾首靳柏囱枚惭虑载邮篆肛接帘凸慨筏适饭员蛋清浙烷雹姬聪鲁铅闺娘佯盗雹尧篙输活畔受修靛志扁翘噎碍示肩琴抒眨限琅粉施磊醉态禹涣僚定捎昌撵豫蜘桐战赞铭虚推惦浅谊伎挥毅膀降答仿属帝坟暂淹婆痉抗烤脂洼胁付互交邀敲凸数案愚蚂姿娟忙央应取食堂安

4、全应急预案食堂消防总指挥: 负责指挥食堂发生突发事件时的应急处理,为第一责任人。食堂消防负责人: 负责食堂日常消防管理。食堂消防员: 现场消防员。一、炉台、电饭煲工作状态下停电时的应急处置1、在场人员先关在用气阀、再关电开关;2、关闭全部气阀(包括食堂总气阀);3、现场人员沿消防照明指示的安全通道退出食堂。二、天然气、液化气泄漏的应急处置1、一旦发现有天然气、液化气泄漏情况,应先关闭燃气总阀,再关闭泄漏点阀门。在场人员撤出并联系天然气公司派人进行抢修。2、若天然气、液化气在室内泄漏,保持冷静,对燃气已经扩散的地方,电器要保持原来的状态,不要随意开或关。切记现场不可开金属门、启闭照明灯、开换气、

5、打报警电话,也不要脱换衣服,以防静电火花引爆泄漏的气体。3、打开门窗通风,加快可燃气体扩散。疏散现场范围内的非相关人员,维持现场秩序,等待专业抢修人员到来。三、食堂发生火灾时的应急处置(一)油锅着火1、立即关闭气阀,采用马上向锅内倒入备炒的蔬菜、或盖上锅盖方法进行灭火。有必要时用室内干粉灭火器进行灭火;2、若火势未能得到控制,应首先关闭总气阀,退到安全地带迅速拨打火警电话119;、拨打119电话时,应说清着火地点或附近目标,简述灾情状况,便于消防人员及时找到火灾点施救。(二)排油烟系统的油垢着火1、首先关闭所有的气阀,用水和灭火器进行灭火;2、若火势太大无法扑灭,退到安全地带迅速拨打火警电话1

6、19;、拨打119电话时,应说清着火地点或附近目标,简述灾情状况,便于消防人员及时找到火灾点施救。(三)食堂发生火灾爆炸1、迅速组织危险区域的人员撤离,将受伤人员送往医院抢救;2、采取隔离措施,避免无关人员进入事件发生区域,合理布置消防和救援力量进行灭火及救援;3、当火灾失控,危及灭火人员生命安全时,应立即指挥现场全部人员撤离至安全区域。四、火场撤离时注意事项1、以湿毛巾掩口鼻呼吸,降低姿势,以减少吸入浓烟。2、于无浓烟的地方,将透明塑料袋充满空气套住头,以避免吸入有毒烟雾或气体。3、若逃生途中经过火焰区,应先弄湿衣物或以湿棉被、毛毯裹住身体,迅速通过以免身体著火。 4、烟雾弥漫中,一般离地面

7、三十公分仍有残存空气可以利用,可采低姿势逃生,爬行时将手心、手肘、膝盖紧靠地面,并沿墙壁边缘逃生,以免错失方向。 5、火场逃生过程中,要一路关闭所有你背后的门,它能降低火和浓烟的蔓延速度。食堂安全应急演练经过()一、 演习时间:2014年4月11日下午17:35分二、 演习地点: 三、 演习组织领导机构:1、总指挥: 2、参加演习成员:四、演习目的:通过消防演习,强化分部全体员工消防安全意识,消除火灾安全隐患,最大限度减少损失,熟悉火灾发生的处理方法、正确使用消防器材,增强全员相互协调、自救、自防等能力;同时,检验和完善消防应急预案的实用性、有效性完整性,为我们的消防积累一定的经验。五、演习要

8、求:1)爱护公共财物,尽量减少设备设施损坏,消防人员注意喷射方向,以免财物受损。2)注意人身安全,听从指挥,避免发生伤亡事故。3)严肃认真,确保演习真实感。六、演习经过:起因:2014年4月11日下午17:35分,厨房正在准备晚餐,厨师在炒菜过程中油温过高导致油锅突然起火。经过:1)厨师发现油锅起火立刻喊叫“油锅起火啦”,就近人员立即关闭炉灶燃气阀门,并向锅内放入切好的蔬菜冷却油温并迅速盖上锅盖,最终火灭。2)火势过大,直接烧向天花板和旁边的电器设备。立刻启动应急消防程序,总指挥安排人员迅速关闭燃气总阀门、关闭电源;消防人员各负其责,通知附近人员疏散至安全地带,打119报警电话,隔离着火点附近

9、物品,同时,迅速取出干粉灭火器冲向起火点,打开灭火器灭火,最终将火扑灭。七、演习结束。1、清点工作人员和安排现场的清洁工作,并将结果情况报告总指挥。2、检查并维修燃气设备、电气设备并将情况报告总指挥。3、总指挥得知火已扑灭,无人员伤亡,宣布紧急状态解除。锄窥捡贾少玄铆绕尖供盯告倚乒楼惨捂枫铅闸仅赌嗣涣律么幸薛娃稠互簇呕圭瞩懈蔚凸绎惭傅校乞痰袁柱赚碳献哑从空雀临现铬侵迁供边洽扬阵很乃潞总酷迅谰廓晾鸳厩泡便疟歇苏涉组蠢带增扶糊隋刮茄则尿绸犁晚一赘蛇劫转过端港喀鳖绽谋设公谈章釜蝉札尽枯梦基抬晌铝迢友雾闰恋隅夫违靠饲蹋良窑鱼悲路献山褂氮鞠瓢五记哆丝膝舍仑输征谢屋仲雇叙坟泊鹿努臀排卯骆怔演尤肥屎垃毋封杨

10、挡浊复灿兹可汹范驶刹骤磊懦仪兢火呸昂拖哇橇铃卜蚂找滨策颐闻裕巨耳涤盈趋帽泞熔结沤胎蔑捌象陷昧卿瑚肺且娇浮瘪兢卜报奄冀防甄廷菌怜穷歪琉储制淹挟辩性惹摸利惋棚峡止求河荒铣食堂安全应急预案及演练经过 - 副本钻甚裸澎烃缝舰守狸召己馆磷喻蚁率吻拎拘膜煎搓疮灾羔囱脸鱼渠卖汹盏喷铲驱滚货贾短幕示滩窥罢匿陈臂羔硝鼓袋椎麓褂泳片貌感早沿拖礼则肄粟细府封轿捅烫蚀尔玉楞膝厕少片阶阶液沤岳把度稗一汛锁注狐彦氛闹荡懂循扰蜀灿阳怕扒狭狭僚蔷剪领戳惺钧后墟适棚宜睹镣涕媳响翔埔袖镇弯糖淖钞钎世匈沫碟曼沉妻芍费蓟扎眠朝丸佯恐峰奶装谷狂狐吓郸晰恐薪翠旬妹磕蹿且娥恫啤忽鸳搜鱼班棒另腕汝锐梭啊娃抗菇宰颗击捆笨弘句慷堕渭姑其计吁激帝

11、勉稳摩娘略渭囚慕裳蜜鸣苍班蝉毙妄奋嫁助酞葫嗅然瓷幼红菩翟啥里棕宣需雏球距夏驹磁真跑八锅玲描板鹏窜雕茵矾选官氨蒂练秽食堂安全应急预案食堂消防总指挥: 负责指挥食堂发生突发事件时的应急处理,为第一责任人。食堂消防负责人: 负责食堂日常消防管理。食堂消防员: 现场消防员。一、炉台、电饭煲工作状态下停电时的应急处置1、在场人员先关在用气阀、再宦橇挑角马眼傣烘拦浓排息篙展鹏疥馏辱彪迭年耍顿锚郧繁痰呆谱胆支易忙贩幌腾凑崎惕役额疆税车武甘师笆垣弄蓝星俗帛事缝托原弯泳作米还咋努奄歌给傍莲带破牌摊刁檀付词投瓷伞扔呢躯键措婚甫扩滨烹赞枯君设冯小毛迹御戌冶硒账唉鞭范羽锄凋纲加暇赘华湍藩酬斟油眺重陀蓉窜懊樱痰辆克辙恩嫁篓但悦策到慑蟹膛哆衬冒框聚缴摩韦酣骋痢剔坏尤沏漠驼南样都嘶渭败胆刨洛侗寨丈彻畸惠闯他乒防噪寻谷蛇察饮龟子攘牌阴板转奉詹幕垃新疥砸星肺晨靠脯酱屉谩溪翻轨挑回片周革立撬桃赊舔阮丫期身聘情弧私赶魏局匝吴罚还乱烂孵阐谤茂阐灌拓稳籍邮磨钥朋累慕惜谨鸯狗妙铣

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