DB42T2076-2023幼龄橘园套种生姜栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 36 DB42 湖北省地方标准 DB42/T 20762023 幼龄橘园套种生姜栽培技术规程 Code of practice for interplanting ginger in young orange orchards 2023-07-27 发布 2023-09-27 实施 湖北省市场监督管理局 发 布 目次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境条件.1 5 橘园选择.1 6 种植田块准备.1 7 姜种处理.2 7.1 姜种准备.2 7.2 晒姜与选种.2 7.3 浸种消毒.2 7.4 催芽.2 8 播种.2 9 田间管理.2 9.1 中耕除草.2 9.2 肥水管理.2 9.3 培土.3 10 病虫害防治.3 10.1 防治原则.3 10.2 主要病虫害.3 10.3 农业防治.3 10.4 物理防治.3 10.5 生物防治.3 10.6 化学防治.3 11 采收与储存.3 11.1 采收.3 11.2 储存.4 12 生产档案.4 附录 A（资料性）生姜主要病虫害药剂防治方法.5 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖北省农业科学院提出。本文件由湖北省农业农村厅归口。本文件起草单位：湖北省农业科学院经济作物研究所、来凤县农业技术推广中心、来凤县绿水镇农业技术服务中心、湖北凤头食品有限公司、湖北美田生物科技有限公司、长江大学、咸宁福兴农业开发股份有限公司。本文件主要起草人：吴金平、郭凤领、周洁、刘奕清、蔡小东、周春浓、王先于、齐传东、陈磊夫、矫振彪、田延富、黄聪、田庆忠、徐志超。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：[phone]，邮箱：；本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业科学院经济作物研究所，联系电话：[phone]，邮箱：。幼龄橘园套种生姜栽培技术规程 1 范围 本文件确立了幼龄橘园套种生姜（Zingiber officinale Roscse.）栽培的程序，规定了产地环境条件、橘园选择、种植田块准备、姜种处理、播种、田间管理、病虫害防治、采收与储存及生产档案的要求。本文件适用于湖北省幼龄橘园套种生姜的栽培生产，其他地区亦可参考应用。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321.1 农药合理使用准则（一）NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 产地环境条件 应选择地势高燥、排水良好、土层深厚、有机质丰富的中性或微酸性的幼龄橘园。产地环境应符合NY/T 391的规定。5 橘园选择 选择树龄1年3年的橘园，柑橘株行距为3 m 3.5 m至3.5 m 4.5 m。6 种植田块准备 在橘树树冠垂直投影外，顺橘树行向呈长方形年前深翻25 cm30 cm，再于生姜播种前结合细耕整地施入基肥，每667 m2施腐熟农家肥1500 kg2000 kg或商品有机肥400 kg500 kg、硫酸锌1 kg2 kg、硼砂1 kg和复合肥50 kg100 kg（N-P2O5-K2O=14-6-20），按65 cm70 cm行距起5 cm10 cm低垄备播，同时开深20 cm25 cm边沟。基肥施用应符合NY/T 394中的规定。7 姜种处理 7.1 姜种准备 根据当地气候条件和目标市场的需要，选择优质、高产抗逆性强、商品性好的品种。宜选姜块肥大饱满、皮色光亮、肉质新鲜、无病虫害和无机械损伤的姜块。小姜每667 m2用种量200 kg250 kg，大姜每667 m2用种量400 kg500 kg。7.2 晒姜与选种 播种前25 d30 d，选晴天取出姜种，掰成50 g100 g大小的姜块，平摊在背风向阳处晾晒1 d2 d，每天傍晚收进室内，中午若日光强烈，适当遮荫。晒姜过程中，剔除瘦弱干瘪、质软变褐、受冻、受病虫危害的劣质姜块。7.3 浸种消毒 可采用下列方式浸种消毒：1:1:100 的波尔多液浸种 20 min；1%石灰水浸种 30 min；1000 倍高锰酸钾水溶液浸种 10 min；30%氧氯化铜 800 倍液浸种 6 h。经上述任何一种方法消毒后，应用清水洗净姜种，晾干后催芽。7.4 催芽 将消毒后的种姜置于相对湿度80%85%，温度22 28 条件下变温催芽。即前期21 25，中期24 28，后期22 26。当幼芽芽长0.5 cm1 cm，即可播种。8 播种 播种期为4月上旬4月下旬。每个姜块保留1个短壮芽。将种姜按株距20 cm25 cm水平摆放种植垄上，使姜芽方向保持一致，覆盖4 cm5 cm厚细土。在土壤有一定墒的情况下，打封闭除草剂。9 田间管理 9.1 中耕除草 出苗后，浇水中耕1次2次，并及时清除杂草。防除一年生禾本科杂草，可选用10%精喹禾灵乳油40 mL/667 m250 mL/667 m2或10.8%高效氟吡甲禾灵乳油20 mL/667 m230 mL/667 m2兑水30 kg45 kg，均匀喷洒。9.2 肥水管理 播种后出苗前保持土壤湿润，苗期保持土壤润湿，天气干旱时每隔5 d7 d浇水1次，促进姜苗生长；中后期姜苗封行后，宜保持垄面干燥，雨季应及时清沟排水。姜苗齐苗后，具有1个2个小分枝时，轻施追肥1次提苗，每667 m2冲施18-18-18+TE的水溶性复合肥2 kg3 kg或随水冲施尿素3 kg5 kg，以后每隔15 d20 d结合培土再追施肥料1次，总共不少于3次，每次每667 m2冲施15-5-20的水溶肥5 kg7 kg或施用复合肥10 kg15 kg（N-P2O5-K2O=14-6-20）。9.3 培土 在生姜长到3个5个分枝时进行第1次培土，将种植行间的土壤培于姜苗基部，以后每隔半个月培土1次，共培土3次。10 病虫害防治 10.1 防治原则 应坚持“预防为主，绿色防控，综合防治”，优先采用农业防治、物理防治和生物防治等措施，配合使用化学防治措施。10.2 主要病虫害 主要病害有姜瘟病、茎基腐病、白星病、枯萎病等，主要害虫有姜螟、小地老虎等。10.3 农业防治 轮作2年以上，选用抗病品种和无病姜种，采用测土配方施肥，增施有机肥，磷、钾肥及中、微量元素肥料，使用腐熟的农家肥作底肥，雨季及时清沟排水，边沟、围沟相通，做好田园清洁，及时清除感病植株。10.4 物理防治 虫害可用黑光灯、太阳能诱虫灯、黄板、蓝板或性趋化剂等诱杀。10.5 生物防治 积极保护利用天敌，如利用七星瓢虫、草蛉防治蚜虫，利用赤眼蜂防治姜螟。利用性信息素诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、姜螟。使用生物农药，如用中生菌素等防治姜瘟病，使用苏云金杆菌防治姜螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等，利用苦参碱防治蚜虫等，利用云菊乳油灌根，防治姜蛆、蝼蛄等地下害虫。10.6 化学防治 生姜主要病虫害药剂防治详见附录A。每种化学合成农药在1个生育期内只能使用1次，严格遵照农药安全间隔期的要求。农药的使用应符合NY/T 393和GB/T 8321.1的规定。11 采收与储存 11.1 采收 11.1.1 嫩姜采收 7月上旬8月上旬在根茎生长盛期采收。11.1.2 老姜采收 初霜后为老姜的收获适期。姜块上保留茎杆基部2 cm3 cm，削去其它茎叶。11.2 储存 收获后将带少量风干泥土的生姜保存在温度1115、相对湿度为75%85%的环境下。12 生产档案 生产者应建立生产档案，记录产地环境、橘园选择、种植田块、姜种处理及播种、田间管理、病虫害防治、采收与储存等；所有记录应真实、准确、规范并具有可追溯性，生产档案应有专人保管，至少保存2年。附录A （资料性）生姜主要病虫害药剂防治方法 表A.1 给出了生姜主要病虫害药剂防治办法。表A.1 生姜主要病虫害药剂防治方法 防治对象 推荐农药及使用量 防治方法 安全间隔期（d）姜瘟病 20%噻菌铜悬浮液 500 倍600 倍液 灌根或叶面喷雾防治，连续防治 3次4 次 715 30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂 500 倍液 35 50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂 1000 倍1500 倍液 37 46%氢氧化铜水分散粒剂 1000 倍1500 倍液 15 茎基腐病 77%多宁可湿性粉剂 600 倍液加 70%甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍液 灌根防治，连续防治 3 次4 次 710 68%金雷（精甲霜锰锌）水分散粒剂 300 倍液 7 白星病 30%绿得保胶悬剂 300 倍液 叶面喷雾防治，连续防治 3 次4 次 20 30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂 400 倍液 710 64%杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液 1012 68%倍得利可湿性粉剂 800 倍液 7 枯萎病 5%丙烯酸恶霉甲霜水剂 800 倍1000 倍液 灌根防治，连续防治 3 次4 次 37 70%恶性霉菌灵可湿性粉剂 1500 倍液 14 3%恶霉甲霜水剂 600 倍800 倍液 37 姜螟 20%氯虫苯酰胺悬浮剂 2000 倍液 叶面喷雾防治，连续防治 3 次4 次 13 10%多杀霉素悬浮剂 1000 倍液 3 20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 300 mL/hm2兑水 450 kg/hm2 7 5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂 2500 倍3000 倍液 7 5%氟啶脲乳油 1500 倍夜 7 6%乙基多杀菌素悬浮剂 1500 倍液 57 地下害虫（姜蛆、蝼蛄等）50%辛硫磷乳油 1000 倍液 灌根防治，连续防治 1 次2 次 57 90%敌百虫晶体 1000 倍液 7