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自助点餐系统方案

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自助点菜系统方案

武汉百事通网络信息服务有限公司
2014年10月8日
一、概述
当我们去餐厅吃饭时，有时会遇到因吃饭的人太多而找不到服务人员点餐的窘境。可能还因为肚子饿又加上现场环境吵杂而坏了吃饭的心情。但如果每桌都有一台自助点餐机的话，顾客可以自行点餐而减少了服务人员因为忙碌而导致下单慢的问题，也减少了服务员等待顾客选餐的时间，让服务员有更多时间投入到服务中。
采用预储值的方式，一方面有利于企业回笼资金，提高资金的利用率，一方面可以有效地提高客户的忠诚度，还可以设置消费返利、积分、充值返利、积分，提高客户消费的积极性。
顾客随到随点，方便快捷。良好的自助点餐体验从而使得顾客乐于传播分享，如此免费的广告可增加曝光率和名气，从而带动餐厅的营业额的增加。
二、系统优势
顾客预储值，培养消费习惯
顾客获得良好的点餐体验
节约点餐送单时间，上菜速度快
服务员有更多时间服务，提升服务质量
点餐时即刻扣款，消费完即可离场，不用等待结帐找零
自助点餐口碑传播，免费的广告效应
点餐倒计时功能（可制定对应营销策划，比如下单15分钟内没有上菜，则赠送XX或免XX）

三、自助点餐流程

四、操作流程与功能介绍

l、顾客到店办理会员卡（可设置密码）或直接购买事先办理好的临时储值卡。顾客找到餐台，点击“开始点菜”进行点餐

2、 选择就餐人数

3、刷就餐卡（储值卡）进行确认

4、开始点菜，点好后，点击“确认下单”

5、跳转到确认页面(客人模式会省略一些功能，服务员模式下显示的功能功能对照)

(5-1)

(5-2)
6、已点未下单的菜品，可修改“数量”，选择“制作方法”，“客户需求”

7、点击“现在下单”，如果储值卡设置了密码，则需要确认密码

8、“点菜成功”

9、回到主界面，如果顾客需要继续点菜重复上面操作。

10、 用餐完后，顾客可直接离场或持储值卡到前台办理退卡，退款操作

专用支架：
特点：
1、 可固定、可移动，方便使用
2、 可接后备电池，没有电后可以直接接后备电池供电。方便不好直接接电源的使用。
3、 防盗设计

五、 系统方案与价格
1.硬件
名称
规格
数量
价格
金额
收银电脑

2
客户自配

收银打印机

2
客户自配

会员卡读写器

2
300
600
平板电脑
台电P10HD
60
客户自购

支架

60
280
1680
自助点菜读卡器

60
180
10800
主服务器

1
客户自配

网络交换机
TP-LINK 16口 100M
1
客户自配

厨房打印机

客户自配

硬件小计:

70200
2、自助点菜软件
功能模块
功能描述
数量
价格
金额
收银
支持快速输入、自定义输入；打印帐单；支持各种结帐方式；权限管理；结班管理；查询帐单；折扣控制和自动计算；支持特定促销价格；支持加台换台、加单退单。
2站点
3000/站点
6000
厨房打印
自动分单打印；自动切纸；支持条码打印；出错提示并自动转向；自动打 印核单；自动打印前台发送的各种指令
经理查询与财务报表
各种营业统计报表、财务稽核报表
数据维护
基本数据维护： 人员与权限管理，餐厅、厨房、桌台、菜品、营业方式的管
自助点菜结算软件
刷卡、自助点菜、下单、服务员功能（退单、清台、催菜、换台）等
60站点
700/站点
42000

3、系统实施与服务费

3000
说评：以上价格不含税，含税另加7%。

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