自助点餐系统方案讲课稿.doc

自助点餐系统方案精品文档自助点菜系统方案武汉百事通网络信息服务有限公司2014年10月8日一、概述当我们去餐厅吃饭时，有时会遇到因吃饭的人太多而找不到服务人员点餐的窘境。可能还因为肚子饿又加上现场环境吵杂而坏了吃饭的心情。但如果每桌都有一台自助点餐机的话，顾客可以自行点餐而减少了服务人员因为忙碌而导致下单慢的问题，也减少了服务员等待顾客选餐的时间，让服务员有更多时间投入到服务中。采用预储值的方式，一方面有利于企业回笼资金，提高资金的利用率，一方面可以有效地提高客户的忠诚度，还可以设置消费返利、积分、充值返利、积分，提高客户消费的积极性。顾客随到随点，方便快捷。良好的自助点餐体验从而使得顾客乐于传播分享，如此免费的广告可增加曝光率和名气，从而带动餐厅的营业额的增加。二、系统优势顾客预储值，培养消费习惯顾客获得良好的点餐体验节约点餐送单时间，上菜速度快服务员有更多时间服务，提升服务质量点餐时即刻扣款，消费完即可离场，不用等待结帐找零自助点餐口碑传播，免费的广告效应点餐倒计时功能（可制定对应营销策划，比如下单15分钟内没有上菜，则赠送XX或免XX）三、自助点餐流程四、操作流程与功能介绍l、顾客到店办理会员卡（可设置密码）或直接购买事先办理好的临时储值卡。顾客找到餐台，点击“开始点菜”进行点餐2、 选择就餐人数3、刷就餐卡（储值卡）进行确认4、开始点菜，点好后，点击“确认下单”5、跳转到确认页面(客人模式会省略一些功能，服务员模式下显示的功能功能对照)(5-1) (5-2)6、已点未下单的菜品，可修改“数量”，选择“制作方法”，“客户需求”7、点击“现在下单”，如果储值卡设置了密码，则需要确认密码8、“点菜成功”9、回到主界面，如果顾客需要继续点菜重复上面操作。10、 用餐完后，顾客可直接离场或持储值卡到前台办理退卡，退款操作专用支架：特点：1、 可固定、可移动，方便使用2、 可接后备电池，没有电后可以直接接后备电池供电。方便不好直接接电源的使用。3、 防盗设计五、 系统方案与价格1.硬件名称规格数量价格金额收银电脑2客户自配收银打印机2客户自配会员卡读写器2300600平板电脑台电P10HD60客户自购支架602801680自助点菜读卡器6018010800主服务器1客户自配网络交换机TP-LINK 16口 100M1客户自配厨房打印机客户自配硬件小计:702002、自助点菜软件功能模块功能描述数量价格金额收银支持快速输入、自定义输入；打印帐单；支持各种结帐方式；权限管理；结班管理；查询帐单；折扣控制和自动计算；支持特定促销价格；支持加台换台、加单退单。2站点3000/站点6000厨房打印自动分单打印；自动切纸；支持条码打印；出错提示并自动转向；自动打 印核单；自动打印前台发送的各种指令经理查询与财务报表各种营业统计报表、财务稽核报表数据维护基本数据维护： 人员与权限管理，餐厅、厨房、桌台、菜品、营业方式的管自助点菜结算软件刷卡、自助点菜、下单、服务员功能（退单、清台、催菜、换台）等60站点700/站点420003、系统实施与服务费3000说评：以上价格不含税，含税另加7%。收集于网络，如有侵权请联系管理员删除